CURSO DE FARMÁCIA

BOT 5303 – BOTÂNICA APLICADA À FARMÁRCIA

Módulo I: Morfologia Vegetal – Cronograma

Março

14, 15, 16 e 18 – Raiz, caule e folha

21, 22, 23 e 25 – Não haverá aula

28, 29, 30 e 01.04 – Flor e inflorescência

Abril

04, 05, 06 e 08 – Fruto e semente

11, 12, 13 e 15 – Avaliação Teórico-Prática

 “VEGETAIS SUPERIORES”

Organização geral

Órgãos vegetativos Órgãos reprodutivos

Raízes Caules Folhas Flores Sementes

NOÇÕES BÁSICAS DA
MORFOLOGIA DA RAIZ
Raiz
Órgão geralmente subterrâneo, fixação, absorção de água e
nutrientes, podendo armazenar substâncias
 Classificação quanto à origem:

Raiz Primária
Origina-se a partir da radícula do embrião, podendo se
ramificar, formando raízes secundárias.

Raiz Adventícia
Não se origina da radícula do embrião, mas de outros
órgãos da planta.
Sistema radicular pivotante

Encontramos uma raiz principal

extremamente desenvolvida e suas
ramificações.

Sistema radicular fasciculado

Composto por raízes adventícias

(raízes que derivam de qualquer outro
órgão, principalmente do caule) e suas
raízes laterais. Neste sistema, nenhuma
raiz é mais proeminente que as outras.
TIPOS ESPECIAIS DE RAÍZES
Raízes Subterrâneas

Tuberosas

Batata
doce

Cenoura Beterraba
 Raízes Aéreas

Suportes

Planta de
Milho mangue
Raízes Aéreas

Tabulares
Raízes Aéreas

Raízes escora

Figueiras
Raízes Aéreas

Estrangulares

Figueira
mata-pau
 Raízes Aéreas

Sugadoras

Holoparasitas Hemiparasitas

Cipó-chumbo Erva de passarinho

 Raízes Aéreas

Respiratórias e Pneumatóforos

Planta encontrada
em mangue
 Raízes Aéreas

Grampiformes

Hera
 Raízes Aéreas

Cinturas

Orquídea
 Raízes Aquáticas

Aguapé

Alface-d’água
 NOÇÕES BÁSICAS DA
MORFOLOGIA DO CAULE
- Mais complexo do que o radicular.
- Pode apresentar folhas, gemas laterais e apicais, e nós e entrenós.
- Geralmente apresenta geotropismo negativo e fototropismo positivo.
- Pode ser clorofilado ou acumular substâncias nutritivas.
- Funções: suporte x condução.
 Sistema monopodial

Palmeira real Araucária

Sistema simpodial
TIPOS DE CAULES Caules aéreos eretos

Caule da maioria das árvores, lenhoso,

muito robusto, ramificado em geral com
uma copa bem desenvolvida
Tronco e Tronco suculento
 Caules aéreos eretos

Haste Caule delicado, não

lenhoso, ereto, clorofilado,
da maioria das ervas

Couve Hortelã
 Caules aéreos eretos

Cilíndrico, não-ramificado,
Estipe apenas com folhas apicais

Palmeiras em geral
 Caules aéreos eretos
Caule bem dividido em nós e
Colmo entrenós, geralmente ramificado e
com folhas desde a base

Cheio Oco

Cana-de-açúcar Bambu
 Caules aéreos eretos
Cladódio

Caule modificado com função fotossintetizante

e/ou reserva de água, geralmente em plantas
áfilas ou com folhas transformadas em espinhos Cactos

Aspargos Carqueja
 Caules trepadores
Caule que se
enrola a um Volúvel
suporte

Ipoméia
 Caules rastejantes Presos ao solo com raízes apenas
num ponto, cresce rastejando pela
Sarmentoso ou caule superfície do solo sem se enraizarem.
Encontrando um suporte alguns podem
prostrado ou rastejante subir, enrolando-se neles (ou formando
gavinhas que se enrolam)

Aboboreira
 Caules rastejantes
Eixo caulinar emitido por uma planta, que
rasteja junto à superfície do solo, tem Estolho
entrenós bem alongados e em cada nó
apresenta gemas e raízes, podendo se
fixar novamente nesse ponto

Morangos
Caules subterrâneos

Rizomas Com crescimento

horizontal, produz
diretamente folhas ou
ramos verticais com
folhas
 Porção terminal
Caules subterrâneos enlarguecida de
ramos caulinares
longos e finos
Tubérculo

Batata
inglesa
Caules subterrâneos sistema caulinar comprimido verticalmente, onde
o caule propriamente dito é reduzido a um
“disco” basal do qual partem muitos catafilos
Bulbos densamente dispostos, os mais externos secos
e os mais internos suculentos.

Alho

Cebola
 muito espessado, geralmente
Caules subterrâneos lignificado e duro, cuja estrutura
anatômica não é ainda bem
conhecida - comum em plantas de
Xilopódio cerrados
Caules aquáticos

Elódea
 NOÇÕES BÁSICAS DA
MORFOLOGIA DA FOLHA
Assim como as raízes e o caule, a folha é um órgão vegetativo

Geralmente possui forma laminar e coloração verde

Expansão do caule

Funções principais: fotossíntese, respiração, transpiração e e gutação ou

sudação.

Quanto à duração, as folhas podem ser:

-persistentes: Ex.: pinheiro (vegetais perenifólios)

- caducas: Ex.: carvalho, cinamomo, limoeiro etc. (vegetais caducifólios).

Classificação das folhas quanto à composição

Simples

Compostas
 Partes de uma folha simples

Pecíolo

Lâmina ou limbo

Bainha
Estípulas
Classificação das folhas quanto à inserção no caule

Folha
peciolada

Folha
invaginante

Folha séssil
Partes da folha composta
Partes da folha composta

Folíolo

Raque ou ráquis

Pecíolo

Pulvino
 Folhas compostas podem ser:

Bifoliolada Trifoliolada
 Folhas compostas:

Paripinada Imparipinada
 Folhas compostas:

Bipinada Tripinada
Classificação das folhas quanto à forma do limbo
Classificação das folhas quanto à margem do limbo
Classificação das folhas quanto à base do limbo
Classificação das folhas quanto à base do limbo
Classificação das folhas quanto ao ápice do limbo
Classificação das folhas quanto ao ápice do limbo
Classificação das folhas quanto à disposição das nervuras
Classificação das folhas quanto à disposição das nervuras
Classificação das folhas quanto à presença de tricomas

Glabras Pilosas
Classificação das folhas de acordo com a consistência

•Membranácea •Carnosa

•Herbácea

•Coriácea

Maracujá Calanchoe
Classificação das folhas de acordo com a cor

Uniforme Variegada ou maculada

MODIFICAÇÕES FOLIARES

Cotilédones
Folhas coletoras
Folhas carnívoras
Gavinhas

Ervilha
 Espinhos CUIDADO!
Espinhos x Acúleos

Acúleos

Espinhos caulinares

Espinhos foliares
Brácteas
HETEROFILIA

Quando dois ou mais tipos de folha se formam sobre o mesmo vegetal

FILOTAXIA

Oposta
 FILOTAXIA

Oposta-cruzada
FILOTAXIA

Alterna
 FILOTAXIA

Alterna dística
FILOTAXIA

Verticilada