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Pains Amuse-bouches Salades / entrées froides / plats froids Soupes Plats principaux Accompagnements Desserts Gâteaux Pâtes Sauces

Soupes Plats principaux Accompagnements Desserts Gâteaux Pâtes Sauces / crèmes


Bouchiar Croissants saumon Salade de pâtes au chèvre, tomate, basilic, huile d'olive Velouté de potiron à la crème Riz aux crevettes et sauce tomate Riz aux oignons Tiramisu Brownie au chocolat Pâte sablée Sauce aux champignons
Pain burger Harcha zaatar et olive noire Oeufs mimosa Soupe pdt,poireau,carotte,oignon, navet, curry,vqr
Pâtes au saumon Riz au beurre Salade de mangue, pêche,banane) Molly cake Pâte brisée Sauce béchamel
Pain pita Msemen farcis au poulet au four Wraps au saumon et fromage frais Corbasi mercimek Spaghetti à la bolognaise Boulghour Salade melon, fruit de la passion Tarte aux fraises Batbouts Tzatziki
Pizza à la crème fraîche et au thon Wraps au thon Velouté butternut carotte et curry Papillote saumon four (citron + épices) Pommes de terre au four Flan libanais Tarte au citron meringuée Pâte feuilletée Mayonnaise
Pizza chèvre-miel Wraps au poulet pané Lentilles corail, coriandre, coco Papillotte poisson blanc + légumes Haricots verts à la persillade Pannacotta fruits rouges Chamia Sauce tartare
Bricks viande hachée- fromage Rouleaux de printemps légumes+crevettes Velouté de choux-fleur, pdt, oignon Rôti aux herbes et ses échalottes Potatoes Oranges à l'orientale Cornes de gazelle Sauce curry
Bricks crevettes- poireaux- béchamel Toasts légumes grillés, tapenade, pousse épinard, chèvre, charcuterie Burger au chèvre et ses oignons confits Pois chiche au four Macaron Ispahan Gâteau aux pommes Sauce au poivre
Chaussons viande hachée, épinards Sandwich fromage frais, concombre Poulet au four à la moutarde et aux herbes Edamame Succès au praliné Pancakes Concentré de tomates
Toasts chèvre et confit d'oignons Sandwich crème d'avocat, charcuterie, tomate, fromage, laitue Légumes farcis à la viande hachée Champignons à la persillade grillés Tatin décomposée Meloui Vierge (câpres, huile olive, tomates, oignons nouveaux, persil, citron, sel/poivre)
Pastels au thon A la grecque : laitue, feta, concombre, tomate, olives noires, poivrons Fajitas au poulet et aux poivrons Gratin dauphinois Palet breton, crème à la rose et fruits rougesRghaifs aux amandes à tester Marinade épaule d'agneau (miel, moutarde,...)
Choux fromage frais, saumon, ciboulette Taboulé à la libanaise Escalope de poulet à la crème fraîche Tatin de tomates au vinaigre balsamique Pavlola mangue-ananas Pumpkin pie
Feuilletés fromage Légumes frais et leur sauce tzatziki Tajine bel kefta o lbeide Tian de légumes Paris brest à la Conticcini Carrot cake
Sushis saumon/avocat ou thon/avocat Salade de tomate fraîche et aubergine grillée Tajine de poulet et pommes de terre Falafels Cœur coulant au chocolat Gâteaux printemps (pâte amandes, pistaches, miel)
Bruschettas poivrons Mille feuille d'aubergine, tomate, mozzarella et basilic Tajine de pommes de terre sauce tomate Roulés d'aubergine farcies Kunefe
Toasts chèvre, confit de figues, noix et ciboulette Salade de pâtes au chèvre, tomate, basilic, huile d'olive Bissara Tarte fine à la courgette et au fromage frais Fraisier
Houmous Salade thon, carotte, mais, mayonnaise Tagliatelles de crevettes curry aux oignons Tarte fine à la pomme de terre et au thym Pannacotta fleur oranger, pistache
Moutabal libanais Salade mâche, roquette, figues, chèvre ou feta, avocats, huile noisette Sushi Purée de pommes de terre
Bruschetta tomates fraîches Couscous collier d'agneau et légumes Chou fleur rôti au four
Vol-au-vent crevette, champignon,oignon, curry Pommes duchesse
Pintade cuisson basse température Risotto aux champignons
Quiche au thon Épinards persil, coriandre, ail, sel, poivre
Lasagnes poulet façon fajitas Escalivade de légumes
Lasagnes aux légumes Poêlée de légumes à la provençale
Gigot d'agneau Carottes glacées façon Joel Robuchon
Vraie moussaka grecque Pommes de terre grenaille persillées
Pastilla poulet-amandes Tomates cerise poêlées
Marmite du pêcheur Fondue de poireau à la moutarde
Filet de maquereau poêlé Écrasé de pommes de terre à l'aneth et l'huile d'olive
Nems au poulet, salade et menthe
Tajine viande, pruneaux, raisins secs, oignons, tomates

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