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étudiant en
LES MÉTIERS
alternance dans
la filière
forêt-bois
DE LA FORÊT ET DU BOIS
Bureau ou maison en bois, terrasse en caillebotis ou meuble
de cuisine, le bois nous accompagne dans la vie de tous les jours.
Mais avant d’en arriver au produit fini, une multitude
de métiers sont intervenus, de la gestion forestière aux
différentes étapes de transformation du bois. La filière forêt-
bois, forte de 60 000 entreprises, emploie aujourd’hui quelque
440 000 personnes et accueille à bras ouverts les jeunes,
quels que soient leurs talents ou leur niveau d’études.
Dans ce « Zoom », 24 professionnels aux parcours différents
font part de leur quotidien et permettent d’appréhender
la grande diversité des métiers qui composent cette filière.
Clémence, Damien, Justine, Pierre et les autres sont
bûcheron/ne, charpentier/ère, menuisier/ère, pilote de scie,
commis/e forestier/ère ou technico-commercial/e, etc.
Tous possèdent un point commun : la passion d’un même
matériau « vivant », renouvelable et écologique, le bois.
et ceux qui
Une page « bilan » vous permet de faire le point
sur votre lecture et de vous projeter dans
LES MÉTIERS
les métiers présentés pour discerner
www.metiers-foret-bois.org
Code de diffusion 901363
ISSN 1772-2063
novembre 2017
DE LA FORÊT
ET DU BOIS
4,90 €
I
toute l’info sur les métiers
et les formations www.onisep.fr www.metiers-foret-bois.org
ZOOM
AUX MÉTIERS DE LA FORÊT ET DU BOIS
BPA Le brevet professionnel agricole BTS/BTSA Le brevet de technicien Licence professionnelle Une licence Master Après une L3 (3e année Diplôme d’école d’art Certaines écoles Diplôme d’école d’ingénieurs Doctorat Le doctorat se prépare
est accessible en 2 ans après supérieur et le brevet de technicien professionnelle s’obtient en 1 an de licence) à l’université, le master d’arts appliqués ou des beaux-arts, Les écoles d’ingénieurs s'organisent en 3 ans après un master ou une école
la classe de 3e ou après un CAP. Il est supérieur agricole se préparent à l’université, après un DUT, un se déroule sur 2 années, dites M1 et M2. ou même des lycées, dispensent des en 3 ans après une classe préparatoire d’ingénieurs, au sein d’une école
possible ensuite de préparer un BP. en 2 ans après le bac, dans des lycées BTS/BTSA ou une 2e année de licence Possibilité de poursuivre ensuite diplômes en 2 à 4 ans : le DMA (diplôme (bac + 2), ou en 5 ans après le bac doctorale. Le doctorant traite un sujet
Le BPA spécifique au secteur : publics ou privés, et dans des écoles générale. Une vingtaine de licences en doctorat. Les masters spécifiques des métiers d’art) se prépare en 2 ans (et accès possible avec un bac + 3). de recherche qui donnera lieu à la
le BPA travaux forestiers, avec ses privées. Les BTS et BTSA spécifiques professionnelles ont un parcours du secteur : la mention génie civil offre après le bac ; le DNA (diplôme national Deux écoles d’ingénieurs sont rédaction et à la soutenance d’une
3 spécialités : conduite des machines au secteur : le BTS étude et réalisation en relation avec la forêt ou le bois. des spécialités en architecture bois d’art) en 3 ans après le bac ; et le DSAA spécialisées dans le bois : l’ESB thèse. Une fois docteur, il peut se
forestières ; travaux de bûcheronnage ; d’agencement, le BTS développement construction, ou en ingénierie (diplôme supérieur d’arts appliqués) (École supérieure du bois) et l’Enstib diriger vers l’enseignement et la
travaux de sylviculture. et réalisation, le BTS SCBH (systèmes de la construction bois ; la mention en 2 ans après un BTS ou un DMA. (École nationale supérieure des recherche publique (comme maître de
constructifs bois et habitat), le BTS TC agrosciences, environnement, Les DMA/DNA/DSAA spécifiques technologies et industries du bois). conférences ou chargé de recherche),
(technico-commercial) spécialité bois, territoires, paysage, forêt propose des au secteur : le DMA arts de l’habitat, L’école d’ingénieurs AgroParisTech mais aussi faire de la recherche (par
Bac professionnel Le bac professionnel matériaux dérivés et associés, le BTS parcours comme forêts, agrosystèmes, le DNA option design et le DSAA design forme des ingénieurs forestiers. exemple industrielle) dans une
s’obtient en 3 ans après la 3e ou en conception des produits industriels, mobilisation des bois ou FAGE (biologie mention produit. D’autres écoles d’ingénieurs proposent entreprise du secteur privé.
2 ans après un CAP, dans des lycées le BTS design de produits, le BTSA et écologie pour la forêt, l’agronomie des spécialités bois (Arts et Métiers
professionnels ou des CFA (centres de gestion forestière et le BTSA TC et la gestion des écosystèmes). ParisTech, ECAM, Enise Saint-Étienne).
formation d’apprentis). Les bacs DOCTORAT
spécialité produits de la filière forêt- 3e année
professionnels spécifiques au secteur : bois.
le bac pro étude et réalisation
d’agencement, le bac pro forêt, le bac
pro gestion des milieux naturels et DOCTORAT ANNÉE
2e année
de la faune, le bac pro technicien-
constructeur bois, le bac pro technicien
de fabrication bois et matériaux
DOCTORAT
8
ANNÉE
associés, le bac pro technicien
MASTER 1re année
de scierie et le bac pro technicien-
menuisier agenceur.
M A ST E R 2
DIPLÔME
D’ÉCOLE
DIPLÔME D’ÉCOLE
D’INGÉNIEURS
7
ANNÉE
D’ART
BTS/ LICENCE PROFESSIONNELLE M A ST E R 1
É CO L E
6
ANNÉE
BTSA
5
Licence p É CO L E
ro
BTS/BTSA LICENCE 3
2de année ANNÉE
4
DUT 2e ann É CO L E
ée
BTS/BTSA LICENCE 2
1re année ANNÉE
3
DUT 1re ann École
ée
2e année
LICENCE 1
Prépa ANNÉE
École
1re année
2e année
2
BACCA LA
L’Onisep a réalisé cet ouvrage avec le soutien de ANNÉE
Prépa
BAC PROFESSIONNEL 1re année
1 LÉGENDES
TERMINAL
E P RO
TERMINAL
URÉAT Lycée pro, CFA ou MFR
Lycée général ou technologique
Université - Écoles doctorales
E Écoles d’ingénieurs ou spécialisées
TECHNOLO
1re PRO GIQUE Passerelle
TERMINAL
E
G É N É RA L E
Office national d’information sur les enseignements et les professions • Ministère de l’Éducation nationale • Ministère de l’Enseignement 1re TECHNO
supérieur, de la Recherche et de l’Innovation • Publication de l’Onisep : © Onisep, novembre 2017• Directeur de la publication : Michel Quéré LOGIQUE
• Directrice adjointe de la publication : Marie-Claude Gusto • ÉDITIONS CROSS-MÉDIA > Cheffe de département : Sandrine Marcillaud-Authier
• Adjointe : Stéphanie Desmond-Simon • Administratrice technique éditoriale : Saliha Hamzic • PARTENARIAT > Cheffe de département : 2 P RO
de
1re GÉNÉRA
LE
Pour en savoir +
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• Secrétaire de rédaction : Lydie Théophin • Correctrice : Cécile Tuarze • RESSOURCES DOCUMENTAIRES > Chef de département : Gilles www.onisep.fr
Foubert • Documentaliste : Hervé Tabarly • FABRICATION > Cheffe de service : Marie-Christine Jugeau • Photogravure : Key Graphic (Paris) • www.metiers-foret-bois.org
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de
AL
• Photographe : Alain Potignon • Photo de couverture, copyright : © DaiPhoto/iStockphoto.com • Photo page 1, copyright : © Christophe Camus (Architecte : et TECHNO E www.educagri.fr
Atelier du Rouget Simon Teyssou & associés) • PROMOTION, COMMERCIALISATION ET DIFFUSION > Onisep VPC – 12, mail Barthélemy Thimonnier, CS 10450 LOGIQUE www.alternance.emploi.gouv.fr
Lognes, 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2 • Internet : onisep.fr/lalibrairie • Relations clients : service_clients@onisep.fr • Code de diffusion Onisep : 901363 • ISSN :
1772-2063 • ISBN papier : 978-2-273-01363-5 • ISBN numérique : 978-2-273-01376-5 • Le kiosque : Matériaux • Dépôt légal : novembre 2017 • Reproduction,
même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep.
