Cours Entier

Chapitre 1 Ondes et Matière
Les ondes et les particules sont supports d’informations. Comment les détecte-t-on ? Quelles sont
les caractéristiques et les propriétés des ondes ? Comment réaliser et exploiter des spectres pour
identifier des atomes et des molécules ?
Pré-requis :
I. Découvrons les ondes dans la nature
1. Les ondes sismiques
Exercice 2 page 30 : Une échelle ouverte est

une échelle qui n’a pas de limite. La magnitude
a une dépendance logarithmique en fonction
de l’énergie (quand on multiplie par 10, on
avance de 1). Sur le graphe du document 4, on
observe qu’une augmentation de 1 de la
magnitude correspond plutôt à une
multiplication par 30 de l’énergie libérée. La
nature du sol est très importante et
évidemment la densité de la population et de
ses infrastructures. L’intensité d’un séisme est
plus reliée aux conditions géographiques
locales et n’est donc pas directement reliée à
l’énergie émise par le séisme.
1. Les rayonnements électromagnétiques
2.a Absorption de rayonnements par l’atmosphère terrestre.
Les domaines de rayonnement difficilement observables sur Terre sont les rayons gamma, X,
ultraviolets puis les infrarouges (d’où l’effet de serre) pour les ondes radio grandes ondes. La
vapeur d’eau par exemple absorbe beaucoup d’infrarouges et de rayonnement radio. Quant au
dioxygène, c’est un très bon filtre à rayon X. Un radiotélescope reçoit à son foyer les signaux radio
qui arrivent à passer à travers l’atmosphère. Les télescopes spatiaux permettent d’éviter
l’absorption des signaux par l’atmosphère et éviter les turbulences atmosphériques ainsi que la
pollution.
Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

2.b Les sources de rayonnement
• Le rayonnement radio a pour source les antennes d’émission.

• Le rayonnement infrarouge a pour source un foyer de chaleur.
• Le rayonnement ultraviolet a pour source une lampe à bronzage uva.
2. Les ondes sonores
Lorsque l’on parle, la vibration des cordes vocales fait trembler l’air et émet des ondes qui
parviennent aux tympans des oreilles. Il existe
une échelle de niveau d’intensité sonore qui
s’exprime en décibels. On relie donc les dB
acoustique et intensité sonore par la relation
logarithmique :
I
L( dB)=10 ×log( )
I0
2
(avec I0=1 pW/m , cela correspond au seuil
d'audibilité de l'oreille humaine à 1000 Hz).
I. Qu’est-ce qu’onde ?
On appelle « onde » le phénomène de propagation d'une perturbation sans transport de matière.

On y distingue :
• Les ondes mécaniques où la propagation se fait dans un milieu matériel

• Les ondes sans support matériel comme la lumière ou les ondes gravitationnelles.
1. Onde progressive
Une onde mécanique progressive (a contrario stationnaire) unidimensionnelle est une onde dont
la perturbation se retrouve identique à elle-même tout au cours de sa propagation dans une
direction. Il faut pour cela que le milieu de propagation ne soit pas gêné par une zone de
réflexion. A une dimension, on peut donner la propagation d’une onde dans une corde ou un
ressort.
2. Célérité d’une onde
Comme vous le savez, pendant un orage, il existe un décalage entre le tonnerre (une onde sonore)
et l'éclair (une onde lumineuse). Ces deux ondes n'ont pas la même vitesse de
propagation, la même célérité (du latin celer,
rapide) : on utilise "célérité" afin de bien la
distinguer de la vitesse d'un mobile. La vitesse de
propagation est une propriété du milieu : c (son) = 340 m/s air à 20°C et c (lumière) =300 000
km/s dans le vide.
Dans le schéma ci-contre illustrant notre expérience de cours, on met face à face un générateur
d’ultrason avec en face à quelques dizaines de
cm un microphone. La perturbation engendrée
par le détecteur se propage sous forme d'onde
en une distance d, en une durée ∆T que l’on
aperçoit sur l’oscilloscope ci-dessous, la célérité
de l'onde s'exprime par la relation :
d
c=
∆t

La célérité d'une onde est une propriété du milieu comme le montre le tableau suivant :
Milieu vitesse du son en m/s

air à 20°C 343
Eau 1480
Acier 5200
3. Retard d’une onde
Soit une onde émise depuis la source S, elle met un temps t 1 pour arriver en M1 puis un temps t2
pour arriver à un point M 2 plus éloigné. On dit alors qu’il existe un retard t=t 2-t1 entre le temps
d’arrivée t2 par rapport à t1 et l’on relie ce retard par la formule :
M 1M 2
c=
τ
4. Onde progressive sinusoïdale
4.1 périodicité temporelle
Un phénomène vibratoire est périodique lorsqu’il se reproduit identique à lui-même au bout d’un
intervalle de temps T, appelé période. T s’exprime en seconde (s).La fréquence ν (lettre nu
grecque) ou f d’un phénomène périodique est égale au nombre de périodes par seconde. (unité
en Hertz).
1
f ( Hz)=
T
Nous étudierons par simplicité les ondes mécaniques progressives périodiques sinusoïdales car on
peut toujours se ramener à ce cas (analyse de Fourier).
4.2 périodicité spatiale
Il existe en plus de cette période temporelle (on

retrouve le même phénomène au bout d'une
période T à un endroit donné), une autre
périodicité spatiale (on retrouve le même
phénomène au bout d'une certaine distance à un
temps t donné).On appelle longueur d'onde

notée λ (lettre lambda grecque) la période spatiale de l'onde progressive périodique. λ est une
longueur mesurée en mètre (m). La fréquence d'une onde est propre à cette onde, elle ne varie
pas en fonction du milieu traversé. La longueur d'onde au contraire peut varier. Période spatiale et
période temporelle sont reliées par la relation :
Object 20
5. Ondes sonores et ultrasonores
5.1 le diapason
Les ondes sonores (de 16 Hz à 20 kHz) et ultrasonores (supérieures à 20 kHz) sont des ondes
mécaniques qui se propagent par zones de compression et dilatation dans l’air. Un diapason émet
une onde mécanique progressive périodique sinusoïdale pure. C’est le seul instrument qui produit
une sinusoïdale de fréquence fondamentale f.
Lorsqu’on joue d’un autre instrument, il s’agit alors d’un signal périodique qui forme alors un
nouveau motif périodique qui peut être loin de la sinusoïde parfaite.
5.2 analyse spectrale

Le diapason émet un son sinusoïdal qui possède une seule fréquence f=440 Hz. Pour les autres
instruments, le motif périodique de répétition est plus compliqué. Il ressemble à un signal
triangulaire pour la flûte. Ce type de signal est la superposition de plusieurs ondes progressives
sinusoïdale mais de fréquence f (que l’on nomme fondamentale). Les harmoniques d'un son
musical sont des fréquences multiples entiers de cette première harmonique : 2f, 3f, 4f, etc.

On parle d’analyse spectrale lorsqu’on étude les amplitudes en fonction de la fréquence. Joseph
Fourier a découvert en 1822 que les fonctions périodiques peuvent être décomposées en somme
d’harmoniques de différentes amplitudes.
5.3 hauteur et timbre
• La hauteur est caractéristique de la fréquence de

vibration d’un son audible. Plus le signal est aigu, plus
sa hauteur est grande, plus la fréquence est élevée.
• Le timbre d’un son complexe résulte de l’importance
relative des diverses fréquences (fondamentale et
harmonique).
II. Phénomènes ondulatoires

1. Diffraction
1.a Houle, lumière, même combat ?
Au bord de la mer, la houle se voit stoppée par l'entrée d'un

port. Cependant, par ce petit passage, les vagues semblent
renaître comme s'il y avait réémission d'une houle secondaire.
Au loin, on pourrait constater en marchant le long de plage
qu'au fur et à mesure de son parcours, on peut voir des
vagues plus ou moins intenses. On dit alors que la houle a été
découpée, qu'elle a été diffractée (du latin diffractus mise en
morceaux). On observe le même phénomène pour la lumière : lorsqu'une lumière laser passe par
une fente très fine, elle se voit "découpée" et présente à la sortie de la fente une série de taches
qui s'étendent dans la direction perpendiculaire à la direction
de la propagation de la lumière laser. Si la lumière est
blanche, on observe les mêmes taches mais chacune est irisée
(qui présente les couleurs de l'arc en ciel).
Diffraction d'une lumière monochromatique verte et

diffraction d'une lumière blanche provoquant une irisation.
1.b. une étude quantitative de la diffraction
Nous avons vu expérimentalement en TP qu'il existe une relation entre la taille a de la fente et
l'angle θ en radians de la tache de diffraction. On trouve que plus l’ouverture est petite, plus
l'angle est grand :

Object 21
1. c la lumière, une onde avec ses grandeurs.

Comme le montre ces expériences, la lumière se comporte comme une onde et on peut lui
accoler les grandeurs caractéristiques d'une onde comme sa fréquence qui est une grandeur
propre, intrinsèque à cette onde, une célérité et une longueur d'onde λ liés elles par contre au
milieu de propagation. La lumière se propage dans le vide (ce n'est pas une onde dans un milieu
matériel) : elle se propage dans l'air et dans les milieux transparents à la même fréquence (mais la
longueur d'onde est modifiée).
A chaque λ, on peut associer une couleur de notre

vision et comme nous l'avons vu dans le programme
de Seconde, le spectre optique se limite à une
étroite bande de longueur d'onde (entre λ=400 nm
et λ=800nm).
 la fréquence ν (en Hz) : la lettre grecque nu qui
désigne la fréquence ne dépend pas du milieu de
propagation. Un laser rouge de TP au lycée a une
14
fréquence de 4,47.10 Hz soit proche de un million
de milliards de vibrations par seconde ! Bien sûr, on
peut associer une période à cette fréquence (n=1/T) : dans le cas du laser rouge,
le calcul donne 2,24 fs.
 La célérité c (en m/s) : dans le vide, la célérité de la lumière a été définie à

