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Lycée Joliot Curie à 7 CHIMIE - Chapitre V Classe de Terminale

Fiches exercices
Dosage ou titrage acido-basiques

Exercice 1 : Détartrant d’une cafetière


Un détartrant à cafetière est commercialisé sous forme de sachets de poudre portant la seule indication :
Acide sulfamique.
L’acide sulfamique est un acide de formule H2N-SO3H (masse molaire :Mac.sulf. = 97 g.mol-1). La réaction
avec l’eau est totale.
On se propose d’effectuer le dosage de cet acide et de vérifier la pureté
du produit contenu dans le sachet.
Pour cela, on prépare une solution S0 par dissolution du détartrant
contenu dans le sachet en prenant une masse que l’on introduit dans une
fiole jaugée de volume V=100 mL
1- Ecrire l’équation de dissolution de l’acide sulfamique avec l’eau : La
réaction est totale)
2- En déduire quel est l’acide qui reste en solution ?
3- La solution S0 est 2 fois trop concentrée, il faut donc la diluer 2
fois pour obtenir la solution S1 de volume 100 mL.
Ecrire en justifiant le matériel choisi sur la fiche réponse
4- Dosage de la solution S1 :
On prélève, à l’aide d’une pipette jaugée de V’= 20 mL de la
solution S1 que l’on va doser avec une solution d’hydroxyde de
sodium Na+ + HO- (soude) de concentration Cb = 0,100 mol.L-1.
a- Ecrire l’équation de la réaction de dosage.
b- Montrer que cette réaction est totale donc qu’elle peut être utilisée comme équation de dosage.
5- Le dosage pH métrique
permet d’obtenir la courbe en
annexe.
Déterminer le volume à
l’équivalence Veq par les 2
méthodes possibles.
6- Définir l’équivalence par
rapport aux quantités :
7- Quantité d’acide sulfamique
n A.S contenue dans les 20
int roduite

mL dosé
8- Quantité d’acide sulfamique
n A.S dans les 20 mL de S0 puis la
20

quantité n A.S dans 100mL de la


100

solution S0 :
9- Masse d’acide sulfamique mA.S
dans la solution S0 :
10- Pourcentage massique en
acide sulfamique du
détartrant avec
m AS
% AS = x 100. Conclure
md

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Exercice 2 :
Le but est de vérifier une indication portée sur l'étiquette collée
sur une bouteille d'eau minérale courante.
Cette étiquette indique: Minéralisation caractéristique en mg/L:
Hydrogénocarbonate: 403, pH=7,0.
Données: Couple CO2,H2O / HCO3- pKA1 = 6,4
Couple HCO3- / CO32- pKA2 = 10,3
zone de virage du vert de bromocrésol: 3,8 - 5,4
zone de virage du violet de bromocrésol: 5,2 - 6,8
zone de virage du bleu de bromothymol: 6,0 - 7,6
1. Donner le diagramme de prédominance des espèces mises en jeu
dans les deux couples auxquels appartient l'ion
hydrogénocarbonate.
2. Quel est l'espèce prédominante dans l'eau minérale étudiée?
3. Un volume V1=20,0mL de cette eau est titrée par une solution de chlorure d'hydrogène de concentration
C2=5,0.10-3mol.L-1. On note V2 le volume d'acide ajouté. Les courbes donnant pH=f(V2) et dpH/dV2=f(V2)
sont données ci-contre.
Ecrire l'équation de la réaction de dosage des ions hydrogénocarbonate.
4. Déterminer les coordonnées du point d'équivalence E.
5. Parmi les indicateurs colorés proposés, quel est le mieux adapté? Le titrage sera-t-il alors précis?
6. Déterminer la concentration des ions hydrogénocarbonate dans cette eau. Correspond-elle à celle
donnée sur l'étiquette?