LES MÉTIERS
SUR
DE LA FORÊT
ET DU BOIS
Matériau écologique et renouvelable, le bois est omniprésent dans nos paysages et
notre quotidien pour construire, aménager, se chauffer. La forêt constitue le premier
maillon de la chaîne avec la plantation, l’entretien et la coupe du bois. Sylviculteurs,
bûcherons et conducteurs d’engins forestiers s’activent pour alimenter les scieries
qui transforment ensuite le bois en différents produits (poutres, chevrons, planches...)
de tailles et d’épaisseurs variées. Puis, viennent les métiers de la conception,
en bureau d’études pour en imaginer les utilisations. Enfin, entrent en scène
les professionnels de la fabrication et de la mise en œuvre des produits transformés :
escaliers, fenêtres, palettes, panneaux, lames de terrasse, meubles de cuisine,
maisons et même immeubles de grande hauteur ! Et bien sûr, à toutes les étapes,
il faut des commerciaux pour négocier le prix du bois et assurer la distribution
de ces produits.
Ce guide est un outil de découverte pour les jeunes et leurs familles ainsi
qu’un support pour les équipes éducatives. En s’appuyant sur la réalité du terrain,
il s’inscrit dans le cadre du PA (parcours Avenir) qui accompagne les élèves,
de la 6e à la terminale, dans la construction progressive de leur orientation
et l’exploration du monde économique et professionnel.
p. 8 p. 9 p. 10 p. 11 p. 11
p. 12 p. 13 p. 13 p. 14
p. 15 p. 15 p. 16 p. 17 p. 18
p. 19 p. 19
p. 20 p. 21 p. 22 p. 23
p. 24 p. 25 p. 26 p. 27
CHERCHER, CONCEVOIR
p. 12 Directeur/trice en charge de la R&D
p. 13 Responsable bureau d’études
CHERCHER, CONCEVOIR p. 13 Ingénieur/e bureau d’études
p. 14 Designer de produits d’ameublement
FABRIQUER, PRODUIRE
p. 15 Pilote de scie
p. 15 Responsable affûtage
p. 16 Responsable ordonnancement
p. 17 Chef/fe d’équipe emballeur/euse caissier/ère
industriel/le
p. 18 Ébéniste
p. 19 Menuisier/ère fabricant/e
p. 19 Menuisier/ère opérateur/trice de production
NÉGOCIER, COMMERCIALISER
p. 24 Commis/e forestier/ère
p. 25 Chargé/e d’approvisionnement
p. 26 Technico-commercial/e
p. 27 Ingénieur/e chargé/e d’affaires
NÉGOCIER, COMMERCIALISER
SECTEUR
COMMENT EST UTILISÉ LE BOIS ? UNE FILIÈRE
Matériau naturel, esthétique et chaleureux, et énergétiques. Sain et léger, il sert QUI INNOVE ?
le bois est apprécié de toutes et tous également à fabriquer divers emballages Engins forestiers de plus en plus
pour aménager son intérieur, se chauffer pour transporter des fruits et légumes ou performants, systèmes d’informations
ou encore construire sa maison, des caisses pour des produits de toutes géographiques en forêt, généralisation
de manière traditionnelle ou innovante. sortes. Omniprésents, les produits verts des machines à commande numérique
Dans la construction, il séduit par ses ont le vent en poupe. et des logiciels de conception et de dessin
performances thermiques, acoustiques assistés par ordinateur : le secteur évolue
au rythme des technologies qui améliorent
Maxime Castric, 29 ans, Damien Hamon, 50 ans, les conditions de travail, tandis que
designer de produits ébéniste d’autres marchés émergent, comme
d’ameublement ➜ p. 18 la chimie verte (innovations à partir
➜ p. 14 de cellulose, matériaux composites
constitués de fibres de bois…).
Dans la construction bois, on passe
Mickaël Franchet, 35 ans, Frédéric Boule, 35 ans, désormais de la construction de maisons
chef d’équipe emballeur à des immeubles de plus de 10 étages !
charpentier
caissier industriel ➜ p. 22
➜ p. 17 Dylan Perrin, 23 ans,
conducteur d’engins
forestiers
➜ p. 10
Les atouts du bois
Emmanuel Bastet, 43 ans,
directeur en charge
Écologique Solide et léger de la R&D
➜ p. 12
Construire en bois plutôt À poids égal, le bois
qu’en béton permet de est 30 % plus résistant
baisser les émissions de CO2 que l’acier et six fois
liées à la construction. plus résistant que le béton armé. Charlotte Leroux, 26 ans,
responsable bureau
d’études
➜ p. 13
Résistant au feu Modulaire et économe
Il transmet la chaleur Pour un chantier, l’utilisation de
10 fois moins vite panneaux peut diviser le temps
que le béton et 250 fois de gros œuvre jusqu’à deux fois
moins vite que l’acier. et les rotations de camions jusqu’à
six fois, grâce à la préfabrication
en atelier et à l’absence de besoin
Source : ministère de l’Agriculture et de l’alimentation, 2015. d’eau (filière sèche).
QUELLES CONDITIONS
DE TRAVAIL ?
Les usages du bois Elles varient selon le métier. Une partie
36
des professionnels travaillent dehors,
Près de millions de m3 ils sont soumis aux aléas climatiques
de récolte de bois commercialisés et à des règles de sécurité strictes,
avec, en compensation, un salaire attractif.
La sécurité est également une priorité dans
BOIS D’ŒUVRE BOIS D’INDUSTRIE BOIS ÉNERGIE les ateliers et les chantiers de construction
18,5 millions de m3 10,4 millions de m3 6,9 millions de m3 où le travail d’équipe est valorisé.
D’autres salariés travaillent en bureau
d’études ou se déplacent à la rencontre
des clients. Cette variété est un atout pour
ceux qui aiment le bois car ils trouveront
le contexte professionnel qui leur convient
SCIAGES le mieux.
PARCOURS
Après la 3e, j’ai poursuivi en
bac pro gestion des milieux
naturels et de la faune qui
correspondait à une passion
pour la forêt et les animaux
que j’ai depuis l’âge de
10 ans, quand j’allais chasser
avec mon père. J’ai ensuite
fait un BTSA gestion
forestière avant d’être
embauchée en CDD au CRPF
de Nantes, puis en CDI
à Soissons.