8
299 792 458 m/s. On retiendra la valeur :c = 3,00.10 m/s

 La longueur d'onde λ (en m) : pendant une période T, la lumière avance de la
14
longueur d'onde. λ = c*T ou λ=c/ν soit λ = 299 792 458/4,47.10 = 671 nm
Ci-dessous, on présente le spectre du laser rouge et, finalement, celui d'une lampe à mercure.
On retrouve ce que nous avons appris en classe de seconde : le spectre peut être
monochromatique comme dans le cas d'un laser rouge ou polychromatique (plusieurs couleurs)
qu'il soit continu (lampe à incandescence) ou discontinu (lampe à mercure).
2. Interférences
2.a définition
Lorsque deux ondes de même fréquence se superposent, on parle

d’interférence. Les amplitudes s’ajoutent et présente des phénomènes
étranges : les interférences sont constructives lorsque les ondes sont
en phase mais deviennent destructives lorsque ces ondes sont en
opposition de phase.
L’usage du laser est intéressant car les ondes lumineuses présentent un

déphase constant, ce sont des ondes cohérentes. Lorsqu’on fait interférer
deux faisceaux lumineux issus de deux fentes différentes, on observe bien
des zones lumineuses et des zones d’ombre que l’on nomme franges
d’interférences.
2.b interférences en lumière blanche
Lorsque la lumière est blanche, les interférences peuvent être destructives pour une certaines
couleurs et pas d’autres laissant place à une irisation (comme une tache d’huile au sol). Si l’on
observe une lame de savon, tenue sur un support vertical Eclairée en lumière blanche, on observe

bien une irisation appelées les teintes de Newton, caractéristiques de l'épaisseur
locale de la lame qui « sélectionne » les longueurs d’onde
3. Effet Doppler
3.a qu’est-ce que l’effet Doppler ?
Christian Doppler découvrit, en 1842, la variation de la fréquence du son perçu par un observateur,
lorsque la source sonore est en mouvement par rapport à celle-ci.
Activité 4 du livre page 65.
Figure : image de l'observatoire de Haute-Provence sur l’effet doppler d’une sirène.
Soit une personne R immobile dans un référentiel terrestre qui reçoit les sirènes d’une voiture E
qui émet avec une fréquence fE et qui se dirige vers la voiture avec une vitesse v. La fréquence
apparente du récepteur est alors :
Object 22
(+ quand la source s’éloigne et – quand elle se rapproche du récepteur.)
3.b. L’effet Doppler-Fizeau en astrophysique
Comme nous venons de voir que la lumière est une onde, le déplacement d’un émetteur par
rapport à un récepteur fixe provoque aussi un décalage de fréquence appelé ici effet Doppler-
Fizeau. Quand on étudie le spectre de l’étoile Mizar, on observe un dédoublement des raies
d’absorption de l’étoile :

Mizar est en fait une étoile double et on observe on fait deux spectres superposés d’étoiles allant
chacune à une vitesse différente par rapport au référentiel géocentrique.
3.c La fuite des galaxies
Nous examinerons en TP l’histoire de la découverte d’un Univers qui n’est plus statique et qui est
en perpétuelle expansion grâce à l’étude de l’effet Doppler-Fizeau sur le spectre de la lumière des
galaxies.
IV Application des ondes (électromagnétiques) en chimie
1. Nomenclature
a. Les alcanes.
Les alcanes sont des hydrocarbures uniquement constitués de liaisons simples entre atomes de
carbone et d’hydrogène. Ils peuvent être linéaire, ramifiés ou cyclique.
On les appelle suivant un préfixe qui donne le nombre de carbone de la plus grande chaîne
suivant du suffixe ane.
Carbones 1 2 3 4 5 6
nom méthane éthane propane butane pentane hexane

Les règles IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry ou Union Internationale de
Chimie) Pure et Appliquée)) pour les alcanes ramifiés (qui possèdent des groupes greffés sur la
chaîne) sont plus compliquées :
le butane le 2-méthylbutane le 2,3-diméthylbutane
Alcanes ramifiés = chaîne la plus longue + substituant alkyle
Carbones -CH3 -C2H5 -C3H7 CH3-CH-CH3

(ou –Me) (ou –Et) (ou –Pt) |
nom méthyle éthyle propyle Isopropyle ou
1-méthyléthyle
1) Repérer et nommer la chaîne la plus longue. Les groupes qui n’appartiennent pas à cette
chaîne sont des substituants ou groupes alkyle. Les groupes alkyles viennent d’un alcane auquel
on a enlevé un atome d’hydrogène, ce sont donc des segments structuraux qui portent le même
préfixe que l’alcane mais le suffixe –yle.
2) Numéroter les carbones en commençant par l’extrémité la plus proche d’un substituant.
3) Ecrire le nom de l’alcane en commençant par les substituants classés suivant l’ordre
alphabétique de leur nom écrit sans e et en indiquant devant le numéro du carbone où se fait la
ramification suivi d’un tiret (c’est l’indice de position). Lorsqu’on a plus de deux substituants, on
numérote la chaîne dans le sens qui fournit le plus petit chiffre au niveau de la première
différence.
b. Les alcènes.
Les alcènes sont les hydrocarbures qui possèdent une double liaison =. On les nomme de la
même manière que les alcanes avec un suffixe modifié en -ène.

le 2,3-diméthylbut-2-ène 1,4-dichloro-2,3-diméthylbut-2-ène (E)
Règles IUPAC :
1) Repérer et nommer la chaîne la plus longue qui contient la double liaison
2) Numéroter les carbones en commençant par l’extrémité la plus proche de la double liaison.
3) Ecrire le nom de l’alcène en commençant par les substituants classés suivant l’ordre
alphabétique de leur nom et en indiquant devant le numéro du carbone où se fait la ramification
suivi d’un tiret.
4) Préciser la stéréochimie Z ou E de la double liaison s’il a lieu.
c. Les alcools.
La fonction alcool possède un groupe caractéristique hydroxyle –OH qui est présente sur la
chaîne carbonée. Comme dans le cas de l’alcène, on met la position du groupe avant le suffixe -ol.
Propan-1-ol 2-méthylpropan-1-ol
d. Les aldéhydes et les cétones
Les fonctions aldéhyde et cétone possèdent le groupe caractéristique carbonyle =CO qui se greffe
à la fin de la chaine pour un aldéhyde ou à l’intérieur pour une cétone. Le suffixe –al est appliqué
pour les aldéhydes et –one pour les cétones. Dans le cas de la cétone, on précise la position du
groupe carbonyle avant le suffixe –one.

butan-2-one butanal
e. Les acides carboxyliques
La fonction acide carboxylique possède le groupe caractéristique carboxyle –COOH qui se greffe à
la fin d’une chaîne. On le nomme un peu différemment en commençant par le mot acide puis en
ajoutant le suffixe -oïque. Les mêmes règles de nomenclature s’y appliquent.
Acide 2-méthylpropanoïque Acide 2-méthylbutanoïque
f. Les esters
Les esters dérivent des acides carboxyliques par remplacement de leur groupement ― OH par un
groupe ― OR provenant d’un alcool. Le premier, qui se termine en -oate, désigne la chaîne
principale provenant de l’acide carboxylique. Le second, qui se termine en yle, est le nom du
groupe alkyle provenant de l’alcool.
-Exemple : A gauche, on va nommer cet ester difficile ! Il s’agit de

l’éthanoate de 1,1-diméthyléthyle ou éthanoate de diméthyléthyle
ou encore, mais hors nomenclature, éthanoate de tertbutyle.
g. Les amines

La nomenclature des amines est liées au nombre de liaison qui se font au niveau de l’atome
d’azote (on parle comme le carbone des alcools d’amine primaire –NH 2, secondaire –NH- et
tertiaire mais cette fois-ci c’est le nombre de groupements carbonés
substituant l’azote qui indique la classe de l’amine). On ajoute la
terminaison amine au nom du groupe lié à l'atome d'azote. L'atome
de carbone lié à l'azote porte le numéro 1.
Lorsque l’atome d’azote N a des groupe qui lui sont fixés, on écrit le
plus grand en premier comme dans le cas de l’amine primaire et on
ajoute ensuite le préfixe N- au petit groupe fixé à l’atome d’azote.
C’est le nombre de groupements carbonés substituant l’azote qui
indique la classe de l’amine.
Butan-1-amine 2-méthyléthanamine N-éthyl-N-méthyléthanamide
h. Les amides « Les amis de mes amides sont mes amides »
Un amide est un composé organique dérivé d'un acide carboxylique. Un amide possède un atome
d'azote lié à son groupement carbonyle. Les amides sont un groupe important dans la biochimie,
parce qu'ils sont responsables de la liaison peptidique entre les différents acides aminés qui
forment les protéines. On remplace le nom -oïque par le suffixe -amide. Lorsque l’amide est
secondaire ou tertiaire, on ajoute le préfixe N au début des groupes alkyles.
propanamide N-isopropyléthanamide N-éthyl-N-méthylpropanamide

2. Spectres UV-visible
a. La couleur perçue provient de l’absorption de la lumière
• Les électrons mobiles dans une molécule absorbent la lumière ultraviolette ou visible comme
les ondes radio excitent les électrons d’un métal dans une antenne.
• Un élément coloré comme une feuille ou une boisson renvoie la couleur détectée vers nos
yeux car elle absorbe les couleurs absentes. Ainsi, une feuille est verte car elle absorbe le bleu
et le rouge. Seul le vert est rejeté et on retiendra que la couleur perçue est la conséquence de
l’absorption de la couleur complémentaire.
• On retrouve cette couleur complémentaire dans l’étoile des couleurs ci-dessous .A la couleur
complémentaire de celle de la substance organiques ou inorganiques correspond un maximum
d’absorption λmax de la longueur d’onde.
b. Loi de Beer-Lambert
On relie l’absorption de la lumière par une solution à une quantité physique, l’absorbance. Lorsque
que la lumière passe totalement, on a une absorbance de A=0. Lorsqu’elle n’est plus qu’à 10% de
sa valeur après la traversée, on a une absorbance de A=1, à 1% A=2 et ainsi de suite. On mesure
l’absorbance à une longueur d’onde donnée. Plus la concentration est grande, plus l’absorbance
est élevée. La loi de Beer-Lambert illustre ces deux assertions :
A λ =ε λ × l × c=k × c

Où ελ est le coefficient d’extinction molaire à une longueur d’onde donnée, l la longueur traversée
(souvent 1 cm dans les cuves à analyse de chimie) et c est la concentration molaire de l’espèce
dissoute en mol/L.. C’est un excellent moyen en chimie pour connaître la concentration d’une
espèce en solution aqueuse (pourvu qu’elle soit colorée !) sans toucher à cette solution.
3. Spectres Infrarouges
a. Vibration des atomes entre eux
Comme s’ils étaient liés par des ressorts (alors qu’ils le sont en réalité par des liaisons covalentes),
les atomes vibrent entre eux. L’apport d’une onde infrarouge excite ces liaison atomique et
provoque donc une absorption du signal infrarouge émis dans l’espèce chimique. On identifie les
liaisons et les groupes caractéristiques à l’aide de la longueur d’onde (en nm) ou d’un autre
-1
paramètre, le nombre d’onde (en cm ) correspondants.
b. Mise en évidence de la liaison hydrogène.

