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Région de Saint louis
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Au service de l’innovation Département de Saint Louis
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Commune de Gandon
****** République du Sénégal
Village de Ndialakhar Wolof
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I. CADRE GENERALE
1. Présentation du Projet
Ce projet de mise en place d’une ferme agroécologique porte sur des activités
d’élevage et d’agriculture de plantes fruitiers et de maraichage, se situe à
Ndialakar Ouolof dans le département et région de Saint Louis.
2. Contexte/justification
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Participer à la création d’emploi des jeunes et des femmes dans le monde
rural et urbain.
c- Activités : elles se résument essentiellement sur des activités :
D’élevage de différentes espèces animales ;
D’agriculture de différentes variétés,
De plantation d’arbres fruitiers et des légumiers ;
A l’approvisionnement en produits bios de bonne qualité qu’en quantité ;
Au transport et à la gestion de la production ;
A la vente de la production;
Et à la gestion des fonds.
d- Résultats attendus
Création de revenus ;
Création d’emploi ;
Niveau de ravitaillement en alimentation de produits bios est amélioré
L’emploi pour les jeunes et les femmes est crée ;
Les produits locaux sont valorisés ;
Différentes espèces végétales et animales sont diversifiées.
4. Description du projet
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Acheter des de produits d’entretien ;
Acheter du matériel d’équipement pour l’ensemble des activités ;
Recruter un personnel qualifié pour la bonne mise en œuvre du projet ;
a). Le promoteur
Le promoteur du projet Pape Soubayrou Albert Niang, de l’adresse : Keur
MAN, Ndialakhar wolof (Région de Saint Louis) veut avec ses associés
entreprendre un projet agroécologique pour la valorisation des normes
environnementales et des produits locaux bios. Il est un promoteur dynamique
disposant des connaissances dans le domaine de la transformation
environnementale pour un développement durable et brassant différentes
informations et activités comme :
Nom : Niang
Prénom : Pape Soubayrou Albert
Profil : Enseignant – Environnementaliste
Situation matrimoniale : Marié
Adresse : Keur MAN, Ndialakhar Wolof, St-Louis
Téléphone : +46 73 985 04 31
Formation : Formation enseignement – agriculture
Expérience : Dix années de mouvement dans le
domaine de l’agriculture durable.
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b). Les Associés au projet
Les associés au projet sont :
1- Monsieur Djibo Sow
Monsieur Djibo Sow est un Sénégalais de 38ans, résidant aux parcelles
assainies U8 n°188 - Dakar, de téléphone: +221 77 769 73 77 ; qui
après 14ans vécu en Espagne, en France et en Suède décide de revenir
dans son pays le Sénégal pour participer vivement au développement
durable. Après un BTS en tourisme hôtellerie et Restauration, il a travaillé
dans plusieurs hôtels Espagnols, Français et Suédois. Ses nombreux
séjours à l’étrangers lui ont permis de capitaliser de nombreuses
expériences dont la :
Gérance de Restaurant ;
Gérance de Cafétéria ;
Gérance de Bar à Smoothies ;
Réceptionniste d'hôtel ;
Maître d'hôtel.
2- Madame Charlotte Sow Forsberg
Charlotte Forsberg et son mari Djibo Sow ont décidé de rejoindre leurs amis
Pape Soubayrou Albert Niang et sa femme Emma Jungblut au senegal pour
investir et travailler en partenariat.
3- Madame Emma Karolina Jungblut
Emma Jungblut est une mère de deux enfants de 39 ans avec de nombreuses
années d'expérience en tant que maitre D. Elle est également bien versée dans
l'entrepreneuriat, la promotion et l'éducation. Elle est venue au Sénégal avec sa
famille pour commencer une nouvelle vie pleine de possibilités. Elle est allée six
fois au Sénégal au cours des dix dernières années et s'y sent comme chez elle.
4- Makhtar Sogue
Makhtar Sogue est un fier mari polyvalent de 30 ans et père de deux petites
filles. C'est un maçon accompli avec 12 ans d'expérience professionnelle après
avoir terminé son apprentissage de 3 ans. Depuis, il a dirigé avec succès de
nombreuses équipes sur ses chantiers de construction. Il est également bien
versé en tant qu'électricien et plombier. Au cours des 10 dernières années, il a
été le surveillant de Sénégal Eco Farm en charge de toutes les opérations et s'est
avéré être un atout précieux et une personne de grande intégrité.
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II. ETUDE DE MARCHE
Pour l’agriculture
Pour l’agrobusiness
Mangues Citrons
Tomates Tournesol
Oranges Pommes
Mandarines Oignons
Bananes Ail
Pommes Piment
Grenade Mil
Goyaves Laitues
Fleur de la passion Paprika
Ignames Divers fleurs suédoise
Plante menthe Haricot vert
Maïs Arachide
Plante kiwi Melon
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Pour l’élevage :
Elevage différentes espèces
Lapins
Poulet orpington
Poulets brahman
Poulet de chair
Pigeons
Chèvres de race tchadienne
Moutons tchadiens
2. Analyse de l’offre
3. Analyse de la demande
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4. Les prix de ventes
La vente des produits ressortis de l’agrobusiness se fera en gros comme en
détail, au comptant et sur commande, dans le but de mieux attirer la clientèle.