L es CRPF travaillent à
la fois auprès des pro-
priétaires forestiers et
des gestionnaires privés. Une partie de
Pour être capable d’indiquer à un proprié-
taire quelle espèce va valoriser au mieux
son patrimoine en fonction de son sol, je
fais différentes plantations sur des petites
mon travail consiste à relire et à valider surfaces ou placettes, et je les mesure
les documents de gestion durable que chaque année. Je note la circonférence
nous transmettent les propriétaires, sur et la taille de l’arbre, ainsi que son état
le plan administratif, légal et technique. sanitaire. Ces relevés s’effectuent sur 15 à
J’en traite une cinquantaine par an, mais 20 ans et j’ai actuellement 39 placettes en
je passe la moitié de mon temps sur le observation. Je surveille également l’état
terrain, dans les forêts de la région. Ma sanitaire de l’ensemble des peupliers du
spécialité, c’est le peuplier. Le peuplier, on département. Chaque sortie est suivie d’un
l’oublie souvent, fait partie de notre quoti- rapport. Mon travail permet de conseiller
dien : on en fait des cagettes, des boîtes de les propriétaires qui souhaitent reboiser
camembert, mais il entre aussi dans l’ossa- et obtenir un meilleur rendement sur leur
ture de bâtiments de plusieurs étages. exploitation. n
PARCOURS
Après un bac S (scientifique),
j’ai préparé un DESS* dans
le domaine de la gestion
L’ ONF gère l’ensemble des
forêts publiques, aussi
bien pour la production
de bois que pour l’accueil du public, ou
Mon rôle est de coordonner la rédaction,
en animant un groupe en région qui va
plancher sur le sujet. Mon expertise est
large puisqu’elle va de la sylviculture à la
des ressources naturelles encore pour la préservation de la biodi- définition des budgets annuels des terri-
renouvelables avant de versité. En tant qu’experte des travaux toires. Je travaille à l’interface de plusieurs
travailler 2 ans comme chargée forestiers, je suis amenée à répondre aux métiers. Je collabore également avec le
d’études au Conservatoire questions de mes collègues de toute la ministère de l’Agriculture et mes homo-
de l’espace du littoral France pour tout ce qui concerne les tra- logues des forêts privées, avec lesquels il
et des rivages lacustres. vaux sylvicoles avant la récolte de bois. m’arrive parfois de monter des projets ou
Dans le même temps, j’ai passé En fonction des besoins identifiés, nous de défendre des dossiers communs. Tous
un concours qui m’a permis pouvons décider de réaliser un guide les ans, un entretien avec ma hiérarchie
d’entrer à l’ONF où j’ai d’abord technique, par exemple sur l’entretien nous permet de définir les objectifs de
été responsable d’unité des routes ou les méthodes pour réus- l’année, mais ensuite, je dispose d’une
territoriale pendant 9 ans. sir au mieux les plantations de chênes. grande autonomie pour leur réalisation. n
* Diplôme d’études supérieures
spécialisées, devenu depuis master
professionnel.
PARCOURS
Après la classe de 3e,
j’ai préparé un BEP conduite
d’engins de travaux forestiers*
C’ est en apprentissage que
j’ai intégré l’entreprise
familiale, puis j’ai été
embauché en CDI à l’issue de ma formation.
afin de pouvoir les remorquer jusqu’au
chemin le plus proche. Je les organise
par paquets pour qu’ils soient ensuite
enlevés par le camion. En arrivant sur
en apprentissage avant de Je conduis un débusqueur 6 roues avec une une parcelle à exploiter, j’étudie le terrain
rejoindre l’entreprise familiale. grue et un double treuil à télécommande. pour voir où passer sans faire de dégâts
J’ai également gagné La technologie rend les choses plus au sol ni abîmer le peuplement forestier.
un concours de débardage faciles et plus rapides, mais cela reste Cela demande de la réflexion et de l’expé-
au cours duquel je suis arrivé un métier physique et difficile. J’interviens rience. La difficulté est encore plus grande
1er sur 12 compétiteurs. à la demande d’une scierie ou après avoir lorsqu’il pleut ou qu’il neige ; cela rend le
* Devenu depuis le BEP agricole travaux gagné un appel d’offres de l’ONF (Office terrain glissant. Je suis également chargé
agricoles et conduite d’engins, national des forêts). J’amène mon engin du transfert de la machine avec un camion
certification intermédiaire du bac pro au plus près des arbres abattus par les porte-engin et de l’entretien régulier du
agroéquipement.
bûcherons pour les attraper avec ma grue. matériel, mais ce que j’aime le plus, c’est
S’ils sont hors de portée, je sors du poste travailler seul au milieu de la forêt, sur
de pilotage et j’enroule un câble autour des terrains toujours variés. n
des arbres (on dit qu’on « câble le bois »),
En combinant deux
activités, Thomas a pu
se mettre à son compte
rapidement. Christophe,
lui, a choisi de rejoindre
l’entreprise familiale.
Le travail en plein air
et la variété des tâches
conviennent à ces deux
personnalités pourtant
différentes.
L’
PARCOURS
J’ai obtenu mon diplôme entreprise SLE est spécia- près de 40 % du temps). Une fois le budget
d’ingénieur à l’ESB* après lisée dans l’aménagement obtenu, nous commençons la réalisation
un DEA sciences du bois**. d’ouvrages extérieurs en d’un prototype avec des fournisseurs iden-
J’ai d’abord travaillé au Centre bois, tels que les passerelles, pontons, tifiés au préalable. Nous effectuons les
technique du bois et de terrasses, mobiliers urbains (bancs et premiers tests en interne, puis nous faisons
l’ameublement*** à la gestion lampadaires notamment), etc. La R&D est valider notre produit par un laboratoire qui
de projets européens, très importante pour nous. Ma société va nous aider à en finir le développement.
puis dans un organisme a déposé trois brevets de systèmes anti- Ce laboratoire peut, par exemple, tester la
de transfert de technologie. dérapants pour terrasses en bois. Nous résistance de notre produit sur une roue de
J’ai ensuite créé ma société lançons des recherches en fonction des vieillissement qui, en 6 semaines, expose
de conseil avant de prendre besoins exprimés par nos clients ou de le produit à tous les climats, simulant un
la direction de SLE. ceux que nous avons identifiés lors de vieillissement extérieur de 2 ans. La dif-
* École supérieure du bois. nos brainstormings. Après avoir déterminé ficulté pour une petite entreprise, c’est
** Devenu depuis le master recherche
Agrosciences, Environnement, Territoires,
un ou deux axes de recherche, nous éta- d’arriver à faire de la R&D une priorité, car
Paysages, Forêt. blissons un planning, un business plan, cela s’ajoute au travail de bureau d’études
*** Devenu en 2007 l’Institut les essais à réaliser, etc. Vient ensuite le et de production. Il faut pouvoir dégager
Technologique FCBA (Forêt Cellulose Bois- montage des dossiers à destination des du temps et maintenir la motivation des
Construction Ameublement).
organismes financeurs (qui représente salariés. n
L a création ne représente
qu’une petite partie
de mon temps. Je fais
beaucoup de veille pour être au courant
aussi de l’argent en faisant des études
de produits pour des clients qui ont une
idée d’objet ou de meuble à fabriquer.
Je me charge de trouver les artisans pour
des nouveaux matériaux (je ne travaille la réalisation et je suis toutes les étapes,
pas seulement le bois) et des tendances. jusqu’à la livraison. Je dois être capable
Je réponds à des demandes de clients, de communiquer aussi bien avec un ébé-
j’établis des devis, etc. Je passe aussi niste qu’avec un client. À chaque fois,
beaucoup de temps en rendez-vous avec il faut s’adapter. J’aime cette diversité,
des fournisseurs, des clients ou des édi- chaque projet est différent. Le métier de
teurs de meubles pour les convaincre designer ce n’est pas juste faire de beaux
d’investir sur un projet et de le distribuer. dessins : ils doivent être réalisables ! J’ai
Cela m’arrive aussi d’auto-éditer certains pour cela un atelier où je peux fabriquer
de mes produits : dans ce cas, je fais tout, des maquettes ou des prototypes. Je peux
depuis la conception jusqu’à la vente. ainsi mieux voir comment l’objet fonc-
Je touche des royalties sur mes créations tionnera, mais je le présente toujours au
lorsqu’elles sont vendues, mais je gagne client en 3D sur ordinateur. n
JORDAN RESSAY,
JÉRÉMY LEMERCIER, 24 ANS
28 ANS RESPONSABLE
PILOTE DE SCIE CHEZ AFFÛTAGE CHEZ
MATHIEU SCIERIE DUCRET SCIERIE
PARCOURS
Après un bac S et une classe
prépa, j’ai intégré l’école
d’ingénieurs spécialisée
E n tant que responsable
ordonnancement, mon
travail se situe à la
jonction des services commerciaux,
découpe, etc.) en faisant en sorte de gâcher
le moins de matière première possible.