La molécule d’eau est une molécule neutre. Cependant, les atomes d’oxygène attirent fortement
les électrons de la liaison covalente (on dit qu’il est
électronégatif) et l’hydrogène a tendance à donner son
électron périphérique K (il est électropositif). il en résulte un
léger déplacement du barycentre des charges électriques
dans la molécule et l’apparition d’un dipôle électrique,
analogue du dipôle magnétique d’un aimant.
Entre chaque molécule d’eau, ce déséquilibre des charges à l’intérieur des molécules attire les
hydrogènes un peu positifs électriquement avec les oxygènes légèrement négatifs. On parle alors
de liaisons hydrogène qui sont des liaisons beaucoup plus faibles qu’une liaison covalente mais
qui produisent des effets remarquables : l’eau H2O fond à 0°C alors que le sulfure d’hydrogène H 2S
(S de la même famille chimique des chalcogènes est moins électronégatif) a une température de
fusion de -85,5°C. Sans liaison hydrogène, nous ne serions peut-être pas là !
4. Spectres RMN du proton
La RMN ou résonance magnétique nucléaire est une méthode d’étude des matériaux sur lequel on
applique un champ magnétique intense. Les noyaux d’hydrogène du matériau, qui possèdent une
aimantation infime, en subissant ce champ absorbent une onde électromagnétique. Cette
technique s’utilise de nos jours avec des ondes pulsées. Elle permet de réaliser une imagerie du
corps humain sans atteinte (technique d’imagerie par résonance magnétique ou IRM). On
s’intéresse ici à la RMN du proton ou noyau d’hydrogène mais il existe d’autres RMN comme celle
13
du C qui ont le même principe.
On peut identifier une molécule organique à l’aide de trois informations principales :

- du déplacement chimique : chaque atome d’hydrogène dans un environnement donné possède
son propre déplacement chimique noté δ. Ainsi un noyau d’hydrogène CH 3 n’aura-t-il pas le même
d qu’un hydrogène -CH2- ou –OH.
- de l’intégration : chaque pic a sa propre surface qui décrit l’intensité d’absorption. En

mathématique, on sait que la surface est égale à l’intégration de la courbe. L’intégration est
proportionnelle au nombre de protons. Trois noyaux d’hydrogène –CH 3 auront donc une intensité
trois fois plus grande qu’un noyau issu de –OH.
- de la multiplicité du signal : règle des (n+1)-uplets. Lorsque le noyau d’hydrogène possède n

hydrogènes équivalents à son proche voisinage (par exemple, l’hydrogène H de déplacement
chimique δ(CH3) de la molécule CH3-CH2-Cl a deux hydrogènes équivalents), des pics multiples
apparaissent à la place d’un unique pic. Lorsque n noyaux d’hydrogène sont équivalents au
voisinage d’un groupe d’hydrogène, la multiplicité du signal est de (n+1) pics. La somme de
l’intensité de ces petits pics est égale à l’intensité du pic unique qu’auraient eu les noyaux s’ils
n’étaient pas influencés par leurs voisins.
Relier un spectre RMN simple à une molécule organique donnée, à l’aide de tables de données ou
de logiciels. Identifier les protons équivalents. Relier la multiplicité du signal au nombre de voisins.
Extraire et exploiter des informations sur différents types de spectres et sur leurs utilisations.
TABLES
DE DEPLACEMENTS
RMN

Chapitre 2 évolution temporelle des systèmes physiques et chimiques
Introduction
Temps de Newton uniforme, habituel
Temps d’Einstein varie suivant le mouvement, relatif
- cinématique = étude des mouvements (position, vitesse, accélération)
- dynamique = étude des forces
I Les outils de la mécanique
1. notion de référentiel
Un référentiel est un repère (un objet, des murs, des axes) par rapport auquel on étudie le
mouvement d’un objet avec un chronomètre.
Référentiel = repère + chronomètre
Référentiel terrestre : référentiel du laboratoire, de la pièce
Référentiel géocentrique : centre de la terre, référentiel par rapport à des étoiles lointaines
Référentiel héliocentrique : référentiel du soleil, repère par rapport à des quasars très éloignés.
⃗ ⃗ ⃗
Dans un référentiel, on utilise généralement un référentiel orthonormé cartésien (O , i , j , k ) avec
⃗
OM=x i ⃗+ y j ⃗+ z k ⃗mais on peut aussi avoir un repère mobile dit de Frenet (O , τ ⃗, n⃗, k ⃗)
2. cinématique du point
2a. centre d’inertie G et vecteur position
On désigne par G le centre d’inertie ou de gravité d’un objet 1 : celui-ci concentre toute la masse, c’est
le barycentre des masses du système.
Soit un objet ponctuel noté M, on peut le repérer suivant ses coordonnées cartésiennes :
⃗ (t ) i ⃗+ y (t ) j ⃗+ z (t ) k ⃗
OM=x
x(t), y(t) et z(t) constituent l’équation horaire de la position de M.

Exemple d’équation horaire à tracer : x(t)=1+0.5t et y(t)=t.
On désigne par la trajectoire l'ensemble des points que parcourt le point G au cours du temps.
1 On distingue le centre d'inertie au centre de gravité G lorsque le gradient du champ de gravité devient trop
grand.

2b vitesse
Avant de calculer la vitesse, il faut fixer le référentiel.
La vitesse moyenne v est égale à v=d/t en m/s.
Exemple de Paris-Provins : on effectue la distance de 85 km en une heure quinze.
La vitesse est moyenne, il vaut mieux utiliser la vitesse instantanée v(t) qui est la vitesse prise
pendant une petite durée ∆t.
lim r ⃗(t+ Δ t )− r ⃗(t)
Δ t →0
Définition de la dérivée : v ⃗
( t)=
Δt
d r⃗
v ⃗=
dt est la notation de Leibniz
Illustration : table à coussin d’air
Soit τ la durée entre deux impulsions électriques. Calculons les vitesses instantanées.
v1=
Le vecteur vitesse est toujours tangent à la trajectoire.
2c. le vecteur quantité de mouvement
Comme la vitesse, il dépend du référentiel choisi. Soit m la masse de l'objet et v sa vitesse, on définit
la quantité de mouvement par :
p=m×
⃗ v⃗
2d. le vecteur accélération
C'est la variation du vecteur vitesse v ⃗au cours du temps :

lim v ⃗(t + Δ t)− v ⃗(t )
Δt→0
a⃗(t)=
Δt
d v⃗
L'accélération instantanée est donnée par :
a=
⃗ ∥a∥
⃗ en m.s-2.
dt et
2e géométrie vectorielle
- addition de vecteur
- soustraction de vecteur
exercice : calculer l'accélération a6 avec τ=40 ms
• calculer les vecteurs v5 et v7
• déterminer à l'équerre et à la règle a6=v7-v6
• calcul de v5
• réalisation de la soustraction
• translater v7 sur M6
• translater -v5 sur le bout de v7
• j'obtiens norme(v7-v5)=9 cm soit 0,09 m/s
Pareil pour M10
Mouvement Rectiligne Rectiligne Circulaire Circulaire non

uniforme uniformément varié uniforme
uniforme
Chronophotographie
Exemples Bille dans Chute d'une bille Enfant sur manège pendule
l'espace
Trajectoires droite droite cercle cercle

v v=constante v=variable R=constante R constant
norme(v)=constant
a a=0 vect(a)=cons a=v2/R a=aNN+...
Pour le vecteur accélération:
– a=0 mouvement rectiligne uniforme (MRV)
– a est un vecteur constant pour un mouvement uniformément accéléré
– a=v2/R n pour un mouvement circulaire uniforme
– a=v2/R n + dv/dt T pour un mouvement circulaire non uniforme dans le repère mobile de
Frenet
2f. Le repère mobile de Frenet:
Soit une base mobile constituée des vecteurs n et t : t est le vecteur tangent à la trajectoire
(colinéaire à la vitesse) et n est est le vecteur perpendiculaire à n dirigé suivant l'intérieur de la
courbure. Dans ce repère, l'accélération se décompose suivant la projection de ces deux vecteurs :
II. Les lois de Newton
1. Première loi ou Principe d'Inertie
Définition du mot « Principe » : loi de portée générale relative à une science, notamment la physique
non démontrée mais vérifiée par ses conséquences.
Dans un référentiel galiléen, tout corps persévère dans l'état de repos ou de mouvement uniforme en
ligne droite dans lequel il se trouve, à moins que quelque force n'agisse sur lui, et ne le contraigne à
changer d'état.

Qu'est-ce qu'un référentiel galiléen ? C'est un référentiel où le principe d'inertie est valable. Il n'y a en
effet pas de référentiel galiléen parfait, il s'agit d'un concept expérimental idéalisé Par exemple, le
référentiel terrestre pour des mesures de quelques secondes est un très bon référentiel galiléen. En
classe de terminale, tous les référentiels sont supposés galiléens.
On peut exprimer la première loi d'une manière plus mathématique :
1ère illustration: balle de tennis en TP
2è illustration: équilibre d'un anneau sur une table.
3è illustration : table à coussin d'air (expérience)
2. Deuxième loi de Newton
Dans un référentiel galiléen, la résultante des forces appliquées est égale à la dérivée temporelle de la
quantité de mouvement.
D'après la physique d'Aristote, on pensait que la résultante des forces était proportionnelle à la
vitesse.
Écrivons deux formules équivalentes de la 2è loi de Newton en supposant la masse constante (ce qui
n'est pas le cas en physique relativiste) :
3. Troisième loi de Newton ou principe des actions réciproques
Soit deux corps A et B, si un corps A exerce une force sur B alors le corps B exerce une force
sur A.

