CAHIER

DE RÉFÉRENCES
UTILES
Contacts et
documentation

Révision : 7/04/09 Impression : 7/04/09

MINISTERE DE L’ELEVAGE
Boulevard du Koweït - VDN
Immeuble Graphi Plus, BP 45677 Fann, Dakar Sénégal
Tél. (221) 33 859 06 30 / 31 - Fax (221) 33 864 63 11
Mail minel@orange.sn

APIX S.A.
PROMOTION DE L’INVESTISSEMENT ET GRANDS TRAVAUX
52-54, rue Mohamed V, BP 430, CP 18524, Dakar Sénégal
Tél. (221) 338.49.05.55 - Fax (221) 338.23.94.89
Web www.apix.sn ou www.investinsenegal.com
 CAHIER
DE RÉFÉRENCES
UTILES

TYPE DE Références des acteurs publics et privés intervenant

DOCUMENT dans le secteur de l’Élevage

VERSION # 1.0

OBJET Fournir aux investisseurs les principaux contacts utiles

des institutions gouvernementales, structures
d’encadrement ainsi que des références de
fournisseurs privés d’intrants et de services

CONTENU 1. Structures d’appui et d’encadrement

2. Fournisseurs d’intrants, de matériels et

équipements agricoles et de services

3. Quelques documents de référence

DESTINATAIRES Tout investisseur potentiel souhaitant implanter un projet

dans le secteur de l’Élevage

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 2

 1 STRUCTURES D’APPUI ET D’ENCADREMENT

De nombreuses structures publiques (institutions gouvernementales et agences) et des

programmes et projets de développement jouent un rôle crucial dans l’encadrement et l’appui des
opérateurs privés du secteur de l’Élevage. Leur soutien est acquis aux investisseurs GOANA volet
Élevage afin de leur permettre de mener à bien leur projet. Dans cette section sont présentés les
contacts des principaux acteurs publics.

INSTITUTIONS GOUVERNEMENTALES

Services centraux

Structure Contacts Domaines d’appui

Ministère de Boulevard du Koweït - VDN Définition des politiques d’Élevage
l’Élevage Immeuble Graphi Plus, BP 45677 Fann Orientation et Coordination des programmes et
Dakar Sénégal projets
Tél. (221) 33 859 06 30 / 33 859 06 31
Fax (221) 33 864 63 11
Mail minel@orange.sn
Direction de 37, Avenue Pasteur, BP 67, Dakar Sénégal Appui pour toutes questions concernant
l’Élevage Tél. (221) 33 823 43 99 / 33 821 32 28 l'élevage
Fax (221) 33 821 32 28 Animation des divisions techniques
Impulsion et coordination de toutes les actions
relevant des productions animales
Mise en œuvre de la politique nationale en
matière d'élevage, notamment le suivi du Plan
de Développement Économique et Social
Renforcement des organisations
professionnelles
Direction des 37, Avenue Pasteur, BP 67, Dakar Sénégal Contrôle et Éradication des pathologies
Services Tél. (221) 33 823 43 99 / 33 821 32 28 animales
Vétérinaires Fax (221) 33 821 32 28 Surveillance épidémiologique
Santé publique vétérinaire
Proposition et application d’actes administratifs,
réglementaires et législatifs relatifs à
l'application de la Police Sanitaire des animaux
domestiques
Assistance vétérinaire et zootechnique aux
éleveurs et agro - pasteurs
Prophylaxie des maladies communes à
l'homme et aux animaux (zoonoses).
Direction de Boulevard du Koweït - VDN Amélioration génétique de la race chevaline
l’Élevage Équin Immeuble Graphi Plus, BP 45 565 Dakar Sénégal Acquisition et mise en place d’étalons pur sang
Tél. / Fax (221) 33 864 50 91 Gestion du laboratoire d’insémination artificielle
Amélioration des conditions d’élevage du cheval
Construction et réhabilitation de haras
Formation des différents acteurs
Cellule Suivi et 37, Avenue Pasteur BP 67 Outil d’aide à la prise de décisions
Évaluation du Tél. (221) 33 823 43 99 / 33 821 32 28 Collecte et transmission d’informations pour
Ministère de Fax (221) 33 821 32 28 répondre aux besoins de gestion interne et de
l’Élevage supervision de tous les acteurs et des activités
Mesure des tendances et de réalisation des
activités par rapport aux indicateurs de
performance

