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-⇌
la réduction : Ag +(+
aq)e Ag (s) Argent Ag
l’oxydation : C u (s) ⇌ C u 2+
(aq) + 2e
-
Solution de
L’équation de +
⇌ 2 Ag + Cu(s) 2+
+
(Ag + NO3- )
la réaction : 2Ag (+
aq)Cu(s) (aq)
coloration
bleu Cu2+
1-2-Définitions.
Un réducteur est une espèce chimique susceptible de céder un ou
plusieurs électrons noté Ox .
Un oxydant est une espèce chimique susceptible de capter un ou
plusieurs électrons noté Red .
Un couple d’oxydoréduction Ox/Red est constitué par un oxydant et
un réducteur conjugués, c’est à dire reliés par une
écriture formelle appelée demi-équation d’oxydoréduction :
Ox+ne− ⇌ Red
Une réaction d’oxydoréduction met en jeu un transfert d’électrons du
réducteur Red1 , d’un couple oxydant/réducteur vers l’oxydant Ox2 d’un
autre couple oxydant/réducteur .
5 × (Fe )
3+ -
⇌ Fe +e
2+
(a q) (aq )
- 2+
+ 8H +
⇌ Mn 2+
+ 5Fe 3+
+ 4H 2O (l)
MnO 4(aq) + 5Fe (aq) (aq) (aq) (aq)
b-Exploitation:
Les couples ( I 2 / I - ) et ( S 4 O26- / S 2 O23- ) réagissent alors
selon les demi-équations:
la réduction : I 2(aq) + 2e - ⇌ 2I -(aq)
l’oxydation :
-
2S 2 O 23(aq) ⇌ -
S 4 O 26(aq) + 2e -
L’équation de I 2(aq) + 2S O 2-
⇌ 2I (aq)
-
+ S 4 O 26(aq)
- Réaction
la réaction : 2 3 (aq) rapide
c-définition
Une transformation rapide se fait en une durée trop courte pour être
suivie à l’œil ou avec les instruments de mesures usuels.
2-2-Transformation lent
a-Activité 2:
Réaction des ions iodure H2 O2
avec l'eau oxygénée, en (K+ +I- ) Formation
+
milieu acide (H ) . +H + de I2
b-Exploitation:
L'apparition du diiode est progressive (jaune … orange … brune)
Les couples ( I 2 /I - ) et (H 2
O 2 / H O2 ) réagissent alors
selon les demi-équations:
la réduction : H 2 O 2 + 2H+ + 2e - 2H 2 O
⇌
c-définition
Une transformation lente peut être suivie pendant plusieurs secondes,
minutes, heurs à l’œil ou par les instruments de mesure disponibles au
laboratoire .
• Méthodes physiques de suivi d'une transformation lente :
Conductimétrie: Pour les milieux réactionnels contenant des ions.
pH-métrie: Pour les milieux réactionnels contenant des ions
H+(aq) ou H3O+.
Mesure de volume ou de pression: lorsqu'un gaz est mis en jeu.
3-Facteurs cinétiques.
Définition: Un facteur cinétique est une grandeur qui
modifie la vitesse avec laquelle se produit une transformation
chimique. (tels que la température ,La concentration …
3-1-L'influence de la température.
a-Activité 1:
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b-Exploitation:
Dans le bécher ❶ la coloration persiste plusieurs minutes , tandis que
dans le bécher ❷, elle disparaît plus rapidement .
c-Conclusion:
La vitesse d’évolution d’un système chimique est d’autant plus grande que
sa température est plus élevée .
3-2-L'influence de la concentration.
a-Activité 2:
On refait l’expérience du paragraphe (2-2-) . L’équation de la réaction :
H2 O2(aq) +2I-(aq) +2H+(aq)⇌ 2H2 O(l) +I2(aq))
I2 I2 I2
I
b-Exploitation:
On remarque ici que plus la concentration initiale en ions iodure I- est
- (elle augmente de gauche à droi te), plus la coloration
importante
apparaît rapidement.
c-Conclusion:
La vitesse d’évolution d’un système chimique est d’autant plus grande
que les concentrations en réactifs sont plus importantes .
