Partie A : LES PRINCIPES PRINCIPE ZERO 11 1. Bref historique 12 2. Approche microscopique 14 Chapitre I3.: THERMODYNAMIQUE Approche macroscopique et TEMPERATURE. 17 PRINCIPE4. ZEROTempérature 24 11 1. BrefRésumé historique 29 12 2. Approche microscopique 14 3. Approche Chapitre macroscopique II : PREMIER PRINCIPE. L’ENERGIE 31 17 4. Température 1. Le premier principe (ou principe de conservation) 32 24 Résumé 2. Point matériel 34 29 Chapitre II3.: Energie PREMIER d’un PRINCIPE. système isolé L’ENERGIE 38 31 4. premier 1. Le Les énergies potentielles principe (ou principe de conservation) 47 32 5. Conservation 2. Point matériel et transformations de l’énergie 52 34 Résumé 3. Energie d’un système isolé 55 38 4. Les énergies potentielles 47 Chapitre III : TRAVAILetET 5. Conservation CHALEUR transformations de l’énergie 57 52 1. Travail Résumé 58 55 2. Chaleur 64 Chapitre III 3. :Bilan TRAVAIL ET CHALEUR énergétique 66 57 1. Travail Résumé 69 58 2. Chaleur 64 3. Bilan énergétique 66 Chapitre Résumé IV : DEUXIEME PRINCIPE : L’ENTROPIE 71 70 1. Le deuxième principe (ou principe d’évolution) 72 Chapitre IV 2. :Aspect DEUXIEME PRINCIPE : L’ENTROPIE macroscopique 74 71 1. Le 3. deuxième principe (ou principe d’évolution) Aspect microscopique 79 72 2. Aspect Résumémacroscopique 85 74 3. Aspect microscopique 79 Résumé Chapitre V : COROLLAIRES 87 85 Chapitre V1. : Evolutions COROLLAIRESnaturelles 88 87 2. Cycles naturelles 1. Evolutions 92 88 3. L’exergie 2. Cycles 97 92 4. Troisième principe 3. L’exergie 100 97 Résuméprincipe. Zéro absolu 4. Troisième 103 100 Résumé 103 Partie B : SYSTEMES SIMPLES Partie B : SYSTEMES SIMPLES Chapitre VI : SYSTEMES MONOPHASIQUES 107 Chapitre VI 1. : Définitions. PHASES FERMEES Equilibre 108 107 1. Définitions. 2. Grandeurs Equilibre thermodynamiques 110 108 2. Grandeurs thermodynamiques 110 3. Processus réversibles ou subréversibles 117 4. Processus réels 119 Résumé 122
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3. Processus réversibles ou subréversibles 117 4. Processus réels 119 Résumé 122 Chapitre VII : GAZ PARFAITS 125 1. Gaz Chapitre VIImicroscopiquement : GAZ PARFAITS parfaits 125 126 2. Gaz macroscopiquement 1. Gaz microscopiquementparfaits parfaits 126 129 3. Processus quasi-statiques subréversibles 2. Gaz macroscopiquement parfaits 129 134 3. Processus quasi-statiques subréversibles Résumé 134138 Résumé 138 Chapitre VIII : ECOULEMENTS 141 1. Cinématique 142 Chapitre VIII : ECOULEMENTS 2. Conservation de la masse 141 146 1. Cinématique 3. Conservation de la quantité de mouvement 142 147 2. Conservation de la masse 146 4. Conservation de l’énergie 150 3. Conservation de la quantité de mouvement 147 5. Ecoulements permanents unidimensionnels 155 4. Conservation de l’énergie 150 Résumé 160 5. Ecoulements permanents unidimensionnels 155 Chapitre IX :Résumé SYSTEME A UN CONSTITUANT 160 162 1. Phase ouverte 163 2. Equilibre de deux phases d'un même constituant 164 Chapitre IX : ETATS D’UN SYSTEME A UN CONSTITUANT 162 3. Surface caractéristique d'un corps simple 167 1. Phase ouverte 163 4. Changements de phases 172 2. Equilibre de deux phases d'un même constituant Résumé 164 175 3. Surface caractéristique d'un corps simple 167 Chapitre X4.: LES DIAGRAMMES Changements THERMODYNAMIQUES de phases 171 177 1. Diagramme Résumé de Clapeyron 175 178 2. Diagramme entropique 180 3. Diagramme de Mollier 188 Chapitre X : DIAGRAMMES 4. Autres diagrammes 177 191 1. Diagramme 5. Exemple de Clapeyron d’utilisation : compression de l’air 178196 2. Diagramme Résumé 199 entropique 180 3. Diagramme de Mollier 188 4. Autres diagrammes 191 5. Exemple d’utilisation : compression de l’air 196 Partie C : APPLICATIONS Résumé 199