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 3

 1
Services régionaux

Inspections régionales des Inspections départementales

Régions
services vétérinaires des services vétérinaires
Dakar 33 824 38 78
DAKAR Pikine 33 877 64 40
33 832 16 22
Guédiawaye 33 877 64 40
Rufisque 33 836 00 83
Tivaouane 33 955 15 40
THIES 33 951 13 11 Mbour 33 957 10 71
Thiès 33 951 11 13
Mbacké 33 976 12 32
DIOURBEL 33 971 18 36 Bambey 33 971 15 37
Diourbel 33 973 60 08
Kaffrine 33 946 10 11
KAOLACK 33 941 24 30 Kaolack 33 941 11 06
Nioro 33 944 31 19
Podor 33 965 12 30
SAINT-LOUIS 33 961 11 16 Dagana 33 963 11 10
Saint - Louis 33 961 02 78
Fatick 33 949 10 32
FATICK Foundiougne 33 948 11 06
33 949 14 55
Gossas 33 947 11 28
Linguère 33 968 10 36
33 967 12 85
LOUGA Louga 33 967 12 65
Kébémer 33 969 10 70
Bakel 33 983 51 16
TAMBACOUNDA 33 981 11 97 Tambacounda 33 981 10 75
Kédougou 33 985 10 25
Kolda 33 996 11 04
KOLDA 33 996 12 60 Sédhiou 33 995 11 18
Vélingara 33 997 11 13
Ouorossogui 33 966 10 04
MATAM 33 966 10 04 Ranérou 33 966 28 73
Kanel 33 966 85 86
Bignona 33 994 11 54
ZIGUINCHOR 33 991 12 80 Oussouye 33 993 11 09
Ziguinchor 33 991 12 80

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 4

 1
PROJETS ET PROGRAMMES DU MINISTÈRE DE L’ÉLEVAGE

Zones
Structure Domaine d’appui Contact
d’intervention
Centres Outils de démonstration et de vulgarisation Région de 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
d’Impulsion pour dans les différents domaines de l’élevage, les Louga (Dahra) Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
la Modernisation CIMEL occupent une position transversale
dans la réalisation des objectifs du ministère. Région de Saint-
de l’Élevage Louis (Makhana)
(CIMEL) Ce programme appuie la création de fermes
privées sur la base des modèles techniques Région de Dakar
vulgarisés dans ses centres. (Mbao)
Les activités consistent, notamment, en la
réhabilitation et l’extension d’infrastructures et
l’équipement d’anciens centres d’élevage, en
vue d’en faire des vitrines pour la pratique de
techniques innovantes
Centre National Suivi des potentialités avicoles Toutes régions Km 21 route de Rufisque, Mbao, Dakar Sénégal
d’Aviculture de Suivi des problèmes liés à l’alimentation de la Tél. (221) 33 836 22 84
MBAO volaille
(CNA) Diffusion et vulgarisation de résultats
Formation et Conseils techniques permanents
aux aviculteurs en matière d’élevage et de
commercialisation
Fonds d’Appui à Facilitation de l’accès au crédit (bonification Toutes régions Au niveau central
la Stabulation d’intérêt, garantie des emprunts)
Tél. (221) 33 849 03 82
(FONSTAB)
Au niveau des régions s’adresser aux inspecteurs
régionaux des services vétérinaires ou
inspecteurs départementaux des services
vétérinaires
Programme Sécurisation du bétail en saison sèche Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
Agricole/volet Cultures fourragères Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Élevage Lutte contre les feux de brousse
Accès à l’eau
Programme de Réhabilitation et construction d’abattoirs dans Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
Construction et les régions qui n’en disposent pas ou dans
certaines grandes villes
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
de Réhabilitation
des Abattoirs et Délocalisation des abattoirs de Dakar
foirails du Mise en place d’un marché à viande et d’un
Sénégal centre de découpe
(PCRAS)
Programme de Renforcement du Système National de Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
renforcement de Surveillance
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
la protection zoo Épidémiologie des maladies éradiquées ou en
sanitaire (PRPZ) cours d’éradication (peste bovine et
péripneumonie contagieuse bovine)
Lutte contre les maladies animales
émergentes : grippe aviaire, fièvre de la Vallée
du Rift, maladie de West Nile et fièvre
aphteuse
Prévention et contrôle de maladies
enzootiques : peste des petits ruminants,
peste équine, maladie de Newcastle
Programme Acquisition de moto – faucheuses, Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
équipement du botteleuses, tracteurs, charrettes fourragères
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
monde rural / et équipements de lutte contre les feux de
brousse
volet Élevage
Programme Identification des animaux Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
national Assurance bétail Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
d’Identification Lutte contre le vol de bétail
du Bétail au Appui à la sécurisation des transactions
Sénégal commerciales
(PRONIBS)