Je dois gérer beaucoup de choses en
même temps et cela nécessite de bien
Enstib*. J’ai effectué mon de la production et des expéditions. maîtriser toute la chaîne de fabrication,
stage de fin d’année chez Siat Je dois m’assurer du bon avancement des les coûts mais aussi les délais. Tous les
Braun qui m’a embauchée commandes aux différents stades de fabri- jours, je prépare un bilan des nouvelles
dans la foulée pour optimiser cation, jusqu’à l’expédition au client. C’est commandes pour les ateliers et je fais le
les processus de production. parfois compliqué car chaque service a point des stocks avec le responsable du
J’ai ensuite été promue ses propres objectifs et priorités, mais parc à grumes. Nous sommes trois dans le
responsable de scierie avant heureusement je viens de la production, service, je m’occupe des grandes masses
de prendre mon poste actuel. je connais donc leurs contraintes et sais et des commandes hors du commun (par
* École nationale supérieure des m’adapter. Je cours après le temps toute la les dimensions ou les spécificités deman-
technologies et industries du bois. journée, car une heure de retard au départ dées par le client). Je m’assure que les
peut décaler une commande d’une journée, commandes du lendemain sont prêtes.
voire deux. Concrètement, je transforme On expédie quotidiennement une cinquan-
les commandes en ordres de fabrication taine de camions qui correspondent à près
que je dispatche sur les ateliers (rabot, de 80 commandes. n
PARCOURS
Après mon CAP charcutier-
traiteur, j’ai travaillé comme
cuisinier mais, à la suite d’un
M on parcours est surtout le
fruit du hasard. J’ai com-
mencé chez Legendre au
département menuiserie, mais quand
fabriquons également, pour préserver le
matériel de l’humidité ou de la corrosion.
Un gros équipement ou une ligne de pro-
duction représentent plusieurs millions
déménagement, je ne trouvais celui-ci a fermé, on m’a proposé un poste d’euros et des dizaines de caisses à embal-
rien d’intéressant dans au département emballage. Nous fabri- ler et à charger sur des camions ou des
mon domaine. Je suis entré quons des caisses en bois sur-mesure conteneurs maritimes. Pas question de les
en intérim à la menuiserie pour protéger du matériel industriel endommager : il faut rester zen même si
Legendre qui m’a rappelé destiné à l’export. J’interviens chez le on ressent la pression du transporteur ! Du
pour une seconde mission client avec mon équipe, après qu’un coup, je ne compte pas mes heures. Entre
et m’a formé en parallèle technico-commercial est passé relever deux chantiers, je travaille à l’usine, à la
de mon CAP charpentier bois. les cotes et définir les moyens maté- fabrication des caisses, mais je passe 85 %
riels (outils) et le planning de mise en de mon temps en déplacement dans toute
œuvre. C’est un métier physique. Nous la France, parfois à l’étranger. En fonction
assemblons les caisses en bois à l’aide de du chantier, je pars plusieurs jours, voire
clous et d’agrafes. Parfois il faut ajouter plusieurs semaines, accompagné d’un à
une couche isolante étanche, que nous cinq collègues. n
L
PARCOURS
J’ai fait un CAP ébéniste a création m’intéressait que je montre à mes deux collabora-
en apprentissage après la 3e depuis toujours, mais j’ai teurs et à mes proches. Puis je dessine
et un BM*. Je suis parti voulu prendre le temps le plan sur ordinateur et, souvent, je fais
travailler un an en Martinique de travailler dans différents environne- une maquette avant le prototype. Entre
dans l’agencement haut ments, de voyager, de lire, etc. Tout cela chaque étape, je laisse passer du temps
de gamme. À mon retour, me nourrit encore aujourd’hui. La création pour être sûr que ce n’est pas juste une
j’ai travaillé en intérim, de mobilier est un petit milieu et la distri- idée de l’instant. Parfois, je reçois une
notamment chez un créateur bution est la principale difficulté. Je fais commande de la part d’une galerie, pour
de mobilier et en bureau de petits meubles simples en bois, que je une expo ou un décorateur. C’est gratifiant
d’études. J’ai enfin préparé vends sur Internet, mais les pièces d’excep- de voir son travail reconnu, mais pour
un DESM** afin de créer tion numérotées et certifiées sont vendues pouvoir durer, il faut faire d’autres choses.
mon entreprise. dans des galeries. J’ai eu la chance d’être Le reste du temps je fais de l’agencement
* Le BM (brevet de maîtrise) est découvert par une galerie américaine via (installation de cuisine, de mobilier de
un titre de niveau bac + 2 délivré par le site d’une petite expo à laquelle j’avais restaurant…). Je collabore avec les archi-
les chambres de métiers et de l’artisanat.
participé. Si la création ne représente tectes, je réfléchis pour répondre au mieux
** Le DESM (Diplôme d’études
supérieures de management) est que 25 % de mon activité, j’en ai besoin. aux besoins des clients et cela nourrit
délivré par les chambres de commerce Cela commence toujours par un dessin mon travail de créateur. n
et d’industrie.
PARCOURS
Après la 3e,
j’ai obtenu
un CAP* et un BEP**
en menuiserie-agencement
J e fais surtout de la
mise en œuvre : volets
roulants en aluminium,
portes, fenêtres en PVC, parquets flot-
je vais d’abord chez le client pour com-
prendre ce qu’il souhaite et prendre les
mesures. Je demande ensuite les prix à
mes fournisseurs, je passe les commandes,
suivi d’un BP menuisier tants et lambris, ainsi que des dépannages j’envoie les devis au client et je réponds
en apprentissage et, d’urgence, par exemple après un cambrio- aux courriers électroniques. Ma mère,
enfin un CAP ébéniste. On m’a lage ou lorsqu’une personne est coincée qui est à la retraite, m’aide beaucoup et
offert une place avant même chez elle. J’essaie aussi de travailler régu- s’occupe de ma comptabilité. Je ne relance
l’obtention du BP, puis lièrement à l’atelier pour ne pas perdre jamais les devis car j’ai plus de travail que
mon patron m’a proposé la main. J’y fabrique, par exemple, des je ne peux en fournir. Avec mon employé,
de reprendre son entreprise. volets en bois ou des portes sur-mesure, nous avons de quoi nous occuper pour
* Le CAP menuisier fabricant de surtout l’hiver quand il est plus difficile les 2 à 3 mois à venir, et ce sans dépasser
menuiserie, mobilier et agencement. de faire des installations. C’est ce que un périmètre de 15 à 20 minutes autour
** Le BEP bois option menuiserie- je préfère : partir d’une planche brute, de chez moi. Malgré la charge de travail,
agencement, devenu une certification
intermédiaire du bac pro technicien
dessiner, couper et tout réaliser jusqu’à j’aime particulièrement le contact avec le
menuisier-agenceur. la mise en œuvre finale, mais cela revient client. Il n’est pas rare que l’on m’offre le
plus cher (pour le client et pour moi) et café et parfois un dîner à la fin du chantier,
la demande est moindre. En agencement, c’est très gratifiant ! n
PARCOURS
Après la 3e, j’ai préparé
un CAP menuisier fabricant
de menuiserie, mobilier
L e métier de patron me pas-
sionne autant que celui de
menuisier ! Aujourd’hui
je fais davantage de supervision qu’au
d’une bibliothèque à un escalier, puis de
la réalisation d’un dressing à l’aménage-
ment d’un magasin. On peut sortir un petit
meuble de l’atelier en 2 ou 3 jours, mais il
et agencement et un BEP* lancement de mon entreprise, mais j’es- peut nous falloir 2 mois pour la rénova-
en apprentissage chez saie de passer une journée par semaine tion de 10 chambres d’hôtel. En tant que
les Compagnons. à l’atelier, et je suis toujours en tenue de menuisier, ma préférence va au travail du
Les 4 années suivantes, travail. Le reste du temps, je suis au bureau bois massif, en particulier le chêne, mais
j’ai fait mon « Tour de avec mon métreur pour faire les devis, la tendance porte de plus en plus vers le
France » avant de me fixer. les factures, les commandes, répondre mélaminé et le stratifié. Il faut se tenir au
J’ai travaillé pendant 6 ans au téléphone, etc. Je supervise les chan- courant des évolutions et s’adapter, par
comme menuisier chez un tiers en cours et je vais à la rencontre exemple en incluant des lumières LED ou
patron avant de m’installer de mes clients ou des architectes qui me de nouvelles pièces de quincaillerie dans
à mon compte. fournissent du travail. Je ne compte pas le bois (poignées, serrures ou charnières
* Le BEP bois option menuiserie- mes heures, mais j’aime mon métier. En qui sont de moins en moins basiques). Par
agencement, devenu une certification tant qu’artisan, on ne fait jamais la même ailleurs, la commande numérique va, à
intermédiaire du bac pro technicien chose : je peux passer de la fabrication terme, se généraliser dans les ateliers. n
menuisier-agenceur.