3-3-Réactions spéciales :
a-Réactif de Fehling:
4-Applications :
• On accélère certaines transformations dans l'industrie pour
les rendre plus rentables.
• On refroidit brutalement certains milieux réactionnels pour stopper
certaines transformations (cela s'appelle une"trempe").
• Un réfrigérateur et un congélateur permettent de ralentir les
transformations de dégradation biochimiques des aliments.
• La cuisson des aliments est accélérée dans un autocuiseur car la
température y est élevée.
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x = n(I 2) (m m ol)
b-Exploitation : t(min)
Dressons le tableau
d’avancement de la réaction.
Équation de réaction H2 O 2 + 2I- + 2H+⇌ 2H O 2+ I 2
État avencement Quantités de matière
État initial 0 C 1 V1 C 2 V2 0 0 0
À l’instant t x C1 V1 - x C 2 V2 - x excès excès x
État finale xf C 1 V1 - x f C 2 V 2 - x f excès excès xf
On peut donc voir que l’avancement de la réaction x à un
instant t est égal à la quantité de diiode formé à cet instant:
x(t)=n(I2)t . Donc x(t) et n(I2) ont la même courbe.
La connaissance de n(I2) suffit donc à déterminer complètement
la composition du mélange réactionnel à
l'instant considéré :
t(m in)
t(s) 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000
σ (S.m-1) 0 0,489 0,977 1,270 1,466 1,661 1,759 1,856 1,905 1,955 1,955
b-Exploitation :
σmax
Établissons le tableau d’avancement :
Équation de réaction RCl + H 2O → ROH + H +
(aq)
+ C l-(aq)
État avencement Quantités de matière
État initial 0 n0 excès 0 0 0
À l’instant t x n0 - x excès x x x
État finale xf n0 - x f excès xf xf xf
La conductivitèe de la +
σ = λ H+ H + λ Cl- Cl-
solution à l’instant t est :
Et d’après ce tableau : x
H + = Cl- =
V
x
On a alors : σ = ( λ + + λ - ). ❶
H Cl V
On considère que la réaction est totale (l'eau est en excès.)
Donc : x f = xm ax = n i (R C l ) = 9,1.10 -3 m o l
x
À la fin de la transformation, on a: σmax = ( λ H + + λ C l- ). m ax ❷
V
❶ σ x σ
= x = x max ×
❷ σ max x max σ max
On peut calculer les valeurs de x aux dates indiquées dans le tableau, et
tracer la courbe x=f(t).
On obtient la même courbe du paragraphe (1-1-a) .
La mesure de la conductivité σ(t) permet de suivre, en continu,
l'avancement de la réaction.
1-3-suivie par mesure de pression.
a-activité 1
On introduit dans un ballon relié à un 1025
manomètre :
hPa
- V=50,0 mL d’acide chlorhydrique de manomètre
concentration C=5,0.10-1mol.L-1
- m=0,020g de magnésium.
M (Mg)=24,3g.mol-1 Formation
de H2
On relève la valeur de la pression toutes les
30 secondes.
L’equation de la réaction est : Solution de
4-Interprétation microscopique
On considère deux entités A2 et B2 , les multiples chocs entre ces
entités sont à l’origine de leur transformation
en molécules AB A + B → 2AB
2 2
Pour qu’un choc soit efficace , c’est à dire pour qu’il y a apparition
de molécules A-B , il faut casser la liaison A-A et la liaison B-B
pour former deux liaisons A-B . la cassure des liaisons nécessite un
apport d’énergie .
B2 B2 AB
B2
A2
A2 A2 AB
choc non efficace choc efficace
-Solution :
2-définition et mesure du pH
2-1-Définition du pH
Pour des solutions diluées telles que : [H3O+] ≤ 5.10−2mol/l, le
pH est défini par la relation : pH = - log H 3 O + H 3 O + = 10 - pH
[H3O+] : est la concentration molaire en ions oxonium H3O+
exprimée en mol/l .
