Memoire Fedwa

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET
POPULAIRE
MINISTERE DE LA FORMATION ET DE L’ENSEIGNEMENT
PROFESSIONNELS
INSTITUT NATIONAL SPECIALISE De LA FORMATION
PROFESSIONNELLE KEBABI MOHAMED OUALI
MEMOIRE DE FIN D’ETUDE

O vue D’obtenir Le Diplôme De :
BTS En Tourisme
Option : Guide touristique Local

THEME
Création et Le montage d’un produit

Touristique
Elaboré Par : Encadré Par :

- Fedoua Boutra Mr : Mohammed Rafik Rebbah
- Hamza Aouidat
_______Promotion : 2018______
On dit souvent que le trajet est aussi important que la destination. Les
trente mois de maîtrise m'ont permis de bien comprendre la
signification de cette phrase toute simple. Ce parcours, en effet, ne
s'est pas réalisé sans défis et sans soulever de nombreuses questions
pour lesquelles les réponses nécessitent de longues heures de travail.
On tient à la fin de ce travail à remercier ALLAH le tout puissant de

nous avoir donné la foi et de nous avoir permis d'en arriver là.
Nous tenons aussi à remercier toutes les personnes qui ont contribué
au succès de notre stage et qui nous ont aidés lors de la rédaction de ce
mémoire.
On voudrait dans un premier temps remercier, nos professeurs

monsieur Mohammed Rafik Rebbah et monsieur Rekkat Hamid. Et
nos chers parents ...
Ils ont été d'un grand soutien dans l'élaboration de ce mémoire Je

voudrais également remercier particulièrement ma sœur Amina et mon
ami Amine Souidi pour le soutien et la force qui nous ont donné.
On remercie aussi tous ceux qui ont collaboré avec nous de loin où de
près.
Table des Matières
Table des Matières
Remerciements ………………………………………………………………
Table des Matières…………………………………………………………..
Introduction Générale ………………………………………………………A
Chapitre 1 : Généralités sur le tourisme
Section 1: présentation le produit touristique définition du concept……..9
1 Programme de fidélisation…………………………………………………..10
2 Produit au présentation……………………………………………………….11
3 Projet de développement touristique…………………………………………11
Section 2 :les caractéristiques du produit touristique………………………12
1 L'intangibilité…………………………………………………………………12
2 Hétérogénéité…………………………………………………………………13
3 Les différentes formes d'hébergement touristique ………………………….15
Section 3 : les composants de produits touristiques……………………….17
1 L'hébergement………………………………………………………………17
2 Restauration……………………………………………………………..….18
3 Le transport…………………………………………………………………19
4 animation et autres présentation……………………………………………22
Section 4 :typologie des produits touristique et motifs de déplacement…24
1 Tourisme d'affaires…………………………………………………………24
2 Terrorisme de nature d'observation…………………………………………24
3 Tourisme de détente de relaxation……………………………………………24
4 Tourisme sportif……………………………………………………………..25
5 tourisme culturel…………………………………………………..……….25
6 tourisme religieux et familiale………………………………………………25
7 tourisme durable écotourisme……………………………………………25
Table des Matières
8 tourisme artisanale et commerciale………………………………………26

9 tourisme industriel…………………………………………………………26
10 tourisme sociale et solidaire……………………………………………..26
11 tourisme gastronomique…………………………………………………26
12 tourisme scientifique………………………………………………………26
13 Tourisme du santé………………………………………………………27
14 tourisme de divertissement………………………………………………27
15 tourisme créatif………………………………………………………….27
Chapitre 2 les processus de création et de montage de produit touristique
Section 1 : comment créer des produits touristiques…………………..31

1 Les produits du territoire ………………………………………………31
2 le produit touristique…………………………………………………………31
3 ÉLABOREZ LE DESCRIPTIF………………………………………..……..32
4 LA RÉGLEMENTATION …………………………………………………..33
5 MISEZ SUR LA QUALITÉ ………………………………..………………..34
Section 2 : la commercialisation de produits touristiques………………..34
1 Un produit de marketing internet…………………………………………35
2 marketing sur le moteur de recherche ……………………………………36
3 Pages de destination………………………………………………………36
4 Créer des vidéos éducatives est créé des vidéos éducatives …………..…36
5 Marketing de contenu …………………………………………………37
6 Médias libres et relations publiques ……………….……………………38
7 les moyens de connaître ………………………………………………38
8 Développement de la marque ……………………………………39

Table des Matières
La création de programmes de parrainage ………………………………..40
Section 3 : vente du produit ………………………………………………….40
1 Stratégies de vente de produit……………………………………………40
2 Technique de ventre le produit ……………………………………………42
3 Niveau de produit…………………………………………………………..43
Section 4 : comment mieux fidéliser vos clients…………………………..44
1 Renforcer la relation pour créer un lieu de confiance ……………………44
2 Offrez un service de qualité irréprochable …………………………………44
3 Mettez en place un programme de fidélisation ……………………………..45
4 Donner la parole au client …………………………………………………45
5 Vendez plus à ceux qui achètent ……………………………………………46
6 Faites évoluer votre offre ……………………………………………………46
Partie pratique
Introduction ……………………………………………………………………48
chapitre 1 : présentation de l'organisme d'accueil…………………………….53
Section 1 : aperçu général sur l'agence de voyage najah Travel agency …….54
1 Présentation de l'agence de tourisme najah Travel agency ………………..54
2 La fiche technique de l'agence ……………………………………………55

Table des Matières
3 Les différentes produites fournis par l'agence ………………………………56
Section 2 : L'organisation de l'agence de voyage najah Travel agence ……..59
1 L'organigramme de l'agence de voyage najah Travel agence ……………..59
2 Les succursales de l'agence ………………………………………………….60
3 Les tâches et les rôles du personnel de l'agence……………………………..60
Chapitre 2 : élaboration d'un circuit touristique au niveau de taghit
Section 1 : présentation de la région de taghit ……………………………67
1 Présentation de la ville de Béchar…………………………………………67
2 aperçus historiques ………………………………………………………67
Section 2 : présentation du circuit organisé à taghit ………………………73
1 La fiche technique de circuit ………………………………………………73
2 Programme du circuit ……………………………………………………..74
Questionnaire…………………………………………………………………87
Conclusion……………………………………………………………………90
Table des tableaux
Table des Tableaux
Titre Pages
tableau schématique du circuit 76
Tableau horaires du circuit (Le 78
Timing)
INTRODUCTION
GENERALE
INTRODUCTION GENERALE
Le tourisme est une forme de mobilité spatiale, du lieu de résidence, le touriste
effectue une boucle et revient au lieu d’origine. Ce déplacement est temporaire,
variant de quelques jours à quelques semaines.
Au cours des dernières années le tourisme a atteint un développement sans

précédent, lié à l’augmentation de la vitesse des transports et à l’amélioration du
niveau de vie d’une partie de la population mondiale. Il est en passe de devenir
le secteur économique le plus important à l’échelle mondiale, il exige désormais
une vision globale car il est considéré comme une industrie qui possède des
marchés à travers des sites variés de par leurs situations et leurs potentialités.
L’impact économique du secteur touristique est à souligner en évoquant

l’importance de la diversification des formes de tourisme à concevoir.
Les produits et services sont achetés par les consommateurs grâce à plusieurs
éléments marketing : marques, qualités, prix et plusieurs autres concepts connus
dans le marketing en général.
Ces éléments influencent la décision finale du consommateur. Cependant,

il se trouve que des grandes entreprises de grande notoriété n'arrivent pas à
vendre leurs produits et services comme elles le devraient.
Le tourisme est devenu un phénomène universel qui renvoi à l’ensemble

des activités déployées par des individus lors de leurs voyages et leurs séjours
dans des endroits différents de leur milieu habituel pendant une période de
temps inférieure à un an, à des fins de loisirs, d’affaires et autre motifs.
Ainsi, l’acteur principal du tourisme est l’agence de voyage qui est une
entreprise touristique à but lucratif qui propose à ses clients des services et des
prestations touristiques relatives à leurs séjours en dehors de leurs lieux de
résidence. Elle compose et vend des offres de voyages à des clients en
A
collaboration avec plusieurs acteurs en l’occurrence : tours opérateurs,
compagnies de transport, lieux d’hébergement, etc.
Pour garder le volume d’activité ou pour continuer à se développer, il est

nécessaire de se différencier. Un des éléments de différentiation est la création
de produits touristiques. Il permet de proposer quelque chose de neuf aux
touristes en les plongeant au cœur d’une expérience touristique globale.
Aujourd’hui, toute entreprise doit se différencier de ses concurrents en optant

pour une stratégie marketing qui lui générera par la suite des richesses que se
soient matérielles (chiffre d’affaire élevé, part de marché considérable…) ou
immatérielles (bonne réputation, une clientèle de plus en plus fidèle …).
Donc, c’est tout un ensemble d’axes qui doivent être pris en compte afin
d’atteindre ces objectifs. Ces dernières, dans le cadre de leurs études de marché
et leur promotion des produits offerts. Ainsi, l’objectif de notre recherche
consiste à analyser la démarche de mix marketing d’un produit touristique au
niveau d’une agence de voyage
De ce fait notre mémoire se formulera comme tel :
 Comment créer un produit touristique ?
A partir de cette problématique initiale surgit plusieurs questions :
1. Quelles sont les étapes de montage du produit touristique ?

2. Existe – il une réelle politique commerciale que l’agence de voyage doit
apprivoiser pour promouvoir ses offres ?
3. Quelles sont les politiques qu’une agence de voyage mène pour
commercialiser ses offres ?
B
Hypothèse :
L'une des stratégies pour créer des produits touristiques est de convertir les
recommandations faites à nos clients en produits touristiques.
Les produits individuels fonctionnent de manière isolée, c'est à dire qu'ils n'ont
pas besoin d'autres entreprises extérieures pour être menés à terme.
Les principales étapes de montage du produit touristique :
1 Identifier le besoin auquel répond le produit :
Découverte gastronomique, sensations FORFAIT fortes, repos entre amies, etc.
2 Définisse la clientèle principale visée :
Couples, familles, épicuriens, aventuriers, etc.
3 VÉRIFIER QUE L'OFFRE SOIT ADAPTÉE À LA CLIENTELE VISÉE

Pour un forfait haut de gamme, faites appel à un guide expérimenté pour les
visites: pour un forfait entre amis, organisez une soirée festive, etc.
4 Rechercher si le produit existe déjà :
Le site de votre ATR ou de votre ATS répertorie ceux de leurs membres.
5 Surveiller les tarifs du marché :
Cela vous permet de savoir si vous offrez des prix compétitifs.
6 Offrir un bénéfice :
Cela peut être un rabais ou bien une valeur ajoutée car certains clients ne
cherchent pas à économiser mais à avoir plus de services au même prix.
7 Assurer de la flexibilité de votre offre :
Capacité d'accueil, périodes et heures d'ouverture. Les services offerts doivent

aussi être disponibles durant toute la période de validité du forfait.
Traditionnellement, l’agence de voyage sert d’intermédiaire entre, d’une part,

les créateurs de voyage que sont les compagnies aériennes, les tour-opérateurs,
les prestataires de service tels les loueurs de voiture et l’industrie hôtelière ou
encore les compagnies d’assurance et, d’autre part, la clientèle candidate au
voyage.
C
L’agence de voyage se présente sous forme de point de vente (ou guichet)
qui peut être unique ou multiplié en succursales disséminées sur tout le territoire
selon son importance et sa politique commerciale.
L’agence de voyage peut aussi être généraliste et couvrir l’ensemble de la
demande touristique ou bien spécialisée dans des prestations ciblées comme les
États-Unis, la Chine
Une agence indépendante peut toutefois utiliser ce que l’on appelle le

multicanal, c’est-à-dire combiner canal direct et indirect, pour lui permettre de
cibler des clientèles différentes.
L’image que l’on utilise pour vendre un voyage doit être totalement
conforme au producteur du voyage en question.
L’agence doit aussi se charger de mettre en place des forfaits, ou bien de faire
des produits « à la carte », aussi appelé « package dynamique » sur Internet (si
elle choisit de commercialiser sur Internet.)
Dans le cas où les points de vente ne suffiraient pas à vendre la totalité des
produits et en vue de réaliser des bénéfices plus élevés, l’agence pourrait
envisager d’adhérer à une centrale indépendante. Elle vendrait ses produits sur la
centrale en requête, c’est-à-dire selon la demande des consommateurs. Cela
simplifierait également énormément les frais de gestion de l’agence, qui n’aurait
plus à gérer l’encaissement de la prestation, ni la confirmation au client pour le
produit vendu par la centrale.
D
CHAPITRE I :
GENERALITES SUR LE
TOURISME
Chapitre I : Généralités sur le tourisme
Avec plus de 800 millions de déplacements dans le monde, le tourisme est
devenu aujourd’hui un des éléments clés des politiques de développement et
d’aménagement. Ce premier chapitre de notre mémoire est consacré plus
particulièrement à situer le secteur touristique. Pour cela nous allons essayer de
donner quelques définitions et notions liées directement à l’activité touristique
en essayant de cerner les motivations profondes du consommateur et de
connaitre le pourquoi de leurs déplacements pour une meilleure maîtrise de
l’industrie touristique. De la même façon, il est particulièrement important de
connaitre ce qui est offert aux touristes et dans ce cadre on parlera de « produit
touristique », qui est un assemblage très complexe d’éléments hétérogènes. Il
convient aussi de reconnaitre que le produit touristique nécessite :
- Des ressources naturelles.
- Des ressources artistiques, culturelles et du patrimoine historique.
- Des ressources en capital et en infrastructures touristiques.
- Des ressources humaines en travail et en qualification.
Enfin, nous allons essayer de développer l’importance et le poids économique

de ce phénomène.
1-1 Définitions du tourisme:
Le mot « Tourisme » : vient de la transcription Anglaise 1841 désignant la

personne qui faisait le grand tour, cette expression désigne le voyage sur le
continent, c’est à ce moment-là que le tourisme naisse.
Le tourisme a connu une multitude de définitions relatives et variables selon le

temps et le lieu, donc difficile à définir d’une manière précise car il existe une
diversité de définition dont nous choisissons celles-ci :
6
Le tourisme est une industrie vaste et polyvalente dont la complexité se reflète
dans la terminologie utilisée pour la décrire et la qualifier1.
Tout d’abord, il faut savoir qu’il n’y a pas de tourisme sans touriste et seule sa
présence permet d’identifier un lieu touristique. C’est pourquoi on définit le
tourisme comme une activité humaine. Celle-ci est basée sur un déplacement, un
changement de place et par extension géographique un changement d’habitat.
Cette caractéristique qui le différencie des loisirs pour lesquels le déplacement
n’est pas vraiment une obligation et une condition nécessaire à leur réalisation.
Car être touriste et faire du tourisme signifient quitter Le secteur du tourisme
temporairement son lieu de vie habituel pour aller ailleurs, dans un ou des lieux
situés hors de son environnement quotidien ; des lieux construits pour les
touristes.
Le tourisme est un phénomène nouveau qui n’a vraiment émergé dans la

réalité quotidienne que depuis moins d’un demi-siècle. Mais il a connu une
expansion et une généralisation si rapide dans la société comme un élément
banal et naturellement constitutif de cette vie quotidienne2.
- Pour le client touriste :
Le tourisme est un ensemble de services, un acte de consommation lié à une

motivation, à un besoin, ces services lui sont fournis par « l’objet touristique » et
ses diverses composantes (l’entreprise, localité, organisation) disponibles.
Pour le pays :
Les entreprises touristiques et leurs employés, le tourisme est plutôt un travail,

une source de profit, ou de développement.
1
Leiper 1979 (Demen-MeierCh., 2005)
2
G. Cazes (1989, P7)
7
Pour les économistes :
Le tourisme reflète les caractères d’une activité économique, notamment à