PARCOURS
J’ai commencé un BEP bois
option fabrication bois et
matériaux associés* en lycée
L’ entreprise réalise des
charpentes, des mai-
sons en ossature bois,
des escaliers, des terrasses, des tours
Vient ensuite la pose (ou levage) sur site.
Je gère souvent 2 à 3 chantiers en même
temps, à différents stades d’avancement.
Le travail en équipe est essentiel dans
professionnel, puis j’ai rejoint de piscines mais aussi de la couverture notre métier car on ne peut pas tout faire
les Compagnons l’année et de la zinguerie pour proposer une offre seul. J’ai deux engins de levage et un
suivante pour préparer le CAP complète. Après avoir rencontré le client poids lourd pour transporter et installer
charpentier bois et finir mon ou l’architecte porteur du projet, je réalise les charpentes et les grosses pièces. C’est
BEP en candidat libre. J’ai fait une première étude en 2D et 3D via un un métier physique pour lequel il ne faut
mon « Tour de France », puis logiciel de CAO-DAO (conception/dessin pas avoir le vertige et être capable de
j’ai enseigné 2 ans dans un assisté par ordinateur). Si cela convient, travailler par tous les temps. C’est gra-
CFA (centre de formation je dresse le devis et j’approfondis l’étude tifiant de suivre un projet de A à Z. Tous
d’apprentis) des Compagnons qui va nous servir à fabriquer et, tout les charpentiers sont formés ainsi, mais
avant de rejoindre l’entreprise d’abord, à commander les matériaux, qui certains choisissent de ne faire que du
familiale. vont du bois aux tuiles. Pour une char- bureau d’études ou de la mise en œuvre.
* Devenu une certification intermédiaire pente, je trace les pièces nécessaires puis J’aime ne jamais faire la même chose et
du bac pro technicien de fabrication bois on les coupe à l’atelier et on les assemble. utiliser ma tête autant que mes mains. n
et matériaux associés.
M on travail commence
lorsque mon patron
récupère le devis signé
du client. Je contacte alors l’architecte
le choix final. Je passe ensuite com-
mande et définis les délais de livraison.
À l’arrivée, je vérifie la conformité des
matériaux reçus et je lance le travail à
et les corps de métiers impliqués l’atelier. Je suis celui qui connaît le mieux
(maçon, plombier, menuisier, etc.) afin le dossier en amont ; cela me permet
de connaître leurs contraintes. Je tra- d’être le référent en interne et il peut
vaille à partir des plans de l’architecte ou m’arriver d’aller sur le chantier. Je m’en-
du bureau d’étude structures. Le projet tretiens régulièrement avec l’architecte
peut aller de la rénovation d’une maison, sur l’avancée des travaux et les éventuels
à la construction d’un immeuble ou à la ajustements à apporter. Mon métier est
réalisation d’un abri de jardin pour un très technique et nécessite une bonne
particulier. Je commence par demander connaissance du terrain. Il est typique
leurs prix aux fournisseurs, que ce soit des PME : dans les petites entreprises,
pour du bois massif, du lamellé-collé, c’est le patron qui fait l’étude et dans les
des panneaux de structures, etc. Puis, entreprises moyennes, il y a un bureau
je fais le point avec mon patron pour d’études de plusieurs personnes. n
PARCOURS
J’ai fait un BEP bois option
menuiserie-agencement*,
un bac pro productique bois**
M on travail consiste à
gérer l’approvisionne-
ment en bois de la scie-
rie. Cela commence bien en amont, avec
et je me rends sur place pour vérifier
le travail. Je suis tout le temps dehors,
en déplacement sur le quart nord-est de
la France. Je ne passe au bureau que le
et un BTSA gestion forestière l’estimation des bois sur pied en forêt, matin ou le soir. Je fais régulièrement le
en alternance. J’ai commencé ou déjà coupés et entreposés en bord point avec le responsable de production
à travailler en intérim de route. Les bois sont toujours vendus qui m’indique ses besoins et je m’organise
en menuiserie, puis la scierie en salle d’enchères où je me rends en pour qu’il ait le bois nécessaire. J’appelle
Oriel m’a embauchée tentant de proposer le meilleur prix. les transporteurs le soir pour voir lequel
à l’administration des achats C’est une pression assez importante car peut aller chercher nos bois stockés en
forestiers jusqu’à ce que il faut s’adapter au prix du marché tout bord de route. Chaque jour, 4 à 6 camions
le poste de commis forestier en s’assurant d’obtenir un minimum de livrent à la scierie quelques 300 m3 de
se libère. volume d’achats pour alimenter la scierie ! bois ! Je surveille l’état des stocks au jour
* Devenu une certification intermédiaire Lorsqu’un lot est acquis, on a un an pour le le jour pour ne pas risquer de bloquer
du bac pro technicien menuisier- couper. Je dois anticiper en fonction des la production. Je jongle entre les bois
agenceur.
besoins de l’atelier. Je négocie la coupe à acheter, ceux à couper et ceux prêts à
** Devenu depuis le bac pro technicien
de fabrication bois et matériaux associés. avec les bûcherons et les débardeurs, être livrés. n
PARCOURS
Après mon bac S (scientifique),
j’ai préparé un BTA gestion
et conduite des chantiers
J e suis spécialisé dans
l’achat de chênes. Je
fonctionne comme un
courtier : j’achète des parcelles que je
offrir. Lors de la dernière vente, j’ai acheté
pour 1,7 million d’euros en 2 heures ! Cela
représente 50 à 70 offres que l’on aura
préparées au préalable avec l’estimation
forestiers* qui m’a permis revends au meilleur prix. J’achète les sur place et l’étude des prix. Je n’ai pas de
de rentrer plus facilement arbres en lots, sur pied : de septembre à bureau : je suis en déplacement ou bien
en BTSA gestion forestière. décembre, je suis en forêt pour évaluer chez moi. J’ai une grande autonomie, mais
J’ai d’abord travaillé pendant les arbres un à un afin de faire une offre je ne compte pas mes heures. Mon champ
8 ans dans une scierie d’achat. Je fais également du conseil aux d’action s’étend sur environ 250 km autour
comme responsable propriétaires, pour identifier quels arbres de mon domicile, ce qui me fait souvent
des approvisionnements couper par exemple. Je suis assisté par un rentrer tard. Par ailleurs, mes clients
avant d’être embauché jeune, à qui je confie des évaluations. Les bûcherons peuvent m’appeler jusqu’à
chez Transa-bois. lots sont toujours vendus aux enchères. 21 h 30, après leur journée de travail. Ils
* Devenu depuis le bac pro forêt. C’est très excitant, mais il faut non seule- font partie de mon portefeuille de clients
ment rester maître de soi car de grosses qui compte aussi des scieries, des tonne-
sommes sont en jeu, mais aussi réussir à liers, etc. Je leur propose tout ou partie
proposer le meilleur prix en 15 secondes, des lots que j’ai achetés aux enchères en
sans savoir ce que les concurrents vont essayant d’en obtenir le meilleur prix. n
L
Après un baccalauréat S
(scientifique), je me suis e lundi, je suis en général clients. Je vois en moyenne quatre à cinq
inscrit en BTS technico- au bureau pour préparer clients par jour. Certains me demandent de
commercial option produits les rendez-vous, relancer participer à une journée portes ouvertes
d’origine forestière*, puis les clients, établir les devis, valider les qu’ils organisent. Dans ce cas, j’amène
j’ai obtenu une spécialisation délais avec la production et procéder aux des échantillons ou des photos ; c’est
en commerce international remises de prix. Je fais aussi le point avec également le cas lorsque je me rends à
du bois dans une école de mon responsable et l’équipe commerciale. un salon. Je fais davantage de prospec-
commerce. J’ai commencé Le reste de la semaine, je me déplace tion et de déplacements en hiver pour
comme technico-commercial sur la douzaine de départements dont je faire rentrer les commandes. À partir de
dans le centre et l’ouest m’occupe. Je rencontre mes clients qui mars, je suis au bureau pour le suivi des
de la France. Aujourd’hui, sont des menuisiers, des charpentiers, des contrats, la gestion d’éventuels litiges...
