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Anatomie et physiologie
du corps humain 2
Ce chapitre d’anatomie et de physiologie est organisé en deux parties. Une partie (2.1) qui décrit l’organisation générale du
corps humain avec tous ses composants et une partie (2.2 à 2.6) qui détaille le rôle et le fonctionnement de chaque système.
La première doit être connue de tous alors que la deuxième est du niveau chef d’équipe.
2.1
Organisation générale du corps humain
Le corps humain est un ensemble complexe composé de • le système reproducteur, différent chez l’homme et la
milliards de cellules. Chacune contient toute l’information femme, permet la pérennisation de l’espèce.
génétique qui caractérise l’espèce humaine et l’individu.
Les cellules forment des tissus et les tissus forment les
organes. Les organes s’assemblent en systèmes qui assurent B. Description du corps humain
des fonctions spécifiques.
Les différents systèmes sont en interaction permanente et B.1 La position anatomique de référence
assurent le fonctionnement efficace et adapté du corps humain.
Pour décrire de façon universelle le corps humain, on définit
une position anatomique de référence. Elle s’appuie sur un
corps humain adulte, qui respecte les critères suivants :
A. Les différents systèmes • debout ;
Trois systèmes principaux sont en étroite dépendance. • face à l’observateur ;
Lorsque l’un deux présente une défaillance, cela nécessite • pieds posés au sol ;
une action de secours : • bras légèrement écartés du corps ;
• le système neurologique permet la vie de relation avec le • pouces tournés vers l’extérieur, paumes des mains visibles;
monde extérieur et contrôle le fonctionnement global du • tête perpendiculaire à l’axe des épaules ;
corps en régulant les autres systèmes ; • regard horizontal ;
• le système respiratoire permet de capter l’oxygène (O2) de • sexe au repos (chez l’homme).
l’air, élément indispensable à la vie, et d’éliminer le dioxyde
Position anatomique de référence
de carbone (CO2), déchet du fonctionnement du corps ;
• le système circulatoire, en étroite interaction avec le Axe Médian
précédent, transporte l’oxygène et les différentes substances
nécessaires au fonctionnement de chaque cellule (glucose),
ainsi que les déchets produits (CO2, urée…).
Le fonctionnement du corps humain dans son environne-
ment nécessite aussi l’action d’autres systèmes :
• le système locomoteur permet la stabilité du corps et ses
déplacements dans l’espace ;
• la peau constitue l’enveloppe qui protège l’individu du milieu
extérieur et intervient dans les échanges avec celui-ci ;
• le système digestif permet d’absorber les aliments qui
sont décomposés en éléments nutritifs de base, qui après
passage dans le sang pourront être utilisés par les différentes
cellules de l’organisme pour leur fonctionnement ; les élé-
ments non absorbables sont éliminés dans les selles ;
• le système urinaire permet d’éliminer dans les urines
l’excès d’eau et les produits de dégradation dus au fonction-
nement cellulaire, présents dans le sang ;
• le système immunitaire permet de lutter contre les agres-
sions microbiennes ;
• le système endocrinien, permet sous l’influence du
Droite Gauche
cer veau, la production d’hormones nécessaires à la
régulation des principales fonctions de l’organisme
(digestion, croissance, reproduction…) ;
BSP 200.2 - Secours à victimes 1
BSPP_02_01-12:Layout 1 17/05/11 11:22 Page 2
Supérieur
B.3 Les différentes parties du corps
Le corps est divisé en plusieurs parties, elles-mêmes
Droite
subdivisées en régions :
• la tête :
- crâne,
- face ;
• le cou
Externe Interne Antérieur Postérieur • le tronc :
- thorax,
- abdomen,
- bassin ;
• les membres supérieurs :
Inférieur - épaule,
- bras,
- coude,
- avant-bras,
- poignet,
i
- main ;
Les plans de coupe et la localisation • les membres inférieurs :
- cuisse,
- genou,
Grâce à 3 plans de coupe, on peut affiner la localisation:
- jambe,
• le plan sagittal : il partage le corps ou un organe
dans le sens de la longueur en 2 parties, l’une droite - cheville,
et l’autre gauche ; - pied.
• le plan frontal : il partage le corps ou un organe en
partie antérieure et postérieure ;
• le plan transversal : il partage le corps ou un organe
en partie supérieure ou inférieure.