travers :
- La production de biens (articles de sport, de loisir, équipements distractifs,

immeubles, etc.) et services (transport, hébergement, restauration, distraction,
animation, tour opérateur, etc.) spécialement touristiques. Les entreprises
fournissant des marchandises et des services touristiques voient le tourisme
comme une opportunité de faire un bénéfice.
- La stimulation pour la production de biens non spécifiquement touristiques

mais consommés par le touriste, en faisant travailler d’autres secteurs liés
(infrastructure, agriculture, artisanat, et autre).
-L’apparition de professions spécifiques (agence de voyages, tours opérateurs,

animateurs, et autre)3.
Pour L’OMT :
Le tourisme est un déplacement hors de son lieu de résidence habituel pour

plus de 24 heures mais moins de 4 mois, dans un but de loisirs, un but
professionnel (tourisme d’affaire) ou un but sanitaire (tourisme de santé)».
D’après les recommandations de l’OMT élaborées en 1991 à la conférence

internationale sur les statistiques des voyages et du tourisme d’Ottawa, et qui ont
été approuvées en 1993 par les Nations Unis.
Le tourisme comprend les activités déployées par les personnes au cours de

leurs voyages et séjours dans des lieux situés en dehors de leur environnement
3
Guibilato Gerard, 1983, P 13
8
habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année, à des fins
de loisirs, pour affaires et autres motifs.4
SECTION 1 : Présentation le produit touristique et définition des

concepts :
Le produit touristique est un ensemble de services touristiques uniques qui sont

assemblés pour être offerts à une clientèle ciblée. Ces
services, généralement peu homogènes, interagissent entre eux et sont bien plus
qu'une simple juxtaposition Au sens strict, assemblage de prestations et de
services (hébergement, restauration, animation, transport, excursion, visite)
autour d’un site ou d’une activité particulière. Par extension, on qualifie de
produit touristique une attraction touristique, un lieu équipé pour le tourisme, un
type d’hébergement ou d’activité touristique, sans qu’ils fassent pour autant
l’objet d’une élaboration commerciale cohérente.
Un produit touristique peut être défini comme la somme de la satisfaction
physique et psychologique qu’il procure aux touristes, lors de leur voyage vers
les destinations sélectionnées et du séjour dans les lieux, tant à l’aller qu’à leur
retour.
Étant donné que l’industrie du voyage et du tourisme est une agglomération de

trop nombreux secteurs faisant la promotion des services liés aux voyages. Ces
secteurs sont connus sous le nom de fournisseurs de voyages et leurs services et
leurs marchandises sont appelés produits de voyage, c’est pourquoi les deux sont
vraiment importants dans cette industrie.
Un produit touristique comprend cinq éléments principaux tels que la structure

physique, les services, l’hospitalité, la liberté de choix et le sens de
l’implication. Par conséquent, tous les sites qui ont des ressources naturelles et
4
Alain Laurent, 2003
9
artificielles, car ils ont des services et provoquent la consommation des touristes,
sont appelés produits touristiques. Un produit touristique est une offre composée
de plusieurs prestations, proposée par une agence de voyage, un particulier (un
restaurateur par exemple) ou, dans certain cas, par un office de tourisme. Selon
la loi du 13 juillet 1992, pour vendre un produit touristique, il faut avoir une
habilitation (prestataire touristique), une licence (agence de voyage), un
agrément (association ou organisme à but non lucratif) ou une autorisation
(organisme local de tourisme). On les obtient en présentant un dossier à
la préfecture. Dans tous les cas, il faut avoir au moins la capacité juridique, une
garantie financière et une assurance responsabilité civile professionnelle.
L'habilitation permet de commercialiser des produits touristiques autour d'une
activité principale dans certaines limites. Elle n'est pas nécessaire pour quelqu'un
qui produirait lui-même tous les éléments du produit (par exemple un hôtelier
accompagnateur de randonnées qui vendrait des randonnées avec hébergement).
1-PROGRAMME DE FIDELISATION
Les programmes de fidélités des compagnies aériennes reposent sur trois grands
principes : la récompense des bons clients, l'accompagnement ainsi que le
maintien de la relation entre le client et la compagnie. Les voyageurs
accumulent des Miles qui sont échangeables en billets gratuits. La compagnie
aérienne accompagne le client en lui envoyant régulièrement des informations,
comme le choix des menus ou des sièges. En plus des miles, le client peut
également bénéficier de statuts privilégiés qui ouvrent l'accès à des services
particuliers comme la priorité dans les files d'attente, l'accès au salon privés, etc.
La plupart des Compagnies aériennes proposent aujourd'hui un programme de
fidélisation.
10
1.2-PRODUITS OU PRESTATIONS
Les produits et les prestations constituent l'ensemble des offres (ou des
destinations) qu'une agence de voyage peut mettre à disposition de ses clients
(vols, séjours, circuit ...). Ces prestations prennent souvent la forme de forfait de
services qui comprennent l'hébergement et le transport. Elles sont ensuite
revendues par les agences de voyage à leur clientèle. En hôtellerie, la prestation
est le service délivré par le personnel d'un hôtel : réception, confort des
chambres, bars , repas, activités...
1.3-PROJET DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE
Un projet de développement touristique peut être porté par un organisme public,

privé ou mixte. Il cherche à valoriser les richesses locales ou régionales pour
favoriser l'implantation d'un ou de plusieurs produits touristiques viables. Il
s'appuie sur les ressources phares de la région (montagne, gastronomie,
vin, thermalisme, plages...) pour soutenir un ou plusieurs produits ou groupes de
produits. Une fois mis en place, le projet engendrera des retombées en chaîne
sur l'économie. Une ville, un syndicat intercommunal, un département ou une
région peuvent mener des projets touristiques locaux ou d'envergure, dans le
cadre de l'aménagement du territoire. En France, la création de projets
touristiques repose notamment sur les Pays d'accueil touristique(PAT),
structures intercommunales qui ont pour vocation de fédérer ce type d'action.
Elle peut aussi s'appuyer sur les comités départementaux ou régionaux du
tourisme.
11
Section 02 : Les caractéristiques du produit touristique
Un produit touristique quels que soit sa structure ou les éléments qui le

composent contient un ensemble de caractéristique très spécifiques.
A présent, vous devez avoir compris ce qu’on appelle produit touristique, et
quels sont ses composants nécessaires, nous vous suggérons donc de voir
certaines de ses caractéristiques les plus pertinentes:
2.1 L’intangibilité :
A l’inverse d’un produit manufacturé par ex une bouteille de soda, le produit
touristique est intangible. il est dit intangible car il est impalpable est
difficilement observable. le risque perçu est donc plus élevé pour le touriste à
cause de l’incapacité d’examiner et d’évaluer la qualité du produit lui-même.
Cette difficulté à évaluer un service prévaut aussi pour différencier un service
d’un autre.
Cependant ; il existe très peu de produits touristiques 100% intangibles, soit par
ce que le produits le produit touristique est la prolongation directe d’un produit
« manufacturé » le produit lui-même comporte des éléments tangibles les
infrastructures, l’hébergement etc. , des lors , il faut considérer le produit
touristique comme une combinaison d’éléments tangibles et intangibles .
Pour atténuer le risque perçu, le touriste recherchera des éléments concrets

d’évaluation. Ce comportement souligne l’importance de fournir des indices
tangibles de grandes qualités « support physique » par ex : la qualité des
brochures de présentations, l’apparence du site internet, la tenue du personnel
d’accueil, la décoration et l’apparence des locaux , Le tourisme est un produit
immatériel car il ne peut pas être touché ou vu et il n’y a pas de transfert de
propriété, mais les installations sont disponibles pour une durée déterminée et
pour un usage spécifié. Par exemple, une chambre d’hôtel est disponible pour
12
vous pendant une période donnée, elle ressemble donc à un service.
2.2 Hétérogénéité :
L’Hétérogénéité met en évidence les fluctuations possibles dans la performance
du personnel en contact avec la clientèle. On peut affirmer que l’ensemble du
personnel puisse avoir le même niveau de compétence. Dès lors la qualité du
produit touristique est sujette à des variations de plus le visiteur peut lui aussi
être un élément qui participe à l’hétérogénéité de la qualité du service.
Un produit touristique peut être vendu à deux personnes différentes ou à une

personne identique deux années de suite et donner une satisfaction
complètement différente. Le mauvais temps, un très bon guide, un lit
inconfortable, une mauvaise ambiance peuvent rendre ce produit très différent.
2.3 Psychologique: La principale raison d’acheter un produit touristique est

de satisfaire le besoin psychologique qui reste dans notre esprit après
l’utilisation du produit, d’acquérir de l’expérience tout en interagissant avec un
nouvel environnement. Et les expériences motivent également les autres à
acheter à nouveau ce produit, donc ils le virilisent.
2.4 Périssable: Le produit touristique est de nature hautement périssable, ce

qui signifie qu’il ne peut pas être stocké pendant une longue période. La
production et la consommation sont effectuées pendant qu’un touriste est
disponible. Si le produit reste inutilisé, les possibilités sont perdues, c’est-à-
dire que si les touristes ne l’achètent pas, le opportunité Ça arrive.
Une agence de voyages ou un voyagiste qui vend un produit touristique ne peut

pas le stocker. La production ne peut avoir lieu que si le client est
effectivement présent. Et une fois que la consommation commence, elle ne
peut pas être arrêtée, interrompue ou modifiée.
13
Si le produit reste inutilisé, les possibilités sont perdues, c’est-à-dire que si les
touristes ne visitent pas un endroit particulier, l’opportunité à ce moment-là est
perdue (puisqu’elle n’est pas récupérée). C’est le raison touristique où les
hôtels et les compagnies de transport offrent des rabais importants pendant la
basse saison, comme une incitation à essayer de rester dans des temps avec
moins de tourisme.
2.5 Composé: Le produit touristique est une combinaison de différents

produits. Il n’a pas une seule entité en soi. Dans l’expérience d’une visite dans
un lieu particulier, divers prestataires de services y contribuent, comme le
transport.
Le produit touristique ne peut être fourni par une seule entreprise,

contrairement à un produit manufacturé. Par exemple, les compagnies
aériennes fournissent des sièges, un hôtel propose des chambres et des
restaurants, les agences de voyages font des réservations pour des séjours et
des visites touristiques, ainsi que des activités sur place, etc.
2.6 Instable: La demande touristique est influencée par des facteurs

saisonniers, économiques et autres facteurs politiques. Certaines périodes de
l’année connaissent une demande plus élevée que d’autres. Ces dernières
années, la pression sur les services tels que les réservations d’hôtel, l’emploi et
le système de transport est plus forte que ce qui s’est passé historiquement à
cet égard.
14
2.7 Les différentes formes d'hébergement touristique :
Chambre d’hôtes
La chambre d’hôtes est une chambre chez l’habitant. Celui-ci assure l'accueil et
propose obligatoirement certaines prestations, la fourniture du petit déjeuner et
du linge de maison. Il peut s’agir d’une suite, c’est-à-dire d’un ensemble
indivisible proposé à la location aux mêmes occupants, par exemple deux
chambres en enfilade ou une chambre et un petit salon. Parfois plutôt que
chambre d'hôtes, on parle de chambre familiale lorsque la chambre d'hôtes est
aménagée pour recevoir parents et enfants avec en général des lits pour quatre à
cinq personnes. En l’absence des prestations obligatoires, il convient d’utiliser le
terme de chambre chez l’habitant.
La chambre d'hôtes à la ferme est une chambre aménagée dans une exploitation
agricole en activité. Les hôtes sont reçus par des agriculteurs. Si la ferme n’est
plus exploitée, il convient d’utiliser une autre dénomination.
La chambre au château est une chambre d’hôtes aménagée dans une demeure
historique le plus souvent classée monument historique ou inscrite à l’inventaire
supplémentaire des monuments historiques.
Vous avez le projet d'ouvrir un hébergement de type chambres d'hôtes
Gîte et Meublé de tourisme.
Le meublé de tourisme est une maison, une villa, un appartement ou un studio

meublé loué à une clientèle de passage qui en a l’usage exclusif le temps de son
séjour. Le locataire n’y élit pas domicile et les locations sont le plus souvent
proposées à la semaine. Le gîte rural est une forme de meublé de tourisme situé
à la campagne, le terme de gîte est plus général tout comme celui de location de
vacances ou location saisonnière.
15
Vous avez le projet d'ouvrir un hébergement de type gîte ou meublé de
tourisme,
Village de gîtes et Villages de vacances
Le village de gîtes et le village de vacances sont des ensembles d’hébergements

individuels ou collectifs avec des équipements et des services communs :
accueil, bar, piscine, laverie…
Gîte d’étape et Gîte de séjour
Le gîte de groupe est un bâtiment de grande capacité pouvant accueillir une

clientèle individuelle ou de groupe le plus souvent à la nuitée sous différentes
formes : chambres classiques, chambres collectives, dortoirs...
Le gîte d’étape est situé à proximité d’un itinéraire de randonnée et accueille des
randonneurs et des sportifs.
Le relais équestre comporte des aménagements destinés à accueillir les cavaliers
et leurs montures.
Résidence de tourisme, Résidence hôtelière et Résidence de vacances
La résidence de tourisme, la résidence hôtelière et la résidence de vacances sont

des ensembles de chambres ou d’appartements avec des équipements et des
services communs : accueil, bar, piscine, laverie…
Camping à la ferme ou camping déclaré
Le camping à la ferme ou camping déclaré est un terrain de camping de petite

taille proposé par des exploitants agricoles ou par des particuliers. Ils sont situés
à proximité immédiate de leur habitation.
16
Refuge
Le refuge est un hébergement en site isolé de montagne destiné à accueillir

alpinistes ou randonneurs. Certains refuges sont gardés et proposent des
prestations dont les repas, d’autres non.
Section 03 : les composantes du produit touristique :
Les produits touristiques se déclinent en plusieurs catégories à savoir :