III. Application des lois de Newton
Nous allons appliquer les lois de Newton (surtout la deuxième) dans des champs uniformes comme
celui de la pesanteur g et le champ électrostatique E que nous avons vus en classe de première S.
1. Rappel de la notion de champ
Un champ est une grandeur scalaire (soit un nombre réel comme la température) ou vectorielle (un
vecteur comme le champ magnétique ou la vitesse sur une rivière) qui varie en chaque point de
l'espace. Il existe différents champ de force qui à partir d'une particule « test » donne une force :
champ Particule test force
g⃗ m P=m
⃗ g⃗
E⃗ q q E⃗
B⃗ q q v∧
⃗ B⃗
G m F⃗=m×G⃗
Un champ se dessine avec ses lignes de champ qui sont toujours tangentes au vecteur champ. Plus
celle-ci sont rapprochées, plus le champ est intense. De plus, les lignes perpendiculaires aux lignes de
champ sont des équipotentielles (valeurs identiques).
Le notion de champ inventée en 1840 par Michael Faraday est devenue de plus en plus fondamentale
en physique jusqu'à ses développement inédit (champ de Higgs).
2. Chute d'un corps dans un champ de pesanteur uniforme

• Application de la 2° loi de Newton
       
Dans le réferentiel terrestre supposé galiléen, ∑ Fext = m.a ⇒ P = m.a ⇒ m.g = m.a ⇒ a = g :

g
Dans une chute libre, l’accélération est indépendante de la masse et égale à .
  
L’accélération est donc verticale dirigée vers le bas : a ( 0,0, a z ) ⇔ a = a z . k
   
avec a z = − g pour k opposé à g et a z = + g pour k de même sens que g.
• Détermination de la vitesse du solide
   
v (0,0, v z ) ⇔ v = v z . k
On sait que le mouvement est vertical, et que v(t =0)=v o. On a donc . Or v varie
  
au cours du temps suivant la relation a = v , donc a z = v z . On prendra en physique le point au
dessus d'un symbole comme sa dérivée temporelle.

On en déduit que vz = az.t + voz (On vérifie que v z = a z et que pour t = 0, vz = voz),
   
avec v oz = − v o pour k opposé à v o et v oz = + v o pour k de même sens que v o .
• Détermination du vecteur position du solide

On sait que le mouvement est vertical, et que OM ( t = 0 ) = h. On a donc OM (0,0, z ) ⇔ OM = z . k . Or

OM varie au cours du temps suivant la relation v = d OM / dt , donc v z = z .
On en déduit que z = 1/2az.t2 + vozt + zo (On vérifie que

z = a z t + v oz et que pour t = 0, z = z ),
o
 
avec z o = − h pour k opposé à OM o et z o = + h pour k de même sens que OM o .

• Influence des conditions initiales
• voz = 0
z = 1/2 g . t2 + h et vz = g . t Il s’agit d’un mouvement rectiligne uniformément accéléré vers le bas.
• voz ≠ 0
  
Si
v o est de même sens que
a = g , le mouvement est rectiligne uniformément accéléré.
  
Si
v o est de sens opposé à
a = g , le mouvement est rectiligne uniformément retardé dans un
premier temps, jusqu’à annulation de la vitesse à l’instant t 1 tel que 0 = azt + voz , soit t1 = -az/voz. Pour t
> t1 le mouvement redevient uniformément accéléré.
3. Chute libre non verticale dans un champ de pesanteur uniforme
Il s'agit d'une chute libre non verticale. La vitesse initiale est non verticale et l'on peut négliger la
poussée d’Archimède et les frottements : le solide n’est soumis alors qu’à son poids.
• Vecteur accélération
        
∑ Fext = m.a ⇒ P = m.a ⇒ m.g = m.a ⇒ a = g . Les composantes de a sont déterminées dans le
  
plan formé par
g et v o Donc a = ( a = 0, a = 0, a = -g ).
x y z
• Vecteur vitesse instantanée

v o ( t ) = ( v ox = v o cos α , v oy = 0, v oz = v o sin α )
Le vecteur vitesse initiale . Le vecteur vitesse
  
v( t ) = ( v x ( t ), v y ( t ), v z ( t )) 
varie au cours du temps suivant la relation v( t ) = a .

 v x = 0   v x = vox   v x = vo cos α 
       
Or
a =  v y = 0  , donc v =  v y = voy  =  vy = 0 
 v = − g   v = − gt + v   v = − gt + v sin α 
 z   x oz   z o 
• Vecteur position instantanée
Le vecteur position initiale OG 0 = ( x o = 0, y o = 0, z o = 0) .
Le vecteur position OG ( t ) = ( x ( t ), y( t ), z ( t )) varie au cours du temps suivant la relation

OG ( t ) = v( t ) .
 
 
 x = v o cos α   x = (vo cos α ) t + xo   x = (vo cos α ) t 
      
Or
v=  y = 0  , donc OG =  y = yo =  y= 0 
 z = − gt + v sin α   1 2   1 2 
 z = − gt + (vo sin α ) t + z o   z = − gt + (vo sin α ) t 
 o   2   2 
• Equations horaires paramétriques
Les équations donnant x(t), y(t) et z(t) sont les équations paramétriques. Comme le paramètre est le
temps, on les qualifie d'équations horaires.
Elles montrent que :
Le mouvement s’effectue dans le plan Oxz, en effet y = 0. ( car ay = 0 et voy = 0, donc vy = 0 et y = 0 )
Le mouvement sur l’axe Ox est uniforme, en effet ax = 0 donc vx = Cte.
Le mouvement sur l’axe Oy est uniformément varié, en effet az =-g donc vz ≠ Cte.
• Équation de la trajectoire
C’est l’équation de la courbe dessinée par la trajectoire du solide dans le plan Oxz au cours de sa
chute libre.

Elle est du type z = f(x) :
x 1 x2
t= ⇒ z= − g 2 + (tan α ) x
vo cos α 2 vo cos 2 α
Exercice : calculer le sommet de la parabole, la distance maximale et l'angle optimum.
4. mouvement d'un électron dans un champ électrique uniforme E
On reprend la même démonstration que précédemment mais cette fois-ci, on n'a plus F=mg mais
plutôt F=qE où q=-e est la charge électrique de l'électron et E est le champ électrique. Avec la même
démonstration que dans le paragraphe précédent III.2, on obtient les formules suivantes :
       q 
∑ Fext = m.a ⇒ Fel = m.a ⇒ q.E = m.a ⇒ a =
m
E
qui aboutit à la position G de l'électron :
   
 x = (vo cos α ) t + xo   x = (vo cos α ) t 
   
OG =  y = yo =  y= 0 
 1 qE 2   1 qE 2 
z= − t + (vo sin α ) t + zo   z = − t + (vo sin α ) t 
 2 m   2 m 
qui peut ensuite réduire l'équation paramétrique horaire en l'équation parabolique cartésienne:
x 1 qE x2
t= ⇒ z= − + (tan α ) x
vo cos α 2 m vo cos 2 α
2
5. mouvements képlériens
5a. Lois de Kepler
Les lois de Kepler :
• Première loi : les planètes décrivent une ellipse dont le Soleil occupe l'un des foyers.
• Deuxième loi : le rayon Soleil-planète balaie des aires égales pendant des intervalles de
temps égaux.

• Troisième loi : le carré de la période de révolution est proportionnel au cube du demi grand-
axe de l'orbite.
5b Mouvement circulaire uniforme
• Repère de Frenet (rappel du §I.2.f)
On détermine leurs composantes dans un repère de Frenet, d’origine au centre d’inertie du corps
    
étudié et de vecteurs unitaires (τ , n, k ) . τ vecteur tangent au cercle dans le sens de rotation, n

vecteur de direction perpendiculaire à le trajectoire, et orienté vers son centre et k vecteur
perpendiculaire aux deux premiers.

 dv dv  v 2 
Dans ce repère a = = τ + n
dt dt R
• Accélération normale
Pour un mouvement circulaire uniforme ∥v∥=

⃗ constante
⃗
(donc dv/dt = 0 ) et R = Cte, donc la
composante tangentielle de l’accélération est nulle et la composante normale v 2/R est constante.
 v2     v2
Dans un mouvement circulaire uniforme : a = n = a n , avec a = a n = = Cte .
R R
Dans un mouvement circulaire et uniforme l’accélération est radiale ( de direction correspondant au

rayon du cercle) et centripète ( orientée vers le centre du cercle).
5c Nature du mouvement des satellites et des planètes
• Force gravitationnelle
Pour des astres à répartition de masse sphérique et séparés d’une distance grande devant leur taille,
 m.M 
F = − G 2 uOG
la force gravitationnelle exercée par l’astre attracteur est : R .
C’est une force radiale et centripète

On rappelle que G est la constante de gravitation universelle ( G = 6,67.10 -11 N.m2.kg-2); M : en kg, la
masse de l’astre attracteur, (la Terre pour les satellites et le Soleil pour les planètes); m : masse du
satellite ou de la planète en orbite autour de l’axe attracteur ( kg) ; R : rayon de l’orbite du satellite ou

de la planète (m) ;
u OG vecteur unitaire orienté du centre O de l’orbite vers le centre d’inertie du
corps en orbite.
• Application de la 2° loi de Newton

    
Dans un référentiel galiléen, ∑ Fext = ma ⇔ F = m.a , avec F la force gravitationnelle, radiale et
centripète, c’est à dire orientée vers le centre de la trajectoire. Donc l’accélération est radiale et
  2
centripète :
a = a n = v n , et la 2° loi de newton
R
   mv 2  mv 2
s’écrit : F = ma ⇔ F = n ⇔ F =
R .
n
R
• Détermination de la vitesse
M.m m.v 2 GM
F= G = ⇔ v=
R 2
R R . Pour un satellite terrestre R = RT + h
• Détermination de la période de rotation
Elle est notée T, c’est la durée de la longueur d = 2πR à la vitesse v = (GM/R)1/2, soit
2π R R3
T= = 2π
v GM R : rayon de l’orbite ( m ); G : constante gravitationnelle (S.I); M : masse de
l’astre attracteur (kg).
T2 R3 T 2 4π 2 T2 4π 2
(relation en accord avec la 3° loi de Kepler : 4π = ⇔ = ⇒ 3 = Cte avec Cte =
2
GM R 3
GM R GM )
• les satellites géostationnaires

