Les tissus sont des ensembles de cellules remplissant une fonction précise au sein de la plante et son classés selon cette fonction.
1. Donnez pour chacun des types suivants un exemple et sa localisation préférentielle
dans la plante :
Tissus Exemples Localisation
Tissu de soutien Collenchyme Sous l’épiderme (vivant) Tissu participant à la Parenchyme Sous l’épiderme, sur photosynthèse palissadique les organes aériens jeunes et à proximité des vaisseaux conducteurs Tissu protecteur Epiderme Sur l’ensemble des organes (racine, tige, feuille) Tissu échanges Parenchyme Prés des stomates gazeux lacuneux sur la face inferieur des feuilles
2. Légender le schéma suivant :
Epiderme
Parenchyme Palissadique
Parenchyme Lacuneux
Vaisseaux conducteurs
Stomate
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3. En observant le morceau de fragment de tissu végétal sommes nous : a. en présence de tissus primaires ou de tissus secondaires, b. ou à la fois de tissus primaires et secondaires, justifier votre réponse
c. Quels sont les tissus que vous reconnaissez ?
d. Quel est l’organe végétal présenté ci dessus ? tige ou branche
4. Mettre les légendes sur le schéma suivant : Limbe, bourgeons axillaires, tige, pétiole, nervure principale, nervures secondaires.
EX 1 : La phase photochimique de la photosynthèse aboutit à une production de dioxygène et
de composés intermédiaires RH2.
A partir des informations extraites des documents 1 à 3 mises en relations avec vos connaissances, décrire l’enchaînement des mécanismes qui aboutissent à ces productions.
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ANALYSE :
DOCUMENT 1 La répartition des bactéries est quantitativement plus importante autour du filament d’algue dans les zones éclairées par des longueurs d’onde 480 nm et 680 nm (longueur d’absorption des chlorophyles a et b. Les bactéries recherchant le dioxygène, cela signifie que l’algue produit plus de dioxygène aux longueurs d’onde 480 nm et 680 nm (orange au rouge) – Photosynthèse DOCUMENT 2 Les concentrations en 16O2 et 18O2 diminuent à l’obscurité à la même vitesse (pentes parallèles) C. HOTIN TP PHYSIO.V 2021 L.2S3 4 Les algues respirent indifféremment les deux formes du dioxygène dissous dans le milieu. Seule la concentration en 16O2 croit à la lumière : du dioxygène est produit à la lumière par les algues vertes (photosynthèse) . Ce dioxygène ne peut provenir que de H216O DOCUMENT 3 Un dégagement de dioxygène se produit quand la suspension est éclairée et en présence du réactif de Hill (réaction d’oxydoreduction) Réaction photochimique nécessitant de la lumière et un accepteur d’électrons Dans les conditions naturelles, c’est l’accepteur d’électron R présent dans le stroma des chloroplastes qui permet cette réaction. BILAN Le réactif de Hill joue le rôle d’oxydant. Les variables de l’expérience sont : la présence ou l’absence de lumière, la présence ou l’absence de réactif de Hill. Sans réactif de Hill, la teneur en O2 diminue que ce soit à la lumière ou à l’obscurité : elle passe de 0 à -0,15 μmol d’O2, Il n’y a pas de dégagement d’O2. En présence de réactif de Hill et de lumière, on observe une augmentation de la teneur en O 2 dans l’enceinte, de –0,15 à 0,4 μmol d’O2,Il y a dégagement d’O2
À l’obscurité, bien que le réactif de Hill soit présent, la teneur en O, n’augmente pas et se stabilise à 0,4 μmol d’O2, Il n’y a pas de dégagement d’O2
Le CO2 n’est pas indispensable puisque l’expérience est réalisée dans une enceinte sans CO 2
Le dégagement d’O2 nécessite de la lumière et un oxydant, accepteur d’électrons (dans
l’expérience, le réactif de Hill). En conditions naturelles, cet oxydant est noté R et se trouve dans le stroma des chloroplastes.
A la lumière, et plus particulièrement pour les longueurs d’ondes 480 nm et 680
nm (spectre d’absorption de la chlorophylle a), des réactions d’oxydoréduction réalisées dans les chloroplastes produisent du dioxygène à partir de l’eau, et des composés réduits RH2 à partir des accepteurs R
Ex 2 : A partir de l'analyse et de la mise en relation des différents documents ci-dessous,
déterminer et présenter les conditions et les réactions qui permettent la production de matière organique carbonée au cours de la photosynthèse. Votre réponse doit permettre de déterminer le rôle du CO2 dans les réactions présentées.
