Chap 13 – Les transformations des structures sociales lorsqu’on crée un Ministère de l’agriculture (1881) et le mérite agricole

(1883). Parallèlement, les écrits socialistes (Saint-Simon, Proudhon,

depuis le 19e siècle
Blanc, Marx) dénoncent une société de classes tendant à se polariser.
-L’industrialisation et la croissance économique renouvellent le spectre
Aux côtés de la mise en place d’infrastructures et la mise en marche de la
social. Dans la première moitié du 19e siècle, nous sommes dans une
« révolution agricole », W-W Rostow insistait sur la naissance d’une
« France des notables » (André Jardin), grands propriétaires fonciers à
« nouvelle élite pour commencer à construire une société industrielle
l’influence considérable sur la scène politique française. Mais la baisse de la
moderne  » pour préparer le take-off (Les étapes de la croissance
rente foncière et la fin du suffrage censitaire (1848) sonnent le glas de ce
économique, 1960). Nourrie par la pensée progressiste des Lumières et des
vieux socle rural français ; et Daniel Halévy de parler de la «  fin des
physiocrates, une bourgeoisie sensible au progrès, avant la disparition de la
notables  ». Ce déclin permet l’affirmation de la bourgeoisie, classe
société d’ordre (4 août 1789) et de la stratification légale, avait déjà diffusé
désormais dominante, et l’émergence de nouvelles élites secondaires
ses idées libérales, propices aux échanges.
comme les ingénieurs (complexification des machines), les intellectuels
(développement de la scolarisation sous la troisième République (1870-
I- De 1830 à 1945 : 1940) et loi sur la liberté de la presse, 1881) et les « hauts fonctionnaires »
-L’urbanisation pendant la première moitié du 19e siècle est encore assez (recrutement sur concours). La classe ouvrière voit quant à elle sa condition
faible. La ville est considérée comme le « tombeau de la race », où règnent s’améliorer : elle s’affirme socialement grâce à la loi Ollivier (droit de
la prostitution, la violence ouvrière (cf Frégier, Des classes dangereuses de grève, 1864) puis loi Waldeck-Rousseau (création syndicats, 1884), puis
la population des grandes villes, 1840), et où l’on meurt en raison de son niveau de vie s’améliore grâce à une kyrielle de lois allégeant les
l’hygiène déplorable (cf travaux de J. Rougerie et le tableau de Villermé, conditions de travail (cf définitions).
1840). Mais la crise mixte de 1846-1851 ainsi que la modification du regard
porté sur la ville entrainent une vague d’exode rural : sous le Second
II- De 1945 à 1970 :
Empire (1852-1870), la physionomie de la ville est en effet bouleversée par
-Le progrès technique réalisé dans les campagnes permet la mécanisation
les grands travaux d’urbanisme d’inspiration haussmannienne. Ceci étant,
agricole, l’utilisation d’engrais et de progrès phytosanitaires, qui
ces travaux déséquilibrent la composition sociale de Paris, ce qui oblige à la
augmentent la productivité. Parallèlement est mise en place la PAC en
création de cités ouvrières ou d’habitations à bons marché (HBM) suite à la
Europe (Conférence de Mansholt, 30 janvier 1962) pour moderniser les
loi Jules Siegfried (1894).
exploitations et augmenter le rendement agricole. Un processus de
-L’industrialisation et l’urbanisation modifient la perception que les
« déversement » (Sauvy, 1980) s’effectue donc du monde agricole vers
contemporains se font de la société ; progressivement émerge donc la notion
l’industrie grâce à l’exode rural, phénomène que Michel Débâtisse
de « classe ». L’image du bourgeois grassouillet, bête et conformiste est
qualifiera de «  révolution silencieuse ». La figure du paysan meurt,
incarné par Monsieur Prudhomme (Henri Monnier, 1830), des « classes
remplacée par celle de l’exploitation agricole : c’est « la fin des paysans  »
dangereuses  » (Frégier) sont perçues côté ouvrier, Léon Gambetta parlera
(H. Mendras, 1967). Parallèlement se développe le groupe des cadres (L.