Chapitre XI : GAZ REELS 203
1 Equation d’état 204 Partieénergétiques 2 Calcul des grandeurs C : APPLICATIONS 207 3. Haute pression et haute température 209 4. Exemple d’application 212 Chapitre XI : GAZ REELS Résumé 203 215 1 Equation d’état 204 Chapitre XII : L’AIR 2 Calcul desHUMIDE grandeurs énergétiques 207 216 3. Haute pressionde 1. Caractéristiques et l’air haute température humide 209 217 4. Exemple d’application 2. Diagramme psychrométrique 212 220 RésuméRésumé 215 228
Chapitre XIIIXII: :TUYERES
Chapitre L’AIR HUMIDE 216 230 1. Propagation des ondes 1. Caractéristiques de l’air humide 217 231 2. Ecoulements 2. Diagrammedans les tuyères psychrométrique 220 237 3. Généralisation Résumé du rapport des chaleurs spécifiques 228 241 4. Calcul de la poussée dans une tuyère 244 Résumé Chapitre XIII : TUYERES 230 248 1. Propagation Chapitre XIV des ondes MOTRICES A FLUIDE INERTE : LES MACHINES 231 251 2. Ecoulements 1. Constitution. Lesdans les tuyères étapes du fluide 237 252 2. Les cycles des machines à vapeur 253 Résumé 262 Chapitre XV : MOTEURS ALTERNATIFS A COMBUSTION INTERNE 263
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3. Généralisation du rapport des chaleurs spécifiques 241 4. Calcul de la poussée dans une tuyère 244 Résumé 248 1. Configuration et classification 264 Chapitre XIV : LES MACHINES 2. Représentation MOTRICES des cycles A FLUIDE INERTE théoriques 251 265 3. Fonctionnement. 1. Constitution. Les étapes du fluide 252 269 2. Les cycles 4. Exemple des machines à vapeur d’application 253 272 Résumé Résumé 262 274 Chapitre XVI Chapitre XV: :LES MACHINES MOTEURS RECEPTRICES ALTERNATIFS A COMBUSTION INTERNE 263 275 1 Configuration 1. Configuration et classification 264 276 2. Les différents cycles 2. Représentation desthermodynamiques cycles théoriques 265 278 3. Les 3. Fonctionnement. performance coefficients de 269 280 4. Exemple 4. Exempled’application d’application 272 281 5. Compléments Résumé techniques 274 283 Résumé 286 Chapitre XVI : MACHINES RECEPTRICES 275 1 Configuration 276 Parie D :2.THERMIQUE APPLIQUEE Les différents cycles thermodynamiques 278 3. Les coefficients de performance 280 4. Exemple Chapitre XVII d’application : CONCEPTS DE BASE EN CONDUCTION 281 288 5. Compléments 1. Equations techniques générales de la conduction 283 289 Résumécylindrique de conduction 2. Problème 286 291 3. Problème sphérique de conduction 293 4. Analogie électrique en régime permanent 295 Parie Dde: contact 5. Résistance thermique THERMIQUE APPLIQUEE 301 6. Barres et ailette en régime permanent 305 Résumé Chapitre XVII : CONCEPTS DE BASE EN CONDUCTION 288 312 1. Equations Chapitre XVIII généralesDE : CONCEPTS de la conduction BASE EN CONVECTION 289 313 2. Problème cylindrique de conduction 291 1. Le coefficient d’échange thermique par convection 314 3. Problème sphérique de conduction 293 2. Analyse dimensionnelle 315 4. Analogie électrique en régime permanent 295 3. Détermination pratique du coefficient de convection 317 5. Résistance thermique de contact 301 4. Les analogies 6. Barres et ailette en régime permanent 305 318 5. Corrélations Résumé usuelles en convection forcée 320 312 6. Les échangeurs de chaleur 322 7. Transferts Chapitre thermiques XVIII : CONCEPTS DEenBASE convection naturelle EN CONVECTION 313 327 Résumé 330 1. Le coefficient d’échange thermique par convection 314 2. Analyse Chapitre XIX dimensionnelle ; PROBLEMES DE SYNTHESE 314 333 3. Détermination pratique du coefficient de convection 1. Conduction 317 334 4. Les analogies 2. Convection 318 337 5. Corrélations usuelles en convection forcée 320 6. Les échangeurs de chaleur 322 Index 7. Transferts thermiques en convection naturelle 327 343 Résumé 330