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 5

 1
Zones
Structure Domaine d’appui Contact
d’intervention
Programme Formation des apiculteurs Dakar, Fatick, Km 21 route de Rufisque, Mbao, Dakar Sénégal
national de Mise en place de ruches et matériels Kolda, Tél. (221) 33 836 22 84
développement d'exploitation appropriés Ziguinchor et
de l’apiculture Intensification de la production apicole Tambacounda
(PADA) Explorations des zones à hautes potentialités
mellifères et pollinifères
Réhabilitation des centres apicoles existants
Programme Acquisition d’animaux et d’équipements de Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
national de laiteries
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Développement Logistique de collecte et de transformation du
laitier lait
(PRODELAIT) Semences fourragères
Conception et implantation de fermes
laitières et laiteries Appui à la distribution des
produits laitiers
Renforcement des capacités des acteurs de
la filière lait
Programme Renforcement des infrastructures de soutien à Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
prioritaire l’activité de production
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
d’aménagements Construction de laiteries, d’étables, de
pastoraux bergeries, de parcs à vaccination et de
(PPAP) magasin d’aliments bétail
Réhabilitation des services vétérinaires

Projet Renforcement des capacités des acteurs de la Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
d’amélioration filière
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
des cuirs et Appui à l’organisation de la filière
peaux
Projet de Démonstration et vulgarisation dans les Toutes régions 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
création des différents domaines de l’élevage
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
Centres Réhabilitation et extension d’infrastructures et
d’Impulsion pour d’équipements d’anciens centres d’élevage
la Modernisation
de l’Élevage
(CIMEL)
Projet de gestion Préservation de la diversité biologique du Bandafassy, Inspection régionale des services vétérinaires de
durable du bétail bétail ruminant endémique et amélioration de Wassadou, Kolda
endémique en sa productivité Médina Yoro Tél. 33 996 12 60
Afrique de Pays : Gambie, Guinée, Mali et Sénégal Foula,
l’Ouest Ndiamacouta et
Tenghory.
Projet de lutte Elaboration de stratégie d’éradication basée Zone des Niayes 37, Avenue Pasteur, BP 67 Dakar Sénégal
contre les sur les données de terrain
Tél. (221) 33 823 43 99 - Fax 33 821 32 28
glossines dans Contôle de la population de glossines
les Niayes
(PLGN)

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 6

 1
STRUCTURES D’ENCADREMENT PARTENAIRES

Zones
Structure Domaine d’appui Contact
d’intervention
APIX S.A. Accompagnement des investisseurs Toutes régions 52-54, rue Mohamed V, BP 430 Dakar Sénégal
Agrément, facilitation des procédures Tél. (221) 33 849 05 55 - Fax (221) 33 823 94 89
administratives, etc.
E-mail infos@apix.sn
Agence du Plan Accompagnement des promoteurs privés Toutes régions Immeuble SICAP, rue A.A. NDOYE x B. Réfaud
retour vers Mise en place de pôles d’émergence intégrés Tél. (221) 33 889 17 08 - Fax (221) 33 842 84 25
l’Agriculture Aménagement de forages, etc. Web www.anreva.org
(REVA)
Agence Conseil et Recherche Développement Toutes régions Direction Générale, Route des Pères Maristes
Nationale de Transfert de technologies agricoles, formation, BP 10 307 Dakar Sénégal
Conseil Agricole sensibilisation, information, etc.
et Rural
(ANCAR)
Institut de Recherche Agro – Alimentaire Toutes régions Route des pères Maristes
Technologie Développement de technologie de BP 2765, Dakar Hann Sénégal
Alimentaire (ITA) transformation des produits agricoles Tél. (221) 33 859 07 07 - Fax (221) 33 832 82 95
E-mail ita@ita.sn
Institut Recherche vétérinaire, nutrition animale et Toutes régions Route des hydrocarbures
Sénégalais de système d’élevage
Bel-Air, BP 3120 Dakar Sénégal
Recherche Productions de vaccins et de semences
fourragères Tél. (221) 33 859 17 19 / 20 - Fax 33 832 24 27
Agricole (ISRA)
Partenariat avec l’IRD et CIRAD : réseau de E-mail : dgisra@isra.sn
recherche et d’échanges sur les politiques
laitières au Sénégal (REPOL) pour
l’élaboration de plans nationaux de
développement laitier et de réglementations
adaptées
Accompagnement des programmes
d’insémination artificielle et d’installation de
fermes intensives
Société Aménagement hydro-agricole, cartographie de Delta et Vallée 200, Avenue Insa Coulibaly
d’Aménagement l’occupation et de la nature des sols, des du Fleuve Sor Saint-Louis
et d’Exploitation infrastructures, des réseaux routiers et Sénégal
hydrauliques, etc. Tél. (221) 33 961 15 33 / 34 - Fax 33 961 14 63
du Delta (SAED)
Email : saed@orange.sn
Société de Renforcement des capacités techniques, Tambacounda, Km 4,5 Boulevard du Centenaire
Développement organisationnelles, institutionnelles et Kolda, Bassin
managériales des acteurs
BP 3216 Dakar Sénégal
des Fibres arachidier
Création d’une base de données pour Tél. (221) 33 889 79 50 - Fax 33 832 06 75
Textiles
(SODEFITEX – l’évaluation des performances techniques et Email : dg@sodefitex.sn
économiques de la filière lait
BAMTAARE)

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 7

 PRESTATAIRES ET FOURNISSEURS D’INTRANTS, DE
2 MATÉRIELS ET ÉQUIPEMENTS D’ÉLEVAGE ET DE
TRANSFORMATION

Dans le cadre de la mise en œuvre de leur projet, les investisseurs GOANA volet Elevage pourront
compter sur la présence au Sénégal de nombreux fournisseurs d’intrants, de matériels et
équipements d’élevage et de services.