j’interviens sur les régions paysagistes, des artisans ou des collecti- Enfin, j’effectue un travail de veille : je
Auvergne-Rhône-Alpes et vités publiques. J’essaie aussi de voir des dois me tenir au courant de l’évolution
Bourgogne-Franche-Comté. prescripteurs tels que les architectes, les des matériaux et des produits. Je commu-
Je suis orienté grands comptes. promoteurs ou les bureaux d’études pour nique beaucoup avec mes homologues et
* Aujourd’hui BTS technico-commercial qu’ils nous recommandent auprès de leurs
spécialité bois, matériaux dérivés
les différents services de l’entreprise. n
et associés.
PARCOURS
Après un bac D*, j’ai fait
un DUT sciences et génie
des matériaux, puis l’ESB**.
M on travail va de la pros-
pection de nouveaux
clients jusqu’aux visites
de chantiers, en passant par la réalisa-
collaborent avec de grands groupes tels
que McDonald’s ou Accor. SOCA réalise
des banquettes, des fauteuils, des tables
et des chaises pour leurs hôtels et res-
Fort de mon diplôme tion des plans et parfois la fabrication des taurants avec une attention particulière
d’ingénieur bois spécialisé programmes qui vont piloter les machines pour le design ; certains de nos produits
en commerce international, à commande numérique de nos ateliers. sont exposés dans des grands salons de
je suis parti travailler en Le fait d’être impliqué dans la réalisation design, en France et à l’étranger. Le but est
Nouvelle-Zélande et à Taïwan me permet d’être plus armé face au client. de fidéliser les clients grâce à la qualité.
dans l’import. J’ai voulu Je peux le conseiller et répondre avec Pour cela, je suis la fabrication autant que
revenir vers plus de technique réalisme à ses demandes. Je dépends la logistique car il n’est pas question qu’un
et j’ai postulé chez SOCA du bureau d’études dont le responsable restaurant ouvre sans ses chaises ! Je
qui a créé mon poste. valide mes plans, mais je travaille aussi passe la moitié de mon temps en rendez-
* Devenu depuis le bac S (scientifique), quotidiennement avec l’administration vous et l’autre en études-développement
spécialité SVT (sciences de la vie des ventes et la production. Mes clients car chaque projet est unique et met à jour
et de la Terre). sont des architectes ou des designers qui des problématiques différentes. n
** École supérieure du bois.
MES PRÉFÉRENCES
J’aimerais :
exercer un métier en rapport avec la gestion de la forêt Parmi les portraits de professionnels (lire p. 8
exercer un métier en rapport avec la construction à 27), recherchez ceux qui font appel à ce que
dessiner des meubles en bois vous aimeriez faire
dessiner des maisons en bois —
conduire des engins forestiers —
gérer une petite équipe de production —
fabriquer des meubles en bois —
acheter le bois
DES OPPORTUNITÉS POUR UNE RECONVERSION ?
« Les exemples de reconversion proposons aussi des formations courtes Mickaël Franchet, chef d’équipe emballeur
se retrouvent dans tous les secteurs car (2 ou 3 jours) lorsque les collectivités ou caissier industriel, CAP charcutier-traiteur,
la plupart des diplômes sont accessibles les entreprises ont des besoins ponctuels, reconversion avec un CAP charpentier bois.
en formation continue. On peut, à tout âge, par exemple pour former une ou plusieurs p. 17
reprendre des études ou changer de métier. personnes au contrôle de grue ou au Justine Demougeot, menuisière fabricante,
Ces formations de reconversion ont une bûcheronnage. » bac L, licence en sciences sanitaires
durée de 9 à 24 mois. Chez nous, nous Philippe Jego, directeur du CFPPA de Bazas. et sociales master en sociologies et
anthropologie, reconversion avec un CAP
menuisier fabricant de menuiserie, mobilier
et agencement. p. 19
TITRES PROFESSIONNELS
Un TP (titre professionnel) est une
certification délivrée au nom de l’État
par le ministère chargé de l’Emploi.
Inscrit au RNCP (Répertoire national
des certifications professionnelles),
il peut être préparé en alternance
dans le cadre de la formation continue,
et atteste d’aptitudes et de connaissances BMA
permettant l’exercice d’activités
professionnelles qualifiées. Il en existe
BMA BP
près de 300, de tous niveaux, couvrant 2de année
la plupart des secteurs professionnels. BP
Citons, par exemple, le TP conducteur 2de année
BMA
de travaux spécialisé en construction
1re année
bois (niveau bac + 3), le TP technicien
études en construction bois (niveau bac),
BP
le TP charpentier bois (niveau CAP) et CAP/CAP agricole 1re année
le TP menuisier agenceur (niveau CAP).
CAP/CAP a
g BPA
2de année ricole
DEUST BPA
Le DEUST (diplôme d’études 2de année
universitaires scientifiques et CAP/CAP a
g
techniques) s’obtient en 2 ans après un 1re année ricole
bac et autorise l’insertion sur le marché BPA
du travail ou la poursuite d’études. 1re année
Citons, par exemple, le DEUST BTP
arts et métiers du bâtiment.
