Exercice: Choix de la politique de production ( application

de la quantité économique)

Une entreprise doit choisir entre 3 politiques de production pour la

fabrication d’un produit P:
1. Lancer des lots hebdomadaires/n=52,q=46,Cp=10400,Cd=3450,
Ct=13850
2. Lancer des lots bimensuels/Ct=12100 optimale
3. Lancer des lots mensuels/Ct=17400
(une année=12 mois=52 semaines)
Comparer les différentes politiques et justifier le choix optimal
Données du produit:
• S=2400 unités
• Coûts de préparation a=200€/lot
• Coût unitaire u=600€
• Coût de détention du stock T=25%

Qe=80, n=30, Ct=30000

1
 Quantité économique avec seuil de remise

• Remise: en fonction de la quantité demandée

• Choix : comparaison des prix d’achats (avec/sans remise)
• Budget d’achat : B = Ct+ S.u (ensembles des dépenses engagées)
• = Cd+ Ca+ le chiffre d’affaire du fournisseur

• Budget d’achat sans remise:

– Be= T.u.(q/2) + S.a/q + S.u

• Budget d’achat avec remise

– Br= T.u’.(q’/2)+S.a/q’+S.u’
– Si Br <Be alors Qe = q’ sinon on garde Qe = q
2
Exemple1: Calcul de la quantité économique en cas de
remise

• Une entreprise veut approvisionner un produit dont la

consommation annuelle est de 20 000 unités.
• Les tarifs sont les suivants:
– Quantité ≥4 000 : le prix/unité = 0,85 MAD
– Quantité <4 000 : le prix/unité = 1 MAD
– a = 50 MAD
– T = 20%

3
Exemple1: Calcul de la quantité économique en cas de
remise

• La quantité économique pour u1 = 0,85 MAD

q1=

• Hors zone de validité des prix (>4000)

• Il est inutile de calculer le coût total pour cette quantité

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 Exemple1: Calcul de la quantité économique en cas de
remise

• La quantité économique pour u2=1 MAD

• q 2=
La quantité économique appartient à la zone de validité
des prix

• Le coût total pour cette quantité: T.u.(q/2) + S.a/q + S.u

5
Exemple1: Calcul de la quantité économique en cas de
remise

• Le coût total pour la quantité de rupture (q3=4000)

• Le coût total pour q3 et inférieur à celui de q2 donc on va

retenir cette quantité (u=0,85 MAD)

• Le nombre de réapprovisionnement est :

20 000/4 000 = 5 réapprovisionnement par ans

6
 Exemple2: Calcul de la quantité économique en cas de
remise

• Si S= 2 000 articles, prix unitaire = 2,35, le taux de détention T = 15%, et le

coût de passation d’une commande est de 0,5.

• Remise pour toute commande de plus de 100 article de 5%

• Quelle est la quantité économique à commander sans ou avec remise?

Avec remise: u=2,23 ,Qe= 77 , Ct=

Q=100 , Ct=26,725
Sans remise: u=2,35, Qe=75 , Ct=26,55

7
 Exemple3: Calcul de la quantité économique en cas de
remise

Exemple : (prise en compte des conditions d’achat)

La remise accordée par le fournisseur est de l’ordre de 15% si les quantités
commandées sont supérieures ou égales à 1 000 articles.
Les données : S =7 200 articles à prévoir dans l’année, le prix unitaire s’élève
à 4,57€, le taux de détention T est estimé à 20% et le coût d’acquisition a
s’élève à 22,86€.

Calculer les budgets d’achat dans le cas où la remise n’est pas prise en
compte et dans le cas où l’on tient compte de cette remise en passant des
commandes de 1 000 articles.

u1= 4,57, Qe=600 , Be=33452

u2= 3,88, Qe= 651 (pas valide), Br=
Qe=1000, Br=28488 (quantité économique choisie)

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 Quantité économique avec rabais uniforme

Montant d’une
commande

u3 Si 0 ≤ q < S1 : aucune remise

Si S1 ≤ q < S2 : remise de x%
u2 Si S2 ≤ q : remise de y%

u1

S1 S2 Quantités commandées q

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 Quantité économique avec rabais uniforme

• Prix unitaire ui dépend de la quantité économique demandée

• Prix unique sur une tranche de quantité [bi-1, bi[
• Pour chaque tranche on calcule la quantité

i
i

– Et on compare les différents budgets totaux Bi

– Choix de qi correspond au plus petit budget

Bi= T.ui.(qi/2)+S.a/qi+S.ui
10
 Quantité économique avec rabais uniforme

• Exemple:
– S = 20 000 articles i
i
– T = 15%, a = 1dh,
– Si q<100 u1 = 10 dhs
– Si 100 ≤ q < 200 alors u2 = 9,5 dhs
– Si q ≥ 200 u3 = 9 dhs.