Les contacts des principaux fournisseurs locaux et étrangers sont présentés dans cette rubrique
selon leur domaine d’activités.

FOURNISSEURS LOCAUX D’INTRANTS D’ELEVAGE

Entreprise Contact Intrants

GRANDS MOULINS DE DAKAR (GMD) Avenue Félix EBOUE Aliments pour bétail
BP 2058 Dakar
Tél. 33 839 97 97 / Fax : 33 832 89 47
Email : gmd@gmd.sn
MOULINS SENTENAC 50, Avenue du Président lamine GUEYE Aliments pour bétail
Tél. 33 839 90 00 / Fax : 33 823 80 69 Aliments pour volailles
Email : sentenac@sentoo.sn
NOUVELLE MINOTERIE AFRICAINE Km 11, Route de Rufisque – Dakar Aliment pour bétail
(N.M.A) Tél. 33 879 00 00 / Fax : 33 854 29 93 Aliments pour volailles
Email : nma@arc.sn Complément minéral et vitaminé
NOVASEN Km 5, Boulevard du Centenaire Tourteau d’arachide
BP 778 Son gras
Tél. 33 832 26 30 / Fax : 33 832 10 79
Email : novasen@orange.sn
SEDIMA Croisement Keur Massar Aliments pour volaille
BP 8135 Dakar Yoff Matériel avicole
Tél. 33 839 80 00 / Fax : 33 837 77 85 Poussins d’un jour
Email : sedima@sedima.com
AVISEN Km 24, Route de Rufisque Aliments pour volailles
BP 115
Tél. 33 836 58 40 / Fax : 33 836 78 52
Email : avisen@orange.sn
COMPLEXE AVICOLE DE MBAO Km 21, Route de Rufisque Aliments pour volailles
BP 3272 Poussins d’un jour
Tél. 33 836 03 16 / Fax : 33 836 03 17
Email : cambao@orange.sn
PRODAS Diamniadio Aliments pour volaille
BP 98 Bargny
Tél. 33 836 60 48 / Fax : 33 836 10 00
Email : prodas@orange.sn
SUNEOR 32-36 rue du Dr Calmette Tourteau d’arachide
BP 639 Dakar
Tél. 33 849 17 00
Web www.suneor.sn
SODEFITEX Km 4,5 Boulevard du Centenaire BP 3216 Graines de coton
Dakar
Tél. 33 889 79 50 / Fax : 33 832 06 75
Email : dg@sodefitex.sn
TOUBA BETAIL Kébémer - Louga Aliments pour bétail et volailles
Tél. 77 522 45 74

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 8

 2
COUVOIRS

Entreprise Contact Téléphone

SEDIMA Croisement Keur Massar Tél. 338 378 561 / 33 837 71 39
BP 8135 Dakar Yoff
JAI LAXMI BP 164 Bargny Tél. 77 637 30 16
Email : jailaxmidakar@yahoo.com
COMPLEXE AVIVOLE DE MBAO Km 21, Route de Rufisque Tél. 33 836 03 16
COUVOIR DE LA PLAGE Mbao ab gokh Tél. 77 527 65 09
AVIPROOD Keur Ndiaye Lo Tél. 77 504 08 68
SOSEPRA Route de Rufisque
SEEMAAP Industrie de Pout Pout
PRODAS Diamniadio Tél. 33 836 60 48
SENAV Diamniadio Tél. 77 637 12 13

PRESTATAIRES ET FOURNISSEURS LOCAUX DE SEMENCES ANIMALES ET D’INTRANTS

D’INSÉMINATION ARTIFICIELLE

Entreprise Contact Domaines d’intervention

AFRIVET Clinique et pharmacie vétérinaire Fourniture de semences animales
Diamniadio Matériel d’insémination
Tél. : 77 401 630 10 Prestations en insémination artificielle
Fax : 33 826 73 35 Suivi d’exploitations d’élevage
Élaboration de projets
Consortium des Vétérinaires du Nord Quartier Escale Richard Toll Suivi d’exploitations d’élevage
(COVENORD) BP 98 Élaboration de projets
Tél. : 33 963 34 28 Prestations en insémination artificielle

Consortium des Vétérinaires Privés BP139 Kolda Suivi d’exploitations d’élevage

de Régions du Sud et Est Tél. : 33 990 69 39 / 33 996 16 36 Élaboration de projets
(COVESE) Portable : 77 524 83 24 Prestations en insémination artificielle

