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LOGÍSTICA
ENGENHEIRO DE PRODUÇÃO JR.
Material Exclusivo
CENTER7 APOSTILAS
Todos os direitos reservados
“Tudo começa com a árvore que cresce, depois com a madeira cortada, mais
tarde com o transporte, depois armazenamento e, ainda longe do destino final,
com a transformação em pasta. Virá o papel, que transportado e armazenado,
se encontrará algures, pronto para impressão. E depois distribuição. É assim
que o leitor compra o jornal. No princípio o eucalipto. No fim a informação.
Numa mistura de fluxos, das mais explosivas, entre o produto e a informação”.
(Carvalho, 1999)
Definições:
“A logística empresarial trata de todas as atividades de movimentação e
armazenagem que facilitam o fluxo de produtos desde o ponto de aquisição da
matéria prima até o ponto de consumo final, assim como dos fluxos de
informação que colocam os produtos em movimento, com o propósito de
providenciar níveis de serviço adequados aos clientes a um custo razoável”.
(Ballou, Logística Empresarial, p. 24)
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Meta:
Reduzir o lead time entre o pedido, a produção e a demanda, de modo
que o cliente receba seus bens e serviços no momento que desejar, com suas
especificações predefinidas, o local especificada e, principalmente, o preço
acordado.
Importância:
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Evolução da Logística:
o Avanços computacionais
o Experiência militar
• Início década 60: logística fazendo parte de estudos acadêmicos.
• Fim década 60: criado o National Council of Phisical Distribution
Management
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Após 1970:
Por ser uma atividade que requer grande capital investido, as empresas
estarão CONTINUAMENTE procurando tanto a redução dos custos logísticos
quanto o aumento da produtividade (e por isso o conhecimento das atividades
logísticas é importante).
Atividades Envolvidas
Atividades Primárias
As de maior importância para o atendimento dos objetivos logísticos e as
que têm MAIOR influência nos CUSTOS
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• envolve balancear estoque baixo c/ disponibilidade
• agrega valor de TEMPO (espera produto / serviço)
Atividades de Apoio
⇒ armazenagem (DF e AM)
⇒ obtenção (AM)
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O Lugar da Logística na Empresa
UTILIDADE
Forma: valor agregado ao produto através da manufatura/produção/montagem
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1) Vantagem em Produtividade
• Melhor utilização da capacidade produtiva da empresa
• Redução de estoques, compras mais vantajosas, racionalização
dos transportes, eliminação de desperdícios.
2) Vantagem em Valor
• Proporcionar serviço personalizado, melhorando relação com o
cliente (atendimento emergencial, serviços pós-venda, prazos
confiáveis...)
• Diferenciar produtos de acordo com o segmento do mercado
(clientes são diferentes, logo têm expectativas diferentes)
“As organizações que serão líderes de mercado no futuro serão aquelas que
procurarão e atingirão os picos gêmeos de excelência: conseguirão tanto a
liderança de custos quanto à liderança de serviços”.
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CAPÍTULO 2 – O SISTEMA LOGÍSTICO
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Componentes do Sistema Logístico
Objetivo Geral
Gerenciar as atividades de movimentação e estoques visando o abastecimento
da organização
Objetivo Específico
Prover o material certo no local de operação certo, no instante correto e em
condições utilizáveis a um custo mínimo
↓
Preparação da Ordem
↓
Entrega realizada
↓
Recepção e inspeção da qualidade
↓
Colocação no estoque
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Principal Atividade = Obtenção (Aquisição)
Para o administrador da logística a programação da produção é a demanda a
ser atendida.
Outras Considerações
• Compra especulativa e antecipada
• Fazer ou comprar
• Múltiplos fornecedores
• Disposição de excessos
• Serviços de emergência
• Preços
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2. Produção
determinar detalhadamente quando, onde, quanto e principalmente COMO
produzir, isto é, é o planejamento do sistema produtivo para atender as
necessidades de venda.