11
 Quantité économique: coût de commande variable

• a peut dépendre de la quantité commandée

• Pour chaque tranche [bi-1, bi[

– Calculer
i
i

– Sélectionner ai correspondant au plus petit Bi

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Exemple:
S= 2000 articles, u = 1dh, T=15%
a1 = 10 dhs si Q <400
a2 = 15 si Q >=400
Calculer la quantité économique.

13
 Coût économique

• Cout total est donné par

C= T.u.(q/2)+S.a/q+S.u

• Le coût économique est donné par:

Ce= T.u.(qe/2)+S.a/qe+S.u

• L’écart économique est donné par C –Ce

14
 Groupage de commandes chez un fournisseur

A l’instant t, les coûts administratifs ou de transport peuvent

être réduits en groupant les commandes de plusieurs articles
chez un même fournisseur.

On cherche un nombre optimal de commandes groupées à

réaliser auprès du fournisseur, et une périodicité commune.
On a :
2aS T.S.u
q et n 
Tu 2a

15
 Groupage de commandes chez un fournisseur

Le nombre de commande optimal N est obtenu par la formule:

Où:
Si = besoins pour l’article i
ui = prix unitaire pour l’article i
a = coût d’acquisition * nombre de références
Pour chaque article on a :
qi = Si /n

16
 Groupage de commandes chez un fournisseur
Exemple:
Soit 3 articles A1, A2 et A3 dont nous voulons grouper les commandes
(a=120, T=0,25)

Articles Si ui
A1 500 100
A2 1500 20
A3 3000 250

=16

Q1=31
Q2=93
Q3=187

17
Les méthodes d’approvisionnement

18
Les méthodes d’approvisionnement les plus utilisées sont:

• Méthode avec niveau de recomplètement : consiste à constater un

niveau de stock à un instant donné, ensuite à déclencher une commande
qui correspond à la différence entre le niveau de recomplètement et ce
niveau de stock

• La méthode à point de commande: la commande est déclenchée dés

qu’on atteint une valeur limite.

• Méthode de calcul des besoins MRP (manufacturing ressource planning),

le réapprovisionnement s’effectue à partir du calcul des besoins nets.

• La méthode DRP (distribution requirements planning) pour faire la liaison

entre la distribution physique et la planification de production.

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Méthode à recomplètement périodique
(méthode de remise à niveau)

Combien commander à des dates fixes?

20
 Méthode à recomplètement périodique
(méthode de remise à niveau)
Appelée aussi méthode réapprovisionnement à périodicité fixe
et quantité variable ou méthode calendaire ou méthode de
révision périodique.

La position de stock est examinée à des dates régulières

L’espace de temps entre deux dates est appelé période de

révision

Principe de fonctionnement :
Les articles gérés sont de faibles valeurs (un niveau de
recomplètement important ne doit pas générer des coûts de
détention trop élevés) et de Consommation irrégulière.
21
 Méthode à recomplètement périodique (méthode de
remise à niveau)
Principe de fonctionnement :

22
Méthode à recomplètement périodique (méthode
de remise à niveau)

• Avantages
– Gestion simple des stocks
– Immobilisation financière faible ou maîtrisée
• Inconvénient
– Possibilité de rupture des stocks
• Remarques
– Pour optimiser le niveau de recomplètement NdR, on
compare les coûts de plusieurs périodes (
hebdomadaire, mensuel, annuel, …)
– La valeur de NdR dépend des coûts de possession et
de la valeur de rupture de stock

23
 Méthode à recomplètement périodique (méthode de
remise à niveau)
Méthode de gestion des stocks à recomplètement périodique:

• t1 et t3 sont les dates des révisions.

• Le niveau de réapprovisionnement ne sera pas atteint si on prend pas
en compte la consommation pendant le délai 24
 Méthode à recomplètement périodique (méthode de
remise à niveau)
Principe de fonctionnement :
Le niveau de recomplètement NdR peut être déterminé à partir des données
suivantes:
-T : période de révision
-D : Délai de réapprovisionnement en fonction de T= aT où a est un coefficient
multiplicatif, D est exprimé en fonction de la valeur de la période de révision.
Un délai égal à la moitié de la période de révision signifie que a=0,5.
-A : prévision moyenne de consommation pendant la période de révision
-SS : stock de sécurité
NdR =consommation moyenne pendant la période de révision+consommation
moyenne pendant le délais d’obtention+stock de sécurité.
NdR = q(D+T) +SS= q(a.T+T)+SS = q.T(1+a) +SS
où : - q est la consommation moyenne par unité de temps.
- q.T est la consommation pendant la période T =A

NdR=A(1+a)+SS
25
 Exemples

• Exemple 1: Délai < période

– Prévision A = 300 articles par période T, D = 0,5T, stock
de sécurité SS = 50 articles
– NdR = 300*(1+0,5)+50 = 500 articles

• Exemple 2: délai >période

– A=qT= 5000 articles par mois ,T=mois, D = 3 mois,
SS = 3000 articles
– Nr = 5000*(1+3)+3000 = 22000 articles.