GIE CAP VERT GIE CAP VERT, Sicap Liberté 5 villa n° : Fourniture de semences animales
5 695, BP 10 675 Dakar Matériel d’insémination
Tél. : 33 824 00 79
Fax : 33 864 17 00
GIE des Vétérinaires du Centre (GVC) 117, rue Maréchal Joffre, Suivi d’exploitations d’élevage
Léona - Kaolack Élaboration de projets
BP 550 Kaolack Prestations en insémination artificielle
Tél. : 33 941 41 31 / 77 658 78 93
GIE SENBETAIL Quartier samba 15 ans Suivi d’exploitations d’élevage
BP 235 Vélingara Élaboration de projets
Tél. : 77 538 13 25 Prestations en insémination artificielle

SENEVET Derklé 2 rue 3 x DD 17 Hormones d’insémination artificielle

Tél. : 33 864 12 00 Médicaments Vétérinaires
Fax: 33 824 70 87
SOPRODEL 137 bis cité Sotiba Fourniture de semences animales
BP 18 822 Pikine Matériel d’insémination
Tél. : 33 853 06 56 Prestations en insémination artificielle
Suivi d’exploitations d’élevage
Tél. : 77 630 02 35
Élaboration de projets
TECHNOVET BP 5158 Dakar Fann Fourniture de semences animales
Tél. : 77 545 25 28 Prestations en insémination artificielle
Suivi d’exploitations d’élevage
Élaboration de projets

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 9

 2

IMPORTATEURS ET DISTRIBUTEURS DE PRODUITS LAITIERS

Entreprise Produits Contact

C.C.B.M Lait en poudre, lait concentré 2b Zone industrielle SODIDA
Tél. 33 824 71 81
ETS MEROUEH Lait en poudre BP 1271 Dakar
MAMELLES JABOOT Lait en poudre Sicap Mbao - Lot n° 03
BP 20668 Thiaroye
NESTLE SENEGAL Lait en poudre, lait concentré Km 6 Route de Rufisque
SATREC S.A. Lait en poudre Km 18 route de Rufisque
Tél. : 33 879 16 15
Fax : 33 879 76 04
SENICO Lait en poudre, margarine 12, Rue Tolbiac, Dakar
BP 17 077
Tél. : 33 824 99 40
Fax : 33 824 99 39
SIEGEM Lait en poudre Croisement Cambérène
BP 9043 Dakar
SOFIEX Lait frais stérilisé, yaourt, crème, beurre, 15 Galandou DIOUF x Wagane DIOUF
margarine et fromage B.P. : 471
Tél. : 33 849 01 92
Fax : 33 849 01 90
Email : sofiex@arc.sn

INTERVENANTS DE LA FILIÈRE BÉTAIL - VIANDE

Structure Contact
Association Nationale des Professionnels du Bétail et de la Viande Km 9, Boulevard du Centenaire BP 14
(ANPROBVS) Dakar Sénégal
Professionnels des « cuirs et peaux » Km 9, Boulevard du Centenaire BP 14
Dakar Sénégal
Boucherie de l’Aérodrome Mbour - Route de Dakar
Boucherie Gabriel DIOUF Castors, Dakar Sénégal
Boucherie le Djoloff Marché Kermel, Dakar Sénégal
Boucherie LEGAG Virage Yoff, Dakar Sénégal
Les Boucheries Damel Embarcadère de Gorée, Dakar Sénégal
Regroupement des Professionnels des Abattoirs du Sénégal Km 9, Boulevard du Centenaire BP 14
(REPRAS) Dakar Sénégal
Société de Gestion des Abattoirs (SOGAS) Km 9, Boulevard du Centenaire
BP 14 Dakar Sénégal
Tél. : 33 854 07 40 - Fax : 33 834 23 65
Email : sogas@orange.sn

