Vous êtes sur la page 1sur 2

THEME 1 Constitution et transformations de la matière CHAPITRE 01 Corps purs et mélanges au quotidien

CORRECTION DE L’ACTIVITÉ DOCUMENTAIRE :


Composition et masse volumique de l'air

I. Composition de l’air

1) À quelle époque Lavoisier a-t-il vécu ?


Lavoisier a vécu dans la deuxième partie du XVIIIème siècle (et notamment durant la révolution
française – il meurt guillotiné en 1794)
2) Légender les schémas suivants puis décrire les étapes de l’expérience réalisée par Lavoisier :

 Lavoisier utilise une cornue remplie de mercure et qui débouche


sur une cloche baignant dans un bain de mercure.

 Il porte le mercure à ébullition pendant 6 jours.

 Il constate que des parcelles rouges sont apparues à la surface


du mercure et que le volume d’air a diminué d’environ 1/6ème.

 Il teste le gaz restant dans la cloche en y insérant une bougie


allumée. Celle-ci s’éteint. Ce gaz tue aussi les petits animaux qu’il
introduit dans la cloche.

 L’autre gaz ravive la flamme de la bougie et permet aux


animaux de respirer.

1/2
THEME 1 Constitution et transformations de la matière CHAPITRE 01 Corps purs et mélanges au quotidien

3) Lors de cette expérience, Lavoisier a utilisé 2 tests chimiques pour identifier des gaz. En utilisant la
vidéo et vos connaissances, compléter le tableau suivant :
Formule
Espèce chimique Description du protocole pour tester la Observations (si
chimiqu
mise en évidence présence de l’espèce chimique résultat positif)
e
On approche une allumette enflammée On entend une petite
Dihydrogène H2
du récipient contenant le gaz. explosion (« Pop »)
Plonger une allumette incandescente
Dioxygène O2 La flamme se ravive.
dans le gaz.
Plonger une allumette enflammée dans
Diazote N2 La flamme s’éteint.
le gaz.
On fait barboter le gaz dans de l’eau de L’eau de chaux se
Dioxyde de carbone CO2
chaux. trouble.
On dépose une goutte de liquide sur du
Le sulfate de cuivre
Eau H20 sulfate de cuivre anhydre de couleur
anhydre devient bleu
blanche.
4) L’air est-il un corps pur ou un mélange ?
L’air est un mélange puisqu’il contient au moins deux gaz.
5) Donner en fraction, puis en pourcentage, la composition volumique de l’air trouvée par Lavoisier.
Gaz Fraction Pourcentage
Dioxygène 1/6ème 17%
Diazote 5/6ème 83%

II. Masse volumique de l’air

1) Calculer la masse volumique de l’air déterminée dans le document 1.


 = m / V = (445 – 438) / 5 = 1,4 g/L
2) A-t-elle été déterminée précisément ? Préciser les sources d’erreurs.
Non elle n’a pas été déterminée précisément puisqu’il existe plusieurs possibilités d’erreur lors
de la mesure de la masse et du volume. (erreur due à l’appareil et au manipulateur).
3) De quelles grandeurs macroscopiques la masse volumique dépend-elle (Document 2) ?
La masse volumique dépend de la masse et du volume.
4) Justifier les valeurs différentes pour la composition volumique de l’air déterminée par Lavoisier
et celle du document 3.
Selon la température ou la pression, la quantité de molécules contenant dans un litre d’air
peut varier. Donc la masse de ces molécules peut également varier ce qui modifie la masse
volumique.
5) Expliquer pourquoi la valeur de 1,3 g.L -1 pour la masse volumique de l’air est seulement un ordre
de grandeur.
L’ordre de grandeur est une approximation de la grandeur réelle. Ici toutes les mesures sont
proches de cette valeur.

2/2

Vous aimerez peut-être aussi