26
 Méthode à recomplètement périodique (méthode
de remise à niveau)
Cas d’une gestion à recomplètement périodique avec délai d’obtention
supérieur à la période de révision:

27
 Méthode à recomplètement périodique (méthode
de remise à niveau)
Cas d’une gestion à recomplètement périodique avec délai d’obtention
supérieur à la période de révision:
Exemple1: calculer le niveau de recomplètement à partir des données
suivantes:
• Consommation moyenne : 100 articles par période
• Délai d’obtention supérieur à la période de révision : 1,5 période
• Stock de sécurité : 25 articles
Exemple2: Calculer le niveau de recomplètement à partir des données
suivantes:
• Consommation moyenne (une période= un mois) : 5000 articles par mois
• Délai d’obtention supérieur à la période de révision : 3 mois
• Stock de sécurité : 2000 articles

28
Méthode à recomplètement périodique (méthode
de remise à niveau)

Cas d’une gestion à recomplètement périodique avec délai d’obtention

court :

La formule de la quantité théorique Q à commander au début de chaque période

T (date de révision) si on considère que la consommation durant le délai est
faible:

Qthéorique= NdR – stock disponible

29
 Méthode à recomplètement périodique (méthode de
remise à niveau)
Exercice : cas où on tient compte de la consommation pendant le délai
avec stock de sécurité nul
Période de révision : 2 semaines
Délai d’obtention : 7 jours
NdR=140
Aux dates de révision, on déclenche une commande = NdR – stock restant
• Le stock initial est de 140 au 01/06
• Les révisions ont lieu les 16/06, 30/06 et 14/07
• Les livraisons sont effectuées les 23/06 et 07/07
• La consommation moyenne durant le délais =31 articles
Question: calculer les valeurs du stock disponible, commande et entrées

30
 71

L=70 141
134
127
117
132
130 103
122 99

118
85 (140—85)+31=86
108
100
94

80 (140—80)+31=91
68
60
54
48

L=91 139
137
127
125
111

101 (140-101)+31=70
91 31
89
 Méthode à point de commande

Quand commander des quantités fixes?

(périodicité variable et quantité commandée fixe)

32
 Méthode à point de commande

Aussi appelée gestion sur seuil d’alerte, à stock minimum, à point

de commande ou en quantité économique (formule de wilson).

Une commande= quantité économique

Méthode dédiée à gérer les articles qui ne doivent pas faire

l’objet d’une rupture de stock (articles de valeur élevée).

33
 Méthode à point de commande

Le seuil dépend des besoins qu’on souhaite servir sur une période
égale au délai d’approvisionnement. D’où, il faut prévoir les besoins
moyens ainsi que le stock de sécurité.

34
 Méthode à point de commande

Le seuil passer une commande égale à la quantité

économique, dès que le stock disponible devient égal ou inférieur au
seuil d’alerte.

Le seuil correspond à la somme de la prévision moyenne des besoins

durant le délai d’approvisionnement et du stock de sécurité.

35
 Méthode à point de commande

Formule de calcul du point de commande ou seuil d’alerte:

Point de commande = prévision moyenne de consommation pendant

le délai d’approvisionnement +stock de sécurité

Remarque:
En cas de variation saisonnière, le seuil peut être ajusté en fonction
du coefficient saisonnier et dans ce cas on :

Point de commande = (prévision moyenne de consommation pendant

le délai d’approvisionnement*coefficient saisonnier) +stock de
sécurité

36
 Méthode à point de commande

Exemple1:
Calculer le point de commande ou niveau de réapprovisionnement en
fonction des données suivantes :
• Consommation moyenne mensuelle (30 jours, l’entreprise
fonctionne 7 jours par semaine) : 6 000 articles par mois.
• Délai d’obtention : 5 jours.
• Stock de sécurité : 2 jours
Solution:
Prévision de consommation moyenne pendant le délai
d’approvisionnement: 6000*5/30=1000
SS=6000*2/30=400
Point de commande =1400 artcles

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 Méthode à point de commande: principe de
fonctionnement
Exemple2:
• Les données du tableau dessous: les sorties, première entrée=5000
• Le délai du fournisseur est de 2 semaines
• Le point de commande: 1000
Question: déterminer les dates de
déclenchement de commande 4500
3000
et de livraison et les valeurs du 2500
1500
stock disponible. C 1000
500
L 5000 4750
4500
3500
3000
2500
C 1000
500
L 5000 5000
4000
2500
200038