L’hébergement :
Le tourisme est l’un des phénomènes qui a le plus d’ampleurs dans le monde. Et
pour cause, tout le monde le pratique. S’il est habituellement associé aux
voyages, aux loisirs, aux visites et à la découverte, on a souvent tendance à
oublier les autres aspects comme les services de transports et l’hébergement. Le
tourisme ne peut tout simplement exister sans hébergements. Il en existe
d’ailleurs une multitude de choix selon le type de tourisme pratiqué. Pour vos
prochaines vacances, il est indispensable de bien choisir où vous logerez. Pour
vous aider, il est nécessaire de connaître les types d’hébergements qui
accueillent les touristes.
Vous pouvez choisir plusieurs types d’hébergement en se basant sur quelques
crytèrs : le coût, les conditions de votre voyage, mais également le type de
tourisme à pratiquer. Selon aussi les types de tourisme Vous êtes adeptes
de tourisme vert ? Dans ce cas, vous ne devriez pas avoir trop de mal à trouver
un hébergement. Pour les amoureux de la nature et d’aventure, le camping est
fait pour eux. Il s’agit d’un type d’hébergement presque rudimentaire, car il ne
nécessite que le matériel de base : tente, lampes, nourritures, etc.
17
pour prendre du bon temps, le confort est de mise. Plusieurs options
s’offrent à vous. S’offre à vous plusieurs types comme : Les bungalows , Les
resorts, un hébergement de luxe et authentique , L’hôtel reste le meilleur
hébergement pour vos vacances.
3.1 La restauration :
La cuisine est le cœur de tous les hôtels et dans la restauration. C'est l'endroit où
les aliments sont préparés, cuits et plaqués pour la consommation des clients. ...
Une bonne hygiène est obligatoire pour les restaurants en raison du risque que
représentent les germes et les bactéries pour la sécurité de vos clients.
La cuisine est le cœur de tous les hôtels et dans la restauration. C’est l’endroit
où les aliments sont préparés, cuits et plaqués pour la consommation des
clients. Compte tenu de cela, une cuisine doit toujours rester propre et
désinfectée. Une bonne hygiène est obligatoire pour les restaurants en raison
du risque que représentent les germes et les bactéries pour la sécurité de vos
clients.
La direction devrait se concentrer sur la propreté de la cuisine, car elle

contribuera ou non à la réussite de l’entreprise en étant soit la source de
revenus, soit le motif de sa suspension. Le nettoyage ne doit pas forcément
être coûteux. En fait, il s’agit d’un investissement peu coûteux, car il existe
sur le marché plusieurs produits de nettoyage abordables offrant tous des
résultats de grande qualité. Connaître les bons produits chimiques de
nettoyage pour des machines, équipements et autres fournitures de cuisine
spécifiques aidera l’entreprise à économiser de l’argent et à prolonger la durée
de vie de vos équipements de cuisine.
Saviez-vous que la durée de vie des équipements de cuisine immondes est plus
courte que celle des équipements propres ? En effet, un appareil sale
18
travaillera plus fort, ce qui pourrait causer trop de chaleur, ce qui risquerait
d’endommager l’appareil.
L’efficacité signifie une vie plus longue. Lorsque vous maintenez

correctement la propreté de vos appareils de cuisine, tels que les grils, le four
et les autres équipements de cuisine, cela fonctionnera plus efficacement et
économisera beaucoup d’argent et d’énergie. Désinfectez votre équipement de
cuisine avec les bons produits de nettoyage. Avec une cuisine bien propre,
vous pouvez être certain de travailler et proposer des plats sains à vos clients.
3.2 Le transport :
Le transport agit donc sur le choix des touristes et il est déterminant pour
soutenir le développement de l'activité touristique d'une destination. ... On peut
ainsi relier les grandes transformations dans le tourisme depuis le début du
XIXe siècle à l'évolution de la technologie des transports.
Les touristes se déplacent vers une destination, la visitent et en reviennent en
utilisant les moyens de transport à leur disposition. Les modalités de ces
déplacements peuvent varier quasiment à l’infini, mais le transport est toujours
une partie intégrale et un élément clé de l’expérience touristique. Le transport
est même parfois au cœur de cette expérience comme dans les cas des croisières
et du cyclotourisme. Comme le dit Wackerman (1993 : 5), «le tourisme implique
le transport puisqu’il exprime le loisir en déplacement à l’extérieur du
domicile.» Au-delà du désir de voyager, plusieurs facteurs, parmi lesquels
l’offre de services touristiques et de services de transport, déterminent la nature
des déplacements touristiques. Évidemment il y a plusieurs types de voyageurs
ayant des motivations très variées mais, en général, les touristes s’attendent à un
transport sécuritaire, abordable, fiable, efficace et, de plus en plus, à un transport
dont l’empreinte écologique est limitée. Si l’une ou l’autre de ces facettes du
transport les déçoit, cela risque d’affecter la perception globale de leur voyage.
19
Le transport agit donc sur le choix des touristes et il est déterminant pour
soutenir le développement de l’activité touristique d’une destination.
Ce désir de déplacement et de mobilité à la source de l’expérience touristique est

présent chez l’humain depuis des temps immémoriaux, mais l’évolution des
moyens de transport a complètement changé la nature même de ces
déplacements et, en conséquence, des voyages touristiques. On peut ainsi relier
les grandes transformations dans le tourisme depuis le début du XIX e siècle à
l’évolution de la technologie des transports. En passant successivement de
l’énergie animale, à la machine à vapeur, au moteur à combustion puis au
moteur à réaction, nous avons évolué d’un tourisme d’élite (ou de classe) à un
tourisme de masse. Le développement de la technologie des transports a par
ailleurs été accompagné d’une évolution du cadre réglementaire dans lequel se
modifie le transport. Les débuts des transports de masse se sont faits dans un
contexte de libre concurrence qui a été rapidement suivi par une période de
réglementation, de protectionnisme et de planification. Depuis une quarantaine
d’années, on assiste à la déréglementation économique de grands pans des
secteurs des transports, avec un mouvement parallèle de privatisation, de
dénationalisation et d’introduction d’un financement privé des infrastructures.
On recourt donc aux forces du marché en ce qui concerne l’accès au marché et la
fixation des prix, mais l’intervention gouvernementale est renforcée quant à la
sécurité, la sûreté et l’environnement.
Cette évolution des transports a contribué au phénomène de globalisation du

tourisme qui s’est accéléré au cours des 20 dernières années. En effet, la
mondialisation du tourisme repose sur des réseaux de transport de plus en plus
intégrés qui permettent une connectivité globale entre (presque) tous les points
de la planète. On assiste également à une intégration des diverses prestations
touristiques où des groupes ayant des assises internationales deviennent
producteurs de voyages assortis de tous les services touristiques. Les voyages
20
touristiques sont de moins en moins de simples déplacements. Ces changements
reposent sur une utilisation poussée des technologies de l’information et de la
communication, dont certains segments de l’industrie touristique (le transport
aérien et l’hôtellerie, en particulier) ont été des utilisateurs précoces et très
actifs. Avec le développement de la société «sans-fil», de nouvelles applications
modifient les pratiques dans le secteur touristique et dans le transport. Les coins
les plus reculés de la planète sont maintenant reliés physiquement et
virtuellement aux réseaux mondiaux, ce qui permet d’ouvrir de nouveaux
marchés et de nouvelles destinations touristiques.
Selon l’Organisation mondiale du tourisme (OMT, 2014), les destinations

touristiques du monde entier ont reçu plus de 517 millions de visiteurs entre
janvier et juin 2014, soit 22 millions de plus qu’au cours de la même période de
l’année précédente. Cette croissance phénoménale des déplacements touristiques
dans un monde qui semble de plus en plus petit n’est pas sans causer problème.
Plusieurs des enjeux qui émergent sont en lien avec les déplacements associés à
l’activité touristique. Les infrastructures de transport sont de plus en plus
sollicitées et, malgré des investissements massifs, les problèmes de congestion
liés à une sur utilisation d’infrastructures souvent vieillissantes sont éprouvants
pour le touriste en déplacement. Les enjeux sont parfois reliés à l’organisation
même des activités de transport. Par exemple, l’organisation d’une partie du
transport aérien repose sur une configuration de pôles d’échange («hub-and-
spoke») qui permet aux grands transporteurs de bénéficier d’économies
d’échelle (Sheth et al., 2007) mais qui n’a pas que des avantages pour les
touristes qui doivent effectuer plusieurs escales lors de leurs déplacements. Cette
centralisation des opérations peut rendre le système très vulnérable à des
événements perturbateurs qui provoquent une cascade de retards et de délais.
Les contraintes des opérations de transport sont parfois mal comprises par les
touristes et les intervenants en tourisme. Par exemple, une contrainte majeure
21
des opérations de transport consiste à gérer des capacités qui sont sollicitées de
façon très variables dans le temps et dans l’espace. Le défi est alors d’optimiser
les infrastructures existantes et les équipements disponibles. Les pratiques de
surréservation (« overbooking ») qui visent à prémunir le voyagiste contre le
risque que certains passagers ne se présentent pas («no show»), peuvent alors
générer beaucoup d’insatisfaction chez les voyageurs. Des chercheurs
américains ont même démontré que des transporteurs qui s’affrontent sur
différents marchés font preuve de tolérance mutuelle et ont tendance à être
moins agressifs les uns envers les autres car ils sont conscients qu’une attaque
sur un marché donné pourrait donner lieu à des ripostes sur d’autres marchés
(Prince et Simon, 2009). Il en résulte une collusion tacite quant à la ponctualité
du service offert par ces transporteurs, ce qui leur permet d’allouer moins de
ressources à l’embauche de personnel au sol, à l’enregistrement des bagages et à
la maintenance des appareils.
la location de matériels de transport ;
 les services d’agences de voyages et autres services de réservation ;

 les services culturels ;
 les services sportifs et récréatifs ;
 les biens et services caractéristiques du tourisme, propres à chaque pays.
3.3 Animation et autres prestations :
L’hospitalité a pour objectif de fournir aux clients un service de qualité,

répondant à leurs attentes et désirs : confort, divertissement et communication.
En ce sens, l'animation joue un rôle primordial dans la satisfaction des besoins
du touriste moderne. Elle constitue souvent un motif de voyage touristique. C'est
pour cette raison que les établissements hôteliers sont de plus en plus nombreux
à faire appel aux services d'animateurs touristiques.
22
En effet, dans le passé, le choix d'une destination dépendait des caractéristiques
intrinsèques au lieu (ressources naturelles et atouts culturels, établissements
hôteliers, infrastructures, etc.). A partir des années 90, les critères ont changé :
ce sont les expériences authentiques, la découverte de nouvelles cultures, le
contact avec les communautés locales et l'accès à un ensemble de pratiques
sportives et culturelles qui décident de l'attractivité des destinations. C'est ainsi
que l'animation touristique a pris sa place en tant que composante de l'offre
touristique.5
3.4 Concept et objectifs

L'animation consiste en des méthodes d'encadrement favorisant
l'intégration, la participation et la communication entre les membres d'un
groupe. En ce sens, l'animation touristique remplit une fonction sociale en
cherchant à créer une atmosphère propice au développement de liens sociaux, à
la communication client à client et au bon usage du temps libre. En effet, sans
programmes d'animation, les clients d'hôtels seront sujets à l'isolement et au
manque de communication.
C'est une activité qui s’appuie sur une dynamique participative et constitue un
facteur d'attractivité du produit/ de la destination touristique.
L'animation touristique constitue également un vecteur de fidélisation de clients,

car elle revêt une dimension affective susceptible de renforcer la désirabilité
d'une marque touristique. C'est aussi un facteur d'incitation à la consommation
interne puisque les clients passent un temps plus long dans un établissement
offrant de l'animation.
5
Avenue Al Milia, Secteur 9, Rue Maziata, Hay Riad, Rabat 10170
23
Etant donné les compétences qu'elle requiert, l'animation touristique est
aujourd'hui un métier à part entière.
Section 04 : Typologie des produits touristiques et motifs de déplacement :
Les déplacements touristiques sont motivés par des raisons très diverses, ...
quotidien pour une durée de 24 heures au moins et pas plus de 4 moins pour
un motif ... voyagent en général avec leurs propres moyens de locomotion.
4.1 Tourisme d’affaires
Pépinières d’entreprises, espaces de coworking, bureaux, séminaires, week-ends

et vacances d’entreprise, salles de conférences, de réunions ou de formation,
entrepôts de stockage, sites de fabrication, terres cultivables.
4.2 Tourisme événementiel
Matchs de sport, compétitions sportives, concerts et festivals Musique

(acoustique exceptionnelle en montagne. Exemple : auditorium d’altitude en
Italie), Culture, Environnement, Arts et Cinéma, etc.
4.3 Tourisme de nature, d’observation
Amoureux de la nature, de la montagne, petites balades, photographes,

chasseurs, cueilleurs, observateurs, etc.
4.4 Tourisme de détente, de relaxation
Objectifs simples : se ressourcer, se reposer, parfois se dépenser, ou/et

dépenser… Week-ends Spa, balnéo, massage, gastronomie, shopping, balade,
yoga en altitude, etc.
24
4.5 Tourisme sportif
Entraînements, pratique de différents sports de montagne/vallée (plus de 30 :

liste sur la page Grenoble Grésivaudan-Massifs Tourisme sur Innov
Mountains.fr), événements : matchs, compétitions, courses, shows, festivals, etc.
Exemple : 4 types de parcours kayak l’été à Grenoble. EN VOGUE : ski de
rando, trail, quad, vélo et trottinettes tout terrain électriques, skateparks,
paintball
4.6 Tourisme culturel
– Tourisme historique et protégé : patrimoines Unesco, musées d’Histoire,

châteaux, églises, sites historiques, etc.
– Tourisme artistique : musées d’art, expositions, vente et enchères d’objets
d’art, Littérature, Bandes Dessinées, graphisme, street Art : circuit à Grenoble,
etc.
– Tourisme cinématographique : lieux et sites de tournage de films et séries
connus. Exemple : l’hôtel “hanté” où a été tourné le film Shining aux Etats-
Unis.
4.7 Tourisme religieux et familial
Différents du tourisme culturel car le but est de prier, de partir en pèlerinage ou

de se retrouver en famille pour fêter un événement de type religieux (mariage,
baptême, Noël, funérailles…) ou un événement familial (anniversaire).
4.8 Tourisme durable, éco-tourisme
Lieux privilégiés : parcs naturels régionaux et nationaux, sites Unesco, réserves

naturelles, espaces naturels sensibles, zones nationales d’intérêt faunistique et
floristique,…
25
4.9 Tourisme artisanal et commercial
Producteurs locaux, vente directe, produits artisanaux, spécialités locales

(confiseries, alcools, cosmétiques, mode, etc.) Inclus le tourisme œnologique
(Route des Vins, dégustation dans les vignobles…)
Exemples en Suisse : Route des Fromages et carte spéciale “Tous Transports en
commun”.
Autriche : agritourisme, activités de moyenne et basse altitude (ski artificiel,
bouées, etc.)
4.10 Tourisme industriel
Visites de sites de production ou de fabrication (énergies renouvelables,

éoliennes, remontées mécaniques, etc.)
4.11 Tourisme social et solidaire
Centres de vacances, classes de neige, vacances solidaires (Exemple : aider à

construire des logements pour des sans-abris ou des réfugiés politiques en
France et Outre-Mer).
4.12 Tourisme gastronomique
Spécialités culinaires locales et alcools, vins, fromages, biscuits, confiseries,

charcuterie, boucherie, etc.
4.13 Tourisme scientifique
Observation de la faune et de la flore, LPO, Frappa, Parcs naturels, Réserves

naturelles, guides nature.
Exemple : développer les activités nocturnes en montagne comme l’observation
des étoiles via la présence de clubs d’astronomie et location de télescopes.
26
4.14 Tourisme de santé
Thalassothérapie (besoin d’une ordonnance), professionnels de la santé reconnus

dans leur spécialité.
4.15 Tourisme de divertissement
Objectifs : sensations, adrénaline

Parcs d’attractions, parcs et centres aquatiques et aqua ludiques, parcs aventure,
accro branches, tyroliennes, saut à l’élastique, karting, saut en parachute…
4.16 Tourisme créatif
Ateliers, week-ends et séjours de création (vidéo, sites web, jeux vidéo, BD,
peinture, dessin, musique, poterie, verrerie, cosmétiques, cuisine, etc.)6
6
27
Conclusion :
Pour conclure l'approche globale par produits ne traite pas seulement des
produits en tant que résultats directs des activités économiques, mais de tous les
produits (dérivés, biens et services) qui sont mis à la disposition des visiteurs ou
achetés par eux.
Par produits touristiques, on entend:
Les produits (biens et services) consommés par les visiteurs, qui peuvent être
décrits par une classification type de produits telle que la classification des
produits associés aux activités (CPA) ou la CPC (classification de produits
centrale);
Les atouts naturels d'un lieu, montagnes, plages, lacs, conditions climatiques et
environnement en général;
 le comportement de la population vis-à-vis des visiteurs, le mode de vie et

la culture de la région réceptrice.
 Les produits fournis représentent une somme supérieure aux dépenses
touristiques; celles-ci sont la contrepartie de la plupart des produits
prenant la forme de biens et services mais ils n'ont cependant pas tous à
être payés par les visiteurs.
 Dans de nombreux cas, les touristes peuvent profiter gratuitement des
routes, des sites historiques, des parcs naturels, de la nature, etc.; dans
d'autres cas, ils doivent payer pour les facilités offertes ("service"). En
réalité, la majorité des atouts offrent des "services" à leurs utilisateurs ou
aux gens qui en profitent, qu'ils soient payants ou non. Les "services "
gratuits, qui consistent à simplement profiter des atouts d'un pays (climat
agréable, air frais, plages, montagnes, paysages, routes, etc.), font
néanmoins partie de l'offre de produits touristiques. Le fait que le produit
28
soit gratuit pour le visiteur n'implique pas nécessairement qu'il le soit pour
le fournisseur (un pays donné); en effet, pour un pays, préserver la pureté
de l'air par exemple a un coût. C'est parce que ces types de produits sont
difficiles à quantifier qu'ils ont été exclus de l'analyse statistique.
À des fins pratiques, seuls les produits identifiés dans une classification type de
produits sont pris en compte dans la définition de l'offre de produits touristiques.
Deux considérations (représentant les deux facettes d'une même réalité) doivent
être retenues:
 l'offre de produits touristiques inclut tous les produits fournis au visiteur,

y compris les produits non spécifiquement touristiques;
 les produits consommés par des visiteurs peuvent également l'être par
d'autres types de consommateurs.
Au moment de mesurer l'offre de produits touristiques, il faut, par conséquent,

essayer de dégager la part du produit consommée par les visiteurs.
29
Chapitre 2 : Le processus de création
et de montage du produit
touristique
Chapitre 2 : Le processus de création et de montage du produit
touristique
Section1 : comment créer des produis touristiques

