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SOMMAIRE

SOMMAIRE
Partie A : LES PRINCIPES

Chapitre I : THERMODYNAMIQUE et TEMPERATURE.


Partie A : LES PRINCIPES
PRINCIPE ZERO 11
1. Bref historique 12
2. Approche microscopique 14
Chapitre I3.: THERMODYNAMIQUE
Approche macroscopique et TEMPERATURE. 17
PRINCIPE4. ZEROTempérature 24 11
1. BrefRésumé
historique 29 12
2. Approche microscopique 14
3. Approche
Chapitre macroscopique
II : PREMIER PRINCIPE. L’ENERGIE 31 17
4. Température
1. Le premier principe (ou principe de conservation) 32 24
Résumé
2. Point matériel 34 29
Chapitre II3.: Energie
PREMIER d’un PRINCIPE.
système isolé L’ENERGIE 38 31
4. premier
1. Le Les énergies potentielles
principe (ou principe de conservation) 47 32
5. Conservation
2. Point matériel et transformations de l’énergie 52 34
Résumé
3. Energie d’un système isolé 55 38
4. Les énergies potentielles 47
Chapitre III : TRAVAILetET
5. Conservation CHALEUR
transformations de l’énergie 57 52
1. Travail
Résumé 58 55
2. Chaleur 64
Chapitre III
3. :Bilan
TRAVAIL ET CHALEUR
énergétique 66 57
1. Travail
Résumé 69 58
2. Chaleur 64
3. Bilan énergétique 66
Chapitre
Résumé IV : DEUXIEME PRINCIPE : L’ENTROPIE 71 70
1. Le deuxième principe (ou principe d’évolution) 72
Chapitre IV
2. :Aspect
DEUXIEME PRINCIPE : L’ENTROPIE
macroscopique 74 71
1. Le
3. deuxième principe (ou principe d’évolution)
Aspect microscopique 79 72
2. Aspect
Résumémacroscopique 85 74
3. Aspect microscopique 79
Résumé
Chapitre V : COROLLAIRES 87 85
Chapitre V1. : Evolutions
COROLLAIRESnaturelles 88 87
2. Cycles naturelles
1. Evolutions 92 88
3. L’exergie
2. Cycles 97 92
4. Troisième principe
3. L’exergie 100 97
Résuméprincipe. Zéro absolu
4. Troisième 103 100
Résumé 103
Partie B : SYSTEMES SIMPLES
Partie B : SYSTEMES SIMPLES
Chapitre VI : SYSTEMES MONOPHASIQUES 107
Chapitre VI
1. : Définitions.
PHASES FERMEES
Equilibre 108 107
1. Définitions.
2. Grandeurs Equilibre
thermodynamiques 110 108
2. Grandeurs thermodynamiques 110
3. Processus réversibles ou subréversibles 117
4. Processus réels 119
Résumé 122

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3. Processus réversibles ou subréversibles 117
4. Processus réels 119
Résumé 122
Chapitre VII : GAZ PARFAITS 125
1. Gaz
Chapitre VIImicroscopiquement
: GAZ PARFAITS parfaits 125 126
2. Gaz macroscopiquement
1. Gaz microscopiquementparfaits
parfaits 126 129
3. Processus quasi-statiques subréversibles
2. Gaz macroscopiquement parfaits 129 134
3. Processus quasi-statiques subréversibles
Résumé 134138
Résumé 138
Chapitre VIII : ECOULEMENTS 141
1. Cinématique 142
Chapitre VIII : ECOULEMENTS
2. Conservation de la masse 141 146
1. Cinématique
3. Conservation de la quantité de mouvement 142 147
2. Conservation de la masse 146
4. Conservation de l’énergie 150
3. Conservation de la quantité de mouvement 147
5. Ecoulements permanents unidimensionnels 155
4. Conservation de l’énergie 150
Résumé 160
5. Ecoulements permanents unidimensionnels 155
Chapitre IX :Résumé
SYSTEME A UN CONSTITUANT 160 162
1. Phase ouverte 163
2. Equilibre de deux phases d'un même constituant 164
Chapitre IX : ETATS D’UN SYSTEME A UN CONSTITUANT 162
3. Surface caractéristique d'un corps simple 167
1. Phase ouverte 163
4. Changements de phases 172
2. Equilibre de deux phases d'un même constituant
Résumé
164
175
3. Surface caractéristique d'un corps simple 167
Chapitre X4.: LES DIAGRAMMES
Changements THERMODYNAMIQUES
de phases 171 177
1. Diagramme
Résumé de Clapeyron 175 178
2. Diagramme entropique 180
3. Diagramme de Mollier 188
Chapitre X : DIAGRAMMES
4. Autres diagrammes 177 191
1. Diagramme
5. Exemple de Clapeyron
d’utilisation : compression de l’air 178196
2. Diagramme
Résumé 199 entropique 180
3. Diagramme de Mollier 188
4. Autres diagrammes 191
5. Exemple d’utilisation : compression de l’air 196
Partie C : APPLICATIONS
Résumé 199