Le satellite est géostationnaire s’il reste à la verticale d’un même lieu au dessus de la Terre. Ce qui est
possible à la verticale de l’équateur avec une période de rotation égale à celle de la Terre. La période
T est donc un jour sidéral soit 23h56min04s soit 86164s.
R3 (R T + h ) 3 T 2 GM T
T = 2π = 2π ⇒ RT + h = 3 avec T = 86164 s donc h = 36000 km
GM T GM T 4π 2
IV Temps et relativité restreinte
Expérience introductive : mesure de Michelson et Morley
L'expérience de Michelson et Morley est une mesure de la vitesse de déplacement terrestre par une
méthode d'interférométrie. Sur un des bras de l'interféromètre dirigé vers le sens de la vitesse de
révolution de la Terre, il s'agissait de déterminer la composition avec celle de la lumière. Dans le bras
perpendiculaire, la vitesse est censée rester égale à sa célérité c alors que dans l'autre bras, elle serait
égale à c+v, v étant la vitesse de la Terre (environ 30 km/s). Réalisé en 1881 et en 1887, cette
expérience n'a pas montré de création de franges d'interférences. Elle réfutait l'existence d'un fluide
rigoureusement immobile (éther) support du déplacement lumineux fixe dans le référentiel
héliocentrique.
1. Invariance de la vitesse de la lumière et caractère relatif du temps
1a. Postulat d'Einstein

Définition du mot postulat : Principe non démontré que l'on accepte et que l'on formule à la base
d'une recherche ou d'une théorie.
• postulat n°1 (à connaître) : La vitesse de la lumière c dans le vide a la même valeur dans tous
les référentiels galiléens : la célérité c est une constante universelle.
• postulat n°2 (hors programme) : Invariance des lois de la physique : les lois de la physique se
formulent de la même manière dans tous les référentiels galiléens.
Concernant l’invariance des lois de la physique, il est intéressant de rappeler la formulation du

principe de relativité (au sens restreint du terme) proposée par Einstein : « Si K’ est relativement à K
un système de coordonnées qui effectue un mouvement uniforme sans rotation, les phénomènes de
la nature se déroulent, relativement à K’, conformément aux mêmes lois que relativement à K. » […] «
Mais avec le développement plus récent de l’électrodynamique et de l’Optique, il devint de plus en
plus manifeste que la Mécanique classique était une base insuffisante pour la description de tous les
phénomènes physiques. » (Albert Einstein dans Einstein, « La théorie de la relativité restreinte et
générale », page 15, Dunod 1999.)
1b. Test expérimentaux de l'invariance de c
• expériences de Michelson et Morley (livre page 210)
• décalage GPS (lire livre page 212)
• expérience de Bertozzi (exercice 18 page 222) : William Bertozzi, a effectué en 1964, une
expérience sur des mesures de vitesse et d’énergie cinétique d’électrons relativistes.
Rappelons pour mémoire, la récente discussion autour d’une mesure de vitesse de neutrinos
supérieure à c dans l’expérience OPERA.
• Expérience d’Alväger (1964): Cette expérience, faite au CERN en 1964 utilise un faisceau de
pions neutres πo ; ils sont produits par l’action de protons de haute énergie sur une cible en
Béryllium. Ces pions, d’une énergie de 6 GeV, ont une vitesse voisine de 0,999 75 c. Cette
particule instable a une durée de vie de l’ordre de 0,84.10 -16 s, elle se désintègre en deux
photons γ selon l’équation : π o→ γ + γ. On dispose ainsi d’une source de lumière qui se
déplace à une vitesse de 0,999 75 c par rapport au référentiel du laboratoire. Les
expérimentateurs ont mesuré le temps mis par des « paquets » de photons pour parcourir les
31,450 ± 0,0015 m qui séparaient deux détecteurs A et B, cette durée était d’environ 104,9
ns. Ils ont eu ainsi accès à la valeur de la vitesse des photons gamma et ont constaté qu’elle
était égale à 10-4près à celle mesurée lorsque la source est fixe.

• expérience de Hafele et Keating: en 1971, on a envoyé deux horlges dans deux avions dont
l'un faisait le tour de la Terre vers l'est et l'autre vers l'ouest. A l'atterrissage, on a mesuré un
décalage entre les deux horloges conforme ) à la théorie d'Einstein.
• Mesure de la dilatation relativiste du temps utilisant les mésons-µ par David H. Frisch et
James H. Smith (1963): Une expérience a été réalisée pour démontrer que la dilatation
relativiste du temps est un effet important. Parmi les mésons-µ parvenant au sommet du
mont Washington ceux qui furent sélectionnés devaient avoir une vitesse comprise entre
0,9950c et 0,9954c. Le nombre de ceux qui survivaient pour atteindre le niveau de la mer fut
mesuré à Cambridge. Le nombre attendu sans dilatation du temps fut calculé à partir de la
distribution du temps de désintégration de ces mésons-µ. et à partir de la distance connue de
la descente. Le facteur observé de dilatation du temps est de 8,8 ± 0,8 qui doit être comparé
avec le facteur calculé de dilatation effective pour les mésons ayant ces vitesses dans la
géométrie du système de détection et valant 1/(1 – v 2/c2) 1/2 = 8,4 ± 2. (documentation : CLEA
et http://www.scivee.tv/node/2415 )
2. Notion d'événement-temps propre
Un événement est un phénomène objectif observable : flash, éclair, aiguille d'une horloge en
mouvement, une explosion...
2a. Dilatation des durées: « Horloge de lumière»
On utilise la réflexion d’une impulsion lumineuse sur un miroir, l’ensemble miroir-source-récepteur
étant mobile à vitesse vr constante par rapport à un référentiel galiléen. A nouveau on regarde
l’expérience du point de vue d’un observateur lié à l’ensemble miroir-source-récepteur et du point de

vue d’un observateur du laboratoire. On considère les deux événements A : émission de l’impulsion
lumineuse et B : la réception de cette impulsion lumineuse après réflexion sur le miroir.

1
=
 t=× t 0 Avec
 1−
v2
c2
Plus la vitesse se rapproche de la célérité de la lumière, plus la durée mesurée de l'observateur

extérieur est grande.
2b. Relativité du temps
• Le temps propre ou la durée propre est différente du temps mesuré extérieur ou de la durée
mesurée.
• La durée propre est la durée séparant deux événement dans le même référentiel mesurée
par une horloge fixe.
• La durée mesurée dans le référentiel extérieur en mouvement par rapport au référentiel du

temps propre.
• Explications …
Pour l’observateur en mouvement, tous les processus naturels se déroulent de la même manière :
l’astronaute dans une fusée en mouvement hypothétique rectiligne à la vitesse de 0,9c (γ = 2,3
environ) par rapport à un observateur resté sur Terre a toujours le même rythme de vie, le temps
s’écoule pour lui de la même manière, il mange toujours en 1 heure environ et dort toujours 8 h, et il
en va de même pour tous les phénomènes naturels car les lois de la nature se formulent de la même
manière dans le référentiel de l’astronaute.

En revanche, si je l’observe depuis la Terre avec mon horloge, les mesures de durées que je ferais en
l’observant manger ou dormir me montreraient qu’il mange en 2,3 h et dort pendant plus de 18 h !
Mais si j’observais une horloge de la fusée je me rendrais compte qu’elle indique bien une durée de
repas égale à 1 heure et une durée du sommeil égale à 8 h. Il n’y a donc aucun processus qui
ralentisse le rythme des horloges dans la fusée ; c’est un effet cinématique.
Dans son ouvrage « L’univers en perspective », J.M. Vigoureux propose une image particulièrement
féconde, en soulignant que ce qui est en cause, c’est la relation entre un observateur d’un repère et
celui d’un autre repère en mouvement par rapport au premier, il introduit la notion de « perspective
dynamique », celle liée au mouvement par analogie avec la « perspective statique » : « si tu es loin de
moi, je te perçois objectivement plus petit mais tu n’as pas changé de taille ».

Chapitre 3 : Transformation en chimie organique : la chimie créatrice
I. Comment bien représenter une molécule ?
1. Formule développée et semi-développée
On utilise le plus souvent la formule semi-développée où les hydrogènes

sont accolés aux atomes de carbone par gain d’espace et simplification.
On retrouve le plus souvent les combinaisons CH 3 (-Me), CH2, CH voire
C2H5 (-Et).
2 Formule de Lewis
On représente la molécule de façon plus élaborée avec la formule de

Lewis. C’est une représentation en deux dimensions de la structure
électronique externe des atomes composant une molécule. On peut ainsi vérifier la règle de l’octet en
comptant doublet liants et non-liants.
3. représentation topologique
La formule topologique est une représentation moléculaire simplifiée

utilisée en chimie organique et développée par le chimiste organicien
Friedrich August Kekulé von Stradonitz. Une formule topologique fait
abstraction de la représentation des atomes d'hydrogène et de carbone
pour ne montrer que la structure du squelette.
4. modèle moléculaire
On représente les molécules avec des modèles moléculaires (assemblage de sphère colorées
permettant de représenter la molécule à partir des atomes qui la constitue). Les modèles peuvent
être compacts pour plus de réalisme ou éclatés pour mieux voir les
liaisons chimiques. Il existe aussi des modèles bâtons qui permettent de
représenter des molécules de grande masse moléculaire.
5. Représentation de Cram
La représentation de Cram d'une molécule permet sa représentation

dans l'espace : elle fait apparaître les liaisons en perspective. Elle
s'emploie à chaque fois que la stéréochimie (chimie géométrique) des

composés organiques ou inorganiques (comme les complexes) doit être précisée. C'est le cas des
composés chiraux qui possèdent des carbones asymétriques (voir suite du cours).
On représente le carbone en arrière soit avec des tirets soit

avec un triangle hachurés. On choisit comme plan de la feuille
celui de la molécule qui contient le plus de liaisons, ainsi la
molécule de méthane est représentée avec l'atome de C et
deux atomes d'H dans le plan de la feuille.
6. Stéréoisoméries
Des molécules qui possèdent la même formule développée mais qui ne sont pas
superposables lorsqu’on considère leur configuration spatiale sont appelées des
stéréoisomères (isomères géométriques).
6a. Chiralité
En plus, quand il s’agit d’une molécule et de son image donnée par un miroir plan, on dira
que ce sont des énantiomères.