Pourquoi créer un produit touristique ?
1.1 Les produits du territoire
Les produits touristiques se sont convertis en l’un des éléments clefs de la
promotion des territoires.
Les nouvelles stratégies de promotion des territoires utilisent les produits

touristiques existants, qui présentent l’avantage de constituer un média concret
et très visuel, afin de rendre visibles les différentes propositions d’activités qui
peuvent s’y réaliser et les différents publics auxquels elles s’adressent.
Par ailleurs, les entreprises peuvent tirer parti de cette tendance, en convertissant
en produits touristiques les recommandations qu’elles font à leurs clients quand
ils demandent des conseils pour découvrir la destination où ils se trouvent.
L’une des stratégies pour créer des produits touristiques est de convertir les
recommandations faites à nos clients en produits touristiques.
1.2 Le produit touristique :

Un produit touristique est un ensemble de biens et de services fournis par
l'industrie touristique qui présentent des caractéristiques qui le distinguent
d'autres produits pour y attirer les touristes, tels que les sites naturels (tels que
les plages, les forêts et les montagnes), les sites historiques et les monuments
culturels. Les touristes sont les bienvenus.
Un produit touristique est un ensemble de prestations, incluant généralement

une nuitée, dont le prix englobe tous les services. C’est un produit spécialement
conçu pour les besoins d’une clientèle spécifique, simplifiant le processus
d’achat pour celle-ci.
La création de forfaits est une méthode efficace qui vise plusieurs objectifs :
atteindre de nouveaux marchés, diversifier son offre, accroître sa visibilité,
valoriser ses produits et augmenter l’achalandage durant la basse saison.
31
touristique
TROUVEZ VOS PARTENAIRES

Selon la firme de conseil et d’études Coach Omnium, le recours aux partenaires
n’est pas obligatoire dans la création d’un forfait, mais il est recommandé afin
d’offrir des activités originales et variées, en plus d’apporter une expérience
complète qui satisfait tous les besoins du client.
N’hésitez pas à tester l’activité proposée par votre partenaire pour vous assurer
de sa qualité et de son sérieux. Vous pouvez aussi négocier une période d’essai
(six mois par exemple).
Déterminez les engagements réciproques et les responsabilités de chaque partie
sur un document servant de contrat. Il doit être rédigé et signé par tous les
partenaires, avec les justificatifs d’assurances, de garanties et de permis, le cas
échéant.
Voici des suggestions de partenaires proposant des produits connexes ou
complémentaires au vôtre :
 Établissements d’hébergement
 Restaurants, cafés, micro brasseries
 Entreprises agrotouristiques
 Spas
 Organisateurs d’événements, centres de congrès
 Transporteurs
 Golfs
 Compagnies de croisières
 Musées
 Festivals et événements
 Parcs régionaux, provinciaux et nationaux
1.3 ÉLABOREZ LE DESCRIPTIF
La description d’un forfait doit comprendre divers éléments fournissant
l’information nécessaire sur les composantes du produit et arriver à convaincre
de potentiels clients.
1- Déterminez le tarif du forfait : négociez les prix avec chacun des partenaires
afin de proposer un tarif avantageux.
2- Trouvez un titre précis et séduisant : il doit persuader le client de choisir
votre forfait plutôt qu’un autre.
32
touristique
3- Rédigez le descriptif de l’offre : usez d’un ton neutre et misez sur les points
forts de l’expérience. Selon le MAPAQ, un certain nombre d’informations
doivent également figurer sur le descriptif :
 Les dates de validité de l’offre et les prix par personne en occupation
double, taxes et service inclus ;
 Le(s) mode(s) d’hébergement (situation, degré de confort,
caractéristiques, classification) ;
 Le(s) mode(s) de transport (destination, catégorie, caractéristiques) ;
 La description de l’itinéraire (s’il s’agit d’un circuit) ;
 La taille minimale ou maximale du groupe permettant la réalisation du
voyage ou du séjour (s’il s’agit d’un produit pour les groupes) ;
 Les modes de paiement acceptés ;
 Les prestations comprises, ou non, dans le forfait, et celles disponibles
moyennant un supplément ;
 Les services fournis : chambres quadruples pour les familles, mise à
disposition d’un lit bébé, stationnement privé, etc.
 Les détails sur votre établissement : coordonnées, contact, jours de
fermeture, heures d’arrivée et de départ, horaires d’ouverture pour les
sites, etc.
4- Accompagnez votre texte de photos : elles doivent être attrayantes et de
qualité.
1.4 LA RÉGLEMENTATION
Selon la Loi sur les agents de voyages du Québec, seule une entreprise détenant
un permis peut vendre des forfaits. Les établissements d’hébergement en sont
exemptés à condition d’offrir des services touristiques de proximité. Quant aux
associations touristiques régionales, elles possèdent un permis restreint pour
commercialiser les forfaits sans transport dans leur région. Si votre forfait
comprend un service de transport, il est obligatoire d’avoir un permis de
transport nolisé.
Selon la Loi sur les agents de voyages du Québec, seule une entreprise détenant
un permis peut vendre des forfaits. Les établissements d’hébergement en sont
exemptés à condition d’offrir des services touristiques de proximité. Quant aux
associations touristiques régionales, elles possèdent un permis restreint pour
commercialiser les forfaits sans transport dans leur région. Si votre forfait
33
touristique
comprend un service de transport, il est obligatoire d’avoir un permis de

transport nolisé.
1.5 MISEZ SUR LA QUALITÉ

Prendre le temps nécessaire pour concevoir un forfait est tout à votre avantage.
Mais n’oubliez pas, la qualité constante des offres est l’atout numéro un pour se
distinguer de la concurrence.1
Section 2 : la commercialisation du produit touristique

Le marketing touristique peut être défini comme « cette activité administrative
et technique menée par des organisations et les établissements touristiques à
l'intérieur et à l'extérieur du pays pour identifier, identifier et influencer les
marchés touristiques potentiels
Dans le but de développer et d'accroître le mouvement touristique qui en découle

et d'assurer la compatibilité entre le produit touristique et les désirs et les
motivations des différents segments de marché.
Il a également été défini comme : « Le processus par lequel un équilibre peut

être atteint entre les besoins des touristes ».et les objectifs de l'organisation ou de
la zone touristique.
Certains le définissent comme « le processus administratif et technique par

lequel une organisation touristique peut l'établissement officiel ou touristique
peut identifier les marchés sélectionnés actuels et potentiels, et construire un
système de communication avec ces marchés influencent les désirs, les besoins
et les motivations des touristes au niveau local et mondial, et pour correspondre
à ce produit tourisme et entre ces désirs et motivations dans le but d'atteindre les
niveaux maximum de satisfaction de ces désirs et ses motivations, atteignant
ainsi ses objectifs.
Ainsi, il ressort clairement des définitions précédentes que le marketing

touristique est un concept moderne reposant sur trois piliers :
1
– Cultura. « Boîte à outils - Partenariats et forfaitisation », 2015.
34
touristique
Elle:
Le marketing touristique se concentre sur les besoins et les désirs actuels et

futurs du touriste et cherche à les réaliser.
- Dépend d'un assortiment divers et varié de besoins et de désirs qui diffèrent par
la qualité et le prix
Les moyens de promotion et l'emplacement.
- Elle se concentre sur des efforts concertés, à commencer par les efforts de
l'ambassade, en passant par l'employé de l'aéroport, le porteur de bagages et le
chauffeur.
-Taxi au propriétaire du restaurant et de l'hôtel, ses employés et le guide

touristique à chaque citoyen de Pays.
Comment puis-je commercialiser ?

2.1 Un produit de marketing Internet :
Les méthodes suivantes peuvent être utilisées pour le marketing Internet :
Utilisation des médias sociaux : Les médias sociaux sont un moyen de
marketing très puissant, car de nombreuses entreprises s'y sont appuyées pour
commercialiser leurs produits, en faire la publicité sur le marché du travail , et
attirer de nombreux clients, en utilisant des messages privés sur les plateformes
de médias sociaux telles que Instagram, Snapchat et Twitter pour atteindre le
marché mondial et les clients potentiels et réussir en tant que grandes
entreprises, et un employé peut être nommé responsable des sites de médias
sociaux, ou le travail peut être géré par le propriétaire du produit, en tenant
compte du fait que son produit est publié de manière correcte, Et pour aider le
public à en savoir plus sur le travail.
Des exemples d'utilisation de sites de réseaux sociaux sont Twitter et le

utilisation de hashtags, où Twitter est considéré comme une plate-forme
marketing mondiale grâce à un accès instantané, où il est possible de retweeter,
de commenter et de diffuser largement la marque, et d'une part les autres
hashtags Twitter sont utiles pour marquer un produit et le diffuser partout.
35
touristique
2.2 Marketing sur les moteurs de recherche :

Le marketing sur les moteurs de recherche est un outil que vous utilisez. Une
entreprise qui développe et commercialise des travaux par le biais de publicités
payantes sur Internet, en payant pour un clic, car l'entreprise crée un lien qui
apparaît comme une publicité dans les résultats des moteurs de recherche lors de
la recherche de mots-clés liés à un produit ou service, et chaque fois qu'une
publicité est cliqué, l'entreprise paie une somme modique pour le site
L'efficacité de cette méthode est due aux raisons suivantes :
.La présence de nombreux outils via les moteurs Internet.
.Accès à une publicité économiquement viable.
.La capacité de s'adapter à de multiples marchés et publics.
2.3 Pages de destination :

focus sur les pages de destination ; C'est la page produit, sur une stratégie
marketing de petite entreprise qui peut avoir un impact immédiat. La plupart des
experts recommandent que la campagne marketing commence toujours par une
seule page de destination, et pour réussir, vous devez demander au visiteur de
faire une seule action sans aucune autre fenêtre ou lien ; Si la page contient, par
exemple, 20 liens, le focus du visiteur ne dépassera pas 5%, mais si elle ne
contient qu'un seul lien, le focus peut atteindre 100%, atteignant ainsi l'objectif
et l'efficacité souhaités.
2.4 Créer des vidéos éducatives est créer des vidéos éducatives :
Les vidéos pédagogiques ou explicatives sont le moyen le plus efficace de
promouvoir une entreprise. Plus la qualité des vidéos fournies par le marketeur
est bonne, plus la valeur du contenu qu'il propose est grande, plus sa popularité
est grande, et donc plus son volume des ventes. Il convient de noter que
YouTube est le deuxième moteur de recherche au monde après Google.
Quelqu'un qui veut apprendre quelque chose visuellement se tourne
généralement vers lui ; Ainsi, une personne n'a qu'à se demander ce qui peut être
fait par rapport à son domaine de travail, élaborer un plan approprié et
professionnel et préparer des vidéos attrayantes, car tout cela peut être fait sans
avoir besoin de se présenter devant la caméra.
36
touristique
2.5 Marketing de contenu :

Le marketing de contenu est défini comme le processus de création et de
publication de contenu de valeur. , approprié et cohérent pour attirer et fidéliser
un public clairement défini, contrairement à la publicité payante, il se concentre
sur les gains et les résultats à long terme, et les gains sont généralement assez
faible au début, pour augmenter au fur et à mesure que les clients potentiels
augmentent, mais le marketing de contenu nécessite que tous ses éléments soient
effectués correctement. Cela vient aussi :
.Créer un contenu de bonne qualité.
.Développer des sujets connexes.
.Déterminer le public cible.
. Le contenu comprend des vidéos, des podcasts et des cours en ligne.
2.6 Offrir des incitations aux employés :

Le processus d'incitation est l'un des meilleurs moyens d'obtenir de nouveaux
clients. Les employés connaissent le produit offert par l'entreprise et connaissent
la clientèle, ils doivent donc être motivés et des récompenses doivent être
versées à ceux qui apportent de nouveaux clients, et les formes de récompenses
et d'incitations peuvent varier, et voici quelques exemples :
Offrir des vacances aux employés.
Soumettre un livre d'adhésion au choix de l'employé.
Offrez des bons pour les massages, le cinéma et les restaurants.
Pour que le processus de commercialisation soit ainsi plus efficace, le chef

d'entreprise doit organiser des formations et enseigner à ses employés comment
promouvoir efficacement le travail. Le sentiment de satisfaction de l'employé
vis-à-vis du produit augmente sa motivation et son amour du travail, et en parler
devant des amis et la famille.[5]
37
touristique
2.7 Utilisation d'enquêtes et d'enquêtes :

Les questionnaires et les enquêtes jouent un rôle important dans le succès des
stratégies de marketing des petites entreprises, et il est considéré comme l'un des
meilleurs moyens de mener des études de marché, et pour en tirer le meilleur
parti, il est recommandé de faire le suivant :
.Déterminer l'objectif de la recherche.
.Établir des horaires.
.Segmentation de l'audience pour déterminer qui reçoit l'enquête.
.Utiliser des outils appropriés pour la collecte et l'analyse des données
2.8 Médias libres et relations publiques :

Les médias libres sont définis comme une publicité qui prend diverses formes,
telles que : une recommandation sur les médias sociaux, le bouche à oreille, une
publicité télévisée ou radio, un article ou un éditorial. mais efficace, elle a de la
crédibilité, et cette méthode augmente le nombre de clients potentiels de 25 à
40%.
- Appels à froid :
Cette méthode mélange des méthodes de marketing anciennes et modernes afin
que cela se fasse par appel téléphonique ou en frappant aux portes, car c'est l'un
des moyens efficaces pour les petites entreprises qui cherchent à se
commercialiser et à commercialiser leurs produits.
2.9 les moyens de connaître :

le déroulement de la campagne publicitaire. Par exemple, si quelqu'un obtient
un emploi à partir d'une annonce spécifique, il peut, en tant que nouvel employé,
être un outil de marketing, tel que des enquêtes de suivi qui abordent plusieurs
choses comme suit :
.La raison pour laquelle le client a choisi de travailler dans cette institution ou de
choisir ce produit.
.Comment entendre parler du produit et où il se trouve.
38
touristique
.Autres entreprises auxquelles le client a pensé.
.Des choses qui ont satisfait le client.
.Des choses que le client n'aimait pas.
2.10 Segmentation de l'audience :

La création et la commercialisation de contenu non pertinent ou utile n'attireront
l'attention de personne dans un monde plein de bruit numérique. Lors de la
création de campagnes marketing adaptées à une entreprise, l'audience doit être
divisée en groupes spécifiques en fonction de certaines caractéristiques
personnelles, telles que comme : données démographiques, informations
comportementales et informations Liées aux normes] psychologiques des
consommateurs.
2.11 Développement de la marque :

Les grandes entreprises étendent leur marque en développant et en innovant de
nouveaux produits, car elles profitent de la réputation de la marque pour
augmenter le flux de revenus, et d'autre part, l'entreprise peut profiter de la
marque pour détruire ou retirer un produit en l'événement qu'il n'est pas accepté
par le public, il est donc important lors de l'élaboration d'un nouveau plan
marketing de prendre en compte les techniques de marketing modernes, et
toujours innover.:
39
touristique
2.11 La création de programmes de parrainage :

Est l'une des meilleures formes de marketing qui se fait automatiquement et
sans trop d'effort, car l'entreprise fait en sorte que ses clients actuels soient les
mêmes que les véritables spécialistes du marketing de celle-ci et de ses produits,
ce qui contribue à gagner de nouveaux clients facilement et à faible coût.
Section 3 : Comment vendre un produit touristique ?