Chapitre XI : GAZ REELS 203


1 Equation d’état 204
Partieénergétiques
2 Calcul des grandeurs C : APPLICATIONS 207
3. Haute pression et haute température 209
4. Exemple d’application 212
Chapitre XI : GAZ REELS
Résumé
203 215
1 Equation d’état 204
Chapitre XII : L’AIR
2 Calcul desHUMIDE
grandeurs énergétiques 207 216
3. Haute pressionde
1. Caractéristiques et l’air
haute température
humide 209 217
4. Exemple d’application
2. Diagramme psychrométrique 212 220
RésuméRésumé 215 228

Chapitre XIIIXII: :TUYERES


Chapitre L’AIR HUMIDE 216 230
1. Propagation des ondes
1. Caractéristiques de l’air humide 217 231
2. Ecoulements
2. Diagrammedans les tuyères
psychrométrique 220 237
3. Généralisation
Résumé du rapport des chaleurs spécifiques 228 241
4. Calcul de la poussée dans une tuyère 244
Résumé
Chapitre XIII : TUYERES 230 248
1. Propagation
Chapitre XIV des ondes MOTRICES A FLUIDE INERTE
: LES MACHINES 231 251
2. Ecoulements
1. Constitution. Lesdans les tuyères
étapes du fluide 237 252
2. Les cycles des machines à vapeur 253
Résumé 262
Chapitre XV : MOTEURS ALTERNATIFS A COMBUSTION INTERNE 263

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3. Généralisation du rapport des chaleurs spécifiques 241
4. Calcul de la poussée dans une tuyère 244
Résumé 248
1. Configuration et classification 264
Chapitre XIV : LES MACHINES
2. Représentation MOTRICES
des cycles A FLUIDE INERTE
théoriques 251 265
3. Fonctionnement.
1. Constitution. Les étapes du fluide 252 269
2. Les cycles
4. Exemple des machines à vapeur
d’application 253 272
Résumé Résumé 262 274
Chapitre XVI
Chapitre XV: :LES MACHINES
MOTEURS RECEPTRICES
ALTERNATIFS A COMBUSTION INTERNE 263 275
1 Configuration
1. Configuration et classification 264
276
2. Les différents cycles
2. Représentation desthermodynamiques
cycles théoriques 265 278
3. Les
3. Fonctionnement. performance
coefficients de 269 280
4. Exemple
4. Exempled’application
d’application 272 281
5. Compléments
Résumé techniques 274 283
Résumé 286
Chapitre XVI : MACHINES RECEPTRICES 275
1 Configuration 276
Parie D :2.THERMIQUE APPLIQUEE
Les différents cycles thermodynamiques 278
3. Les coefficients de performance 280
4. Exemple
Chapitre XVII d’application
: CONCEPTS DE BASE EN CONDUCTION 281 288
5. Compléments
1. Equations techniques
générales de la conduction 283 289
Résumécylindrique de conduction
2. Problème 286 291
3. Problème sphérique de conduction 293
4. Analogie électrique en régime permanent 295
Parie Dde: contact
5. Résistance thermique THERMIQUE APPLIQUEE 301
6. Barres et ailette en régime permanent 305
Résumé
Chapitre XVII : CONCEPTS DE BASE EN CONDUCTION 288 312
1. Equations
Chapitre XVIII généralesDE
: CONCEPTS de la conduction
BASE EN CONVECTION 289 313
2. Problème cylindrique de conduction 291
1. Le coefficient d’échange thermique par convection 314
3. Problème sphérique de conduction 293
2. Analyse dimensionnelle 315
4. Analogie électrique en régime permanent 295
3. Détermination pratique du coefficient de convection 317
5. Résistance thermique de contact 301
4. Les analogies
6. Barres et ailette en régime permanent 305
318
5. Corrélations
Résumé usuelles en convection forcée 320 312
6. Les échangeurs de chaleur 322
7. Transferts
Chapitre thermiques
XVIII : CONCEPTS DEenBASE
convection naturelle
EN CONVECTION 313 327
Résumé 330
1. Le coefficient d’échange thermique par convection 314
2. Analyse
Chapitre XIX dimensionnelle
; PROBLEMES DE SYNTHESE 314 333
3. Détermination pratique du coefficient de convection
1. Conduction 317 334
4. Les analogies
2. Convection 318 337
5. Corrélations usuelles en convection forcée 320
6. Les échangeurs de chaleur 322
Index 7. Transferts thermiques en convection naturelle 327 343
Résumé 330

Chapitre XIX ; PROBLEMES DE SYNTHESE 333


1. Conduction 334
2. Conduction 337

Index 343

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