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 10

 2
FOURNISSEURS ÉTRANGERS

Structure Domaine d’activités Contacts

Matériel agricole
ARMORICAINE Tracteurs agricoles Zone de Lumunoch
Machines agricoles 29 510 Briec - FRANCE
Tél. : +33 (0)2 98 57 37 00
E-mail : export@ramoricaine.com
Équipements de traite et de laiterie
COZINOX Équipements de laiterie Rue Lavoisier Z.A.
BP 116, 22590 Pordic - FRANCE
Tél. : +33 (0)2 96 79 07 15
E-mail : cozinox@free.fr
DAMY Équipements de laiterie Z.I. du Coudrier
Emballages 95650 Boissy L’Aillerie - FRANCE
Tél. : +33 (0)1 34 66 90 11
E-mail : damy.desnoues@wanadoo.fr
ELECREM Équipements de laiterie 50-52, rue Louveau
BP 36, 92321 Chatillon Cedex - FRANCE
Tél. : +33 (0)1 58 07 14 00
E-mail : contact@elecrem.com
Site Internet : http://www.elecrem.com
ETS ANDRE COQUARD Équipements de laiterie 478, rue Richetta
Villefranche sur Saône - FRANCE
Tél. : +33 (0)4 74 62 96 89
E-mail : export@coquard.fr
Site Internet : www.coquard.fr
SAC Équipements de traite DK – 6000 Kolding - DANEMARK
Tél. : + 45 75 52 36 66
Fax : + 45 75 52 08 05
Bâtiments d’élevage, équipement et matériels d’élevage
BECOT CLIMATIQUE Ventilation des bâtiments Parc d’activité de Saint-Porchaire
27, rue Lavoisier
BP 41, 79301 Bressuire - FRANCE
Tél. : +33 (0)5 49 74 12 75
E-mail : info@becotclimatique.com
Site internet : www.becotclimatique.com
FACCO Bâtiments avicoles VIA VENEZIA 30
35010 Marsango (PD) - ITALIE
Tél. : + 39 049 9630588
Fax : + 39 049 96 30605
Email : facco@facco.net
IMV TECHNOLOGIES Matériels et équipements 10 rue Georges Clémenceau
d’insémination artificielle BP 81, 61300 L’Aigle CEDEX - FRANCE
Tél. : +33 (0)2 33 34 64 64
Fax : +33 (0)2 33 34 11 98
Email : contact@imv-technologies.com
Site internet : www.imv-technologies.com
MASSON & FILS Équipements pour l’aviculture Quartier Meyas
26400 Soyans - FRANCE
Tél. : +33 (0)4 75 76 03 90
E-mail : gilbert.masson@wanadoo.fr
Site Internet : www.masson-fils.com

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 11

 2

Structure Domaine d’activités Contacts

MEF Bâtiments et équipements Z.I. Le Chanasson
d’élevage 42110 Epercieux St Paul - FRANCE
Tél : +33 (0)4 77 27 47 47
E-mail : contact@mef-sarl.com
Site Internet : www.mef-sarl.com
OVOCONCEPT SARL Matériel d’élevage avicole 35, Avenue des Chatelets
Matériel de traitement des œufs Z.I., 22440 Ploufragan - FRANCE
Tél. : +33 (0)2 96 76 57 65
E-mail : celine.thomas@ovoconcept.fr
Site Internet : www.ovoconcept.fr
PAL INDUSTRIES Équipement pour l’aviculture Z.A., 62840 Sailly sur la Lys - FRANCE
Tél. : +33 (0)3 21 63 26 80
E-mail : contact@pal.fr
Site Internet : www.pal.fr
Génétique bovine, génétique aviaire
AGRO EXPORT Animaux vivants Bairro Santa Maria
Semences bovines 38050 170 – Uberaba - BRESIL
Tél. : + 55 34 3313 7100
Fax : + 55 34 3313 7001
Site internet : www.agroexport.agr.br
COOPEX MONTBELIARDE Semences bovines 4, rue des Epicées
Animaux vivants 25640 Roulans - FRANCE
Tél. : +33 (0)3 81 63 28 27
E-mail : export@coopex.com
Site Internet : www.coopex.com
GENES DIFFUSION Semences bovines 3595, route de Tournai
Animaux vivants BP 23, 59501 Douai Cedex - FRANCE
Tél. : +33 (0)3 27 99 29 29
E-mail : gd@genesdiffusion.com
Site Internet : www.genesdiffusion.com
HUBBARD ISA S.A. Volailles, reproducteurs 119, avenue de Saxe
69427 LYON Cedex 03 - FRANCE
Tél. : 33 (0)4 72 61 02 20
Fax : 33 (0)4 72 61 92 55
Email : wwlayer@hubbard-ISA.merial.com
Site : www.hubbard-isa.com
KBS GENETIC Semences bovines Beauvalet
Animaux vivants 87520 Veyrac - FRANCE
Tél. : +33 (0)5 55 48 00 00
E-mail : kbs-genetic@wanadoo.fr
Site Internet : www.kbs-genetic.com
SERSIA FRANCE Semences bovines 19, Boulevard Nominë
Animaux vivants 35740 Pace - FRANCE
Tél. : +33 (0)2 99 85 21 40
E-mail : sersia@sersia.fr
Site Internet : www.sersia.fr
UCEAR Semences bovines 14, chemin des Aubépines
Animaux vivants 69340 Francheville - FRANCE
Tél. : +33 (0)4 72 38 31 72
E-mail : ucear@wanadoo.fr
Site Internet : www.ucear.com