H 3 O
+
pH évolution dans le sens direct 1
Dans le bécher 2:
pH H 3 O + évolution dans le sens direct 2
La réaction mise en jeu peut donc s’effectue dans les deux sens
en remplaçant la flèche → par ⇌
1
3+
Fe (aq) + 3OH -(aq) Fe(OH)3(s) Qr = 3
Fe3+ . OH-
Cu2+
+ 2+
Cu(s) + 2Ag(aq) Cu (aq) + 2Ag (s) Qr = 2
Ag+
1-2-Quotient de réaction dans l’état d’équilibre Qr,éq
a-définition
On appelle quotient de réaction à l’équilibre, la valeur qui prend
le quotient de réaction lorsque le système est à l’état d’équilibre
b-Rappel
La conductance G, d'une solution électrolyte (M++X-) est
liée à sa conductivité σ par la relation:
S (m2 ) S
(S) G = σ avec k =
L (m) Et aussi G = k.σ L S
-1
(S.m ) L
S : surface des électrodes
L : distance entre les deux électrodes.
k est la constante de cellule (m)
La conductivité σ est liée aux concentrations des espèces
ioniques M+ et X- en solution :
18
CH3 COO - . H O+
(éq) 3 (éq)
finalement : Q r,éq = = 1,57.10 -5
[CH3 COOH](éq)
2-Constante d'équilibre K associée à l'équation d'une réaction
On mesure la conductimétrie d’une solution (S’) d’acide
éthanoïque de concentration C′=5,0.10−3mol/l, on trouve
σ′=0,107mS/cm à 25°C .
1-Déterminer le quotient Q′r,eq de réaction à l’état d’équilibre .
2-Comparer la valeur obtenue avec celle de l’exemple précédent.
Conclure.
H 3 O + σ
(éq) H 3 O + =
τ=
C
(éq)
(λ+ + λ- )
20
λ H3O =35,0mS.m2.mol-1
+
τ=
xf
= = τ = 10 Voir paragraphe 3-1
Du cours précedant
x max n0 CV C
Pour une même concentration apportée d’acide, un acide A1
est plus fort qu’un acide A2 , si le taux d’avancement final de
sa réaction avec l’eau est plus grand τ1>τ2 et pH1˂pH2
b-Variation de KA en fonction de τ .
L’expression de la constante d’acidité KA dans le cas
d’une solution acide est :
2
A - H3 O + H3 O + H3 O +
KA =
éq éq
=
éq
soit τ = éq H3 O + = C.τ
éq
[HA ]éq C - H3 O
+
éq
C
C.τ 2
KA =
Conclusion : 1- τ
Pour des solutions acides de même concentration ; tant que
le pH est petit , la constante d’acidité KA du couple qui
intervient est grand et la taux d’avancement final τ est grand
aussi , c’est à dire que pKA est petit .
pK A - 1 pK A pK A + 1
On appelle la zone pKA−1<pH<pKA+1 zone de virage de
l’indicateur coloré.
4-Titrages acido-basiques
4-1-Qu’est ce qu’un titrage acido-basique
Doser une espèce chimique en solution , c’est déterminer sa
concentration molaire apportée dans la solution . On effectue
un titrage , lorsqu’on faire réagir cette espèce chimique ,
0
0 2 4 6 8 10 12 14
4-3-Détermination du point d'équivalence
a-Méthode des tangentes.
Elle consiste à tracer les deux tangentes T1 et T2 à la courbes
parallèle entre elles et on trace la perpendiculaire commune à
ces deux droites parallèles puis on construit la médiatrice du
segment obtenu . Cette médiatrice , parallèle au deux
tangentes , coupe la courbe pH=f(Vb) au point d’équivalence E .
b-Méthode de la courbe dérivée.
dpH
On trace la fonction g (V ) =
dV
VA 20.10
4-4-Dosage colorimétrique
On peut déterminer le volume d’équivalence VE d’un titrage
acido-basique en utilisant un indicateur coloré convenable
au titrage. indicateur coloré Rouge de méthyle BBT phénolphtaléine
Exemple: zone de virage 6,2-4,2 7,6-6,0 10,0-8,2
2
VA,E VA (ml)
0
0 4 8 12 16 20 24 28
:::3&0$
Avancement
état Concentrations molaires mol/L
molaire x/V
initiale 0 2.10-1 3.10-1 5.10-1 2.10-2
en cours x/V 0, 2 - x 0, 3 - 2. x 0, 5 + 2. x 0, 02 + x
V V V V
[H C O O - ] éq [H C O O - ] i
A partir du Tableau on a =
[H C O O H ] é q [H C O O H ] i
le système est déjà à l’équilibre et aucune évolution
3-2-Conclusion : critère d’évolution :
Si Qr,i < K : le système évolue dans le sens direct de l’équation
de la réaction ;
Si Qr,i > K : le système évolue dans le sens inverse de
l’équation de la réaction .
