Vous êtes sur la page 1sur 4

l’Observatoire

AVRIL 2011 - N° 40

de la Petite Entreprise
Fédération des Centres de Gestion Agréés • Banque Populaire
Étude réalisée auprès des petites entreprises adhérentes
des Centres de Gestion Agréés, membres de la FCGA NUMÉRO SPÉCIAL
ANNÉE 2010

Tendances
0,3 %
4
4
ème

ème
trimestre 2010/
trimestre 2009
ZOOM
Les cavistes se rebiffent !
janv. 2010 - déc. 2010/ + 9 % en 2010 : les cavistes indépen-
0,7 % janv. 2009 - déc. 2009 dants peuvent remercier Bacchus ! Ils
réalisent la plus forte hausse de chiffre
Fin d’année médiocre pour l’indice d’activité des d’affaires dans le commerce de détail
TPE qui boucle 2010 avec un chiffre d’affaires alimentaire et l’une des meilleures
global en repli de 0,3 % (contre + 1,1 % au troisième performances, toutes activités
trimestre). Traditionnellement favorable à une confondues.

© Nasser NEGROUCHE
relance des ventes, les fêtes de fin d’année ne Une prouesse d’autant plus remar-
semblent pas avoir stimulé la consommation des quable qu’elle intervient dans un
ménages cette fois. Conséquence : pas de signe contexte de diminution sensible de la
net de reprise dans les petites entreprises du com- consommation de vin en France. En
merce, de l’artisanat et des services au quatrième 50 ans, la quantité absorbée a été divi-
trimestre. Selon l’INSEE, le PIB progresse au même sée par trois. Aujourd’hui, en moyenne,
rythme qu’au trimestre précédent, soit + 0,3 %. En le volume annuel consommé atteint 43 Ils peuvent tirer profit de la situation
moyenne annuelle, la croissance est de + 1,5 % litres, soit l’équivalent d’un verre ballon actuelle en valorisant davantage leurs
(après la baisse la plus importante depuis l’après- par personne et par jour selon le site de produits, sans forcément parler des vins
guerre en 2009 : - 2,5 %). En décembre 2010, le référence oenologie.fr. En 2010, les haut-de-gamme", analyse Béatrice Viet,
chiffre d’affaires diminue dans les services aux Français sont 17 % à boire du vin régu- économiste spécialisée dans le vin et
ménages (- 1,4 %) et, dans une moindre mesure, lièrement contre 51 % en 1980, tandis auteur d’un ouvrage sur les cavistes en
dans l’hébergement et la restauration (- 0,4 %) ainsi que 45 % en boivent occasionnellement France. Diagnostic partagé par Michel
que dans le commerce de détail hors autos et (30 % en 1980), selon la huitième étude Bourel, co-président du tout jeune et
motos (- 0,2 %). quinquennale de FranceAgriMer sur dynamique Syndicat des cavistes
la consommation de vin en France. professionnels et président du réseau
Comment expliquer cette tendance ? CAVAVIN qui regroupe 123 magasins
Indices sectoriels Les campagnes de communication implantés partout en France. "2010 a été
4 ème T 2010/4 ème T 2009 12 derniers mois visant à limiter la consommation une année de crise pour la production,
COMMERCE ET SERVICES d’alcool et la multiplication des pas pour les cavistes. La baisse des
0,6% 1,4% contrôles de police sur les routes ont ventes de vin dans les restaurants nous
ALIMENTAIRE probablement contribué à accentuer a été plutôt favorable. La consommation
0,1% 0,0% le phénomène. " La baisse de la se fait de plus en plus à domicile avec
SERVICES consommation de vin en volume n’est des bouteilles de moyenne gamme dont
1,5% 2,1% pas forcément une mauvaise nou- le prix avoisine les 8 euros. Nous avons
velle pour les cavistes indépendants. créé ce syndicat pour clarifier notre
BÂTIMENT
Il s’agit, le plus souvent, de vin de positionnement sur le marché, mutua-
-3,2% - 1,4%
table ordinaire vendu par la grande liser nos expériences professionnelles
EQUIPEMENT DE LA MAISON ET DE LA PERSONNE
distribution. L’offre des professionnels est et nous rapprocher du consommateur",
- 1,9% 0,3% différente, plus qualitative, plus originale. fait observer Michel Bourel.
Tendances 4ème trimestre 2010
Taux d’accroissement du chiffre d’affaires
4 ème
trimestre 2010 / 4 trimestre 2009
ème
4 ème
trimestre 2010 / 4 trimestre 2009
ème

