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Université Badji-Mokhtar Annaba

Faculté des sciences de l’ingéniorat


Département de Génie des procédés

COURS DE
BILANS
MACROSCOPIQUES

Présenté par: Dr GHODBANE Ilhem

Année universitaire 2021-2022


PROGRAMME
🞆 Concepts fondamentaux

🞆 Procédés avec ou sans réaction chimique

🞆 Détermination de degrés de liberté 🞆

Schéma avec recyclage

🞆 Schéma avec recyclage et purge

🞆 Exemples d’illustration

BUT ET OBJECTIF DU COURS


🞆 Dans beaucoup de problèmes d’études des fluides
en Génie des procédés, nous n’avons pas besoin
de connaitre les profils de température,
concentration. Ce luxe de détails demeure
inutile, lorsqu'il est possible d'établir un modèle
de comportement basé sur l'analyse des seules
entrées/sorties du processus.
🞆 Les bilans sont alors faits pour des systèmes
macroscopiques comme les réacteurs chimiques,
les pompes, les compresseurs, les colonnes de
distillation et autres, pour le dimensionnement
(Design) d’un nouveau procédé ou l’analyse
d’un procédé existant.
CHAPITRE I :
CONCEPTS FONDAMENTAUX
I.1 Qu’es qu’un «Bilan macroscopique»:
⚫ Pour décrire un processus, la
démarche analytique classique a recours
à l'écriture de l'ensemble des relations
qui expliquent son comportement interne.
Ces relations sont nommés « bilans
macroscopiques ».
⚫ Un bilan macroscopique peut être
: 🞆Un bilan de matière.
🞆 Un bilan enthalpique
CHAPITRE I :
CONCEPTS FONDAMENTAUX
I.2 Qu’es qu’une « Boite noire» et comment
formuler un bilan de matière:
⚫ Lorsqu'il est possible d'établir un modèle de
comportement basé sur l'analyse des seules
entrées/sorties du processus, sans aucune hypothèse
sur son contenu physique ou abstrait, on parle de
modèle "boîte noire".
Fonction de Variables de
Variables transfert sortie
d’entrée
CHAPITRE I :
CONCEPTS FONDAMENTAUX
I.3 Qu’es qu’un procédé:
🞆 Un procédé industriel, consiste en général
à fabriquer (par une opération ou des
séries d’opérations de transformations) un
produit déterminé par les besoins du
marché, à partir de matières premières.
finis)
(Purificatio Transformati Séparation
Matières Produits
n de la ons
premières (Purificat
matière finis
première) (Réactions ion des
Séparation chimiques) produits

CHAPITRE I :
CONCEPTS FONDAMENTAUX
I.3.1 Classification
Selon leur mode d’opération, on distingue les classes suivantes des procédés:
⚫ Procédé batch : il n’y a pas de débit massique qui entre ou sort des
frontières du système durant le cycle batch.
⚫ Procédé continu : l’alimentation est ajoutée et le produit est retiré du
système en continu
⚫ Procédé semi continu : l’alimentation est ajoutée ou le produit est
retiré de manière intermittente au cours du cycle batch.
🞆 On distingue également :
⚫ Procédés à l’état stationnaire ou permanent : toutes les conditions
(concentration, température, pression, débits, volume et masse) restent
constantes et ne changent pas avec le temps.
⚫ Procédés à l’état non stationnaire : si une des conditions du
processus varie avec le temps.
🞆 Par leur nature, les procédés batch ou semi continus sont non stationnaires
et les procédés continus peuvent être stationnaires ou non stationnaires.
CHAPITRE I :
CONCEPTS FONDAMENTAUX
Variables de procédé : Débit, pression,
🞆 I.3.2 Variable du température, composition …etc.

Sortie (produit)

procédé Entrée (Alimentation)

Input (Feed)
Procédé Output (prouct)
chimique

Pour que le spécialiste en génie des procédés


peut accomplir son rôle correctement, il doit
être capable de calculer, mesurer et
d’interpréter toutes les informations
(variables) concernant un procédé existant ou
en cours de dimensionnement.
Merci de votre attention

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