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Hygiène et Santé Publique

Objectifs d’apprentissage :
Objectif général :

Le cours vise à permettre aux apprenants de comprendre les notions de base en Hygiène et
Santé Publique
Objectifs spécifiques
À la fin du cours sur Hygiène et Santé Publique, l’Apprenant doit être capable de :

1- Utiliser les concepts suivants : Santé , Hygiène, Santé Publique, Santé communautaire ,
Promotion de Santé , Microorganisme , Contamination, Infection , Chaine
épidémiologique, épidémie , Endémie , Pandémie , Eau, Assainissement , Assainissement
de base , Eau contaminée, Eaux usées, Hygiène des mains , Hygiène alimentaire , Polluant,
Pollution, Surveillance, Norme , Développement durable , Prévention, Prévalence,
Incidence , Risque, Vulnérabilité .

2-Expliquer la place de l’hygiène en Santé publique

3- Expliquer les objectifs de santé Publique et les différents niveaux de prévention

4-Déterminer les différentes sources et causes de la pollution et leurs conséquences sur la


santé humaine.

5-Décrire l’Importance de l'Eau, Hygiene, Assainissement (EHA ou WASH) dans le domaine


de la santé publique

6-Identifier les facteurs ou déterminants de la pollution de l’environnement

7-Déterminer les différents types et formes (natures) des déchets produits dans la
communauté et dans un établissement de santé

8-Décrire les différents systèmes d’assainissement et les procédés de traitement des eaux
usées et des excrétas

9-Décrire l’épidémiologie générale des maladies infectieuses

Méthodes d’enseignement et techniques d’apprentissage :


Méthodes interrogative et de découverte sont celles privilégiées dans le déroulement de
cet ECU.
Exercices individuels et travaux de groupe ;
Activités de terrain ;
Plénières.
Activité N°1

A l’issue de votre formation, vous êtes appelés à animer une formation en Logistique de
santé. Comment allez-vous définir les concepts ci-après : Santé , Hygiène, Santé Publique,
Santé communautaire , Promotion de Santé , Microorganisme , Risque, Contamination,
Infection , Chaine épidémiologique, épidémie , Endémie , Pandémie , Eau, Assainissement
, Assainissement de base , Eau contaminée, Eaux usées, Hygiène des mains , Hygiène
alimentaire , Polluant, Pollution, Surveillance, Norme , Développement durable ,
Prévention, Prévalence, Incidence , Risque, Vulnérabilité , Excréta, Latrines.

Travailler individuellement pendant 15 minutes puis échanger votre production avec les
membres de votre groupe pour en retenir une définition consensuelle à présenter en
plénière 45 minutes.
Activité d’apprentissage N°2 .

Vous connaissez maintenant la définition du concept pollution et Santé il vous est demandé

de :

1- Décrire les objectifs, les différentes actions de santé Publique et les différents niveaux de

prévention

2- Identifier les sources et les causes de pollution de l’Environnement

3- Déterminer les différents facteurs, de pollution de l’environnement

4- Donner pour chaque type de déterminant/ facteur de pollution des exemples concrets

et proposer des normes dont les applications vont aider à réduire l’exposition aux

polluants environnementaux pour protéger la santé humaine.

Travailler individuellement pendant 15 mn puis en groupe pendant 1h15 mn et

présentation en plénière
Activité d’apprentissage N°3

Vous avez été identifié en votre qualité d’expert pour animer une formation en Hygiène

publique dans votre secteur d’activité. On vous demande de :

1- Décrire le rôle de l’eau, ces différents besoins et les sources existantes.

2- Elaborer un plan de gestion de la sécurité sanitaire de l’eau de boisson (PGSSE)

3-Identifier les principaux microorganismes indice de pollution de l’eau

4- Identifier les différentes Infections transmissibles par l’eau ou étroitement liées à l’eau ?

5- Déterminer les conséquences sanitaires, économiques et sociales de


l’approvisionnement en eau dans les zones tropicales et arides à faible assainissement de
base

6-Proposer à l’aide d’un schéma les différentes voies de transmission des maladies féco-

orales (F-DIAGRAM)

7-Proposer à l’aide d’un tableau le mode de transmission et les mesures préventives contre

les maladies liées à l'eau et l'assainissement qui se rencontrent couramment en situations

d'urgence

Travailler individuellement pendant 30 mn puis en groupe pendant 2H à présenter en

plénière.
Activité d’apprentissage N°4

En votre qualité d’expert, on vous demande de :

1-Déterminer les différents types et formes (natures) des déchets produits dans la
communauté et dans un établissement de santé

2- Décrire les types d’assainissement après les avoir identifié.

3-Décrire les étapes et procédés de traitement des eaux usées.

4- Déterminer les différents paramètres chimiques et microbiologiques qu’on doit mesurer

pour quantifier la charge polluante des eaux usées.

5- Décrire l’épidémiologie générale des maladies infectieuses

Travaillez individuellement pendant 15mn, puis échangez en groupe pour dégager une

production consensuelle pendant 1 heures 45 mn à présenter en plénière.

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