Exercice : Rechercher l’alcool qui possède un carbone asymétrique tout en ayant le nombre
minimum de carbones. Vous nommerez cet alcool et vous donnerez les représentations de
Cram des deux énantiomères de cet alcool.
6b. Diastéréoisomérie
Considérons maintenant une molécule qui possède deux carbones asymétriques. Chaque
carbone asymétrique possède deux configurations spatiales possibles :
*C et son image *C’. Cette molécule pourra donc exister sous quatre configurations spatiales
possibles : *C1 – *C2 , *C1 – *C’2 , *C’1 – *C2 et *C’1 – *C’2.
Il faut alors bien voir que *C1 – *C2 et *C’1 – *C’2 sont des énantiomères puisque ces deux
molécules sont les images l’une de l’autre. De même, *C 1 – *C’2 et *C’1 – *C2 sont des
énantiomères puisque ces deux molécules sont les images l’une de l’autre.
Mais *C1 – *C2 et *C1 – *C’2 ou *C’1 – *C2 ne sont pas des énantiomères puisque *C1 – *C’2 et
*C’1 – *C2 ne sont pas les images de *C 1 – *C2. On dit alors que de telles molécules sont des
diastéréoisomères.

Exercice : Le 3-méthylpentan-2-ol possède deux carbones asymétriques. Donner les
représentations de Cram des deux paires d’énantiomères de cet alcool.
6c. Chiralité des acides α-aminés :
Les acides aminés (ou aminoacides) sont une classe de composés chimiques possédant deux
groupes fonctionnels : à la fois un groupe carboxyle –COOH et un groupe amine –NH 2. Parmi
ceux-ci, les acides α-aminés se définissent par le fait que leur groupe amine est lié à l'atome
de carbone adjacent au groupe acide carboxylique (le carbone α), ce qui leur confère la
structure générique H2N–CHR–COOH, où R représente la chaîne latérale, qui identifie l'acide
α-aminé.
6d. Conformations

Dans une molécule qui possède une simple liaison C – C, les groupements liés autour à
chaque carbone ne cessent de tourner les uns par rapport aux autres ; on peut donc
rencontrer cette molécule dans un très grand nombre de conformations. Passer d’un
conformère à l’autre ne demande que très peu d’énergie ; à la température ambiante,
l’énergie échangée lors des chocs entre molécules est suffisante pour que cela puisse se
faire.
(Sur un exercice : extraire et exploiter des informations sur : - les propriétés biologiques de
stéréoisomères, - les conformations de molécules biologiques, pour mettre en évidence
l’importance de la stéréoisomérie dans la nature.)
II. Réaction chimique par échange de proton : les réactions acide-base.
1. le pH : définition, mesure
C’est le danois Sorensen en 1893 qui introduisit pour la première fois la notion de pH. Le pH
est l’abréviation de potentiel Hydrogène. Il relie le pH à la concentration en ion H + (protons)
ou H3O+ (ions oxonium) de telle manière que :
pH=-log[H3O+] avec log le logarithme décimal. Cela implique la relation réciproque [H 3O+]=10-
pH
.
Quelques exemples :
- quelle est la concentration en ions oxonium d’une solution de pH=5,2 ?
- quelle est le pH d’une solution telle que [H3O+]=0,013 mol/L.
Comme vous l’avez en classe de 3è, on définit une solution acide si son pH<7, neutre pour
pH=7 et basique pour pH>7. Le pH ne peut être inférieur à 0 ou supérieur à 14 en solution
aqueuse.
On mesure le pH avec du papier pH ou un pH-mètre. Pour le papier pH, il suffit de déposer

avec une tige en verre une goutte de la solution à étudier puis d’identifier la couleur du
papier avec celle indiquée sur le réceptacle.
Quant au pH-mètre, son réglage est un peu plus difficile puisqu’il faut en général disposer de
deux solutions étalon : une à pH=4 et l’autre à 7 lorsqu’on étudie les acides, pH=7 et 10 pour
les solutions basiques. Lorsque la solution à étudier est acide :

a. On règle déjà la température.
b. On nettoie en rinçant l’électrode avec de l’eau distillée et en absorbant l’eau en trop

avec un papier propre.
c. Ensuite, on plonge l’électrode dans la solution étalon à pH=4 et on règle l’offset

(décalage) à 4,00.
d. Il ne reste plus que nettoyer, sécher puis refaire la même chose avec le pH-mètre avec
la solution à pH=7 en modifiant le bouton slope (pente).
2. théorie de Brönsted
Brönsted et Lowry en 1923 ont édifié une théorie des acides et des bases.
2a. couple acide/base
On définit un couple acide/base par une relation d’échange de protons (comme les oxydants
et les réducteurs avec les électrons). Ainsi, on peut écrire que acide AH/base A- équivaut à
AH=A-+H+.
Un acide est une entité chimique capable de céder un H+.
Une base est une entité chimique capable de capter un H+.
On parle d’acide et de base conjuguées lorsqu’il forme un couple AH/A +. Voici quelques
exemples…
HCl (g) =H++Cl-(aq) couple acide chlorhydrique/ion chlorure
NH4+(aq)=NH3 (g)+H+ couple ion ammonium/ammoniac
HCOOH (l)=HCOO- (aq)+H+ couple acide formique/ ion formiate ou acide méthanoïque/ion
méthanoate.
Dans le dernier cas, l’acide méthanoïque est l’acide conjugué de l’ion méthanoate.
Comme un couple acide base n’existe pas seul (car cela voudrait dire qu’un H + se promène
seul dans l’eau !), une réaction acide base se passe toujours de cette manière :
Acide1 + Base2 --> Base1 + Acide2
Etudions le cas de l’acide éthanoïque dans l’eau. On verse 20 mmol d’acide éthanoïque dans
75 mL d’eau et on veut connaître le pH final.

(En mmol) CH3COOH H2O CH3COO- H3O+
Etat initial 20 excès 0 0
Etat 20-x excès x X

intermédiaire
Etat final 20-xf excès xf xf=10-pH*Vtot

Valeur théorique 0 excès 20 20
On mesure pourtant un pH=2,23 loin de la valeur théorique ! En réalité, la transformation

n’est pas totale, elle est dite limitée. Microscopiquement, les deux réactions (Acide1+Base2
et Acide2+Base1) peuvent se passer mais macroscopiquement, le chimiste ne voit qu’une
transformation limitée où l’équilibre dynamique est plus ou moins déplacé. La flèche
habituelle est remplacée par une flèche dans les 2 sens même si un est plus privilégié
que l'autre dans notre cas.
2b. échelle des pKa
On s’aperçoit donc que certains acides sont réticents à céder leurs protons comme d’autres
peuvent au contraire le faire totalement. Pour quantifier cette propension à céder un ion, on
définit la constante d’acidité Ka d’un couple (et aussi son pKa) par la relation suivante :
AH+H20 A-+H30+
Ka= et pKa=-log(Ka) et Ka=10-pKa
On remarque que plus il y a formation d’ion oxonium (donc plus l’acide se dissocie), plus le
Ka est important et donc plus le pKa est petit. Plus le pKa d’un couple acide/base est petit,
plus la solution est acide.
Couple acide/base KA pKA
NH4+/NH3 5,6.10-10 9,25 acide faible
HCOOH/HCOO- 1,7.10-5 4,76
H30+/H20 1 0 acide fort
Les acides qui n’arrivent pas à se dissocier entièrement avec l’eau sont appelés des acides
faibles. Les bases qui n’arrivent pas à capter entièrement le proton de l’eau sont appelés des
bases faibles.

2c produit ionique de l’eau
L’eau contient deux couples acidobasiques H30+/H2O et H20/OH-. Une réaction acide-base se
fait donc perpétuellement dans de l’eau distillée suivant la réaction acide1+base2
acide2+base1 c’est-à-dire :
2H20 H30++HO-
Cette réaction est appelée autoprotolyse de l’eau. Les ions oxonium et hydroxyde sont
toujours présents dans une solution d’eau pure.
Le Ka d’une telle réaction est appelé produit ionique de l’eau que l’on note Ke.
Ke=[H3O+][HO-]
Soit une solution de pH=4, quelle est la concentration en ion hydroxyde HO- ?
2d domaines de prédominance
Un des avantages du pKa est de connaître à pKa donné la zone où l’acide (ou la base
conjuguée) prédomine. Ainsi quand pH<pKa, l’acide prédomine ([acide]>0,90[base]) et
lorsque pH>pKa, la base conjuguée prédomine. A pH=pKa, les deux espèces chimiques ont la
même concentration.
Dans le cas des acides aminés, l’usage des pKa s’avèrent très utile. On rappelle que dans les
acides aminés un atome de carbone se voit greffer un groupe amino -NH2 et un groupe
carboxyle -COOH.
Exemple : diagramme de prédominance de l’alanine (NH2-CH(COOH)-CH3)
3 acide fort-base forte
3a. acide fort ou base forte dans l’eau
a. Quand on verse un acide dans de l’eau et que celui-ci se dissocie totalement dans
l’eau, on parle d’acide fort. La double flèche est alors remplacé par une flèche directe
qui exprime l’unique sens de cette réaction totale. (le gaz chlorhydrique dans de
l’eau).

b. Quand on verse une base dans de l’eau (comme de la soude) et que celle-ci capte
entièrement le proton de l’eau, on parle de base forte. La réaction est alors totale.
On se méfiera de la manipulation d’un acide fort (acide chlorhydrique, acide nitrique, acide
sulfurique) ou d’une base forte (potasse, soude) particulièrement entre eux mais même avec
un acide ou une base faible.
On mettra toujours l’acide dans l’eau et pas l’eau dans l’acide. En effet, la réaction entre les
deux espèces est exothermique (produit de la chaleur) et il vaut mieux une projection d’eau
qu’une projection d’acide.
Examinons l’aspect thermique de cette réaction chimique : versons dans un calorimètre 100
mL d’acide chlorhydrique à 0,10 mol/L et 100 mL de solution de soude à 0,10 mol/L. La
solution s’échauffe fotement en partant de 20°C pour aboutir à une température finale de
82°C.
4 contrôle du pH : solution tampon
Lorsqu’on mélange les mêmes quantités de matière de base et d’acide conjuguée dans une
solution aqueuse (lorsqu’on est donc à pH=pKa), cette nouvelle solution a pour propriété
d’âtre très peu sensible à la variation de pH par un acide fort ou une base forte ainsi qu’une
faible sensibilité à la dilution.
Le sang est une solution tampon formée par le couple H2CO3/HCO3- qui maintient le pH
sanguin entre 7,35 et 7,45.
5. titrage acido-basique
Titrer, c’est déterminer la quantité de matière d’une espèce chimique (dosage) à partir d’une
solution de concentration connue (réactif titrant).
Solution titrée = c’est la solution dont la concentration est à connaître.
Solution titrante = c’est la solution qui est généralement dans la burette et dont on connaît
déjà la concentration.