de « couches nouvelles » pour désigner les classes moyennes lors de son
Boltanski, Les cadres  : la formation d’un groupe social, 1982). La classe
discours d’Auxerre (1874), tandis que la classe paysanne est ciblée
ouvrière continue à avoir une réelle conscience de classe dans le paradigme
fordiste, puis progressivement, la hausse de leurs conditions de vie, la
désacralisation du marxisme et la révélation du goulag par la publication de
L’Archipel du Goulag (1973) de Soljenitsyne, la « fin du fordisme », la
désindustrialisation et avec elles la diminution du nombre d’ouvriers à partir
de 1974 tendent à faire reculer la lutte des classes et le militantisme
syndical, dont le combat porte désormais sur des revendications davantage
identitaires et surtout pour le contrôle de « l’historicité » (Touraine, La
voix et le regard, 1978). Les années 1965-1984 sont ainsi celles de la
« seconde révolution française » (H. Mendras, 1994), lors de laquelle les
modes de vie se standardisent et la société se « moyennise » autour d’une
vaste constellation centrale que Mendras illustre avec son « strobiloïde »
(p.6).
-Cette amélioration des conditions de vie fut rendue possible par l’Etat
interventionniste des Trente Glorieuses. Celui-ci multiplie en effet les
projets d’urbanisme et les mesures concernant le logement [cf définitions] et
l’enseignement, devient « Etat-providence » (Sécurité sociale, alimentée
par les cotisations des patrons et des salariés selon le principe de
rétroaction keynésien) et permet ce faisant l’amélioration des conditions
d’existence grâce à l’accès à la consommation de masse et au loisir.
-Le rapport entre les français et les mentalités en sont bouleversés. Le
rajeunissement de la population française suite au baby-boom fait apparaitre
dans les 1960s une « civilisation de la jeunesse » à la culture « jeune »
bercée par des valeurs hédonistes et qui va petit à petit faire entendre sa
voix pour exprimer son rejet de l’autoritarisme (A. Sauvy, La montée des
jeunes, 1959). Dans la continuité de l’essai existentialiste Le Deuxième Sexe
(1949) de S. de Beauvoir, la femme s’émancipe et gagne en indépendance à
partir de 1965, et l’emploi féminin augmente. Accueillis à bras ouverts à
partir de la création de l’Office National de l’Immigration (1945) dans
l’idée de combler le manque de main d’œuvre au lendemain de la Seconde
Guerre mondiale, les immigrés voient leur nombre doubler en 30ans.
III- Depuis les 1980s :
-La crise des 1970s ravivant inflation et chômage et discréditant les thèses
keynésiennes, l’Etat-providence des années 1980 va faire face à une triple
crise (financière, d’efficacité, de légitimité) comme le souligne P.
Rosanvallon dans La crise de l’Etat-providence (1981).
-Les distinctions sociales refont surface, l’idée de lutte de classe de Marx
s’exprimant désormais autour de la possession du capital culturel (P.
Bourdieu, La distinction, critique sociale du jugement, 1979). Le retour des
inégalités tend à affirmer une nouvelle polarisation de la société, avec d’un
côté les ouvriers, «  France des invisibles » (S. Beaud) mais encore bien
nombreux, et la bourgeoisie, certes plus discrète, mais consciente d’elle-
même, entretenant un fort culte de l’entre-soi qui participe de leur
reproduction sociale à la fois à l’école et dans leur milieu lettré (Pinçons-
Charlot, Sociologie de la bourgeoisie, 2000). Et L. Chauvel de parler d’un
« retour des classes sociales » (Les classes moyennes à la dérive, 2006). E.
Maurin tempère cependant ce constat, expliquant cette tendance par une
« peur du déclassement » (Les nouvelles classes moyennes, 2012).
Chiffres :
-Entre 1840 et 1850, la population rurale française atteint son maximum
avec 27,3 millions de ruraux, avant de décroitre de manière continue
-La part de la population qui vit en ville passe d’environ 25% en 1851 à
40% en 1901
-La part des agriculteurs dans la population active passe de 35% en 1946 à
moins de 3% aujourd’hui
-Le taux d’urbanisation passe de 55% en 1946 à 75% en 1975
-On passe de 1,7 millions d’étrangers en 1945 à 3,4 millions en 1975
-Les ouvriers étaient 5,5 millions en 2009, cad environ 22% de la PAO
Citations :
-« La forme d’une ville, hélas, change plus vite que le cœur d’un mortel »
(C. Baudelaire, « Le Cygne », Les Fleurs du mal, 1857)
-« Plus personne n’est moyen, si tout le monde l’est » (H. Mendras, La
Seconde Révolution française 1965-1984, 1994)
-« Mon cœur est français, mais mon cul est international » (Arletty)