CLASSE D
E 3E
32 Les métiers de la forêt et du bois - 2017
ZOOM
AUX MÉTIERS DE LA FORÊT ET DU BOIS
BPA Le brevet professionnel agricole BTS/BTSA Le brevet de technicien Licence professionnelle Une licence Master Après une L3 (3e année Diplôme d’école d’art Certaines écoles Diplôme d’école d’ingénieurs Doctorat Le doctorat se prépare
est accessible en 2 ans après supérieur et le brevet de technicien professionnelle s’obtient en 1 an de licence) à l’université, le master d’arts appliqués ou des beaux-arts, Les écoles d’ingénieurs s'organisent en 3 ans après un master ou une école
la classe de 3e ou après un CAP. Il est supérieur agricole se préparent à l’université, après un DUT, un se déroule sur 2 années, dites M1 et M2. ou même des lycées, dispensent des en 3 ans après une classe préparatoire d’ingénieurs, au sein d’une école
possible ensuite de préparer un BP. en 2 ans après le bac, dans des lycées BTS/BTSA ou une 2e année de licence Possibilité de poursuivre ensuite diplômes en 2 à 4 ans : le DMA (diplôme (bac + 2), ou en 5 ans après le bac doctorale. Le doctorant traite un sujet
Le BPA spécifique au secteur : publics ou privés, et dans des écoles générale. Une vingtaine de licences en doctorat. Les masters spécifiques des métiers d’art) se prépare en 2 ans (et accès possible avec un bac + 3). de recherche qui donnera lieu à la
le BPA travaux forestiers, avec ses privées. Les BTS et BTSA spécifiques professionnelles ont un parcours du secteur : la mention génie civil offre après le bac ; le DNA (diplôme national Deux écoles d’ingénieurs sont rédaction et à la soutenance d’une
3 spécialités : conduite des machines au secteur : le BTS étude et réalisation en relation avec la forêt ou le bois. des spécialités en architecture bois d’art) en 3 ans après le bac ; et le DSAA spécialisées dans le bois : l’ESB thèse. Une fois docteur, il peut se
forestières ; travaux de bûcheronnage ; d’agencement, le BTS développement construction, ou en ingénierie (diplôme supérieur d’arts appliqués) (École supérieure du bois) et l’Enstib diriger vers l’enseignement et la
travaux de sylviculture. et réalisation, le BTS SCBH (systèmes de la construction bois ; la mention en 2 ans après un BTS ou un DMA. (École nationale supérieure des recherche publique (comme maître de
constructifs bois et habitat), le BTS TC agrosciences, environnement, Les DMA/DNA/DSAA spécifiques technologies et industries du bois). conférences ou chargé de recherche),
(technico-commercial) spécialité bois, territoires, paysage, forêt propose des au secteur : le DMA arts de l’habitat, L’école d’ingénieurs AgroParisTech mais aussi faire de la recherche (par
Bac professionnel Le bac professionnel matériaux dérivés et associés, le BTS parcours comme forêts, agrosystèmes, le DNA option design et le DSAA design forme des ingénieurs forestiers. exemple industrielle) dans une
s’obtient en 3 ans après la 3e ou en conception des produits industriels, mobilisation des bois ou FAGE (biologie mention produit. D’autres écoles d’ingénieurs proposent entreprise du secteur privé.
2 ans après un CAP, dans des lycées le BTS design de produits, le BTSA et écologie pour la forêt, l’agronomie des spécialités bois (Arts et Métiers
professionnels ou des CFA (centres de gestion forestière et le BTSA TC et la gestion des écosystèmes). ParisTech, ECAM, Enise Saint-Étienne).
formation d’apprentis). Les bacs DOCTORAT
spécialité produits de la filière forêt- 3e année
professionnels spécifiques au secteur : bois.
le bac pro étude et réalisation
d’agencement, le bac pro forêt, le bac
pro gestion des milieux naturels et DOCTORAT ANNÉE
2e année
de la faune, le bac pro technicien-
constructeur bois, le bac pro technicien
de fabrication bois et matériaux
DOCTORAT
8
ANNÉE
associés, le bac pro technicien
MASTER 1re année
de scierie et le bac pro technicien-
menuisier agenceur.
M A ST E R 2
DIPLÔME
D’ÉCOLE
DIPLÔME D’ÉCOLE
D’INGÉNIEURS
7
ANNÉE
D’ART
BTS/ LICENCE PROFESSIONNELLE M A ST E R 1
É CO L E
6
ANNÉE
BTSA
5
Licence p É CO L E
ro
BTS/BTSA LICENCE 3
2de année ANNÉE
4
DUT 2e ann É CO L E
ée
BTS/BTSA LICENCE 2
1re année ANNÉE
3
DUT 1re ann École
ée
2e année
LICENCE 1
Prépa ANNÉE
École
1re année
2e année
2
BACCA LA
L’Onisep a réalisé cet ouvrage avec le soutien de ANNÉE
Prépa
BAC PROFESSIONNEL 1re année
1 LÉGENDES
TERMINAL
E P RO
TERMINAL
URÉAT Lycée pro, CFA ou MFR
Lycée général ou technologique
Université - Écoles doctorales
E Écoles d’ingénieurs ou spécialisées
TECHNOLO
1re PRO GIQUE Passerelle
TERMINAL
E
G É N É RA L E
Office national d’information sur les enseignements et les professions • Ministère de l’Éducation nationale • Ministère de l’Enseignement 1re TECHNO
supérieur, de la Recherche et de l’Innovation • Publication de l’Onisep : © Onisep, novembre 2017• Directeur de la publication : Michel Quéré LOGIQUE
• Directrice adjointe de la publication : Marie-Claude Gusto • ÉDITIONS CROSS-MÉDIA > Cheffe de département : Sandrine Marcillaud-Authier
• Adjointe : Stéphanie Desmond-Simon • Administratrice technique éditoriale : Saliha Hamzic • PARTENARIAT > Cheffe de département : 2 P RO
de
1re GÉNÉRA
LE
Pour en savoir +
Isabelle Dussouet • Responsable éditoriale : Christine Courtois • Rédactrice en chef : Séverine Maestri • Rédactrice : Caroline Charron
• Secrétaire de rédaction : Lydie Théophin • Correctrice : Cécile Tuarze • RESSOURCES DOCUMENTAIRES > Chef de département : Gilles www.onisep.fr
Foubert • Documentaliste : Hervé Tabarly • FABRICATION > Cheffe de service : Marie-Christine Jugeau • Photogravure : Key Graphic (Paris) • www.metiers-foret-bois.org
Imprimeur : Roto Aisne (Gauchy) • STUDIO > Chef de service et direction artistique : Bruno Delobelle • Maquette et mise en pages : Cyril Lauret 2 GÉNÉR
de
AL
• Photographe : Alain Potignon • Photo de couverture, copyright : © DaiPhoto/iStockphoto.com • Photo page 1, copyright : © Christophe Camus (Architecte : et TECHNO E www.educagri.fr
Atelier du Rouget Simon Teyssou & associés) • PROMOTION, COMMERCIALISATION ET DIFFUSION > Onisep VPC – 12, mail Barthélemy Thimonnier, CS 10450 LOGIQUE www.alternance.emploi.gouv.fr
Lognes, 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2 • Internet : onisep.fr/lalibrairie • Relations clients : service_clients@onisep.fr • Code de diffusion Onisep : 901363 • ISSN :
1772-2063 • ISBN papier : 978-2-273-01363-5 • ISBN numérique : 978-2-273-01376-5 • Le kiosque : Matériaux • Dépôt légal : novembre 2017 • Reproduction,
même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep.