Dans un titrage acido-basique, on fait réagir un acide fort avec une base faible, une base
forte avec un acide faible ou une base forte avec
un acide fort. Pourquoi ? Parce qu’il faut que la
réaction soit totale et donc l’écart entre les 2
pKa des couples doit être au moins éloignés de
quatre unités.
Dans un titrage acido-basique, on peut

déterminer les concentrations par un tableau
d’avancement ou simplement en écrivant
comme tout titrage : « A l’équivalence CA.VA/na=CB.VB/nb ».
Le volume à l’équivalence ou volume équivalent vEQ est le volume où :
c. Tous les réactifs sont en proportions stœchiométriques.
d. Le réactif titré devient le réactif limitant.
Pour connaître l’équivalence et le point équivalent E, il existe trois méthodes :
i. L’usage d’un indicateur coloré dont la zone de virage correspond au pH à

l’équivalence.
j. La méthode des tangentes (à expliquer le jour du bac à l'écrit) à tracer

proprement avec règle et équerre.
k. La méthode de la dérivée où l’on prend l’extremum qui correspond au point

d’inflexion équivalent.

Enfin, cas plus particulier, on peut choisir une étude conductimétrique : le point équivalent
est alors situé à la rupture de pente de la courbe conductimétrique. En effet la disparition du
réactif titré s’accompagne du remplacement de porteurs de charge ionique (H +, OH-,
CH3COOH) qui conduisent mieux ou plus mal que ceux qui apparaissent.
III. Comment modifier une chaîne carbonée ?
On peut modifier la chaîne carbonée de deux manières : soit on change le groupe

caractéristique (pour passer de –CHO à –COOH), soit modifier la chaîne carbonée comme
dans un Meccano.
b. Catégorie de réaction
1a. substitution
Dans une réaction de substitution, on remplace un groupe d’atomes par un autre. (Cl par OH
par exemple).
1b. addition

Dans une réaction d’addition, l’ouverture d’une liaison double ou triple provoque l’addition
de deux groupes d’atomes (addition dans le butène).
1c élimination
Deux groupes d’atomes sont éliminés pour établir une liaison multiple.
c. Comprendre une réaction de substitution par l’aspect microscopique
2a. électronégativité, liaison polarisée

Pour comprendre ce qui se passe lors d’une réaction, il faut savoir que les relations entre
molécules et atomes sont dominés par la force électrique. Or certains atomes comme le
fluor, le chlore et plus généralement le côté droit du tableau de Mendeleïev déplacent très
fortement la densité des électrons vers eux. On dit qu’ils sont électronégatifs. Les métaux
comme le sodium ou le potassium et plus généralement le côté gauche du tableau ont plus
tendance à rendre leurs électrons : ils sont électropositifs.
Dans le cas du chlorure d’hydrogène HCl, les deux atomes sont très différents : H est
électropositif et Cl est très électronégatif. La liaison est très polarisée puisque la majeure
partie du nuage électronique est déplacée vers le chlore.
Exemple du filet d’eau en expérience.
On exprime ce déplacement de charge par le symbole d + et d- pour exprimer la présence de
charge partielle au sein de la molécule.
2b. site donneur et site accepteur de doublet d’électrons
Un site donneur de doublet d’électrons est un site qui possède un excès d’électrons δ- ou
encore plus 1- mais aussi un doublet non liant.
Un site accepteur de doublet d’électrons est un site qui possède un défaut d’électron δ+ ou δ
1+
.
2c. mouvement d’un doublet d’électrons
On essaie de découper en étapes élémentaires chaque type de réaction chimique. A chaque

étape, on trace les mouvements des doublets d’électrons qui traduisent la création ou la
disparition de liaisons chimiques.
Dans la réaction d’addition ci-dessous, l’atome électropositif H est un site accepteur
d’électrons et Cl est un site donneur (à forte électronégativité).
But-2-ène + acide chlorhydrique --> 2-chlorobutane
Le 2-chlorobutane peut être synthétisé par substitution nucléophile du butan-2-ol par l'acide
chlorhydrique ou par le chlorure de zinc. Il peut aussi être synthétisé à partir du but-2-ène et de
l'acide chlorhydrique.

Chapitre 4 : Énergie, matière, rayonnement
I. Travail
I.1 définition du travail d'une force
On définit le travail d’une force constante dont le point d’application se déplace de A vers B par
l’expression :
⃗ )= ⃗
W (F ⃗
F . AB=F.AB ⃗ , AB)
cos ( F ⃗
L’unité de travail est le joule.
Lorsque l’angle entre les deux vecteurs est inférieur à 90°, on le qualifie de moteur, si l’angle est droit,
la force ne travaille pas et si l’angle est obtus, le travail est résistant.
I.2 expression du travail d’une force constante
On se place dans le cas du travail d’une force constante (force de pesanteur, force électrique dans le
cas d’un champ uniforme).
W (⃗
P )= ⃗ ⃗
P . AB=−mg ⃗ (( x B− x A ) ⃗i +( y B − y A) ⃗j+( z B−z A ) ⃗
k. k )=−mgz=mg (z A−z B )
⃗ )= F⃗ e . AB=q
W el ( F ⃗ ⃗ AB=qU
E ⃗ AB
I.3 expression du travail d’une force de frottement
Si le travail d’une force est indépendant du chemin suivi alors la force est dite conservative. En
conséquence, le travail d’une force après une boucle fermée est nulle. Les forces de frottement ne
sont pas des forces conservatives puisque elles sont toujours résistantes quelle que soit la trajectoire.
Expression du travail d’une force de frottement d’intensité constante dans le cas d’une trajectoire
rectiligne :
W = ⃗f . AB=
⃗ f.AB cos ( ⃗f , AB)=−
⃗ f ×l
I. II. Énergie potentielle et mécanique
II.1 énergie potentielle
Lorsque la force est conservative, elle est reliée à une énergie potentielle (sinon il faudrait compenser
l’irréversibilité). La variation d’énergie potentielle d’une force conservative est égale à l’opposé du
travail effectué par cette force entre les deux positions de départ et d’arrivée.

⃗)
Δ E PP= E PB− E PA=−W AB ( F
II.2 énergie mécanique
On définit l'énergie mécanique comme la somme de l'énergie cinétique 1/2mv 2 et de l'énergie

potentielle. Quand il n'y a pas de frottement, l'énergie mécanique est conservée.
1
E méca =E C + E P = mv2 + E P
2
II.2.a Étude énergétique des oscillations libres d’un système mécanique.
En étudiant le pendule en travaux pratiques, on observe qu'il y a échange entre l'énergie cinétique de
la petite boule et son énergie potentielle. Quand la boule est momentanément immobile, elle est au
plus haut et lorsque sa vitesse est maximale (énergie cinétique maximale), elle est au plus bas.
L'énergie mécanique ici en rouge demeure constante.
II.2.b Dissipation d’énergie.

En présence de frottement, l'énergie mécanique d'un système mécanique diminue progressivement
au cours des oscillations, les forces de frottement non conservatives dissipent l'énergie par transfert
thermique et on peut écrire : ⃗ )<0
Δ E m =W ( F
II.2.c Application à la mesure du temps

La seconde est la durée de 9.192.631.770 périodes de la radiation correspondant à la transition entre
les deux niveaux hyperfins de l'état fondamental de l'atome de Césium 133.
Extraire et exploiter des informations sur l’influence des phénomènes dissipatifs sur la problématique
de la mesure du temps et la définition de la seconde (??)
Principe du GPS, Bac S métropole 2013
III. Transferts d’énergie entre systèmes macroscopiques
1. Au niveau microscopique
Activité 1 page 350
La constante d'Avogadro est un outil de passage du microscopique au macroscopique. Elle
est égale à la quantité d'atomes dans 12 grammes de l'isotope de 12C .
2. Notions de système et d’énergie interne. Interprétation microscopique.
L’énergie interne U d’un système macroscopique (en joule) résulte de contributions
microscopiques (agitation des atomes et des molécules).
3. Capacité thermique.

Il y a proportionnalité entre la variation d’énergie interne et la variation de température pour
un corps dans un état condensé.
Δ U =m×C×Δ T
exemple pour de l'eau : variation d'énergie interne d'un litre d'eau que l'on chauffe de 15°C à
20°C avec C la Capacité thermique massique de l'eau qui est de 4,18.10 3 J. K-1.kg-1 au
voisinage de 15°C
4. Transferts thermiques : conduction, convection, rayonnement. Flux thermique.
Résistance thermique. Notion d’irréversibilité.
Les transferts thermiques dans la matière à l’échelle microscopique :
• conduction : les échanges thermiques se font par contact local des espèces
microscopiques.
• convection : les échanges thermiques se font par circulation de proche en proche
(fluide)
• rayonnement : par échange de photons souvent infrarouges
Le flux thermique est la quantité de chaleur qui traverse une surface pendant une unité de
temps
Q
ϕ= (en Watt)
Δt
Lorsque les températures entre les deux surfaces atteignent un état stationnaire (elles
restent à T1 et T2) alors il existe une relation simple pour le flux de chaleur en introduisant la
résistance thermique :
T −T 2
ϕ= 1 (non exigible au bac)
Rth
Rth s'exprime en K/W, on notera aussi que le transfert se fait toujours de la température la
plus chaude à la plus froide. C'est un phénomène irréversible.
exercice corrigé 5 page 362 : interpréter des transferts thermiques, un igloo.
5. Bilans d’énergie
La variation d'énergie interne provient toujours d'un transfert de chaleur et d'un travail (la
convention est supposée égoïste).
exercice corrigé 6 page 363 : faire un bilan d'énergie, une cabine de sauna.
IV. Transferts quantiques d’énergie

III. Émission et absorption quantiques.
L’énergie d’un photon est proportionnelle à sa fréquence nu par la relation

E=h ν
Où h est la constante de Planck (h=6,63.10-34 J.s)

Ainsi, en utilisant cette loi, on peut associer un domaine spectral à la nature de la transition
mise en jeu. Comme le photon est aussi une onde électromagnétique, on peut utiliser la
relation λ×ν=c

La transition entre niveaux d’énergie électronique donne des photons visibles et ultraviolets
entre 1,5 eV et 10 eV. La transition entre niveaux d’énergie vibratoire donne des photons
infrarouges entre 0,003 eV et 1,5 eV.
IV. Émission stimulée et amplification d’une onde lumineuse.
Lorsqu’un atome se désexcite spontanément, il émet de photons d’énergie h.ν. De la même

façon, l’arrivée d’un photon sur un électron de même énergie le stimule pour le désexciter.
Dans un oscillateur laser, on inverse les populations (plus d’électrons dans le niveau haut
qu'en bas) puis on amène des photons d’énergie égale à l’écart entre les deux niveaux pour
stimuler l’émission. Le laser a des propriétés intéressantes comme la directivité,
monochromaticité, la concentration spatiale et temporelle de l’énergie (expérience avec un
réseau).
V. Dualité onde-particule
Comme nous l’avons vu précédemment, le photon est à la fois une particule et une onde
lumineuse. De la même façon depuis la relation de Louis de Broglie, il existe aussi une dualité
entre particule matérielle de quantité de mouvement p et onde de matière de longueur
d’onde λ.
h
p=
λ
Illustration du phénomène aléatoire : Interférences photon par photon, particule de matière

par particule de matière.

