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Introduction
En tenant compte du développement des algorithmes avancés et des progrès récents en
informatique, la simulation numérique est devenue un outil puissant pour analyser les
problèmes difficiles liés au processus de distillation (évaporation-condensation). En en
modélisant correctement tous les processus et les mécanismes d’échange de chaleur et
changement de phase qui intervient dans la distillation, il est possible de prédire
préalablement à toute expérimentation difficile et couteuse, les conditions optimales de ce
procédé.
Expérimentalement, le contrôle des paramètres permet de mener plusieurs études et
essais sur le distillateur. En effet, certains paramètres doivent être réguliers dans chaque étape
du processus de distillation. Ces paramètres étant couplés, ce qui rend nécessaire
l’établissement d’une méthode pour manœuvrer la distillation exigeant des mois d’essais.
Tout changement dans la géométrie du distillateur ou dans les conditions opératoires rend la
détermination d’une nouvelle procédure obligatoire. Face à ces problèmes, la simulation
numérique ouvre de nouvelles perspectives, que l’on peut citer comme suit :
METHODE DES
VOLUMES FINIS
Paroi latérale
que l’air occupe le reste du volume. Ces deux fluides sont séparés par une interface. Ainsi
l’écoulement est modelé comme laminaire. Ces deux fluides régissent le comportement des
Air
écoulements diphasiques. Le système d’équations qui mettent en évidence le comportement
Surface libre
des fluides est fondé selon les lois physiques telles que : la conservation de masse
(continuité), de quantité de mouvement (Navier-Stockes) et d’énergie.
Eau
Vitre
Paroi latérale
(Bassin du distillateur)
Quantité de mouvement
Transfert de chaleur
Toutes les autres parois sont supposées adiabatiques, aucune condition aux limites
n’est spécifiée pour les deux phases.
Tableau 8.2 : Conditions aux limites
Emplacement Type de frontière Conditions aux limites
Vitre Paroi Température 18 0C
Plaque inférieure Paroi Température 60 0C
Parois latérales Paroi Adiabatique
8.4.3 Paramètres physico-chimiques des fluides
Avant d’effectuer la simulation, il est nécessaire d’introduire les caractéristiques
physico-chimiques des fluides utilisés.