Vendre le produit Le mot « vente » en arabe signifie un échange d'argent contre
de l'argent, ou quelque chose contre quelque chose, ou une valeur équivalente,
c'est-à-dire un compromis entre deux choses, et la vente contre achat, qui est une
source de verbe vendu, et singulier avec ventes ou ventes, et il est dit qu'il vend
plus d'une marchandise. Et il a vendu quelque chose de lui, c'est-à-dire qu'il l'a
acheté, et l'acheteur est celui qui donne la contrepartie et la vente signifie
idiomatiquement l'échange d'argent contre de l'argent avec l'intention d'acquérir,
et il représente un contrat de compensation financière qui profite à la propriété
de l'œil et le bénéfice à perpétuité, pas sur le visage de la parenté.
Le produit peut être défini en tant que produit Une idée, une chose matérielle ou
un service, à travers lequel les désirs des individus et des institutions sont
satisfaits par l'échange, et le produit est ce qui est présenté sur le marché et
devant les consommateurs ; Afin de satisfaire leurs désirs et leurs besoins, les
produits comprennent des choses tangibles ou intangibles qui sont soumises au
processus d'échange ; Tels que : services, biens physiques, personnes,
événements, expériences, biens immobiliers, lieux, idées, organisations et
informations.
3.1 Stratégies de vente de produits :

Le processus de vente de produits sur les marchés s'effectue selon certaines
stratégies, et la plus importantes de ces stratégies sont :
Communication directe : Où le produit est vendu en contactant les parties

cibles, qu'il s'agisse d'entreprises ou d'institutions, en utilisant divers moyens de
communication ; Tels que : e-mail, fax, téléphone ou autres technologies de
communication modernes, et ce processus de vente se déroule sans rendez-vous
préalable avec la partie cible, et sans la présence d'intermédiaires ou de vendeurs
40
touristique
(distributeurs), et le la vente par contact direct se caractérise par des coûts bas,
Payez uniquement lorsque vous recevez le produit.
Vendre sur la base du prix le plus bas : Le vendeur peut vendre son produit
en réduisant son prix par rapport aux prix du même produit sur le marché, et
cette stratégie peut être utilisée pour vendre certains biens de consommation, et
en cas de pauvreté, de chômage et dépression générale.
Vendre sur la base d'apporter une solution à un problème chronique : le

vendeur peut profiter de la souffrance des clients et des consommateurs envers
un produit particulier, que ce soit en termes de prix ou d'efficacité, ce qui lui
donne l'opportunité de présenter son produit, ce qui représente la solution
appropriée à la souffrance des consommateurs, et cette stratégie n'est pas utilisée
fréquemment ; Où il doit y avoir un problème avec le consommateur pour le
convaincre d'acheter un produit particulier.
La vente personnelle : Elle s'effectue selon des étapes précises qui sont :
Étape de ciblage : Au départ, le vendeur identifie des consommateurs ciblés

qui sont financièrement capables et qui souhaitent le plus acheter le produit.
L'étape avant d'approcher le client : C'est l'étape dans laquelle le vendeur

réalise l'étude marketing ; Afin de déterminer la présentation et la transformation
du produit.
L'étape d'approche du client : à cette étape, le consommateur ou le client est

identifié et une date appropriée est fixée pour la présentation de l'offre de
produit. A cette étape, le vendeur doit avoir une bonne capacité de
communication ; Afin de laisser une bonne impression sur le client ; La
première impression est généralement difficile à changer.
L'étape de détermination et d'évaluation des envies : A cette étape, le

vendeur s'enquiert du client et essaie de comprendre ses envies et ses intérêts ;
Cela permet au vendeur de se concentrer sur la réalisation de ces désirs lors de la
présentation et de la présentation de son produit.
Étape de présentation : où le vendeur présente le produit au client, avec le

besoin d'éveiller sa curiosité et de le convaincre que le produit est ce qui réalise
et satisfait ses intérêts et désirs.
41
touristique
Étape des objections : le client peut commencer à montrer des arguments qui
l'empêchent d'acheter le produit, comme s'opposer au prix ou à l'efficacité, ou
montrer sa réticence à s'engager, ou d'autres arguments.
L'étape de l'obtention de l'engagement : Après que le client a montré les

arguments qui l'empêchent d'acheter le produit, le vendeur met avec confiance
des solutions à ces arguments, et essaie de supprimer les raisons de l'objection
du client, et cela se fait en faisant preuve de respect mutuel avec le client ou le
client, et offrant toutes les alternatives possibles, et si nécessaire des offres
spéciales peuvent être placées sur le produit.
Étape de suivi : une fois que le client est convaincu d'acheter le produit et que
la transaction d'achat est terminée, la relation avec le client ne doit pas être
interrompue. Tels que : s'enquérir de lui de temps en temps, lui demander s'il est
satisfait du produit, lui rendre visite lors de ses occasions spéciales et d'autres
manières. Cette étape est d'une grande importance pour le vendeur ; Si le client
est satisfait du produit et de la méthode de traitement, il parlera souvent aux
autres de son produit et leur conseillera de l'essayer, ce qui entraîne une
augmentation des ventes sans faire aucun effort.
3.2 Techniques de vente du produit :

Il existe plusieurs techniques par lesquelles le produit peut être vendu et livré au
consommateur, et les plus importantes de ces techniques sont les suivantes : [3]
Vente directe : c'est le processus de vente entre un vendeur et un autre. client,

sans intermédiaire entre le vendeur et l'acheteur.
Vente composée : C'est la vente qui se fait par la concurrence du vendeur avec
un grand nombre de vendeurs sur un appel d'offres qui est proposé selon des
conditions d'achat spécifiques, et cette technique est souvent utilisée dans les cas
de vente à des agences gouvernementales ou à de grandes entreprises.
Vente sous le régime des marchandises de confiance : L'acheteur prend les

produits du vendeur, les présente à d'autres clients et ne paie que la valeur de ce
qui a été vendu pour le vendre à d'autres.
42
touristique
Vente par diffusion vidéo : Le vendeur affiche ses marchandises à la

télévision, et attache à l'annonce son numéro de téléphone afin que l'acheteur
puisse joindre le vendeur.
Vente au détail : C'est la technique la plus répandue dans le processus de vente,

dans laquelle les produits sont vendus sur le marché à des prix inférieurs au prix
à la consommation, et les marchés présentent ces produits directement aux
consommateurs.
3.3 Niveaux du produit :

Le processus de détermination du niveau du produit contribue à accroître la
capacité de l'institution ou de l'entreprise à répondre aux désirs et aux besoins du
client et du consommateur. Par exemple, le consommateur achète un
réfrigérateur pour empêcher les aliments de se gâter, et l'avantage essentiel pour
lui est d'empêcher la nourriture de se gâter.
Produit de base : (en anglais : Basic Product ), et représente le bénéfice réel du

produit, et comprend la forme externe, telle que le couvercle, et le nom
commercial, par exemple, le consommateur achète un réfrigérateur d'une
certaine forme et d'un nom commercial, afin qu'il réponde à ses désirs et
obtienne un service distingué.
Produit attendu : qui représente les caractéristiques que le client s'attend à

trouver dans le produit, qu'il s'agisse d'un service ou d'une marchandise, par
exemple, lorsque le client s'attend à ce qu'en réservant un hôtel 5 étoiles, il
reçoive un service exceptionnel.
Produit augmenté : qui représente les avantages ou les services accompagnant

le produit, tels que : l'installation, la garantie, la livraison et les conditions de
crédit.
Produit potentiel : qui sont toutes les améliorations et avantages possibles

ajoutés à un produit, qu'il s'agisse d'un bien ou d'un service.
43
touristique
Section 4 : Comment fidéliser ses clients ?

Bien sûr, la prospection reste essentielle pour toute entreprise qui doit croître et
compenser l’érosion naturelle du « parc client ». Mais l’entreprise doit équilibrer
prospection et fidélisation des clients existants et actifs – souvent difficilement
acquis.
Et fidéliser un client, c’est avant tout le satisfaire : la qualité de service est le
premier critère de choix et de recommandation d’une entreprise par ses clients !
4.1 Renforcez la relation pour créer un lien de confiance :
Nouer une relation durable et de confiance avec un client est un travail de tous
les instants, qui commence immédiatement après le premier achat : il faut alors
confirmer la commande et remercier le client, par e-mail, SMS ou courrier selon
les coordonnées disponibles.
Mais ce premier message doit ensuite être suivi de communications régulières,
toute l’année : le client ne doit pas vous oublier !
 Envoyez des messages contextuels : vœux, alerte en cas de promotion,

questionnaire de satisfaction quelques mois après un achat, invitation à
des événements de l’entreprise…
 Proposez un abonnement à la newsletter « client », ou l’adhésion à un
programme de fidélité : de telles démarches permettent de recontacter
régulièrement le client de façon « légitime ».
 Personnalisez tous les messages, grâce aux informations du fichier
client. Par exemple, dans une relation B2B : « vous avez signé un contrat
avec telle entreprise, connaissez-vous notre offre complémentaire… ? ».
4.2 Offrez un service de qualité irréprochable :
La qualité de service repose sur la rapidité et la pertinence des réponses aux

demandes du client. Pour cela :
 le service client ou le service après-vente doit partager les mêmes

informations que les commerciaux, afin que toute demande soit
rapidement résolue. Un client a besoin d’une pièce détachée ? Le SAV
accède instantanément aux derniers achats du client, pour fournir la bonne
référence. Le service client doit donc avoir accès aux données des
commerciaux pour contextualiser au maximum le contact avec le client ;
44
touristique
 différents canaux doivent être offerts, dans une relation omnicanale

fluide entre web, e-mail, réseaux sociaux, téléphone et boutique ;
 un « self-service » (ou libre-service) est apprécié par les clients (accès à
des modes d’emploi, des tutoriels, etc.), mais sera complété par une
assistance personnalisée par téléphone ou chat, si le client en éprouve le
besoin
La clé du succès : chacun de vos clients doit avoir l’impression de bénéficier

d’un traitement privilégié !
4.3 Mettez en place un programme de fidélisation
Le programme de fidélité permet de récompenser et valoriser sa fidélité via des

points donnant accès à des remises, des cadeaux, un « club VIP » assorti de
services supplémentaires.
Ce programme a d’autres avantages :
 Il permet de collecter de nouvelles informations sur le client, pour enrichir

le fichier client, et lui proposer des offres toujours plus pertinentes ;
 Il incite le client à acheter à nouveau, pour bénéficier d’une remise
ponctuelle, utiliser ses « points cadeaux », etc.
4.4 Donnez la parole au client
Le client souhaite pouvoir échanger avec l’entreprise, avec les autres clients…
Alors n’hésitez pas à créer une communauté de client, un « club clients » avec
des rencontres organisées, un forum où il peut s’exprimer, un blog dont il peut
commenter les articles…
Ces différents outils permettent :
 d’inciter les échanges entre clients ou entre clients et prospects : un client

satisfait est le meilleur prescripteur !
 de favoriser le sentiment d’appartenance à la « communauté des clients »,
valorisant si la marque jouit d’une image forte ;
 de créer un lien émotionnel avec la marque : le client se reconnait dans les
valeurs de la marque, voire la revendique.
Certaines marques d’électronique grand public, ou de vêtements et accessoires,

en particulier, misent énormément sur ces deux derniers points !
45
touristique
4.5 Vendez plus à ceux qui achètent
Misez sur l’up-selling : proposez au client qui vient de réaliser un achat, et donc
de confirmer leur intérêt pour votre produit, une version plus complète, plus
évoluée, plus récente. Cette « amélioration » proposée à des acheteurs augmente
la valeur moyenne des clients, tout en satisfaisant le client valorisé par la
proposition.
Elle peut être complétée par le cross-selling : proposez un produit
complémentaire, un accessoire…
Par exemple ? Un client vient d’acheter, en ligne, une tablette tactile. Avant de
régler son achat, il se voit proposer un étui adapté, avec clavier intégré, à prix
préférentiel. En boutique, ces pratiques sont courantes : un vendeur vous
présente un appareil plus perfectionné que celui que vous avez sélectionné, vous
propose un prix sur la housse pour protéger la tablette que vous avez choisie…
4.6 Faites évoluer votre offre
Aujourd’hui, les clients sont de plus en plus exigeants, en plus d’être très bien
informés. L’entreprise doit donc, pour continuer à séduire un client, et le
fidéliser, adapter en permanence son offre de produits et services :
 en fonction des offres concurrentes, pour ne pas se faire distancer ;

 en restant à l’écoute du SAV et du service client, pour tenir compte des
retours, remarques et critiques des acheteurs.
L’objectif : rester « au top », ou au moins pouvoir annoncer au client une

évolution prochaine qui pourra l’inciter à attendre votre produit – plutôt que
d’acheter une offre concurrente déjà disponible – si vous avez su nouer une
relation étroite entre lui et votre marque.
46
touristique
Conclusion
Pour conclure Nous avons le choix entre vendre le produit directement

auprès de la clientèle ou passer par un intermédiaire, tel qu’une agence de
voyages. Cette deuxième option permet une plus grande visibilité, mais elle
engendre un coût supplémentaire souvent sous la forme d’une commission sur la
vente. Internet est un canal à prioriser pour faire connaître nos produits. On peut
créer une page sur notre site Web qui leur sera dédiée, en reprenant le descriptif,
les photos et le processus d’achat. Nous utilisons nos réseaux sociaux pour
accroître leur visibilité et invitons nos partenaires à faire de même. Nous
n'hésiterons pas à diffuser une infolettre pour en faire une promotion.
47
Introduction
Au fil des décennies, le tourisme a connu un essor continu et s’est de plus

en plus diversifié, au point de devenir un des secteurs économiques à la
croissance la plus rapide du monde.
Le tourisme constitue un secteur d’activité de première importance. Tant

par le nombre de touristes (internationaux et nationaux) et l’importance
économique du secteur que par ses impacts positifs ou négatifs sur la société.
L’Algérie, disposant pratiquement des mêmes atouts que les principales

destinations touristiques de Maghreb, a tenté tant bien que mal de donner en
1970-1980 au tourisme une dimension à la mesure de ses potentialités et de ses
atouts.
L’Algérie ayant pris conscience que ce secteur est un outil de

développement particulièrement prometteur a essayé, et essaie toujours, à
travers un ensemble d’actions et de projets de promouvoir ce dernier. L’objectif
de la valorisation du territoire national est de le rendre le plus attractif possible.
Pour cause, la compétitivité et l’attractivité des territoires s’imposent
actuellement comme un enjeu majeur car la rente pétrolière et gazière n’est pas
durable encore moins éternelle.
Néanmoins, l’Algérie, peut surprendre les touristes par la richesse de son

patrimoine et ses paysages magnifiques. En effet, elle dispose d’une offre
naturelle très diversifiée entre désert, plages et montagnes et d’une offre
culturelle d’une grande variété : archéologie, histoire, folklore, architectures,
gastronomie. Situé a seulement deux heures de vol des grandes capitales
européennes, vous invite à découvrir et a profiter de ses hivers aux journées
pleines de soleil et qui présente l'avantage considérable de pouvoir offrir dans le
48
bassin méditerranéen, une combinaison de tourisme notamment balnéaire et
saharien.
Le Sahara, cet autre Algérie fascinante par son immensité, son silence et
son espace infini, plonge le visiteur dans un monde émotionnant.
Ses mers de sable infinie, alternance des paysages volcaniques et linaires de

sable et de roche ou jaillissent des oasis au charme incomparable.
Autrefois verdoyant et peuplé, le Sahara s'étend sur une superficie de