ZOOM
AUX MÉTIERS DE LA FORÊT ET DU BOIS
BPA Le brevet professionnel agricole BTS/BTSA Le brevet de technicien Licence professionnelle Une licence Master Après une L3 (3e année Diplôme d’école d’art Certaines écoles Diplôme d’école d’ingénieurs Doctorat Le doctorat se prépare
est accessible en 2 ans après supérieur et le brevet de technicien professionnelle s’obtient en 1 an de licence) à l’université, le master d’arts appliqués ou des beaux-arts, Les écoles d’ingénieurs s'organisent en 3 ans après un master ou une école
la classe de 3e ou après un CAP. Il est supérieur agricole se préparent à l’université, après un DUT, un se déroule sur 2 années, dites M1 et M2. ou même des lycées, dispensent des en 3 ans après une classe préparatoire d’ingénieurs, au sein d’une école
possible ensuite de préparer un BP. en 2 ans après le bac, dans des lycées BTS/BTSA ou une 2e année de licence Possibilité de poursuivre ensuite diplômes en 2 à 4 ans : le DMA (diplôme (bac + 2), ou en 5 ans après le bac doctorale. Le doctorant traite un sujet
Le BPA spécifique au secteur : publics ou privés, et dans des écoles générale. Une vingtaine de licences en doctorat. Les masters spécifiques des métiers d’art) se prépare en 2 ans (et accès possible avec un bac + 3). de recherche qui donnera lieu à la
le BPA travaux forestiers, avec ses privées. Les BTS et BTSA spécifiques professionnelles ont un parcours du secteur : la mention génie civil offre après le bac ; le DNA (diplôme national Deux écoles d’ingénieurs sont rédaction et à la soutenance d’une
3 spécialités : conduite des machines au secteur : le BTS étude et réalisation en relation avec la forêt ou le bois. des spécialités en architecture bois d’art) en 3 ans après le bac ; et le DSAA spécialisées dans le bois : l’ESB thèse. Une fois docteur, il peut se
forestières ; travaux de bûcheronnage ; d’agencement, le BTS développement construction, ou en ingénierie (diplôme supérieur d’arts appliqués) (École supérieure du bois) et l’Enstib diriger vers l’enseignement et la
travaux de sylviculture. et réalisation, le BTS SCBH (systèmes de la construction bois ; la mention en 2 ans après un BTS ou un DMA. (École nationale supérieure des recherche publique (comme maître de
constructifs bois et habitat), le BTS TC agrosciences, environnement, Les DMA/DNA/DSAA spécifiques technologies et industries du bois). conférences ou chargé de recherche),
(technico-commercial) spécialité bois, territoires, paysage, forêt propose des au secteur : le DMA arts de l’habitat, L’école d’ingénieurs AgroParisTech mais aussi faire de la recherche (par
Bac professionnel Le bac professionnel matériaux dérivés et associés, le BTS parcours comme forêts, agrosystèmes, le DNA option design et le DSAA design forme des ingénieurs forestiers. exemple industrielle) dans une
s’obtient en 3 ans après la 3e ou en conception des produits industriels, mobilisation des bois ou FAGE (biologie mention produit. D’autres écoles d’ingénieurs proposent entreprise du secteur privé.
2 ans après un CAP, dans des lycées le BTS design de produits, le BTSA et écologie pour la forêt, l’agronomie des spécialités bois (Arts et Métiers
professionnels ou des CFA (centres de gestion forestière et le BTSA TC et la gestion des écosystèmes). ParisTech, ECAM, Enise Saint-Étienne).
formation d’apprentis). Les bacs DOCTORAT
spécialité produits de la filière forêt- 3e année
professionnels spécifiques au secteur : bois.
le bac pro étude et réalisation
d’agencement, le bac pro forêt, le bac
pro gestion des milieux naturels et DOCTORAT ANNÉE
2e année
de la faune, le bac pro technicien-
constructeur bois, le bac pro technicien
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ANNÉE
associés, le bac pro technicien
MASTER 1re année
de scierie et le bac pro technicien-
menuisier agenceur.
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DIPLÔME
D’ÉCOLE
DIPLÔME D’ÉCOLE
D’INGÉNIEURS
7
ANNÉE
D’ART
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É CO L E
6
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2de année ANNÉE
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DUT 2e ann É CO L E
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BTS/BTSA LICENCE 2
1re année ANNÉE
3
DUT 1re ann École
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2e année
LICENCE 1
Prépa ANNÉE
École
1re année
2e année
2
BACCA LA
L’Onisep a réalisé cet ouvrage avec le soutien de ANNÉE
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BAC PROFESSIONNEL 1re année
1 LÉGENDES
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TECHNOLO
1re PRO GIQUE Passerelle
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Office national d’information sur les enseignements et les professions • Ministère de l’Éducation nationale • Ministère de l’Enseignement 1re TECHNO
supérieur, de la Recherche et de l’Innovation • Publication de l’Onisep : © Onisep, novembre 2017• Directeur de la publication : Michel Quéré LOGIQUE
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1re GÉNÉRA
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Isabelle Dussouet • Responsable éditoriale : Christine Courtois • Rédactrice en chef : Séverine Maestri • Rédactrice : Caroline Charron
• Secrétaire de rédaction : Lydie Théophin • Correctrice : Cécile Tuarze • RESSOURCES DOCUMENTAIRES > Chef de département : Gilles www.onisep.fr
Foubert • Documentaliste : Hervé Tabarly • FABRICATION > Cheffe de service : Marie-Christine Jugeau • Photogravure : Key Graphic (Paris) • www.metiers-foret-bois.org
Imprimeur : Roto Aisne (Gauchy) • STUDIO > Chef de service et direction artistique : Bruno Delobelle • Maquette et mise en pages : Cyril Lauret 2 GÉNÉR
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• Photographe : Alain Potignon • Photo de couverture, copyright : © DaiPhoto/iStockphoto.com • Photo page 1, copyright : © Christophe Camus (Architecte : et TECHNO E www.educagri.fr
Atelier du Rouget Simon Teyssou & associés) • PROMOTION, COMMERCIALISATION ET DIFFUSION > Onisep VPC – 12, mail Barthélemy Thimonnier, CS 10450 LOGIQUE www.alternance.emploi.gouv.fr
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même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep.
Jérémy,
étudiant en
LES MÉTIERS
alternance dans
la filière
forêt-bois
DE LA FORÊT ET DU BOIS
Bureau ou maison en bois, terrasse en caillebotis ou meuble
de cuisine, le bois nous accompagne dans la vie de tous les jours.
Mais avant d’en arriver au produit fini, une multitude
de métiers sont intervenus, de la gestion forestière aux
différentes étapes de transformation du bois. La filière forêt-
bois, forte de 60 000 entreprises, emploie aujourd’hui quelque
440 000 personnes et accueille à bras ouverts les jeunes,
quels que soient leurs talents ou leur niveau d’études.
Dans ce « Zoom », 24 professionnels aux parcours différents
font part de leur quotidien et permettent d’appréhender
la grande diversité des métiers qui composent cette filière.
Clémence, Damien, Justine, Pierre et les autres sont
bûcheron/ne, charpentier/ère, menuisier/ère, pilote de scie,
commis/e forestier/ère ou technico-commercial/e, etc.
Tous possèdent un point commun : la passion d’un même
matériau « vivant », renouvelable et écologique, le bois.
et ceux qui
Une page « bilan » vous permet de faire le point
sur votre lecture et de vous projeter dans
LES MÉTIERS
les métiers présentés pour discerner
www.metiers-foret-bois.org
Code de diffusion 901363
ISSN 1772-2063
novembre 2017
DE LA FORÊT
ET DU BOIS
4,90 €
I
toute l’info sur les métiers
et les formations www.onisep.fr www.metiers-foret-bois.org
Jérémy,
étudiant en
LES MÉTIERS
alternance dans
la filière
forêt-bois
DE LA FORÊT ET DU BOIS
Bureau ou maison en bois, terrasse en caillebotis ou meuble
de cuisine, le bois nous accompagne dans la vie de tous les jours.
Mais avant d’en arriver au produit fini, une multitude
de métiers sont intervenus, de la gestion forestière aux
différentes étapes de transformation du bois. La filière forêt-
bois, forte de 60 000 entreprises, emploie aujourd’hui quelque
440 000 personnes et accueille à bras ouverts les jeunes,
quels que soient leurs talents ou leur niveau d’études.
Dans ce « Zoom », 24 professionnels aux parcours différents
font part de leur quotidien et permettent d’appréhender
la grande diversité des métiers qui composent cette filière.
Clémence, Damien, Justine, Pierre et les autres sont
bûcheron/ne, charpentier/ère, menuisier/ère, pilote de scie,
commis/e forestier/ère ou technico-commercial/e, etc.
Tous possèdent un point commun : la passion d’un même
matériau « vivant », renouvelable et écologique, le bois.
et ceux qui
Une page « bilan » vous permet de faire le point
sur votre lecture et de vous projeter dans
LES MÉTIERS
les métiers présentés pour discerner
www.metiers-foret-bois.org
Code de diffusion 901363
ISSN 1772-2063
novembre 2017
DE LA FORÊT
ET DU BOIS
4,90 €
I
toute l’info sur les métiers
et les formations www.onisep.fr www.metiers-foret-bois.org