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Questions de cours

2/.- Extraction

- Quelles sont les conditions que doivent satisfaire un solvant en extraction liquide-liquide ?
- Définition de l'extraction liquide-liquide?
- Dites tout ce que vous savez sur la macération?
- Dites ce que vous savez sur le choix du solvant en extraction liquide-liquide ?
- Le soxhlet?
- Définitions
- Extraction liquide-liquide?
- Extraction liquide-solide
- Macération?

3/.- Distillation

- Principe ?
- Plateau théorique ?
- Dites ce que vous savez sur le rôle des plateaux théoriques en distillation fractionnée?

4/.- Sédimentation et centrifugation

- Les conseils pratiques pour une centrifugation ?


- Donnez l'accélération et le nombre de g (Ng) en centrifugation?
- Citez les différents types d'appareillage en centrifugation?
- Centrifugation en gradient de densité?
- Donnez l'accélération et le nombre de g (Ng) en centrifugation?
- Dites ce que vous savez sur l’effet de la centrifugation sur la concentration ?
- Avantages et inconvénients des centrifugeurs horizontaux et obliques?
- Définir une émulsion ?
- Définir le gradient de densité d’une particule en centrifugation?
Au cours d’une sédimentation par centrifugation, de quoi dépend la vitesse de sédimentation?
Définition de l’ultracentrifugation ?
Quels sont les conseils pratiques pour une centrifugation ?
- Principe de la centrifugation?
- Décantation
Définition ?
Facteurs influant sur la vitesse de décantation ?

5/.- Entraînement à la vapeur

- Définition ?
- Principe ?
- Son emploi?
6/.- Dialyse (2 points)

- Pourquoi dit-on qu’en électrodialyse la sélectivité d’une membrane n’est jamais parfaite ?
- En dialyse pourquoi dit-on que la vitesse de dialyse décroît dans le temps? Expliquer ?
- Pourquoi il est indispensable en électrodialyse de contrôler la température et le pH?
- Expliquez pourquoi l’opération de dialyse est lente ?
- En HPLC la température supérieure à la température ambiante est utilisée pour quatre (4)
raisons, lesquelles ?
- Définition de l’électrodialyse ?
- Applications de la dialyse?
- Expliquer la loi de Fick en dialyse ?
- Diffusion libre en dialyse ?
- Pour la conduite d'une électrodialyse quels sont les paramètres à contrôler ? Dites pourquoi?
- Coefficient de dialyse ?
- Pourquoi dit-on qu’en électrodialyse la sélectivité d’une membrane n’est jamais parfaite ?
- Définition de l’électrodialyse ?
- Applications de la dialyse?

7/.- Électrophorèse

- Dites ce que vous savez sur les avantages de l’électrophorèse sur gel de polyacrylamide sur
lame ?
1.- Expliquez pourquoi la technique de l'électrophorèse en gel de polyacrylamide couple une
séparation électrophoretique avec un tamisage moléculaire?
- Importance du sodium dodecyl sulfate en électrophoèse?
- Quelle est le rôle de l’éthylène diamine tetra-acétate dans une solution tampon en
électrophorèse?
- Définition?
- Pourquoi dit-on que l'électrophorèse couple une séparation électrophorétique avec le
tamisage moléculaire?
- Dites ce que vous savez sur la mobilité électrophoretique ?
- Quels sont les facteurs qui conditionnent la taille des pores du gel en électrophorèse sur gel
de polyacrylamide ?
- Expliquez pourquoi la technique de l'électrophorèse sur gel de polyacrylamide couple une
séparation électrophoretique avec tamisage moléculaire?
- Définissez :
ionophorèse
électrophorèse
cataphorèse
- Quels sont les facteurs dont dépend la mobilité d'une particule migrant en milieu liquide
sous l'influence d'un champ électrique uniforme?
- Dites ce que vous savez sur la mobilité électrophoretique?
- Quels sont les facteurs qui conditionnent la taille des pores du gel en électrophorèse sur gel
de polyacrylamide?
- Dites ce que vous savez sur les avantages de l’électrophorèse sur gel de polyacrylamide sur
lame?
- Définition de l’électrophorèse ?
- En électrophorèse quels sont les facteurs qui conditionnent la taille des pores du gel?

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