1.905.392km² soit 80% de la superficie de l'Algérie, le "Tiniri" comme les
Touaregs aiment l'appeler en "Tamasheq" est sans conteste l'un des plus vaste et
les plus beaux au monde, une destination d'évasion que nous essayerons de
découvrir au cours de notre présent travail.
L'oasis avec ses splendides dunes de l'erg oriental, sa faune et sa flore, ses
palmeraies, ses traditions, ses couleurs. Taghit capitale historique et principale
oasis de la région de Gourara est l'une des villes les plus prisées par les touristes.
Oasis aux charmes exquis par ses ksour entourés de palmeraies, mais aussi par
l'accueil et l'hospitalité de ses habitants. Les visiteurs ne peuvent se passer de la
flamboyante qui accueille les grands événements en décembre et janvier lors de
la célébration de la naissance du Prophète Mohamed appelé "Sboue" (le
septain).
Construite au-dessus de la palmeraie, Taghit est réputée pour la couleur

ocre de ses constructions qui lui donne une nuance séduisante au coucher du
soleil, une particularité qui lui a valu le nom de l'oasis rouge.
C'est dans ce contexte que nous avons décidé de mieux approchés les atouts
touristiques de cette région en posant la problématique suivante:
49
- Pourquoi Taghit fait elle partie des destinations sahariennes les plus
prisées des touristes, et quelle est la formule adéquate pour mettre en
valeur ses potentialités touristiques ?
Pour mieux cerné notre problématique nous avons jugé utile de posé les
sous questions suivantes:
- Quelle sont les atouts et les attraits touristiques de la région de Taghit?
- Est ce que le circuit touristique est le meilleur outil permettant de valorisé la

destination saharienne?
Afin de répondre aux questions précédemment évoquée, nous avons opté

pour les hypothèses suivantes:
- La richesse naturelle et culturelle de notre Sahara nous donne un avantage

concurrentiel qui constitue l'opportunité unique pour notre tourisme national sur
lequel notre pays peut compter pour attirer de plus en plus de touristes.
- Le Sahara a beaucoup de potentialité culturelles et historiques uniques dans le

monde sur les quelles notre pays peut compter pour attire de plus en plus des
touristes.
50
Acheminement méthodologique :
Notre travail et régler comme suite :
 Introduction générale : qui contient la problématique de notre recherche.

 Notre travail s’organise autour de deux parties (une partie théorique et une
partie pratique).
- Une partie théorique traitant généralités sur le tourisme et le produit
touristique (chapitre I). le deuxième chapitre de notre partie théorique consiste à
situer le tourisme saharien dans le monde et en Algérie d’une manière globale.
pour cela, nous allons donner quelque généralité sur le tourisme saharien
(chapitre II).
- Une partie pratique contient la présentation de l’organisme d’accueil
«l’agence de voyage Najah» (chapitre I). le deuxième chapitre nous présentant la
région de Taghit , et un circuit touristique a Taghit (chapitre II).
 Et finalement la conclusion générale.
L’objectif de notre étude se résume dans les points suivants:
Les objectifs de cette recherche se résument en quatre objectifs principaux

comme suite :
- Présenter la région de Taghit et ses potentialités naturelles et culturelles.
- Démontrer l’importance du tourisme saharien en Algérie.
- La mise en valeurs des potentialités touristiques sahariennes.
- la meilleure exploitation des paysages et du patrimoine oasien et saharien.
51
Les perspectives de la recherche :
Notre recherche sur le domaine du tourisme nous a montré que c’est un

domaine très vaste qui comprend plusieurs sujets importants tel que le rôle
socio-économique du tourisme dans le développement des économies des pays,
ainsi que l’importance d’un plan marketing dans une politique touristique. On
peut, également, parler du service touristique et de sa qualité dans le tourisme. Il
ne faut pas omettre un sujet très important et très sensible qui touche nos futures
générations et qui se voit accorder une très grande importance par tous les
décideurs dans le monde : le développement durable et le tourisme ou bien le
tourisme durable. Cependant, nous n’avons pas eu l’opportunité de l’étudier du
fait que nous étions liés à une méthodologie bien précise dans notre recherche.
52
PARTIE PRATIQUE
Chapitre I : Présentation de l’organisme d’accueil
Section 01 : Aperçu général sur l’agence de voyage " Najah Travel Agency "
1.1 Présentation de l’agence de voyage et du tourisme " Najah Travel

Agency "
Najah Travel Agency est une agence de voyage et de tourisme, créée le 30

Mars 1989 agréée par le ministère de tourisme et l’artisanat et le douane Hadj et
Omra depuis 23 septembre1992.
Le siège principale (direction générale) se situe au 48 logements promotion

Ben Abdellah Bouira. Elle est un tour opérateur qui exerce dans le domaine depuis
maintenant vingt-sept ans, depuis sa création l’agence Najah Travel est agréer par
IATA déployée sur trente-huit (38) wilayas en succursales et avec quarante-sept
(47) agences franchisées composées d’une équipe jeune, dynamiques et
professionnelles expérimentés dans le domaine d’affaire touristiques. Elle est fixée
comme perspective le développement du tourisme en Algérie,
En étroite collaboration avec des partenaires étrangers. Toujours considérée

comme étant une agence de haut niveau grâce à sa longue expérience, la crédibilité
et la confiance de ses clients ainsi que ses chiffres d’affaires annuelle.
54
1.2 La fiche technique de l’agence :
Directeur Général : BOUTRAA Jawad
Forme juridique de la société : Personne physique.
Adresse de l’agence : Direction général promotion 48 Logements Rue ABANE Ramdane.Bouira
Direction commerciale : Centre Commercial ZEMZEM, Sidi Yahia Hydra.
Succursales : Voir le réseau de notre agence.
Numéro, date et lieu d’inscription au registre de commerce : N° : 10/00-145614 .Le

23/12/2008 .à Bouira.
Compte de Banque .N° :0020055452154545.
Qualification ou Agrément N° : agrément N° :122B ministre du tourisme, 23Septembre 1992.
Immatriculation fiscales (N° :NIF)
Identification statistique (N° : IS) 34 du 22 Octobre 2008.
CNAS N° : clé 59 du 1992
CASNOS N° : clé 84 du 05/09/2000.
Code IATA :
Téléphone : 0021326 72 00 66/00213 26 72 00 77 / 00213 26 72 00 88 / 00213 26 72 00 99.
Fax: 0021326 78 04 33 / 00213 26 72 00 22
Adresse : Logement rue ABANE Ramdane.Bouira
55
1.3 Les différents produits fournis par l’agence.
1.3.1 Les voyages organisés nationaux :
 Programme Sahara fin d’année (séjours et circuits)

 Voyages thalassothérapie Biskra et Guelma.
 Sorties weekends par bus Constantine.
 Sorties weekends par bus Oran
 Sorties weekend
 Visites guidées (Casbah d’Alger, Cherchell, Tipaza).
1.3.2 Les voyages organisés internationaux :

 Les voyages organisés Istanbul
 Les voyages organisés Antalya
 Les voyages organisés Egypte
 Les voyages organisés Maroc
 Les voyages organisés Tunisie
 Les voyages organisés Malaisie
 Les voyages organisés Maltes
 Les voyages organisés Dubai
 Les voyages organisés Syrie
 Les voyages organisés Jordanie
 Les voyages organisés Liban
1.3.3 D’autres prestations :

 Réservations des chambres d’hôtels
 Transfert vers l’aéroport
 Organisation des colloques
56
 Organisation des séminaires.

 Vente des billets aériens, maritimes, ferroviaires.
 Formalités, traitement de dossier de visa ;
 Assurance de voyages.
1.4 Les différents systèmes et centrales de réservation de l’agence :

a) Centrales de réservation de plateformes :
Les centrales de réservations sont des plateformes qui offrent plusieurs
prestations comme les réservations d’hôtel, transferts, billetterie, excursions et
location de voiture :
- My go. - Adonis
- Hotel IDH - Tripsbeds
b) Systèmes billetteries:
Système Amadeus: C’est le système le plus utilisé par les agences de voyages à
travers le monde entier pour les réservations des billets d’avion.
Système Balerea : c’est le système de réservation pour les billets maritimes.
Sites de réservations de billetterie ferroviaire : c’est des sites pour effectue des
réservations avec des compagnies de trains européens (Sncf France, DB
Allemagne, Trenitalia Italie).
1.5 Les partenaires de l’agence :
Par destinations :
 Emirats Arabs unites: Maxpremium;

 Turquie : Adonis, Valley of tourism, Mordjan Travel, Health and Tourism
services;
 Maroc : Ponctuel voyages, Travel expert ;
57
 Tunisie :Mygo, Tasnime voyages, khamsa ;

 Malaysia : Golden travel, White horse,
 Egypt : Sun international, star ways,
 Hungrier : Continental travel,
 Thailand: Golden travel, White horse.
Par Compagnies Aérienne:Par Ambassade :

 Turkish Airlines. (Groupe) ; -Ambassade du Liban ;
 Tassili Airlines (Sharter); -Ambassade du Vietnam;
 Royal Air Maroc (Groupe) -Ambassade de l’Égypte ;
 EgypteAir. -Ambassade du cuba ;
-Ambassade du Jordanie ;
-Ambassade du Russie ;
-Ambassade du Hongrie.
58
Section 02 : L’organisation de l’agence de voyage" Najah Travel Agency"

2-1 L’organigramme de l’agence de voyage "NajahTravel Agency"
Directeur Général
Assistance PDG+VIP
Chef d’agence
Services Services Services Voyage organisé

Services
Comptabilité Billetterie
Finances Recouvrement Visa Hébergement Guichet Société Séjour visa
Service assurance Service caisse

Service CORPARATE
Macri vie Ciar Devise Dinard Marché et offres de services
59
CHAPITRE 1 : Présentation de l’organisme d’accueil
2.2 Les succursales de l’agence "NajahTravel Agency"
NajahTravel Agency
Direction générale
Bouira
Succursales Succursales Succursales Succursales
S Sud Ouest Centre S Est
 Ouargla  Chlef  Hydra  Bordj B.A
 Eucalyptus
 M’sila  Al Chtia  Bejaia
 BirTouta
 Médéa  Tiaret  Khenchla
 Boumerdes
 Médéa -
Berrouaghi
a
2.3- Les tâches et les rôles du personnel de l’agence :
A- Le service administratif :
2.3.1Le directeur général :
- Il est l’acteur principal et responsable de la stratégie globale de l’entreprise.
60
- Garder un œil sur l’actualité des offres touristiques ;
- Encadrer et conseiller la clientèle ;
- Gérer la politique administrative et financière commerciale de l’agence ;
- Gérer les ressources humaines de l’agence (recrutement évaluation du
rendement, gestion des conflits et formations) et évaluer la
Des conflits et formations) et évaluer la
- Evaluer la situation de l’agence ;
- Assurer les relations avec les fournisseurs ;
- Représenter l’agence auprès des associations sectorielles, et les communautés
d’affaires et autres ;
- Travailler en veille pour mieux tenir compte de l’offre concurrentielle ;
- Coordonner les différents départements de l’agence et s’assurer les réunions de
travail
- Coordonner et suivre la commercialisation des produits avec les entreprises et
les agences
sous- traitantes ;
- Mettre en place de nouveaux produits touristiques et fixé les prix de vente des
diverses prestations
- Prospecter et maitre à jour offres des hôtels ;
- Participer aux foires nationales et internationales ;
2.3.2 Les principales taches de chef d’agence.
 Il remplace le directeur de l’agence durant son absence.
 Il supervise le travail du personnel de l’agence.
 Connait le marché, la concurrence et analyse les statistiques.
 Organise la participation aux salons professionnels.
 Gère les budgets de la publicité touristique.
61
 Aide à la résolution des problèmes rencontrés dans l’agence que sa soit
entre le personnel de l’agence, avec les clients,…etc
 Négocie avec le directeur de l’agence tout ce qui concerne le

développement de l’agence.
 Elabore et mettre en place un programme d’action visant la prospection et

pénétration de nouveaux marchés touristique.
 Préconise toute action relative à l’extension du réseau de vente et à

l’utilisation rationnelle de structures de vente par une assistance technique
et un soutien permanant en vue d’une meilleure maitrise des moyens et
des méthodes de commercialisation.
 Fixe les modalités de mise en place d’un fichier clients, distinguant le

marché national et international et de suivre sa mise à jour.
2.3.3 Les principales taches de l’assistante.
 Fidéliser la clientèle existante en faisant des fiches de fidélité.
 Etudier et suivre le marché afin de préparer les décisions marketing et

commerciale.
 Mettre en œuvre et développer des bases de décidions comportementales

et les services consommateurs.
 C’est un département qui prend en charge l’organisation et la participation