3. Distribuição Física
Objetivo Geral
Servir a demanda pelos produtos e/ou serviços que a firma oferece
Objetivo Específico
Prover o material certo, no local desejado, no instante correto e em condições
adequadas a um custo mínimo
• Intermediários
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Distribuição FÍsica + Marketing
DF contribui para alcançar objetivo do marketing = gerar lucro
Para obter lucro o marketing visa: obter demanda e atender demanda
Como DF contribui para isso?
• Disponibilidade
• Variedade
• Pronta-entrega
• Atendimento correto dos pedidos
↓
COMPRAR – Gerenciamento de Fontes de Suprimento
↓
FAZER – Manufatura e Operações
↓
MOVER – Transporte e Distribuição
↓
VENDER – Gerenciamento de Clientes e Ordens
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O Gerenciamento do Sistema Logístico: missão e objetivos
O Gerenciamento Logístico é o meio pelo qual as necessidades dos
clientes são satisfeitas através da coordenação dos fluxos de materiais e
informações que vão do mercado até a empresa, suas operações e
posteriormente para seus fornecedores.
DESAFIOS:
• Para a Administração de Materiais é integrar e coordenar o fluxo de
materiais de vários fornecedores, inclusive estrangeiros.
• Para a Distribuição Física é gerenciar a distribuição para vários
intermediários, com características diferentes.
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“Nos mercados de hoje, somente serão premiadas aquelas empresas
que forem capazes de proporcionar valor adicionado em escalas de tempo
cada vez menores”.
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CAPÍTULO 3 – NÍVEL DE SERVIÇO AO CLIENTE
Mais simplesmente:
• Fornecer utilidade de tempo e lugar na transferência de mercadorias e
serviços entre o comprador e o vendedor.
• O produto oferecido por qualquer empresa pode ser descrito por seus
preços, qualidade e serviço.
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Componentes do Nível de Serviço
• Elementos de pré-transação
• Elementos de transação
• Elementos de pós-transação
Alguns elementos são mais importantes que outros, em cada caso e para cada mercado
específico.
(Exemplo: fornecedores da Nissan)
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NS Oferecido X NS Desejado
Prioridades de Serviço
De acordo com Christopher, a melhor maneira de gerenciar o NS do produto é pela
consideração da margem de contribuição para o lucro e do giro do estoque de cada
produto individualmente.
vendas anuais
GE =
estoque médio anual
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Padrões de Serviço
Ciclo do Pedido
Disponibilidade de Estoque
Restrições de Tamanho do Pedido
Facilidade de Colocação do Pedido
Freqüência de Entrega
Confiabilidade de Entrega
Qualidade da Documentação
Procedimento para Reclamações
Pedidos Entregues Completos
Suporte Técnico
Informação sobre Posição dos Pedidos
Ballou alerta:
“Para criar padrões, eles devem ser definidos com detalhe suficiente, em termos de
produtos ou área geográfica, de forma a apontar claramente ineficiências ou erros
grosseiros, e não podem ser demasiado detalhados, de forma que atrapalhem a
administração”.
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CAPÍTULO 4 – A Importância do Transporte para a Logística
Principais cuidados:
• Atrasos e avarias;
• Oscilações nos prazos de entrega;
• Política de estoques;
• Equipamentos para carga e descarga.
Transporte:
“...um sistema tecnológico e organizacional que tem como objetivo transferir pessoas e mercadorias
de um lugar para outro com a finalidade de equalizar o diferencial espacial e econômico entre
demanda e oferta” (HAYUTH apud PORTO e SILVA, p. 43, 2000)
“como fazer uma mercadoria sair do seu ponto de origem (...) para aquele que a está remetendo, e
ser entregue no seu destino (...) de forma mais conveniente, ao menor tempo, custo adequado, e com
o menor ou nenhum tipo de problema, utilizando-se dos mais adequados meios à disposição para
este fim” (KEEDI, 2001, p. 25)
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Transporte de carga:
“atividade de circulação de mercadorias, de um ponto a outro de um território, podendo ser nacional
ou internacional” (KEEDI e MENDONÇA, p. 27, 2000)
Uma boa logística de transportes depende essencialmente da correta opção dos modais de
transporte, das operações disponíveis e viáveis e das agências de transporte que facilitam e
coordenam essas movimentações
• R................