Les produits seront vendus dans les: Marchés hebdomadaires, urbains, les
services traiteurs, supermarchés, les cérémonies traditionnelles et religieuses.
Les produits à vendre constituent des fruits, des légumes et de la viande d’ovins
et de volaille produits dans des conditions respectant les normes
environnementales et de l’hygiène pour s’approprier de la qualité. La production
sera vendue à des prix moins chers sur place dans la ferme qu’aux marchés
urbains et hebdomadaires. Ainsi les prix moins chers que nous seront fortement
appréciés par nos clients vus la cherté des autres prix sur le marché.
5. Les fournisseurs de matières premières
6. La stratégie de distribution
Le promoteur mettra en œuvre une bonne politique de marketing de son activité
pour mieux capter une bonne part du marché. Pour cela, il pourra participer aux
appels d’offres lancés par les potentiels clients grossistes, les grands services
traiteurs de la place, et supermarchés. La publicité sera aussi au rendez – vous à
travers des canaux de vente très fiables. Quant à la distribution, il procédera à la
livraison des commandes aux clients, à la vente directe aux clients in situ, à la
vente en gros à des revendeurs détaillants, et à la Vente directe sur les marchés
urbains.
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Grenade 5T/an et Goyave 5T/an
Fruit de la passion 1T/an et Igname 40T/an
Plante menthe 0,5T/an et Maïs 30T/an
Citron de 20T/an et Tournesol 1T/an
Pomme de terre 20T/an et Oignons 30T/an
Ail 10T/an et Piment 0,5T/an
Mil 20T/an et Laitues 0,5T/an
Paprika 0,5T/an et Divers fleurs suédoise 30
Haricot vert 10T/an et Arachide 20T/an
Melon 30T/an / Plante oreganes 0,5T/an
Lapins 228/an et Poulet orpington 75/an
Poulets brahman 75/an et Poulet de chair 788/an
Pigeons 100/an, Brebis de race 45/an et Moutons tchadiens 36/an
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3. Description générale
a). Investissements
DESIGNATION MONTANT
24 000 000cfa
Hangar Elevage
3 000 000 cfa
Cases Lapins
5 000 000 cfa
Cases poules pondeuses
300 000 cfa
Machine Couveuse
5 000 000 cfa
Entrepôt sec
10 000 000 cfa
Bâtiment atelier
2 000 000 cfa
Clôture de la ferme
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b). Equipements
DESIGNATION MONTANT
Matériel de transport
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Ces différents moyens logistiques assureront les approvisionnements et
évacueront la production dans les zones ciblés par le projet.
4. Les Besoins
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Piment 30 2000 60 000
Laitue 10 3500 35 000
Paprika 20 2500 90 000
Fleur suédoise 10 4500 45 000
Melon 50 1500 75 000
Goyave 20 3000 60 000
Plante Menthe 15 4000 60 000
Plante oreganes 20 3500 70 000
Plante de kiwi 20 3500 70 000
Grenadiers 30 2500 75 000
Sous Total 1 751 000 FCFA
ELEVAGE
Lapin 76 15 000 1 140 000
Poulet Orpington 25 30 000 750 000
Poulet Brahman 25 30 000 750 000
Poulet Bleu Holland 25 30 000 750 000
Poulet de chair 200 600 120 000
Pigeons 25 15 000 375 000
Brebis de race Tchadiens 15 500 000 7 500 000
Mouton de race Tchadiens 18 700 000 12 000 000
Sous Total 23 385 000 FCFA
TOTAL GENERAL 25 136 000 FCFA
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5. Coût total du projet
DESIGNATION FINANCEMENT APPORTE EN TOTAL
SOLLICITE NUMERAIRE
INVES/Equipements 149 436 000 19 117 600 168 553 600
Fonds de roulement 22 622 400 - 22 622 400
COUT DU PROJET 172 058 400 19 117 600 191 176 000 FCFA
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1. Tableau des Investissements
RUBRIQUE QUANTITE P .U PRIX TOTAL
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Récipient de récolte 40 12 500 500 000 cfa
Groupe électrogène 1 3 000 000 3 000 000 cfa
Panneaux solaires 2 1 250 000 2 500 000 cfa
Batterie 6 300 000 1 800 000 cfa
Onduleur 4 500 000 2 000 000 cfa
Réservoir d’eau 3 1 000 000 3 000 000 cfa
TOTAL GENERAL 166 040 000 FCFA
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Arachide 200 400 80 000
Piment 30 2000 60 000
Laitue 10 3500 35 000
Paprika 20 2500 90 000
Fleur suédoise 10 4500 45 000
Melon 50 1500 75 000
Goyave 20 3000 60 000
Plante Menthe 15 4000 60 000
Plante oreganes 20 3500 70 000
Plante de kiwi 20 3500 70 000