à des foires et salons nationaux et internationaux de tourisme.
 Superviser l’ensemble des actions promotionnelles favorisant

l’augmentation des ventes.
 Vendre des produits touristiques VIP.
62
2.3.4 Les principales taches de service comptabilité.
 Etablir la comptabilité générale.
 Il fournit et met en place les objectifs et les stratégies à moyen et long

terme de l’entreprise au sein des services comptables.
 Il est garant du respect du budget à tous les niveaux de l’activité de

l’agence.
 Il assure l’interface extérieure c’est-à-dire les banques et les commissaires

aux comptes.
 Il assure les analyses financières, encadre le contrôleur de gestion.
 Chargé de toute transaction impôt, assurance de l’agence, et effectue les

factures
 Elaboration du bilan mensuel, semestriel, et annuel de l’agence.
2.3.5 Les principales taches de services billetterie.
 Le billettiste à ‘Najah Travel Agency ‘ effectue des réservations et établit

des billets d’avion, de bateau ou de train.
 Suivi des relations avec les compagnies aériennes.
 Il travaille avec des bases de données qui répertorient les horaires des
compagnies aériennes, les horaires des trains, les coordonnées de chaines
hôtelières.
 Travaille avec les agences qui sont en collaboration avec notre agence.
 Il imprime les titres de transport pour les envoyer aux clients.
 Informée renseigne par téléphone.
63
2.3.6 Les principales taches de services voyage organisé.
 Il travaille sur des systèmes de réservations informatiques ce qui nécessite

la maitrise de système de réservation.
 Il Vend des prestations collectives ou individuelles de tous types.
 Il assure la réservation d’un séjour, d’une nuitée a l’hôtel, d’une table de

restaurant d’une place de théâtre ou d’une visite organisée, d’une location
de voiture, d’un voyage en train ou en avion.
 La conception et la commercialisation des voyages à forfait.
 Les visas électroniques.
 La réalisation des dépliants touristiques, des brochures.
 La participation à l’organisation des manifestations, festives ou

culturelles.
2.4 Les missions de l’agence.
 La conception et la commercialisation des produits touristiques domestiques

et internationaux destinés aux clients nationaux, internationaux et aux
entreprises.
 La conception des produits touristiques religieux Hadj & Omra.
 La diffusion d’informations touristiques pour la promotion de ses produits et

pour leur commercialisation.
 Transfert et assistance des touristes durant leurs séjours.
 Réservations d’hôtels dans le monde entier.
64
 L’organisation de congrès, conférences et séminaires ainsi que les foires et
exposition national et international.
 L’émission de billetterie aérienne et maritime électronique par E-mail contre

bon de commande, ainsi que la billetterie SNCF (France) et en Europe.
 Possibilité d’enregistrement on line et l’envoi des cartes d’embarquements

avec toutes les compagnies aériennes.
 Inscription aux différents programmes de fidélité des compagnies aériennes

avec suivi du compte.
 Location de voiture dans divers pays du monde.
 Un interlocuteur personnalisé à la disposition entière du client 7/7 afin de

cerner ses besoins de le renseigner et mieux l’orienter.
 Assurances de voyages et visa.
2.5 Les objectifs de l’agence.
 Accompagner les clients durant leurs séjours et répondre à toutes leurs

attentes et besoins.
 Choisir des itinéraires et des destinations de qualité pour la clientèle.
 Offrir une sécurité totale aux touristes durant leurs séjours.
 Aider les touristes à vivre des moments d’exceptions.
 Afin d’atteindre le professionnalisme, il faut avoir la fiabilité et l’écoute

permanente ainsi que la capacité d’innovation.
 Augmenter le chiffre d’affaire et réaliser des bénéfices.
 Elargir le champ d’action de l’agence.
 Promouvoir le tourisme national en proposant des circuits locaux.
65
Chapitre 2 : Elaboration
d’un circuit touristique au
niveau de Taghit
Chapitre II : Elaboration d’un circuit touristique au niveau de Taghit
Section 01 : Présentation de la région de Taghit :
1.1 Présentation de la ville de Béchar :
La wilaya de Béchar est considérée comme la plus grande wilaya du sud-

ouest algérien située dans l'ouest du Sahara algérien. Elle correspond à une
partie de l'ancien département de la Saoura dont elle était le chef-lieu, s’éloigne
de 1150 km au sud-ouest de la capitale Alger, et 852 km de la wilaya de Tindouf
et à environ 80 km à l'ouest de la frontière marocaine.
La wilaya de Béchar se situe au sud-ouest du territoire national. Elle est limitée :

➢à l'Est par la Wilaya d'Adrar,
➢à l'Ouest par le Royaume du Maroc,
➢Au Nord par les Wilayas de Naâma et d'El Bayadh,
➢Et au Sud par les Wilayas de Tindouf et d'Adrar.1
1.2 Aperçu historique :
D’après les indices archéologiques et les gravures rupestres trouvés dans les
stations de marhouma à Beni Abbes, zaouïa Tahtania à Taghit et Khang
ettassaouir d’abadla les historiens déterminent l’existence de l’homme dans la
région depuis 08 mille ans avant JC ;alors que la civilisation n’a vu le jour
qu’après le 15ème siècle en construisant des ksour et des villes ,comme ceux de
knadssa ,Taghit ,la Saoura et les ksour du nord.
A) Aspect Administratif :
L'administration locale de la wilaya est assurée par 21 communes réparties
entre 12 daïras dont la moitié est constituée d'une seule commune.
1
INVEST in Algeria wilaya de Béchar2013.
67
B) Le relief :
Le territoire de la wilaya de Béchar est formé de cinq(5) principaux reliefs :
 Les montagnes : elles sont dénudées et parfois élevées .citons : le djebel
Antar (1953m), le djebel Grouz (1835m) et le djebel Béchar (1206m).
Les oueds : six principaux oueds sillonnent la wilaya .l’oued Namous, l’oued
Zouzfana, l’oued Béchar, l’oued Guir, l’oued Saoura et l’oued Daoura.
 Les vallées : ce sont des dépressions façonnées par les cours d’eau
importants. Les principales sont celles de la Zouzfana, du Guir et de la
Saoura.
 Les regs (Hamada) : ce sont de vastes étendues rocailleuses. Les plus
importantes sont celles de Guir et de Daoura.
 Les ergs : ils représentent des massifs dunaires pouvant atteindre jusqu’à
300m de hauteur et s’étalant sur des superficies immenses .Les ergs existants
portent le nom de : grand erg occidental, erg Erraoui, erg el Atchane et erg
Iguidi.
C) Climat de la wilaya Béchar :
La wilaya de Béchar est caractérisée par un climat de type désertique
continental. Nous y distinguons deux types de zones :
 La zone de transition :
Délimitée par Béni Ounif au nord et le parallèle d’Igli au sud : très chaude en
été (+45°C) et froid rude en hiver (2°C à 3°C), Les précipitations sont de l’ordre
de 60 mm/an ,et Les vents de sable sont fréquents et souvent violents (peuvent
atteindre les 100 km/h).
68
 La zone désertique :
S’étend au-delà de béni abbés, les précipitations sont de l’ordre de 40 mm/an
et les vents de sable sont très fréquents.1
1.3 Potentiels touristiques de Béchar :

Béchar a tout pour être un haut-lieu du tourisme saharien qui pourrait
drainer des centaines de milliers de touristes chaque année.
Taghit, Beni-Abbès, Igli, Kenadsa, Kerzaz... des régions qui, en d'autres

circonstances, figureront en bonne place dans les catalogues des grandes
agences de voyages des pays émetteurs de touristes.
 Kerzaz :
Ville accueillante, siège de la Zaoui de Sidi ahmed Benmoussa, sa

renommée a dépassé les frontières, situées à 120 km de Bebi-Abbes. Kerzaz se
caractérise par une hospitalité légendaire, région ou le silence domine dans les
grands espaces infinis, des dunes de sable dorées qui s'étendent à l'horizon
infini.
 Igli :
En berbère signifie rencontre. Entourée par des dunes dorées, pavoisée d'une
verdoyante palmeraie et irriguée par oued Saoura, la commune d'Igli est aussi le
chef-lieu de daïra qui compte 8000 habitants environ et une superficie de 2200
KM2. Igli se situe au sud du chef lieu de la wilaya de Bechar.
1
INVEST in Alegria wilaya de Béchar2013.
69
 Kenadsa :
Située à une vingtaine de kilomètres du chef-lieu de la wilaya de Béchar,
Kenadsa est connue pour ses riches sites historiques et culturels, ainsi que pour
son imposant trésor matériel et immatériel, que conservent jalousement les
mémoires de ses habitants.
 Béni-Abbés :
Est située à 250 km au sud-ouest de Béchar et à 1 200 km d’Alger. La Perle de
la Saoura, comme on la surnomme, est située aux portes du Grand erg occidental.
 Taghit : « Enchanteresse », « panoramique », « mirifique », « magique »

…les qualificatifs peinent à la décrire. Ville aux trésors enfouis,
1.4 Présentation de la région Taghit :
Taghit qui a traversé les âges pour nous transmettre un riche héritage est une
invitation au rêve, à l’évasion, à l’altérité. Telle une belle vierge, elle exhibe les
atouts touristiques et toute la splendeur que dame Nature lui a conférés
Elle se situe en bordure ouest du Grand Erg Occidental (GEO), sur la rive
gauche de la vallée de la Saoura et à 90 km au sud ouest de la wilaya de Bechar.
Le site de TAGHIT, regroupe différents paysages typiques des régions arides

tels que : les ergs (ou amas dunaires), les regs caillouteux et plats, les hamadas
aux dalles de pierres, les nebkhas ou micro-dépressions, les lits d’oueds, et une
palmeraie longeant oued Zouzfana et le GEO sur une distance de 18 km abritant
de nombreuses variétés de palmiers.1
1.5 Les potentiels touristiques de Taghit :
 Les gravures rupestres de la région de Taghit :

1
Direction générale des forêts, Conservation des forêts de la wilaya de Bechar. Fiche technique de la palmeraie de
taghit.
70
La présence de l’homme dans la région de Taghit remonte à la nuit des

temps. Les multiples sites de gravures rupestres de l’ère paléolithique
témoignent d’un environnement luxuriant, où l’eau, la végétation, et une faune
variée constituaient un écosystème riche.
 Artisanat :
Est un élément important dans le système touristique de Taghit .cette activité
est pratiquée dans presque toutes les communes de la wilaya de Béchar
.cependant elle souffre du manque de promotion.
Les spécialités les plus répandues sont : Tissage, Vannerie, Tapis, Laine,
Orfèvrerie, Rahla (selle de chameau), Armurerie, Poterie, Broderie.
 Les arts populaires :

L’avènement de l’islam a enrichi le patrimoine populaire du Sahara chez les
nomades et les ksourien : Les multiples fêtes locales (la fête du mouloud)
constituent un composant du produit touristique propre au Sahara.
Le moussem (ou moussim) de Taghit est célébré à la fin du mois d’octobre, au

moment de la récolte de la datte, principale ressource de la Saoura. Selon une
tradition vieille de plus de 19 siècles, les voisins se rassemblent et font la fête 3
jours durant au rythme du bendir, du goumbri et de chants en chœur.
 Art Culinaire :
Dominé par le couscous et le méchoui auxquels s’ajoutent des spécificités
locales : Chakhchoukha, Doubara, Mardoud, lmakhtouma, Banafa, Melfouf,
Tagela….et autre
 Bain de sable :
A la fin du printemps et en début d'automne, l'oasis de Taghit reçoit de
nombreux visiteurs venant parfois des wilayas du nord pour faire un tourisme
71
particulier : il s'agit de curistes en quête de soins pour leurs rhumatismes et

autres maladies articulaires par des bains de sable chaud.1
 Les ksour :
Taghit ,à l’instar d’un certain nombre de ksour, était avant tout un
établissement humain édifié par des agriculteurs sédentaires attirés par
l’abondance de l’eau et la fertilité des terres .Par sa position sur la route des
caravanes , cette oasis a également joué le rôle d’une halte importante dans le
commerce transsaharien , les flux allaient de Tlemcen et du Maroc jusqu’au
mali et le soudan .Le ksar constituait aussi un véritable grenier collectif ou les
grains, les dattes, les olives, les aliments de bétail étaient entreposés en
sécurité.2
1
http://www.tourismebechar08.eb2a.com/page3.html?i=1.consulter le 09/09/2019 a 13h25.
2
http://saoura.over-blog.com/article-15101827.html consulter le 09/09/2019 a 15h43.
72
Section 02 : Présentation du circuit organisé à Taghit :
1.2 La fiche technique de circuit
Destination : Taghit.
Formule du voyage : circuit
Objectif du voyage : Découverte de ville et détente
Date de voyage : du 07/10/ 2019au 11/10/2019
Durée du voyage : 4nuitéés/5jours.
Hébergement : Chambre double.
Prise en charge : logement, petit déjeuner (LPD).
Sexe : Homme/Femme.
Originalité du groupe : National.
Taille du groupe : 20 pax.
La clientèle ciblée : Cadres d’entreprise, commerçant.
Catégorie d’âge : Entre de 28 et 55 ans.
73
2-2 Programme du circuit.
Jour 1 :
 Rendez-vous avec le groupe à 5 :30h à champ de manœuvre Alger.
 Départ d’Alger vers Taghit à 6 :00h.
 Arriver à Chlef à 8 :30h pour un petit repos.
 Continuation de Chlef vers Sidi Bel Abbés pour le déjeuner.
 Arrêt à Mechria vers Taghit pour pose détente
 Départ vers Taghit.
 Accueil et installation à l’hôtel Saoura.
 Diner.
Jour 2 :
 Petit déjeuner.
 Départ pour la visite de la ville de Taghit.
 Visite des gravures et des grottes de Taghit.
 Déjeuner piquenique dans un oasis (Medfoune).
 Quartier libre a partir du 14 :50 diners libres.
 Diner.
 Soirée musical.
 nuitée.
74
Jour 3 :
 Départ de la ville de Beni Abbes.
 Déjeuner a la maison d’hôte.
 Visiter la ville de Beni Abbes,visiter l’ancienne ville de Beni abes vieux ksar
musée place du mawlid, la palmeraie du scorpion.
 Retour à l’hôtel.
 Diner.
Jour 4 :
 Départ en excursion 4x4.
 Visite de la station ski sur sable « pratique ski » a Taghit.
 Déjeuner traditionnel chakhchoukha, ensuite balade sur chameau dans le désert.
 Soirée musical auteur d’un feu.
 dégustation définition du thé sahara.
 Nuitée.
Jour 5 :
 Petit déjeuner. Retour de Taghit vers Alger.
75
2-3 tableau schématique du circuit :.
Petit Prestations après Nuitée

Jour Date Prestations du matin Déjeuner Diner Soirée
déjeuner midi
Accueil à champ de
manœuvre Alger
01 7 octobre 2019 // // // Hôtel // Hôtel
Transfert vers la ville de
Taghit installation à l’hôtel
Visite de la ville Déjeuner

Hôtel Faire une séance de
02 8 octobre 2019 Visiter les gravures et les piquenique Hôtel // Hôtel
saoura la sablo thérapie
grottes de Taghit (Medfoune).
Visiter l’ancienne Soirée
ville de Beni abes
musical au
Hôtel Visite de la ville Beni Déjeuner a la vieux ksar musée
03 6 octobre 2019 place du maulid Hôtel tour d’un Hôtel
saoura Abes maison d’hôtel palmeraie du feu
scorpion
Soirée
Départ 4x4 Déjeuner Randonnée en musical
10 octobre
04 Hôtel Visite de la station de ski traditionnelles chameau au milieu Hôtel -dégustation Hôtel
2019
sur sable « pratique ski » chakhchoukha du désert définition
du thé
76
sahara.
11 octobre
05 Hôtel Retour Taghit vers Alger // // // // //
2019
77
2.4 Tableau horaires du circuit (Le Timing) :
distance Rapidité Temps

Projet Voie Arrêt Heures
Détails Cumul Taux Vitesse Etape Cumul
Jour 1
Alger RN-06 / RN-06 80km/h / / Alger Départ à6h00
arrivé à 8 h44
Repos a chelef
Chelef 218km 2h44min Pause (15min) Départ à 8 :59
Sidi bel 235km 453 km 80km/h 2h57min 5h58min Déjeuner à sidi Arrive à 11 :56
bel abbes
Abbés Départ 12 :58
Mechria 230 km 683km 80km/h 2h53min 9h53min Arrêt a mechria arrive à 15h51min
Pause (14min)
Départ à 16 :05
accueil et
Taghit 433km 1116 km 80km/h 5h25min 15h22m Arrivé à 22 :30
installation à
l’hôtel Taghit
78
Jour 2
Hotelsaoura RN 06 10km RN 50km/h 12 min -Visite de la ville Départa9h30 min

