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Au restaurant

Objectifs fonctionnels :

- arriver au restaurant

- passer une commande

- payer l'addition

Objectifs socioculturels :

- menus et plats français

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Serveur
Bonjour. Une table pour deux personnes ?
:
Client
Oui, nous sommes deux. Vous avez un espace non-fumeur ?
1:
Serveur
Bien sûr. Vous préférez cette table, ou celle-ci, près de la fenêtre ?
:
Client
Plutôt celle-ci.
1:
Serveur
Très bien. Installez-vous. Voici le menu.
:

Un peu plus tard…

Serveur
Vous avez choisi ? Désirez-vous prendre un apéritif ?
Client
Oui, on voudrait 2 kirs s'il vous plaît.
:
Serveur
Et comme entrée ?
Client
Je prendrai une terrine campagnarde.
:
Client
Pour moi, une salade de chèvre chaud.
2:
Serveur
Très bien. Et en plat principal ?
Client
Pour moi, un steak-frites, s'il vous plaît.
:
Serveur Quelle cuisson pour la viande ?
Client
Bien cuite.
:
Client
Moi, je voudrais un pavé de saumon avec des légumes.
2:
Serveur
Voulez-vous un peu de vin pour accompagner le repas ?
Client
Bonne idée. Qu'est-ce que vous nous conseillez ?
:
Serveur
Je vous conseille un vin blanc : un Sauvignon par exemple.
Client
D'accord, alors je vais prendre une demi-bouteille de Sauvignon.
:
Client
Et une bouteille d'eau minérale s'il vous plaît.
2:
Serveur
Avez-vous choisi votre dessert ?
Client
Oui, je vais prendre une salade de fruits.
:
Client
Et moi, une tartelette au citron, s'il vous plaît.
2:
Serveur
Merci, c'est noté !

Comment dire ?

Commander :

Je voudrais... / J'aimerais...

Je vais prendre... / Je prendrai...

Pour moi, ... s'il vous plaît. / Pour moi, ça sera...

 
Demander une explication :

Quel est le plat du jour ? / Qu'est-ce que vous avez comme boissons ? /
comme desserts ?

Qu'est-ce qu'il y a dans ce plat ? / Un ..., qu'est-ce que c'est ?

Pouvez-vous m'expliquer ce qu'est ce plat ?

Demander un conseil :

Qu'est-ce que vous me conseillez ? / Quel vin irait avec ce plat ?

Demander l'addition :

L'addition / la note, s'il vous plaît ! / Je pourrais avoir l'addition, s'il vous
plaît ?

Je vous dois combien ?

un menu à prix fixe set-price multi-course meal


à la carte items to order separately
service compris service included
le plat du jour dish of the day
un apéritif before-dinner drink
les hors d'oeuvres appetizers
les amuse-gueule appetizers (trendy new word)
l’entrée first course
le plat main dish
les viandes meats
les poissons fish
les fruits de mer seafood (other than fish)
les légumes vegetables
plateau de fromage cheese platter
Fumeur ou non fumeur ? Smoking or non-smoking?
Voulez-vous prendre un
Would you like a drink to start?
apéritif pour commencer ?
Désirez-vous commander ? Would you like to order?
Qu'est-ce que vous prendrez ? What will you have?
Je vous recommande… I recommend…
Bon appétit! Enjoy your meal.
Une table pour deux,
A table for two, please.
s'il vous plaît.
On voudrait une
We would like a table on the terrace.
table sur la terrasse.
Avez-vous un menu à
Do you have a set menu?
prix fixe ?
Je voudrais… I would like…
Avez-vous du… ? Do you have….?
Je vais prendre…. I am going to have…
Est-ce que je peux
May I have….
avoir… ?

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