AGRICULTURE SYLVICULTURE OSTREICULTURE : CULTURE & LOISIRS :

Parcs et jardins - 0,5 % +1,1 % Librairie-papeterie-presse + 0,8 % + 1,0 %


AUTOMOBILE - MOTO : Articles sport, pêche et chasse + 1,4 %
Carrosserie automobile + 7,5 % Tabac-journaux-jeux + 3,5 %
+ 3,1 % Studio photographique - 5,5 %
Auto, vente et réparation + 0,3 %
Moto vente et réparation Commerce-réparation cycles - 5,8 %
CAFÉ - HÔTELLERIE - RESTAURATION : scooters
ÉQUIPEMENT DE LA MAISON :
Hôtel-Restaurant - 1,6 %
- 1,4% - 1,9 %
Hôtellerie de plein air Electroménager - TV - HIFI + 0,1 %
Restauration - 0,9 % Magasins de bricolage - 0,5 %
Café - 2,5 % Fleuriste - 2,7 %
BÂTIMENT : Vaisselle-verrerie-faïence - 9,8 %
Couverture + 0,4 % Meuble - 5,4 %
- 3,2 %
Maçonnerie - 5,2 % Bimbeloterie-cadeaux-souvenirs - 2,6 %
Electricité - 2,9 % ÉQUIPEMENT DE LA PERSONNE :
Plomberie-Chauffage-Sanitaire - 10,0 % - 1,9 %
Mercerie-Lingerie-Laine 0,0 %
Plâtrerie-Staff-Décoration + 0,2 %
Vêtements enfants + 7,4 %
Menuiserie + 2,4 %
Prêt-à-porter - 3,0 %
Carrelage-faïence + 7,1 %
Chaussures + 3,6 %
Peinture bâtiment + 1,9 %
Horlogerie-Bijouterie - 3,6 %
Terrassements-Travaux publics - 9,7 %
BEAUTÉ - ESTHÉTIQUE : SANTÉ :

Parfumerie + 4,4 % Pharmacie - 0,5 % - 0,5 %


- 1,5 %
Optique-lunetterie - 1,8 %
Coiffure - 1,5 %
Esthétique - 1,0 % Prothésiste dentaire - 7,1 %
COMMERCE DE DÉTAIL ALIMENTAIRE : SERVICES :

Charcuterie - 0,6 % Laverie pressing - 3,7 % + 8,1 %


+ 0,1% Entreprise de nettoyage + 1,4 %
Boulangerie-Pâtisserie - 0,7 %
Pâtisserie + 1,3 % Agences immobilières + 17,3 %
Alimentation générale + 1,1 % TRANSPORTS :
Fruits et Légumes - 1,9 %
Taxis-Ambulances + 1,1 % +3,9 %
Boucherie-Charcuterie - 0,1 %
Transport de marchandises + 5,0 %
Poissonnerie-Primeurs + 0,7 %
Crémerie - 0,8 %
Vins-spiritueux-boissons diverses + 11,4 %

Ça sent la reprise dans la parfumerie !


Avec une hausse de 4,4 % de son activité au quatrième et les grands magasins, le chiffre d’affaires a progressé de
trimestre, la parfumerie indépendante tire la croissance 3 % en 2010. Les parfums et produits cosmétiques pèsent
du secteur beauté-esthétique. Un dynamisme confirmé désormais 2,8 milliards d'euros et toutes les catégories de
par une récente étude du cabinet NPD sur les ventes de produits (parfums, soins, maquillages) ont enregistré une
parfums et produits cosmétiques en France (tous circuits progression des ventes en 2010 toujours selon l’étude du
de distribution confondus). Dans les parfumeries de détail cabinet NPD.