• F.................
• H................
• A................
• D................
• Tração animal
• Início XX – avião
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a) Modal Hidroviário (Aquaviário)
• Marítimo
• Fluvial
• Lacustre
b) Modal Rodoviário
• Nacional ou internacional
• Ligação porta-a-porta
• Transporte de qualquer produto
c) Modal Aéreo
• Nacional ou internacional
• Vias aéreas de trânsito + vias terrestres de carga/descarga
• Transporte de qualquer produto (limite de quantidade)
• Bom para cargas de alto valor e perecíveis
d) Modal Ferroviário
• Nacional ou internacional
• Transporte de qualquer produto
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Qual modal escolher?
• Custo
• Tempo de entrega
• Tempo em trânsito
• Perdas e danos
• Versatilidade
“O comércio exterior está estruturado em muitas variáveis, sendo uma delas, de valor
fundamental, o transporte de bens vendidos, comprados ou trocados. Através dos
modais de transporte, aliados a diversas outras variáveis como armazenagem,
movimentação, tempo, qualidade, preço etc, realiza-se a transferência destes bens de seu
ponto de origem até o seu ponto de destino, atividade hoje largamente conhecida como
logística de transporte.
Uma logística de transporte montada adequadamente, baseada em variáveis importantes
do processo como as mencionadas no parágrafo anterior, pode representar para a
empresa a lucratividade ou prejuízo na atividade exportadora ou importadora e,
conseqüentemente, a sua manutenção, incremento ou retirada do jogo das trocas
internacionais ” (KEEDI, 2001, p. 22)
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Segundo Porto e Silva (2000, p. 52) a distribuição física internacional de mercadorias
(DFI) “trata da circulação de mercadorias entre o mercado produtor e consumidor, com
origem e destino em países diferentes (...) independente de sua quantidade ou
freqüência”
Envolve:
• Ambiente físico
• Ambiente comercial
• Bens de consumo
• Produtos energéticos
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1.2. As Leis que Regem a Política de Transportes
Sistema constituído por vias, veículos, pessoas, entidades públicas e privadas que atuam
sob determinadas regras.
O transporte possibilita:
• Circulação de mercadorias e passageiros
• Promoção e distribuição de riquezas
• Promoção da ocupação territorial
• Fomento do mercado produtor e consumidor
a) Concessão
b) Regulamentação
c) Fiscalização
d) Polícia
e) Planejamento
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1.3. Cenários para o Setor
Paradigmas nos Transportes:
Década 70 – custos
Década 80 – qualidade
Década 90 – velocidade de distribuição
Década 00 – agilidade + preço + qualidade + flexibilidade
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1.3.2. Modal Hidroviário
9 grandes bacias com 40.000 km de hidrovias, porém só 25% tem condições de
navegabilidade
De 1998 até 2002: investimentos de 440 milhões
Problemas:
• Altos custos nos portos
• Baixa produtividade
• Geram exportações menos competitivas
Soluções:
• Privatizar
• Investir
• Mudar leis
Problemas:
• Nenhum planejamento na época = difícil integração das malhas
• Poucos investimentos atualmente = obsolescência
• Em geral ligam apenas o interior aos portos
Problema:
• Concentração na região sul e sudeste do país
• Nem todo produto pode ser enviado por esses (líquidos, gases, minérios)
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1.3.5. Modal Aeroviário
Crescimento estagnado: 7% cargas e 27% passageiros
Interesse em atrair investimentos = aeroporto como centro de negócios
Modal % em 2009
Rodo
Hidro
Duto
Aéreo
Ferro