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CENTRO REGIONAL DE

DESARROLLO TECNOLOGICO
“CREDET”
Biofabrica de
Vitroplantas
(Laboratorio de Biotecnología Aplicada)
Instituto Tecnológico de Cd.
Altamirano
Av. Pungarabato Pte. Colonia Morelos, Cd. Altamirano, Guerrero
Teléfono 52-767-6721213
Fax 52-767-6720607
www.italtamirano.edu.mx
Ing. Sergio Fernando Garibay Armenta
Director – Tecnológico de cd. Altamirano

M.C, Luis Alfonso Rodríguez-Paez


Coordinador del proyecto

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Antecedentes

El Centro Regional de Desarrollo Tecnológico “CREDET” será un centro


de capacitación de agricultores, ganaderos y personas emprendedoras
del campo, en las opciones tecnológicas que impacten en el
mejoramiento de la producción y productividad de sus tierras y
animales, enfatizando en nuevas opciones, utilización de nuevos
forrajes, la bioconversion y procesamiento de los mismos,
biofertilizantes, unidades de biopesticidas, introducción y manejos de
nuevas razas en ovinos y bovinos, diversificación de la agricultura,
organización de productores y el uso de otros elementos biotecnológicos
que apoyen estas opciones
Este proyecto fue presentado por el Tecnológico de Cd. Altamirano –
ITCA y le fue aprobado su primera fase por el gobierno del estado de
Guerrero, esta fase contempla: una Biofabrica de Vitroplanta, Área de
aclimatación, Invernaderos y un Auditorio.

Biofabrica: Cultivo de tejidos y Área de aclimatación y viveros


biología molecular

Área de Biofertilizantes

Auditorio
Cubículos y dormitorios

Figura 1. Centro Regional de Desarrollo Tecnológico “CREDET”

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La Biotecnología para desarrollo de
Guerrero
La humanidad ha utilizado la Biotecnología desde tiempos inmemoriales
en la elaboración del pan, queso, yogures, vino y bebidas alcohólicas.
Pero la moderna Biotecnología se ha configurado como una de las
fronteras de la Ciencia en años recientes con los desarrollados en
Ingeniería Genética, cultivo de tejidos, enzimas y biorreactores.

La Biotecnología que ha sido definida como el conjunto de


técnicas que usan organismos vivos para hacer o modificar un
producto, mejorar plantas o animales para producir
microorganismos de uso específico, tiene como la escasez de
alimentos y de energía, el control y prevención de salud
humana, animal o vegetal. Por esta razón se ha constituido en
uno de los campos selectos estratégicos para el desarrollo
futuro en los países del tercer mundo.

En el tecnológico de Cd. Altamirano se ha decidido priorizar la


Biotecnología Agrícola a partir del Modelo de Biofabricas que operan en
consonancia con las demandas de la sociedad. La visión es construir un
Instituto regional de Biotecnología de excelencia investigativa que sea
competitivo a nivel nacional e internacional.

La misión de la Biotecnología en el ITCA es “Generar conocimientos


biotecnológicos con criterios de calidad total”. Mediante este proceso se
capacitarán recursos humanos, se difundirán los resultados y se
promoverá su aplicación industrial en programas comunitarios y
empresariales para mejorar la calidad de vida ciudadana y la
productividad agropecuaria y agroindustrial con criterios de equidad,
sostenibilidad y competitividad. Se parte de la acción de un grupo
interdisciplinario centrado en actividades de Micropropagación, Biología
Molecular y Biofertilización, que está evolucionando para convertirse en
un centro de Investigación y Desarrollo que aborde a corto plazo tareas
como la conservación de recursos genéticos, la organización de un
sistema de Biofábricas, el desarrollo de métodos de detección de
enfermedades, el control biológico de plagas, la biofertilización, el
mejoramiento genético y la tecnología de enzimas.

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Preguntas mas frecuentes sobre la
biofabrica de Vitroplantas del Tecnológico
de Cd. Altamirano

¿Qué es una Biofabrica?


Instalación que produce masivamente
derivados biotecnológicos como
vitroplantas, biofertilizantes y productos
secundarios.

¿Qué es una Vitroplanta?


Son plantas producida in Vitro es decir
plantas crecidas en un botella mediante la
técnica de cultivo de tejidos vegetales.