-Visiter des
Taghit ville Arrivé a 9h42min
graveurs et des
grottes de Taghit
- Déjeuner
Départa11h42 min
piquenique
Taghit ville 05km 15 km 50km/h 6min 2h18min Medfoune Arrivéa 11h48 min
restaurant
Départ a 13h48
- Faire une séance
Centre sablo- 20km 35km 50km/h 20min 4h38min de la sablo- Arrivé a 14h08min
thérapie thérapie
79
Départ a 17h48
Centre sablo-
thérapie hotel 25km 60km 50km/h 30 min 8h08min Diner a l’hotel Arrivé a 17h38min
Jour 3
Taghit 143 km 80 km 1h48 min -départ taghit vers Départ a 9h00

beniabbes
Hôtel Arrivé a10h48min
-Visite de la ville
Beni abbes (1h40)
Ville
Départ a 12h28min
-déjeuner
Restaurant 10 km 153 km 60 km 10 min 3h48min Arrivé a12h38min
(2h)
Départ a 14h38min
-Visite du
Restaurant 10 km 163km 60km 10 min 5h58min patrimoine Arrivée 14h48min
( vieux ksar
visite musée
musée palmeraie
du scorpion )(2h)
80
-Hôtel saoura
Départ a16h48min
Les Visites 147km 308 km 80 km 1h50min 9h48min Diner Arrivé a 18h38min
Hôtel
Soirée musical
Jour 4
Taghit hôtel 10 km RN 50km/h 12 min -Excursion 4x4 Départ 9h30min

pratique ski
Excursion Arrivé a 9h42 min
(3h)
4x4
Ski sur sable
- Départ 12h42min
Restaurant 15 km 25km 60km/h 15 min 3h27 min Arrivé a12h57mn
Déjeuner
traditionnelles -
Randonné 10 km 35 km 60km/h 10 min 5h37 min Chameau balade De 14 h57 min

chameau au milieu du
arrivé a 15h07 min
désert
81
Hôtel -départ a 17h07min

25 km 60 km 60km/h 25 min 8h02 min
Diner a l hôtel Arrivé a 17h32min
Jour 5
Taghit 1117 km 80km/h Retour vers Alger A 9h00

Alger
82
Chapitre II : Elaboration d’un circuit touristique au
niveau de Taghit
2.5 L’itinéraire :
Alger Chelef Sidi Belabbes Machria
Taghit
Hôtel Saoura
Randonné
chameau Taghit ville
(Visiter des graveurs
des grottes de Taghit)
Excursion 4x4
Taghit ville Beni Abbes
Ski sur sable ville
83
niveau de Taghit
2.6 Cotation du circuit :

Calcul devis
Prix de prestation
 Transport : Auto car (bus)
Transfert par bus Alger vers Taghit aller-retour : 30 000 DA
Les visite par bus :6000 DA par jour.
 Hébergement :
Hôtel Saoura à Taghit
Chambre double : 10000 DA
L’hôtelier nous offre une chambre gratuite pour chaque 20 personne
 Restauration :
Diner : 2500 DA
L’hôtelier nous offre un plat gratuit pour chaque 20 facturés
 Visites
Une séance de la sablo thérapie : 500 DA
Ski sur sable : 1500 DA
Randonné au chameau au milieu du désert : 1000 DA
Excursion 4 x 4 :2000 DA
Guide local : 3000 par jour
Guide accompagnateur : gratuit
Assurance de voyage : 1500 DA
 ANIMATION :
Soirée musical : 20 000 DA
Calculs des prix
 Les frais individuels
 Hébergement :
10 000 / 2 x 4 N*= 40000 DA
84
niveau de Taghit
La gratuité : 40 / 2 = 20
20 / 20 = 1 chambre
1 chambre pour le guide et le chauffeur.
 Restauration :
2500 x 4 N*= 10000 DA
La gratuité :
40 / 20 = 2
2 plats pour le guide et le chauffeur.
 Visite :
Randonne chameau+ ski sur sable + excursion 4x4 + séance sablo-thérapie
1000 + 1500 + 2000 + 500 = 5000 DA
 Les frais collectifs
 Transport :
15000 x 2 jours = 30000 DA
6 000 x 3 jours = 18 000 DA
30 000 + 18 000 = 48 000
 Guide local :
3000 x 2 jours = 6000 DA
 Animation :
20 000 DA
 TOTALE COLONE :
 Les frais individuel
Hébergement +Restauration + visites
20000 + 10000 + 5000 = 35 000 DA
 Les frais collectifs :
Transport + Guide locale + Animation
48 000 + 6000 + 20 000 = 74 000 DA
 Division frais collectifs :
85
niveau de Taghit
74000 / 40 pax = 1850 DA
 Prix du revient : (frais individuel + division frais collectifs)
35 000 + 1850 = 36 850 DA
 Marge bénéficiaire ( 7% de prix de revient )
36 850 x 7% = 2579.5 DA
 T.V.A (9% de marge bénéficiaire)
2579.5 x 9% = 232.155 DA
 T.T.C (prix de revient + marge bénéficiaire + T.V.A)
36 850 + 2579.5 + 232.155 = 39661.65 DA
 Assurance : 1500
 Prix totale : (T.T.C + Assurance)
39 661.65 + 1500 = 41 161.65 DA
 Pris de vente : 41 161 .65 DA
 Prix de vente arrondir : 41 161DA
86
Questionnaire
Guide d’entretien
Annexe : L’agent touristique se renseigne auprès de son directeur sur un

programme
Objectif : Analyse la démarche du mix marketing des produits touristique.
Présentez-nous votre entreprise ?
Najah Travel agence est une agence de voyage et de tourisme, crée en 1989 .
Le siégé principale (direction générale) se situe 48 logements promotion Ben

Abdallah Bouira.
Elle déployée sur 38 wilayas en succursale et avec 47 agences.
En étroite collaboration avec des partenaires et étrangères. Toujours considéré

comme étant une agence de haut niveau grâce à sa longue expérience, la
crédibilité et la confiance de ses clients ainsi que ses chiffres d'affaires annuelle.
Quels est votre politique de tarification ?
*La politique de prix est un élément du plan de marchéage ou marketing mix.

Elle comprend la démarche de fixation d'un prix pour un produit ou celle
relative à la fixation des prix au sein d'une gamme
Comment présenter une politique de prix ?
*En ce sens trois paramètres sont à étudier au préalable : la concurrence, la

demande et la rentabilité.
1- Connaître votre marché cible. Connaître son marché cible est un prérequis
essentiel pour déterminer sa politique tarifaire. ...
87
2 - Évaluer la valeur perçue de votre offre. ...
3 - Piloter la marge.
Est-ce que vos produits sont destinés à un segment précis où bien votre
offre est pour un segment de clients plus large?
*Seul un pourcentage de la population générale achètera vos produits ou

utilisera vos services; ainsi, plus vous vous concentrerez avec précision sur eux,
moins vos efforts seront gaspillés. Il est préférable de ne pas viser vos cibles de
façon trop large, afin d'éviter d'éparpiller vos ressources.
Ce guide a pour objectif d'expliquer les bases du tri de vos clients par groupes. Il
peut vous aider à comprendre ce que veulent vraiment vos clients et ce que vous
pouvez leur offrir. Il explique également la raison pour laquelle le fait de
grouper vos clients en segments de marché est une bonne base pour gagner des
clients et pour qu'ils restent rentables.
-Avantages de la segmentation
La segmentation de vos clients en groupes conformément à leurs besoins
comporte plusieurs avantages. Cela peut vous aider à :
 identifier vos clients les plus rentables et les moins rentables

 concentrer votre marketing sur les clients qui seront les plus susceptibles
d'acheter vos produits ou services
 éviter les marchés qui ne seront pas rentables pour vous
 établir des relations fidèles avec les clients en développant et en leur offrant
les produits et services qu'ils veulent
 améliorer le service à la clientèle
 obtenir un avantage sur la concurrence dans des sections spécifiques du
marché
 utiliser judicieusement vos ressources
88
-Gestion de la clientèle
Chacun de vos clients ayant des besoins différents, il sera plus facile de leur
donner ce qu'ils veulent si vous les divisez en groupes qui partagent des besoins
similaires, et que vous traitez chaque groupe différemment.
Vous pouvez alors :
 personnaliser vos produits et services pour chaque segment

 axer votre marketing vers chaque groupe particulier, vous permettant
d’économiser temps et argent
 vous concentrer sur vos clients les plus rentables
89
Conclusion
Nous arrivons au terme de ce mémoire ou nous avons tenté de répondre au

mieux à notre problématique qui est :
- Pourquoi Taghit fait-elle partie des destinations sahariennes les plus

prisées des touristes et quelle est la formule adéquate pour mettre en valeur
ses potentialités touristiques ?
La conclusion résultante de notre mémoire, est que la wilaya de Bechar

dispose de ressources touristiques importantes et de destination remarquables
encore mal et peu connues, en effet, sa position géographique lui procure des
atouts et des avantages comparatifs par rapports aux autres régions.
Toutes les zones ou parties de la wilaya offrent des circuits touristiques

avec comme thème principale le Sahara, les oasis, l’artisanat et les sites
religieux archéologique et historique.
L’analyse des potentialités de la destination de la wilaya de Bechar met en

évidence le contraste entre les atouts naturels, culturels et artisanales dont
dispose cette dernière et leur valorisation.
En effet, ces atouts qui peuvent constituer le véritable moteur des activités
touristiques restent encore mal valorisés et peu exploités, cette valorisation peut
prendre plusieurs formes ; notamment en intégrant les paysages, les habitats, le
patrimoine culturel matériel et immatériel dans un produit touristique
représenté par le circuit touristique.
Lors de notre étude, nous avons pu constater qu’il existait un certain

nombre de faiblesse dans l’offre touristique de la wilaya, parmi celles-ci nous
pouvons citer : la faible signalisation et interprétation dans les sites et les
attractions touristiques.
90
En ce qui concerne les agences de voyages et de tourisme nous pouvons
dire qu’elles ont une incidence marginale sur l’activité du tourisme.
Actuellement ; ces structures sont incapables de promouvoir la destination

et d’offrir un circuit touristique complet faute de manque de publicité sur la
wilaya, manque d’informateur (guide touristique qualifié).
Cette situation s’explique par plusieurs facteurs à savoir, le manque de

visibilité de ces agences de voyages sur internet ; en effet, quand elles disposent
d’un site web ou elles proposent des circuits touristique, celui-ci est peu
actualisé et n’est pas très fourni en informations susceptibles d’attirer et
d’intéresser de potentiels touristes ; la demande des touristes étrangers est
presque inexistante. Ce qui n’encourage pas les agences à investir dans la
publicité et l’organisation des séjours pour les étrangers.
D’autres considération qui ne dépend pas directement des agences viennent

compliquer les missions de celles-ci notamment le manque de pénétration des
nouvelles technologies de l'information et de communication dans l’activité
touristique. L’absence de certains métiers du tourisme comme celui du guide, le
manque d’infrastructures et le déficit en termes de qualité de celles qui existent
n’encouragent pas les agences de voyages à développer une stratégie vie-à vis
d’une clientèle de plus en plus exigeante (hygiène ; accueil ; distractions ; visites
guidées).
Pour ce faire, il serait judicieux de favoriser le tourisme interne par la

diversité des destinations touristiques ; en les rendant accessibles à un large
public(les touristes nationaux et ressortissants algériens à l’étranger) ; cette
accessibilité peut être facilitée par la création de nombreux circuits touristiques.
Ces derniers sont proposés par les entreprises du tourisme qui prennent en
charge toute l’organisation et la préparation de ces voyages.
91
Aujourd’hui, les agences ainsi que l’O.N.A.T doivent travailler plus en
réseau avec des partenaires étrangers et en coordination avec les acteurs locaux
du tourisme ; car il est évident que le secteur touristique dans la zone d’étude
wilaya d'Adrar pourrait constituer une fois organisé et mis à niveau, un véritable
facteur de développement qui entrainera dans son village les autres secteurs.
Ainsi, nous pouvons dire que le circuit constitué un élément à promouvoir

pour le développement des activités touristiques dans la région ; il permet
d’attirer un nombre important de visiteurs.
Enfin l'Algérie doit établir une politique à travers les foires et les salons
nationaux et internationaux du tourisme, ainsi que par une stratégie de
communication basée sur l'utilisation des différentes technologies en matière de
l'information et de publicité et penser aussi a établir des plans d'aménagement
des zones touristiques et des infrastructures hôtelières et touristiques car il ne
suffit pas de ramener des touristes mais plutôt comment fidéliser ses derniers
afin de valoriser la destination saharienne.
92
Les References:
Alain Laurent, 2003

Cultura. « Boîte à outils - Partenariats et forfaitisation », 2015.
Direction générale des forêts, Conservation des forêts de la wilaya de Bechar.
Fiche technique de la palmeraie de taghit.
G. Cazes (1989, P7)
Guibilato Gerard, 1983, P 13
INVEST in Alegria wilaya de Béchar2013.
INVEST in Algeria wilaya de Béchar2013.
Leiper 1979 (Demen-MeierCh., 2005)
Sites internet:
http://saoura.over-blog.com/article-15101827.html consulter le 09/09/2019 a
15h43.
http://www.tourismebechar08.eb2a.com/page3.html?i=1.consulter le 09/09/2019
a 13h25.

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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET

MEMOIRE DE FIN D’ETUDE

Option : Guide touristique Local

Création et Le montage d’un produit

Elaboré Par : Encadré Par :

On tient à la fin de ce travail à remercier ALLAH le tout puissant de

On voudrait dans un premier temps remercier, nos professeurs

Ils ont été d'un grand soutien dans l'élaboration de ce mémoire Je

Table des Matières…………………………………………………………..

Introduction Générale ………………………………………………………A

Chapitre 1 : Généralités sur le tourisme

Section 1: présentation le produit touristique définition du concept……..9

8 tourisme artisanale et commerciale………………………………………26

Chapitre 2 les processus de création et de montage de produit touristique

Section 1 : comment créer des produits touristiques…………………..31

5 Marketing de contenu …………………………………………………37

6 Médias libres et relations publiques ……………….……………………38

7 les moyens de connaître ………………………………………………38

8 Développement de la marque ……………………………………39

La création de programmes de parrainage ………………………………..40

Section 3 : vente du produit ………………………………………………….40

1 Stratégies de vente de produit……………………………………………40

2 Technique de ventre le produit ……………………………………………42

Section 4 : comment mieux fidéliser vos clients…………………………..44

1 Renforcer la relation pour créer un lieu de confiance ……………………44

2 Offrez un service de qualité irréprochable …………………………………44

3 Mettez en place un programme de fidélisation ……………………………..45

4 Donner la parole au client …………………………………………………45

5 Vendez plus à ceux qui achètent ……………………………………………46

6 Faites évoluer votre offre ……………………………………………………46

chapitre 1 : présentation de l'organisme d'accueil…………………………….53

1 Présentation de l'agence de tourisme najah Travel agency ………………..54

2 La fiche technique de l'agence ……………………………………………55

3 Les différentes produites fournis par l'agence ………………………………56

Section 2 : L'organisation de l'agence de voyage najah Travel agence ……..59

1 L'organigramme de l'agence de voyage najah Travel agence ……………..59

2 Les succursales de l'agence ………………………………………………….60

3 Les tâches et les rôles du personnel de l'agence……………………………..60

Chapitre 2 : élaboration d'un circuit touristique au niveau de taghit

Section 1 : présentation de la région de taghit ……………………………67

1 Présentation de la ville de Béchar…………………………………………67

2 aperçus historiques ………………………………………………………67

Section 2 : présentation du circuit organisé à taghit ………………………73

1 La fiche technique de circuit ………………………………………………73

2 Programme du circuit ……………………………………………………..74

Au cours des dernières années le tourisme a atteint un développement sans

L’impact économique du secteur touristique est à souligner en évoquant

Ces éléments influencent la décision finale du consommateur. Cependant,

Le tourisme est devenu un phénomène universel qui renvoi à l’ensemble

Pour garder le volume d’activité ou pour continuer à se développer, il est

Aujourd’hui, toute entreprise doit se différencier de ses concurrents en optant

De ce fait notre mémoire se formulera comme tel :

 Comment créer un produit touristique ?

A partir de cette problématique initiale surgit plusieurs questions :

1. Quelles sont les étapes de montage du produit touristique ?

Les principales étapes de montage du produit touristique :

1 Identifier le besoin auquel répond le produit :

Découverte gastronomique, sensations FORFAIT fortes, repos entre amies, etc.

2 Définisse la clientèle principale visée :

Couples, familles, épicuriens, aventuriers, etc.

3 VÉRIFIER QUE L'OFFRE SOIT ADAPTÉE À LA CLIENTELE VISÉE

4 Rechercher si le produit existe déjà :