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 12

 2

Structure Domaine d’activités Contacts

WORLD WIDE SIRES
Nutrition animale
BONILAIT PROTEINES
EVIALIS
GLON SANDERS CYBELIA
Découpe et transformation des viandes
ATELIERS DE LA QUEILLE
Semences bovines Visalia, California 93291 - USA
Tél. : +1 559 622 2222
Fax : + 1 559 741 2828
Email : info@wwsires.com
Aliments laitiers B.P. 80002
86361 Chasseneuil-du-Poitou Cedex - FRANCE
Tél. : +33 (0)5 49 39 30 00
E-mail : export@bonilait-proteines.com
Site Internet : www.bonilait-proteines.com
Nutrition animale Talhouët
BP 394
56009 Vannes Cedex - FRANCE
Tél. : +33 (0)2 97 48 53 35
Site Internet : www.evialis.com
Nutrition animale Centre d’affaires Odyssée
ZAC Cice Blossac, 35170 Bruz - FRANCE
Tél. : +33 (0)2 99 52 59 02
E-mail : contact@cybelia.fr
Site Internet : www.glon-sanders.com
Abattoirs, découpe Avenue Edouard Branly
Z.I., 47400 Tonneins - FRANCE
Tél. : +33 (0)5 53 79 12 23
E-mail : atq@atq-sas.fr

UNITÉS DE TRANSFORMATION DU LAIT LOCAL

Structure Région Localité Contact Produits

Fermes
DOMAINE AGROPASTORAL DE Dakar Niacoulrab Tél. : 33 836 24 74 Lait frais, lait caillé
NIACOULRAB
FERME AGROPASTORALE DE POUT Thiès Pout Tél. : 33 953 40 01/ 77 515 81 03 Lait frais, lait caillé
(FAPPO)
FERME WAYEMBAM (SALOUM Dakar Bambylor 68, Rue Fleurus Lait frais, lait caillé
AGROALIMENTAIRE) BP : 2964 Dakar
Tél. : 33 836 03 73
Email : lamarane@sentoo.sn
FERME DE MBOUSS Dakar Niaga Niaga Ouoloff lac rose Lait frais, lait caillé
BP 6923
Tél. : 338 218 040 / 77 639 70 74
Fax : 33 822 12 58
Email : sodevco@sentoo.sn
KEUR FARBA Dakar Niaga Tél. : 77 569 54 99 Lait frais, lait caillé
KEUR NORMAND Dakar Keur ndiaye lo Tél. : 33 873 04 05 Yaourt
PAST AGRI Dakar Niacoulrab Tél. : 33 836 08 23 Lait frais, lait caillé,
Email : pastagri@hotmail.com yaourt
Industrie (collecte)
LAITERIE DU BERGER Saint louis Richard Toll Tél. : 33 963 35 20 /33 860 43 39 Lait frais, lait caillé,
Email : ldb@ldb.sn yaourt, crème
fraiche

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 13

 2

Structure Région Localité Contact Produits

Fromageries
KEUR NORMAND Dakar Keur ndiaye lo Tél. : 33 873 04 05
FROMAGERIE DE KEUR MOUSSA Thiès Keur Moussa
FROMAGERIE DE LA CORNE Thiès Ngaparou Tél. : 77 646 00 14
D’ABONDANCE
LA SENEGALAISE DES FROMAGES Thiès Thiès Tél. : 77 634 68 29
CHENES ET BAOBABS Thiès Thiès Tél. : 33 957 70 70 / 77 317 48
FROMAGERIE LE FERLO Louga Louga
UP GUELAKH Saint - Louis Saint - Louis Tél. : 33 964 12 18
59-oussiw@yahoo.fr
LAITERIE DU BERGER Saint louis Richard Toll Tél. : 33 9633 520 / 33 860 43 39
Petites unités
DINEFL Toutes régions Tél. : 77 651 08 24 Lait frais, lait caillé
UNITE NGUEKHOKH Thiès Nguekhokh Tél. : 33 957 70 70 Lait caillé
KOSSAM DJOLOF Louga Linguère Tél. : 33 968 12 03 Lait caillé
Lait pasteurisé
KOSSAM NAÏ Louga Dahra Tél. : 33 968 61 99 Lait caillé
UNION DES PRODUCTEURS ET DES Louga Dahra Tél. : 76 661 10 96 Lait frais
PREPOSES AU RAYON LAITIER
(UPPRAL)
KOSSAM MODIAM Saint- Louis Ndioum Tél. : 33 965 30 94 Lait caillé
KOSSAM MOYYAM Matam Ouorossogui Lait caillé
UP FATICK Fatick Fatick Tél. : 33 949 11 67 Lait caillé
LAITERIE DU SINE Fatick Fatick Tél. : 33 949 13 79 Lait caillé
KAGGU BAMBUK Kaolack Koungheul Tél. : 33 936 59 28 Lait caillé
LE FERMIER Kolda Kolda Tél. : 33 996 11 22 Lait pasteurisé
Lait caillé
LE BERGER Kolda Kolda Tél. : 33 996 14 41 Lait pasteurisé
Lait caillé
KOSSAM JAM JAM Kolda Kolda Lait caillé
KOSSAM NAI FULADU Kolda Kolda Lait caillé
BILAAME PUL DEBBO Kolda Kolda Tél. : 77 648 01 33 Lait caillé
KOSSAM PAATE WAARE Kolda Kolda Tél. : 33 996 16 80 Lait caillé
Huile de beurre
TUMUDE BISSADOR Kolda Kounkané Tél. : 33 936 71 25 Lait pasteurisé
Lait caillé
Huile de beurre
FEDDANDE Kolda Vélingara Tél. : 77 649 51 22 Lait pasteurisé
Lait caillé
Huile de beurre
LAROGAL Kolda Vélingara Tél. : 77 554 17 53 Lait caillé
BIRDUGAL Kolda Vélingara Lait caillé
JULLAM Tambacounda Tambacounda Tél. : 33 981 17 77 Lait caillé
Lait pasteurisé
FENDIRDE Tambacounda Tambacounda Lait caillé
KOSSAM AFIA Tambacounda Missira Lait caillé
KOSSA BANDE Kédougou Kédougou Tél. : 33 985 13 04 Lait caillé