La plomberie finit l'année dans le rouge


Fin d’année inquiétante dans la plomberie artisanale l’année 2010... Selon la CAPEB, l’activité des artisans du
avec une activité en recul de 10 % au dernier trimestre bâtiment s’est même stabilisée par rapport au quatrième
2010. C’est la plus mauvaise performance de la période, trimestre de l’année précédente. Malgré les intempéries,
toutes professions confondues. Reports inattendus de c’est la fin de huit trimestres consécutifs de baisse. Et
chantiers, impact psychologique de la conjoncture sur les globalement, ce sont les professionnels qui interviennent
travaux de rénovation, choix budgétaires pénalisants ? sur l’amélioration de la performance énergétique du
La profession ne s’explique pas clairement les raisons de logement qui s’en sortent le mieux.
cette perte de chiffre d’affaires intervenue à la fin de
2
Année 2010 Tendances
Taux d’accroissement du chiffre d’affaires
Évolution Évolution Évolution Évolution
2010/2009 2009/2008 2010/2009 2009/2008
AGRICULTURE SYLVICULTURE
OSTREICULTURE : + 2,9 % - 2,7 % CULTURE & LOISIRS : + 1,4 % + 0,2 %
Parcs et jardins + 2,5 % - 1,1 % Librairie-papeterie-presse - 2,5 % - 1,9 %
AUTOMOBILE - MOTO : + 4,0 % - 5,1 % Articles sport, pêche et chasse - 0,1 % - 1,5 %
Carrosserie automobile + 10,0 % - 3,0 % Tabac-journaux-jeux + 3,8 % + 2,6 %
Auto, vente et réparation + 2,8 % - 4,0 % Studio photographique + 0,2 % - 3,7 %
Moto vente et réparation Commerce-réparation cycles - 0,3 % - 7,3 %
scooters
CAFÉ - HÔTELLERIE - RESTAURATION: + 0,7 % - 0,0 %
Hôtel-Restaurant + 0,3 % + 0,7 % ÉQUIPEMENT DE LA MAISON : + 0,8 % - 2,9 %
Hôtellerie de plein air Electroménager - TV - HIFI + 12,2 % - 4,0 %
Restauration + 1,1 % - 0,2 % Magasins de bricolage - 6,6 % - 9,6 %
Café - 1,3 % - 1,1 % Fleuriste - 0,4 % - 2,7 %
BÂTIMENT : - 1,4 % - 3,7 % Vaisselle-verrerie-faïence
Couverture + 0,2 % - 3,5 % Meuble - 1,8 % - 3,0 %
Maçonnerie - 3,7 % - 8,7 % Bimbeloterie-cadeaux-souvenirs - 1,7 % - 0,8 %
Electricité + 0,9 % - 3,9 % ÉQUIPEMENT DE LA PERSONNE : - 0,3 % - 2,1 %
Plomberie-Chauffage-Sanitaire - 3,2 % + 0,7 %
Mercerie-Lingerie-Laine + 2,0 % - 1,0 %
Plâtrerie-Staff-Décoration - 2,5 % - 2,4 %
Vêtements enfants + 2,3 % - 0,9 %
Menuiserie + 1,6 % - 2,2 %
Prêt-à-porter - 1,2 % - 3,0 %
Carrelage-faïence - 1,1 % - 8,6 %
Chaussures + 2,3 % + 0,7 %
Peinture bâtiment + 1,2 % - 1,0 %
Horlogerie-Bijouterie - 0,9 % - 3,5 %
Terrassements-Travaux publics - 6,0 % - 4,1 %
- 0,3 % - 1,2% SANTÉ : + 0,3 % 1,5 %
BEAUTÉ - ESTHÉTIQUE :
Parfumerie + 2,2 % - 1,9 % Pharmacie + 0,3 % + 1,5 %
Optique-lunetterie + 1,9 % + 1,2 %
Coiffure - 0,6 % - 1,4 %
Prothésiste dentaire - 3,8 % 1,4 %
Esthétique + 0,8 % + 0,9 %
COMMERCE DE DÉTAIL ALIMENTAIRE : 0,0 % - 0,4 % SERVICES : + 5,1 % - 1,0 %
Charcuterie - 1,1 % - 0,1 % Laverie pressing - 0,8 % 2,0 %
Boulangerie-Pâtisserie - 0,5 % - 0,3 % Entreprise de nettoyage + 4,3 % 1,5 %
Pâtisserie + 2,7 % - 0,2 % Agences immobilières + 7,4 % - 14,6 %
Alimentation générale + 1,2 % - 0,5 %
TRANSPORTS : + 3,9 % 0,5 %
Fruits et Légumes + 0,6 % - 3,1 %
Boucherie-Charcuterie - 0,3 % - 0,8 % Taxis-Ambulances + 1,5 % 2,4 %
Poissonnerie-Primeurs + 0,2 % + 3,0 % Transport de marchandises + 6,0 % 0,1 %
Crémerie - 2,5 % - 1,7 %
Vins-spiritueux-boissons diverses + 9,0 % - 3,0 %

La TNT booste les ventes de TV !