¿Y que es eso del cultivo de


tejidos vegetales?
Es el cultivo de células, tejidos u órganos
extraídos de plantas que se mantienen
bajo condiciones artificiales y permiten
reproducir plantas que poseen todos las
características de la planta madre.
Estas técnicas se basan en la totípotencia
celular, ósea la capacidad que tienen todas
las células vegetales de desarrollar una
planta completa mediante la regeneración.

¿Y para que se trabaja en el


Figura 2. Vitroplanta de Morera: Morus alba
cultivo de tejidos?
1. Para la micropropagación masiva
2. El mejoramiento genético
3. La producción de metabolitos secundarios y
4. La sanidad vegetal

¿Cuales son los pasos de la Micropropagación?


Etapa I: Establecimiento del cultivo de tejidos aséptico.
Etapa II: Propagación de vitroplantas.
Etapa III: Enraízamiento y aclimatación

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¿Y porque, y para que usan la
micropropagación?

1. Porque brinda una alta tasa de propagación (un millón de plantas


en un año partiendo de una yema).
2. Se eliminan diversas enfermedades en el proceso (les quitamos
cualquier enfermedad en el laboratorio)
3. Se puede propagar en cualquier época del año
4. Permite planificar la producción de acuerdo con la demanda del
mercado (usted me dice cual planta y cuanto quiere y la biofabrica
se la produce).
5. En poco espacio, se puede conservar mayor número de especies
vegetales (en un cuarto de 9 m2 x 1 mt de alto producimos
100.000 plantas en un año)

Figura 3. Etapas de la micropropagación

¿Y que plantas producen para la Tierra Caliente?

Debido al éxito en la Tierra Caliente, hoy también estamos trabajando


mas allá de ella, con otras instituciones que necesitan nuestros
servicios, aquí te presentamos los materiales con los que trabajamos.
1. Arrayán mejorado (un arrayán del tamaño de una naranja)
2. Papaya Hermafrodita de alta calidad genética
3. Yuca (un camote que produce hasta 100 ton/ha y sus hojas son
ricas en proteínas para engordar el ganado – es la alfafa tropical)
4. King Grass CT-115, un pasto mejorado que resiste sequía, que
soporta tres cortes o pastoreos al año, es como el sorgo solo que
este se siembra una sola vez)

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5. Nanche manzano o Manzana de la Tierra Caliente (un nanche que
sabe a manzana)
6. Coco Hibrido Tolerante al Amarillamiento letal
7. Maguey Mezcalero (los mejores maguey para la producción de
mezcal)
8. Plantas ornamentales

Biofabrica de vitroplantas:
Biotecnología a servicio del campo Mexicano

Figura4. Multiplicación de cocotero resistente al Amarillamiento letal

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Figura 5. Siembra de Tejidos

Figura 6. Cuarto de incubación

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Figura 7. Área de aclimatación de Agave mezcalero

Figura 8. Evaluación de Vitroplantas en Figura 9. Análisis molecular de


incubación enfermedades

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Situación actual de la biofabrica
Con el apoyo financiero y técnico del Sr. Gobernador del estado C.P.
Zeferino Torreblanca Galindo, se logro la construcción de la moderna
biofabrica de vitroplantas, con áreas anexas para la producción,
adaptación y endurecimiento de vitroplantas, asimismo ya se instalo el
servicio de energía eléctrica. El propósito es que estas instalaciones
sirvan para producir masivamente plantas de alta calidad genética y
sanitaria, demandadas por los productores de la región y el estado,
produzcan los biofertilizantes requeridos por los programas estatales de
apoyo al campo y permitan hacer el diagnostico y control de la
tuberculosis y brucelosis bovina con herramientas moleculares así como
el análisis y mejoramiento genético de plantas. Además servirá como
escenario para la capacitación e investigación biotecnológica.

Pero apara que se puedan lograr estos fines son necesarios los
siguientes elementos complementarios y accesorios de los cuales me
permito relacionarlos:

 Construcción de auditorio apara la capacitación


 Instalación de acondicionadores de aire en el edificio principal de
la biofabrica
 Instalación de nebulizadores en el área de adaptación
 Instalación de microaspersores en los viveros
 Colocación de losetas lavables en el piso del edificio principal de la
biofabrica
 Colocación de puertas de aluminio para el control de todas las
áreas del edificio principal de la biofabrica

Es importante señalar que el auditorio estaba contemplado el


proyecto inicial.

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