Exercice 3 : ÉTUDE D'UN PRODUIT MÉNAGER


L'ammoniac, NH3, est un gaz qui, dissous dans l’eau, donne une solution basique d'ammoniaque.
Des solutions d'ammoniaque sont vendues dans le commerce.
Ces solutions, après dilution, sont utilisées comme produit nettoyant et détachant.
On se propose d'étudier quelques propriétés de l’ammoniac dissous puis de déterminer sa concentration dans
un de ces produits.
Données relatives à l'exercice :
Masse molaire de l’ammoniac : M NH3 = 17 g.mol-1
Constante d'acidité du couple ion ammonium/ammoniac à 25°C: K A1 = 6,3 x 10-10, Constante d'acidité du
couple H2O/ HO– à 25°C: KA2 = 1,0 x10-14.

I - NH3 (aq).
1. L'ammoniac est une base en solution aqueuse.
a) Donner la définition d'une base selon Brönsted.
b) Ecrire l'équation de réaction entre l’ammoniac et l’eau.
c) Exprimer et calculer la constante d'équilibre de cette réaction.
2. On dissout dans un volume d'eau V égal à 250 ml une quantité de matière n
d'ammoniac égale à 2,5 x 10–3 mol. Le pH de la solution S obtenue vaut 10,6.
a) Calculer la concentration c en soluté ammoniac apporté.
b) Calculer la concentration en ion oxonium, H3O+ , dans la solution.
c) En déduire la concentration en ion hydroxyde, HO– , dans la solution.
_
[HO ]f
d) Montrer que le taux d'avancement final  peut s'écrire  = , puis le
c
calculer. (On pourra utiliser un tableau descriptif de l'évolution du système).
e) Que peut-on dire de la transformation ?
II - Détermination de la concentration en ammoniac de la solution commerciale
1. Dilution de la solution commerciale
Afin de déterminer la concentration c0 de la solution commerciale, on propose de
réaliser un titrage acido-basique de la solution commerciale. Celle-ci étant très
concentrée, on fabrique par dilution, une solution S 1 de concentration c1 mille fois plus petite.

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Parmi les lots de verrerie proposés, choisir, en justifiant, celui que l'on doit utiliser
pour réaliser au mieux cette dilution.
Lot 1 Lot 2 Lot 3 Lot 4

Pipette jaugée 1 mL Pipette graduée 10 mL Pipette jaugée 1 mL Pipette jaugée 10 mL


Becher 100 mL Fiole jaugée 1 L Becher 50 Fiole jaugée 1 L Becher Fiole jaugée 1 L Becher
Becher 50 mL mL 50 mL 50 mL

2. Titrage acido-basique de la solution diluée.


On réalise un titrage pH-métrique de V1= 20,0 mL de solution diluée S1 par une solution
d'acide chlorhydrique (H3O+(aq) + Cl–(aq)) de concentration cA = 1,50 x 10-2 mol.L-1.
L'équation support du titrage est: NH3(aq) + H3O+(aq) = NH4+(aq) + H2O(I).
Pour obtenir l'équivalence il a fallu verser un volume V AE = 14,3 mL d'acide chlorhydrique.
On note que le pH à l'équivalence vaut 5,7.
a) Définir l'équivalence d'un titrage.
b) Établir la relation à l'équivalence entre c 1, cA, V1, VAE où VAE est le volume de
solution acide versé à l'équivalence. (On pourra utiliser un tableau descriptif de l'évolution du
système chimique).
c) En déduire c1 puis c0.
d) Parmi les indicateurs colorés suivants, choisir, en justifiant, celui qui pourrait être
utilisé pour réaliser ce titrage de façon colorimétrique.
Couleur forme Couleur forme
Indicateur colore Zone de virage
acide basique

hélianthine rouge 3, 1 – 4,4 jaune

Rouge de chlorophénol jaune 5,2 – 6,8 rouge

Bleu de bromothymol jaune 6,0 – 7 ,6 bleu

phénolphtaléïne incolore 8,2 – 10 Rouge violacé

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