+ 12,2 % : c’est le record absolu de croissance en 2010, de 1 %, du fait d'un prix moyen passé de 584 euros en 2009
toutes professions confondues. Principale explication à à 501 euros en 2010. Il s'est écoulé en 2010 8,5 millions
cette envolée du secteur électroménager-TV-HIFI : d'appareils (+ 15 %), dont une écrasante quantité de LCD.
l’impact du passage au tout numérique sur les ventes de GfK indique que 8 % des téléviseurs vendus l'an dernier
téléviseurs neufs. avaient une fonction d'accès au Web (contre 21 % en
Selon l’étude annuelle GfK France sur la commercialisation Allemagne) ; 1 % des capacités d'images en relief (3D) et
des biens technologiques grand public, le chiffre d’affaires 17 % recouraient à une dalle LED. Un chiffre qui pourrait
des téléviseurs (4,3 milliards d’euros) a légèrement décru grimper à 40 ou 50 % l'an prochain.

La librairie traditionnelle perd du terrain


Pris en tenaille entre les grandes enseignes du secteur, le part de marché (passant de 10 à 6,4 %). Tandis que le recul
développement des ventes de titres sur Internet et l’émer- est en proportion moins marqué dans les librairies ne ven-
gence de nouveaux supports numériques de lecture, les dant que du livre (de 21,5 % à 17,7 %). Pourtant, les profes-
librairies papeteries - dépôts de presse perdent encore du sionnels du secteur se mobilisent d’une manière exemplaire
terrain en 2010 (- 2,5 %). pour s’adapter aux nouvelles habitudes des consom-
Entre 1994 et 2007, selon le Syndicat de la librairie française mateurs. Ainsi, 50 % des librairies ont déjà un site Web et 18 %
(SLF), ces points de vente ont perdu près de la moitié de leur font de la vente en ligne.
3
Parole à
Christiane COMPANY
© Nasser NEGROUCHE