Si Qr,i = K , le système est déjà à l’équilibre et aucune
évolution spontanée n’est possible.
Qr,i < K Qr,i = K Qr,i > K
Pas dévolution
Sens direct (État d’équilibre) Sens inverse
(1)
CH 3 COOH (aq) + NH 3(aq) ←
→ CH 3 COO - + NH+4(aq)
(2)
On donne Les concentrations initiales des espèces chimique :
[CH 3 COOH]i = 2.10 -4 moll-1 [NH 3 ]i = 1.10 -3 moll-1
[CH 3 COO - ]i = 10 -1 moll-1 [NH+4 ]i = 2.10 -1 moll-1
1-Déterminer la valeur de la quotient de réaction dans
l’état initial Qr,i.
2-Déterminer la constante d’équilibre K associée à cette
réaction
3-Dans quel sens le système va-t-il évolué
2-3-Réaction d'oxydoréduction
On considère la réaction chimique suivante :
2Fe 3+ (1)
(aq) + Cu (s) ← → 2Fe 2+ 2+
(aq) + Cu (s)
(2)
les couples mis en jeu sont : Cu2+ (s) / Cu (s)
et Fe 3+ 2+
(aq) / Fe (aq)
( Zn 2+
4 )
+ SO 2- Le pont salin ( Cu 2+
+ SO 24- )
b-Exploitation (K + Cl ) + -
Zn Zn 2+ + 2 e -
Pour la plaque de cuivre , il y a réduction des ions cuivre (II)
selon la demi-équation : 2 e - + C u 2+ Cu
2+
L'équation bilan s'écrit : C u + Z n C u + Z n 2+
On comparent l’évolution spontanée de ce système et celle
du système de l’activité (1-1-a) , on obtient la même équation
de réaction d’oxydoréduction :
3-1-Conclusion
Un transfert spontané d’électrons peut se produire entre les
espèces chimiques de deux couples oxydant/réducteur , que
ces deux couples soient mélangés ou séparés .
2-Fonctionnement d’une pile
1-2-Constitution d’une pile
L’ensemble formé par deux métaux
M1 - Pont ionique + M 2
M1 et M2 plongeant chacun dans une
solution contenant leur oxydant
n + n +
conjugué M 1 1 et M 2 2 constitue un M 1n + M 2n + 1 2
Transformations forcées
1-Transformations spontanée et non spontanée :
1-1-Transformations spontanée
On mélange de la poudre de cuivre (Cu) et une solution de
dibrome (Br2) à la concentration de 0,01 mol.L-1 . équation :
avec: K=1,2.1025 Cu(s) +Br2(aq) → Cu2+ -
(aq) +2Br(aq)
e- + - I
I
A (1,5V)
e -
+ e- -
électrode électrode
en graphite en cuivre
Br - Cu2+ Solution de
Br - ( Cu2+
+ SO 24- )
+ (K + Br - )
2+
Cu +
tube en U Br - Cu2+
SO 24- K +
b-exploitation :
Le générateur impose un courant qui traverse l’ampèremètre
de l’électrode de cuivre vers celle de graphite
Demi-équations et bilan :
-
A la cathode (réduction) : Cu2+ (aq) + 2e Cu (s)
A l'anode (oxydation): -
2Br(aq) Br2 +2e -
Bilan : Cu2+ + 2Br - → Cu +Br2
Donc le générateur a forcé le système chimique à évoluer dans
le sens inverse de son sens d’évolution spontanée . Cette
transformation forcée est appelée électrolyse
:::3&0$