La figure ci-dessus montre les résultats obtenus en fonction du nombre N de photons captés.
Chaque point blanc correspond à un photon. Au début, les photons semblent se répartir de
manière aléatoire, puis dessinent peu à peu les franges brillantes et sombres.
L'effet tunnel permet de faire passer une particule à travers de la matière par un passage
« probabiliste ».
Les phénomènes quantiques présentent un aspect probabiliste : une particule donnée n’est
présente à un certain endroit qu’avec une probabilité donnée.

Dernier Chapitre Les Défis du XXIème siècle
I. Économiser les ressources et respecter l’environnement
1. Enjeux énergétiques
1a. Nouvelles chaînes énergétiques.
Des nouvelles chaines énergétiques permettent d'effectuer des économies d'énergie.
Activité 1 page 416
1b. Apport de la chimie au respect de l’environnement
Qu'est-ce que la chimie durable ?
- économie d’atomes ;
- limitation des déchets ;
- agro ressources ;
- chimie douce ;
- choix des solvants ;
- recyclage.
La chimie durable, c'est aussi la valorisation du dioxyde de carbone ce qui n'est pas aisé.
Actuellement le CO2 est valorisé soit de manière directe, par exemple en étant utilisé comme
gaz réfrigérant, soit de manière indirecte. Le CO 2 est alors converti en un autre produit
industriel. L'hydrogénation du CO2 ( réaction avec le dihydrogène et production d'eau dite
réaction de Sabatier ) est la voie de conversion la plus étudiée.
Activité page 441 « La chimie durable »

2. Synthétiser des molécules, fabriquer de nouveaux matériaux
2a. Stratégie de la synthèse organique
Tout protocole de synthèse organique doit comporter :
- identification des réactifs, du solvant, du catalyseur, des produits ;
- détermination des quantités des espèces mises en jeu, du réactif limitant ;
- choix des paramètres expérimentaux : température, solvant, durée de la réaction, pH ;
- choix du montage, de la technique de purification, de l’analyse du produit ;
- calcul d’un rendement ;
- aspects liés à la sécurité ;
- coûts.
Activité page 489 : Synthèse de l'acétate d'isoamyle »
2b. Sélectivité en chimie organique
Une réaction est sélective si parmi plusieurs fonctions d’une même molécule susceptibles de
réagir, l’une d’elles réagit préférentiellement avec le réactif considéré. Ce réactif est dit
chimiosélectif.
Pour créer une molécule à plusieurs sites qui peuvent réagir (pas de sites préférentiels,
réaction non sélective), on peut protéger ou déprotéger les sites en utilisant des sortes de
« caches » moléculaires.
Activité page 496 : Synthèse peptidique
II. Transmettre et stocker l'information
1. Chaîne de transmission d’informations
Identifier les éléments d’une chaîne de transmission d’informations :

La chaîne de transmission de l’information, dans sa structure fonctionnelle la plus simple, est
constituée :
• D’un émetteur ;
• D’un canal de transmission
• D’un récepteur
Le transducteur à l’émission permet de convertir le signal original (voix, image,…) en un

signal électrique utile pour l’émetteur. Certains utilisent le terme « encodeur » (codec dans le
jargon informatique), cela peut induire une confusion avec le convertisseur utilisé dans le
canal de transmission qui réalise la conversion de la nature du signal (pour la voix : de
pression en tension avec un microphone).
Recueillir et exploiter des informations concernant des éléments de chaînes de transmission

d’informations et leur évolution récente. (voir livre)
2. Images numériques
2a. le binaire
L'électronique digitale repose sur un concept simple : exprimer toute information avec des 0
et des 1. Cette information binaire élémentaire est appelée un bit.
Exemples :
– une porte est ouverte (bit à 1) ou fermée (bit à 0)
– une proposition est vraie (bit à 1) ou fausse (bit à 0)
- Avec 1 interrupteur on peut coder 2 informations : 0 ou 1
- Avec 2 interrupteurs on peut coder 4 informations : 00, 01, 10, 11
- Avec 8 interrupteurs on peut coder 28 = 256 informations
Un groupe de 8 bits s'appelle un octet.

En binaire 1011(2) s'écrit en base 10 (décimal) :
1x23 + 0x22+1x21+1x20 si l'on transforme : 8 + 0 + 2 + 1 = 11(10)
1101101011(2) à convertir en base 10 (décimal) :
1x29+1x28+0x27+1x26+1x25+0x24+1x23+0x22+1x21+1x20
512+256+0+64+32+0+8+0+2+1 =875(10)
• 2013 à convertir en base 2 :
Nous allons examiner trois composants pour réaliser l'échantillonnage ou la conversion :
l'échantillonneur-bloqueur, le CAN (convertisseur analogique-numérique) et le CNA

(convertisseur numérique-analogique).
2b Caractéristiques d’une image numérique : pixellisation, codage RVB et niveaux de gris.
Le néologisme «pixel» est fondamental en imagerie numérique. Il est issu de la contraction

de «picture element», soit en français: «élément d'image». Il s'agit d'un point, d'une unité
dans une image numérique ou sur un écran, contenant une information. Les pixels mis bout
à bout construisent l'image.
noir et blanc : un bit
Les 24 bits d'une couleur se décomposent en 3 fois 8 bits :
8 bits sont consacrés à la teinte primaire rouge ;
8 bits sont consacrés à la teinte primaire vert ;
8 bits sont consacrés à la teinte primaire bleu.
Ces trois couleurs sont les couleurs primaires en synthèse additive. Elles correspondent en
fait à peu près aux trois longueurs d’ondes auxquelles répondent les trois types de cônes de
l’œil humain (voir trichromie). L’addition des trois donne du blanc pour l’œil humain.
3. Signal analogique et signal numérique

Conversion d’un signal analogique en signal numérique.
Échantillonnage ; quantification ; numérisation.
Reconnaître des signaux de nature analogique et des signaux de nature numérique.
4. Procédés physiques de transmission
Propagation libre et propagation guidée.
Transmission :
- par câble ;
- par fibre optique : notion de mode ;
- transmission hertzienne.
Débit binaire.
Atténuations.
Exploiter des informations pour comparer les différents types de transmission.
Caractériser une transmission numérique par son débit binaire.
Évaluer l’affaiblissement d’un signal à l’aide du coefficient d’atténuation.
Mettre en œuvre un dispositif de transmission de
données (câble, fibre optique).
5. Stockage optique
Écriture et lecture des données sur un disque optique.
Capacités de stockage.Expliquer le principe de la lecture par une approche
interférentielle.

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Chapitre 1 Ondes et Matière

I. Découvrons les ondes dans la nature

1. Les ondes sismiques

Exercice 2 page 30 : Une échelle ouverte est

1. Les rayonnements électromagnétiques

2.a Absorption de rayonnements par l’atmosphère terrestre.

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

• Le rayonnement radio a pour source les antennes d’émission.

2. Les ondes sonores

On appelle « onde » le phénomène de propagation d'une perturbation sans transport de matière.

• Les ondes mécaniques où la propagation se fait dans un milieu matériel

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

la perturbation se retrouve identique à elle-même tout au cours de sa propagation dans une

2. Célérité d’une onde

propagation, la même célérité (du latin celer,

rapide) : on utilise "célérité" afin de bien la

distinguer de la vitesse d'un mobile. La vitesse de

km/s dans le vide.

d’ultrason avec en face à quelques dizaines de

cm un microphone. La perturbation engendrée

par le détecteur se propage sous forme d'onde

en une distance d, en une durée ∆T que l’on

aperçoit sur l’oscilloscope ci-dessous, la célérité

de l'onde s'exprime par la relation :

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

Milieu vitesse du son en m/s

3. Retard d’une onde

d’arrivée t2 par rapport à t1 et l’on relie ce retard par la formule :

4. Onde progressive sinusoïdale

4.1 périodicité temporelle

4.2 périodicité spatiale

Il existe en plus de cette période temporelle (on

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

5. Ondes sonores et ultrasonores

5.2 analyse spectrale

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

5.3 hauteur et timbre

• La hauteur est caractéristique de la fréquence de

II. Phénomènes ondulatoires

Au bord de la mer, la houle se voit stoppée par l'entrée d'un

Diffraction d'une lumière monochromatique verte et

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

1. c la lumière, une onde avec ses grandeurs.

A chaque λ, on peut associer une couleur de notre

 La célérité c (en m/s) : dans le vide, la célérité de la lumière a été définie à

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

Lorsque deux ondes de même fréquence se superposent, on parle

L’usage du laser est intéressant car les ondes lumineuses présentent un

2.b interférences en lumière blanche

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

3.a qu’est-ce que l’effet Doppler ?

Activité 4 du livre page 65.

Figure : image de l'observatoire de Haute-Provence sur l’effet doppler d’une sirène.

3.b. L’effet Doppler-Fizeau en astrophysique

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

3.c La fuite des galaxies

IV Application des ondes (électromagnétiques) en chimie

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

le butane le 2-méthylbutane le 2,3-diméthylbutane

Alcanes ramifiés = chaîne la plus longue + substituant alkyle

Carbones -CH3 -C2H5 -C3H7 CH3-CH-CH3

Cours des TS1 Lycée Thibaut de Champagne de Provins version 1.1.1

1) Repérer et nommer la chaîne la plus longue qui contient la double liaison

d. Les aldéhydes et les cétones