1. Présentez l’ensemble de votre réponse sous la forme d’un schéma de synthèse.
• Document 1 : les expériences d'Arnon (1958) Arnon utilise du 14CO2 pour suivre l’incorporation du carbone dans les glucides produits par la photosynthèse. Pour cela, il sépare des chloroplastes en une fraction composée uniquement de thylacoïdes (ou thylakoïdes) et une fraction liquide correspondant au stroma (liquide interne au chloroplaste).
Il associe ensuite l'une ou l'autre de ces fractions à différentes molécules présentes dans le chloroplaste en présence ou en absence de 14CO2. Il mesure l'assimilation du CO2 à partir de C. HOTIN TP PHYSIO.V 2021 L.2S3 5 la radioactivité des molécules organiques produites. Les conditions expérimentales et les résultats sont consignés dans le tableau ci-dessus. L’ATP (Adénosine TriPhosphate) est une molécule énergétique des cellules vivantes.
Remarque : si des thylacoïdes isolés sont placés à la lumière en présence de 14CO2, la quantité de 14C fixé dans le stroma est nulle.
Document 2: les travaux de Gaffron (1951) Remarque : en absence de phase
lumineuse préalable, le CO2 n'est jamais incorporé.
Remarque : en absence de phase lumineuse préalable, le CO2 n'est jamais incorporé.
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Document 3 : les expériences de Calvin et Benson (Prix Nobel 1961)
A l'aide d'un dispositif ingénieux appliqué à des algues vertes
unicellulaires (chlorelles) cultivées en conditions optimales pour réaliser la photosynthèse, il est possible de les mettre en contact avec du CO2 marqué au carbone 14 pendant un temps connu.
A l'issue de ce contact, les algues sont fixées instantanément
par de l'éthanol bouillant.
Les molécules ayant incorporé le 14C sont déterminées par
APG : acide phosphoglycérique (molécule à 3 carbones) = 3-Phosphoglycérate
Ru BP : Ribulose bi-phosphate (molécule à 5 carbones)
Hexoses phosphates: molécules à 6 carbones (ex: glucose)
Document 4 : le cycle de Calvin
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C. HOTIN TP PHYSIO.V 2021 L.2S3 8 En conclusion on peut dire qu’il y a une phase sombre et une phase lumineuse qui vont influencer la respiration et la photosynthèse
3. L’Auxine 30 mn C. HOTIN TP PHYSIO.V 2021 L.2S3 9 C. HOTIN TP PHYSIO.V 2021 L.2S3 10 C. HOTIN TP PHYSIO.V 2021 L.2S3 11 1. Donnez les 3 critères qui permettent de dire qu’une molécule est une phytohormone : - Substance chimique organique qui régule la croissance et développement de la plante - Molécule oligodynamique et photosensible (agissant à faible dose : micromole)
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- molécule vectrice d’information et produite soit sur les zones de l’action ou éloignée des zones.
2. Expliquer ce qui se passe durant l’expérience sur le coléoptile lorsque l’apex est coupé (l’auxine n’agit plus lorsque le coléoptile est coupé , la reprise se fait lorsque l’auxine est de nouveau diffusée dans les tissus. On peut considérer que l’hormone est présente à apex et qui elle joue un rôle dans la croissance de la plante. Cependant nous pouvons émettre les hypothèses suivantes afin d’expliquer les expériences : a. L’auxine se trouve dans la partie de l’apex (3 cm), une fois coupée la croissance est stoppée car il n’y a plus de connexion cellulaire et de production. b. L’auxine qui se trouve en présence de lumière stop son action, la reprise se fait une fois l’obscurité revenue.
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3. Expliquer l’action de l’AIA
Mise en place de l’élongation cellulaire :
L’AIA active la pompe à proton ( H) au niveau de la paroi , ce qui a pour réaction de l’acidifier et de la rendre plastique.
• Au niveau de la membrane, les phospholipides sont transformés en PiP2. L’hormone reconnaît
son récepteur et active dans la membrane, une enzyme (une lipase), qui hydrolyse le PiP2 en IP3 et DiAcylGlycérol. • L’IP3 permet l’ouverture de canaux calciques au niveau de la vacuole et du réticulum plasmique : on a alors formation du complexe Ca2+/calmoduline qui va activer une kinase qui ensuite, va phosphoryler un composé «E». Ce composé "E" va assurer le transfert de l'AIA (hormone) vers le noyau
L'élongation fait appel à la plasticité de la paroi et à sa structure fibrillaire dans laquelle s'entrecroisent des chaînes de molécules diverses, où, entre ces chaînes, se crées des liaisons. Pour qu'il y ait élongation, il faut couper les liaisons interchaînes (intervention de l'auxine)