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 14

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UNITÉS DE TRANSFORMATION DU LAIT EN POUDRE

Structure Région Contact Produits

LAITERIE DAKAROISE Dakar Km 7, Boulevard du Centenaire Lait pasteurisé, lait
BP 578 Dakar concentre sucré, lait
caillé et yaourt
Tél. : 33 832 32 73 / 33 832 72 35
Fax : 33 832 72 35
Email : laidak@sentoo.sn
MAMELLES JABOOT Dakar Sicap Mbao - Lot n° 03, BP 20668 Yaourt, fromage fondu
Thiaroye
Email : yaourtjaboot@orange.sn
Site Web : www.mamellesjaboot.com
MILKOA Dakar Keur Ndiaye LO, BP 6562 Dakar Lait caillé, yaourt
Tél. : 33 836 36 34
NESTLE SENEGAL Dakar Km 14, Route de Rufisque Lait concentre
BP 796
Tél. 33 839 83 00
SAPROLAIT Dakar 39, Rue Faidherbe, BP 1177 Dakar Lait caillé, yaourt, crème
Tél. : 33 823 11 83 fraîche, fromage blanc
Fax : 33 823 99 27
SOTRAPAL Dakar Km 18, Zone Franche Industrielle Lait caillé et yaourt
BP 2210 Dakar
Tél. : 33 879 16 60
Fax : 33 879 16 62
SIAA Thiès BP 7020 Dakar Lait UHT
Tél. : 33 849 56 66
Email: kirene@sentoo.sn
SIM Dakar Cité fadia Cambéréne Lait caillé, yaourt et
Tél. : 33 879 20 09 crème glacée

CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 15

3 QUELQUES DOCUMENTS DE RÉFÉRENCE
Titre du document
Stratégie de Croissance Accélérée pour
la grappe Agriculture et Agro-industrie
Groupe Grappe SCA « Agriculture et
Agro-industrie », 2007
Kit professionnel des opérateurs et
opératrices de l’agro-alimentaire
PAOA, 2007
Kit du Chef de Marché
APIX, 2007
Grande Offensive Agricole pour la
Nourriture et l’Abondance (GOANA)
Loi d’Orientation Agro Sylvo Pastorale
(LOASP)
Lettre de Politique de Développement
de l’Élevage
État des lieux de la filière lait et
produits laitiers au Sénégal
InfoConseil MPEA / PAOA, 2006
Guide de bonnes pratiques d’hygiène
GRET, 2005
Pour accéder à ce document s’adresser à :
APIX S.A.
52-54, rue Mohamed V, BP 430, Dakar
Sénégal
Tél. (221) 338.49.05.55
Fax (221) 338.23.94.89
E-mail infos@apix.sn
Institut de Technologie Alimentaire
Route des Pères Maristes, BP 2765, Dakar
Hann Sénégal
Tél. (221) 338 59 07 07
Fax (221) 338 32 82 95
E-mail ita@ita.sn
APIX S.A.
52-54, rue Mohamed V, BP 430, Dakar
Sénégal
Tél. (221) 338.49.05.55
Fax (221) 338.23.94.89
E-mail infos@apix.sn
Ministère de l’Élevage
Boulevard du Koweit - VDN
Immeuble Graphiplus - BP 45677 Fann,
Dakar Sénégal
Tél (221) 33 869 06 30/ 31
Fax (221) 33 864 63 11
E-mail minel@orange.sn
www.infoconseil.sn
Groupe de Recherche et d’Echanges
Technologiques (GRET)
Antenne Sénégal
BP 10 422, Dakar, Sénégal
Tél. (221) 338 49 35 38
Fax: (221) 338 32 43 07
gretsn@arc.sn
CAHIER DE RÉFÉRENCES UTILES 16