Présidente de la Fédération des centres de gestion agréés

L’Observatoire de la Petite Entreprise (OPE) : Globalement, quel légère hausse (avec un maximum de 1,6 % dans la menuiserie)
bilan pouvons-nous dresser de l’activité des petites entreprises ou sont en repli caractérisé (jusqu’à - 6 % dans les travaux publics
en 2010 ? et le terrassement). Certes les choses vont mieux que l’année
précédente, mais la situation n’est guère extraordinaire… Les
Christiane COMPANY : Après deux années extrêmement difficiles, professions de la santé ensuite : avec + 0,3 % seulement en 2010
on observe un redressement de l’activité dans la plupart des (contre + 1,5 %, en 2009), elles ont rompu avec un rythme de
professions analysées. Je crois que nous pouvons tous nous croissance annuel relativement soutenu. Il faut notamment sou-
réjouir de ce retour progressif de la croissance dans les petites ligner l’affaiblissement des pharmaciens d’officines (+ 0,3 %,
entreprises, même si la situation demeure fragile et qu’il faut contre + 1,5 % en 2009, ce qui était déjà faible pour cette activité)
maintenant souhaiter que la reprise s’installe durablement. et des prothésistes dentaires (- 3,8 %, contre 1,4 % l’année précé-
Clairement, 2010 a été une année de transition : les entrepreneurs dente). Le dynamisme relatif des services (+ 5,1 %) et des trans-
ont encore souffert, mais ils ont aussi commencé à voir le bout ports (+ 3,9 %) stimule la croissance des TPE. Mais, là aussi, ces
du tunnel. Les ondes de choc de la crise ont commencé à se deux secteurs n’ont pas encore retrouvé leur vitesse de croisière.
dissiper et l’indice moyen d’activité marque un rebond (+ 0,7 % en
2010, contre - 2,6 % en 2009). Pour autant, tout n’est pas gagné : OPE : Comme en 2009, certaines professions se distinguent-elles
de nombreux secteurs sont toujours affaiblis par deux années par un taux de croissance nettement supérieur à la moyenne?
particulièrement éprouvantes. L’artisanat du bâtiment, par
exemple, enregistre un recul de 1,4 % en 2010 (contre - 3,7 % en Christiane COMPANY : Tout à fait, certains métiers ne semblent
2009). Il s’agit tout de même du plus important repli d’activité des pas connaître la crise ! Les commerces d’électroménager-TV-HIFI
douze secteurs étudiés. Ce secteur, stratégique pour la vitalité des réalisent une excellente performance avec une activité en
petites entreprises, est toujours en convalescence. hausse de 12,2 % (contre - 4 % en 2009). Le passage à la TNT a
Je tiens à souligner l’extraordinaire combativité des dirigeants évidemment boosté les ventes. La carrosserie automobile enre-
de TPE. Ils ont, une nouvelle fois, affronté cette année difficile gistre aussi une progression spectaculaire : + 10 % (contre - 3 %
avec courage et détermination. Dans ce contexte de tension en 2009). Mais il s’agit peut-être là d’une croissance en trompe
économique, l’innovation, l’audace et la formation ont permis l’oeil. Le monopole des pièces détachées dont jouissent les
à nombre d’entre eux, souvent avec l’appui de leurs centres constructeurs auto français a probablement entraîné une aug-
de gestion agréés, de surmonter les obstacles et de préserver mentation des prix que les professionnels ont répercuté automa-
leurs entreprises. tiquement sur leurs tarifs.
Les cavistes indépendants, avec un chiffre d’affaires en hausse
OPE : Quelles sont les principales tendances sectorielles qui de 9 % (contre - 3 % l’année précédente), créent une belle surprise !
peuvent être relevées en 2010 ? Les agences immobilières (+ 7,4 %, contre - 14,6 % en 2009) et les
transporteurs de marchandises (+ 6 %, contre + 0,1 % l’année
Christiane COMPANY : Cette année encore, les "locomotives" d’avant) retrouvent une belle vitalité. Enfin il faut aussi noter les
traditionnelles de l’artisanat et du commerce s’essoufflent. Le bons résultats des entreprises de nettoyage (+ 4,3 %, contre
bâtiment d’abord, comme je vous le disais à l’instant : tous les + 1,5 % en 2009) et des débitants de tabacs-journaux-jeux (+ 3,8 %,
métiers de la branche affichent des taux de croissance en contre + 2,6 % l’année précédente).

Méthodologie Partenariat
Les indices d’activité sont calculés chaque trimestre, à partir des chiffres La FCGA et le Groupe Banque Populaire s’associent pour publier chaque trimestre
d’affaires d’un échantillon de 15 000 petites entreprises de l’artisanat, l’évolution des chiffres d’affaires des principaux métiers de l’artisanat, du
du commerce et des services. commerce et des services. Les chiffres publiés proviennent de l’exploitation,
Pour toute demande d'information sur les indicateurs, contactez la FCGA : par la FCGA, de données communiquées volontairement par les adhérents
01.42.67.80.62 - E-mail : info@fcga.fr des CGA répartis sur l’ensemble du territoire.

Co-éditeurs : FCGA - 2, rue Meissonier 75017 PARIS - www.fcga.fr / BPCE - 50, avenue Pierre Mendès France - 75201 PARIS Cedex 13 - RCS Paris N° 493 455 042
www.banquepopulaire.fr • Directrice de la publication : Christiane COMPANY • Directeur de rédaction : Michel ROUX • Rédaction en chef : Nasser
NEGROUCHE • Maquette : VE design • Impression : Vincent Imprimeries • Crédit photos : Nasser NEGROUCHE • Tirage 42 447 exemplaires •
Périodicité trimestrielle • Cible : acteurs économiques, organisations professionnelles et consulaires, collectivités territoriales, presse professionnelle, éco-
4 nomique et financière, nationale et régionale • N° ISSN : 1632.1014