THEME 

: L EVAPORATEUR

Présente par : SOUS LA DIRETION :

MBADINGA Emile Mr ESSONO
MOUSSOUAMI KOUMBA Armstrong
 INTRODUCTION

L'évaporateur est un appareil permettant de convertir un état liquide en un état gazeux.

Pour concentrer une solution, l'utilisation de certains évaporateurs est indispensable. Ces
dispositions consistent en l'évaporation et l'élimination de l'eau, comme dans le cas des
installations de concentration pour le sirop et le sucre. Pendant le processus de purification,
l'appareil transforme l'eau en vapeur et laisse des résidus minéraux dans l'évaporateur,
comme dans le cas du dessalement de l'eau de mer. Ensuite, la vapeur est condensée en
eau. En effet, une fois dans le système de réfrigération, l'évaporation rapide du réfrigérant
liquide absorbe la chaleur et provoque le refroidissement.

 COMMENT FONCTIONNE UN EVAPORATEUR ?

L'utilisation d'un fluide frigorigène adapté au cycle frigorifique est indispensable.
Ces derniers doivent avoir la capacité de passer de l'état liquide à l'état gazeux et
de l’état gazeux à l’état liquide. Dans le cas de la climatisation domestique, la
pression de gaz froid du fluide frigorigène entrant dans le compresseur est faible.
Au cours de ce processus, ce gaz froid est comprimé en gaz chaud à haute
pression et passe ensuite dans le condenseur. Le passage du gaz chaud à haute
pression au liquide chaud à haute pression s'effectue dans le serpentin du
condenseur. Cette condensation déclenche un dégagement important de chaleur
dans l'environnement.
Le fluide frigorigène liquide passe ensuite à travers un dispositif d'expansion ou
une buse fixe pour obtenir un résultat sous la forme d'un liquide froid à basse
pression. Enfin, le réfrigérant entre dans l'évaporateur à environ 20 à 30 % de
vapeur et 70 à 80 % de liquide. Une très grande quantité de chaleur est absorbée
par l'air ambiant, c'est-à-dire l'air intérieur de l'évaporateur. Cette étape fait
bouillir le réfrigérant liquide et le transforme en phase gazeuse, qui est ensuite
transmise au compresseur. Ce cycle est répété jusqu'à ce que l'air intérieur soit
suffisamment frais et confortable. L'équilibre de température entre l'évaporateur
et la pression est essentiel, la pression doit rester constante.

 LES TYPES D’EVAPORATEUR

L'évaporateur est utilisé pour refroidir l'eau dans les grands systèmes de climatisation et de
réfrigération. Ainsi, les calandres et les échangeurs de chaleur à tubes sont utilisés comme
évaporateurs. Les refroidisseurs ou évaporateurs sont classés comme suit dans les
installations :

 Evaporateur à détente sèche

 Evaporateurs noués

Le débit du fluide frigorigène vers les évaporateurs est contrôlé par le détendeur dans le cas
des évaporateurs à détente sèche ou des refroidisseurs. En fonction de la charge frigorifique,
le détendeur permet l'écoulement du fluide frigorigène. Dans le cas des évaporateurs à tube
et à calandre, la substance à refroidir, comme le cas de la saumure et de, circule le long de la
calandre tandis que le fluide frigorigène circule le long du côté du tube. Le niveau du
réfrigérant est maintenu constant à l'intérieur et l'évaporateur est rempli de réfrigérant en
cas d'inondation. La substance à refroidir ou à congeler circule le long du tube de
l'échangeur thermique tandis que le fluide frigorigène se trouve le long de la coque Dans ces

refroidisseurs ou évaporateurs.

 L’IMPORTANE DES EVAPORATEUR

Le refroidissement a lieu dans les systèmes de réfrigération et de climatisation après le
passage par les évaporateurs. Certaines personnes considèrent que l'évaporateur est le
premier processus du système de réfrigération et que les autres étapes sont, à leur avis,
moins utiles. En tant que surfaces d'échange thermique qui transfèrent la chaleur de la
substance à refroidir au fluide frigorigène, les évaporateurs éliminent la chaleur de la
substance. L'utilisation d'évaporateurs est essentielle pour diverses applications dans les
processus de réfrigération et de climatisation. Ces évaporateurs sont alors disponibles dans
une grande variété de formes, de tailles et de modèles. Leur classification se fait
différemment selon la construction de l'évaporateur, la méthode d'alimentation du
réfrigérant, le contrôle du réfrigérant, l'application et la direction de circulation de l'air
autour de l'évaporateur.

 DIFFERENT EVAPORATEUR UTILISER

Bien que cette classification s'applique également aux réfrigérateurs domestiques et aux
climatiseurs, les évaporateurs utilisés dans ces systèmes sont classés en fonction de leur
construction. Nous avons :

 Évaporateurs à tube spiral

  Évaporateurs à plaques

 Évaporateurs à ailettes

Les évaporateurs à tube nu sont de simples évaporateurs spiraux en cuivre sur lesquels
circule la substance à refroidir. Les évaporateurs à plaques sont couramment utilisés
dans les réfrigérateurs domestiques. Ces évaporateurs se présentent également sous la
forme d'un spiral qui est fixé à la plaque. Les évaporateurs à ailettes sont également
constitués d'un serpentin en cuivre avec des ailettes sur la surface externe ainsi que sur
la surface interne.

 LES DIFFERENTS TYPE DEVAPORATEUR

  SIMPLE EFFET/EFFETS MULTIPLES :

L'évaporateur simple effet comporte une surface ou un réservoir et une

unité de chauffage ou une unité de chauffage et une surface. Mais il y a
aussi l'évaporateur multi-effet qui utilise la vapeur produite dans une
unité pour chauffer une autre unité. Des évaporateurs à double, triple
ou quadruple effet peut être nécessaires dans les installations
industrielles et de chauffage à la vapeur.

A - Simple Effet B – Effets Multiples