Grenadiers 30 2500 75 000
Sous Total 1 751 000 FCFA
ELEVAGE
Lapin 76 15 000 1 140 000
Poulet Orpington 25 30 000 750 000
Poulet Brahman 25 30 000 750 000
Poulet Bleu Holland 25 30 000 750 000
Poulet de chair 200 600 120 000
Pigeons 25 15 000 375 000
Brebis de race Tchadiens 15 500 000 7 500 000
Mouton de race Tchadiens 18 700 000 12 000 000
Sous Total 23 385 000 FCFA
TOTAL GENERAL 25 136 000 FCFA
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3. Charges personnels
DESIGNATION NOMBRE MENSUEL P.U en FCFA MONTANT TOTAL
SALAIRES
Technicien agricole 2 12 250 000 6 000 000
Technicien élevage 2 12 250 000 6 000 000
Chauffeur 3 12 150 000 5 400 000
Ménagère 2 12 80 000 1 920 000
Comptable 1 12 400 000 4 800 000
Secrétaire 1 12 200 000 2 400 000
Agent récolteur 10 12 110 000 13 200 000
Agent Commerciale 1 12 300 000 3 600 000
Gardien 5 12 90 000 5 400 000
Eau / Electricité 1 12 300 000 3 600 000
Carburant 1 12 150 000 1 800 000
TOTAL GENERAL 29 1an 2 280 000 FCFA 54 120 000 FCFA
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Imprimantes 500 000 4 125 000
Coffre-fort 1 000 000 10 100 000
Chambre froide 10 000 000 10 1 000 000
Congélateurs 1 000 000 5 200 000
Outils atelier 9 000 000 10 900 000
Camionnette frigo 15 000 000 10 1 500 000
Récipients de récolte 500 000 5 100 000
Groupe électrogène 3 000 000 5 600 000
Panneaux solaires 2 500 000 10 250 000
Batteries 1 800 000 5 360 000
Onduleurs 2 000 000 10 200 000
Réservoir d'eau 3 000 000 10 300 000
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6. Charges d’exploitation
DESIGNATION NOMBRE MENSUEL P.U en FCFA MONTANT TOTAL
Charges
Technicien agricole 2 12 250 000 6 000 000
Technicien élevage 2 12 250 000 6 000 000
Chauffeur 3 12 150 000 5 400 000
Ménagère 2 12 80 000 1 920 000
Comptable 1 12 400 000 4 800 000
Secrétaire 1 12 200 000 2 400 000
Agent récolteur 10 12 110 000 13 200 000
Agent Commerciale 1 12 300 000 3 600 000
Gardien 5 12 90 000 5 400 000
Charges - élevage 23 385 000
Charges – agriculture 1 751 000
Eau / Electricité 1 12 300 000 3 600 000
Carburant 1 12 150 000 1 800 000
TOTAL GENERAL 29 1an 2 280 000 FCFA 79 256 000 FCFA
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Pomme 4 3000 12 000 000
Ail 10 1000 10 000 000
Grenade 1 3200 3 200 000
Igname 40 700 28 000 000
Fruit de la passion 1 3000 3 000 000
Mil 20 300 6 000 000
Mais 30 450 13 500 000
Tournesol 1 4000 4 000 000
Ognon 30 500 15 000 000
Haricot vert 10 1600 16 000 000
Arachide 20 400 8 000 000
Piment 0,5 2000 1 000 000
Laitue 0,5 3500 1 750 000
Paprika 0,5 2500 1 250 000
Fleur suédoise 30 4500 135 000
Melon 30 1000 30 000 000
Goyave 5 2000 10 000 000
Feuille Menthe 0,5 4000 2 000 000
Plante oreganes 0,5 3000 1 500 000
Plante de kiwi 0,5 3500 1 750 000
Grenade 5 2500 12 500 000
Sous Total 290 585 000
ELEVAGE
Lapin 228 15 000 3 420 000
Poulet Orpington 75 30 000 2 250 000
Poulet Brahman 75 30 000 2 250 000
Poulet Bleu Holland 75 30 000 2 250 000
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Poulet de chair 788 2500 1 970 000
Pigeons 100 15 000 1 500 000
Chèvre de race Tchadiens 45 500 000 22 500 000
Mouton de race Tchadiens 36 700 000 25 200 000
Sous Total 61 340 000
TOTAL GENERAL 351 925 000 FCFA
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9. Calcul des ratios financiers
TOTAL 475 536 000 2 129 224 159 4,354 352 080 624 1 543 627 001 1 191 564 377
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d). Valeur nette actualisée (VAN)
VAN = BN * FRC
VAN (10%) = 1 191 564 377 * 4,354 = 5 188 071 297,45
VAN (10%) = 5 188 071 297,45>0,
La VAN est positive ; donc on peut dire que le projet est Rentable.
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V. ETUDE ECONOMIQUE ET SOCIAL
Au terme de cette étude sereine et approfondie des paramètres sociaux,
financiers et techniques qui soutiennent ce projet, nous pouvons à coup sûr
compte tenu de nos expériences dans ce domaine dire que ce dit projet apportera
très vite les fruits escomptés s’il trouve son financement ; condition sine qua non
pour résorber un tant soit peu l’emprise du chômage et participer au
développement économique et social de notre cher pays en phase avec le Plan
Sénégal Emergent.
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