Les différentes parties du corps humain Les différentes régions du corps humain
Crâne
Tête Face
Dos
Cou
Épaule
2
Tronc
Thorax
Bras
Membre
Abdomen
supérieur Coude
Avant-bras
Poignet
Main
Genou
Jambe
Cheville
Pied
Tête
Colonne vertébrale
ou rachis
3. Articulations mobiles
Cage thoracique
Membres supérieurs
Bassin
Membres inférieurs
• Les muscles sont de 3 types différents :
- les muscles squelettiques, dont la mise en jeu est
soumise au contrôle de la conscience, sont constitués
de fibres musculaires striées. Ils présentent à chaque
extrémité un tendon qui permet leur fixation sur les os ;
- les muscles lisses qui sont constitués par des fibres • La tête est la partie supérieure du squelette et repose sur
musculaires lisses et sont présents dans la paroi de la le sommet de la colonne vertébrale. Elle est composée de
peau, des viscères et des vaisseaux. Ils ne sont pas deux parties.
soumis au contrôle de la volonté et fonctionnent de façon - le crâne, essentiellement destiné à protéger le cerveau,
automatique ; repose sur le rachis cervical et regroupe 7 os principaux
- le muscle cardiaque et l’utérus sont des muscles striés qui sont :
qui ne sont pas soumis au contrôle de la volonté et - l’os frontal, formant le front et le haut des orbites ;
fonctionnent de façon automatique. - l’os occipital, formant l’arrière du crâne ;
- les 2 os pariétaux, formant les parties latérales du haut
C.2 Le squelette du crâne ;
- les 2 os temporaux, situés sous les pariétaux ;
On distingue communément 6 parties dans le squelette : - l’os sphnéoïde situé à la base du crâne, percé d’orifices
• la tête ; au travers desquels passent les nerfs crâniens.
• la colonne vertébrale ;
• la cage thoracique ; Les os du crâne
• le bassin ;
Os pariétal x2
• les membres supérieurs ;
• les membres inférieurs.
Os frontal
Os propres
du nez
Os
sphénoïde
Os malaire
Os occipital Maxillaire
Os temporal x2
Mandibule
- la face est essentiellement composée par : • La cage thoracique est le point d’attache des membres
- la mandibule (ou maxillaire inférieur) ; supérieurs. Elle est constituée par :
- le maxillaire supérieur ; - le rachis thoracique (ou dorsal) en arrière ;
- les deux malaires qui forment les pommettes ; - le sternum en avant ;
- les os propres du nez ; - les côtes, au nombre de 24 (12 paires), en forme d’arc,
- auxquels s’ajoute une partie de l’os frontal. relient le rachis et le sternum. 2
Les os de la face La cage thoracique
Vue antérieure
Rachis
Os frontal C7
Clavicule T1
La cage thoracique
Vue postérieure
Rachis
• La colonne vertébrale, ou rachis, est un empilement de C7
T1
33 ou 34 os articulés : les vertèbres. Elle supporte la tête
et transmet le poids du corps jusqu’aux articulations des
hanches. C’est sur la colonne vertébrale que sont fixées Scapula
les côtes en arrière. Le rachis, qui contient et protège la (omoplate)
moelle épinière, est traditionnellement divisé en cinq
zones : Côtes
- le rachis cervical : 7 vertèbres ;
- le rachis thoracique (dorsal) : 12 vertèbres ; 11e côte
Côtes
- le rachis lombaire : 5 vertèbres ; T12 12e côte flottantes
- le rachis sacré (ou sacrum) : 5 vertèbres soudées ;
- le rachis coccygien (ou coccyx): 4 ou 5 vertèbres soudées.
Os iliaques x2 L5
Fémur
Vue latérale droite Vue postérieure
Le membre inférieur
• Les membres supérieurs sont chacun constitués de
3 segments :
- le bras, composé d’un os unique : l’humérus ; Os Iliaques X2
- l’avant-bras, composé du cubitus (interne) et du radius
Sacrum
(externe) ; Hanche
- la main, constituée des os du carpe, des métacarpiens Tête du fémur
Coccyx
et des phalanges. Col du fémur
Pubis
L’épaule, qui comprend, en plus de la tête de l’humérus,
l’omoplate et la clavicule, est l’articulation qui relie le membre
supérieur au tronc. Le coude relie le bras à l’avant-bras, et
le poignet l’avant-bras à la main. Cuisse
Fémur
La main comporte 5 doigts, numérotés de 1 à 5 de l’extérieur
vers l’intérieur et dénommés: pouce, index, majeur, annulaire
et auriculaire. Chaque doigt sauf le pouce comporte 3 pha-
langes numérotées de P1 à P3 (P2 sur le pouce), de la
paume vers l’ongle. Le poing désigne la main fermée (tous Patella (rotule)
les doigts pliés), et la paume désigne la face antérieure de Genou
la main sans les doigts.
Scapula
(omoplate) Cheville
Épaule
Clavicule 7 os du tarse
5 métatarses
Pied
14 phalanges P1
Humérus P2
Phalanges P3
(x14) Métacarpiens (x5) Bras 543 2 1
P2 P1
Os du carpe (x8)
P3 P2 P1 La hanche est l’articulation qui relie la cuisse au bassin.
Coude Le genou relie la cuisse à la jambe et la cheville la jambe
au pied.
1. Pouce
2. Index Ulna Radius
(cubitus) Ce dernier comporte 5 orteils numérotés de 1 à 5 de l’intérieur
3. Majeur
4. Annulaire vers l’extérieur. Les phalanges sont numérotées de P1 à P3,
5. Auriculaire Poignet
dans le sens allant du talon vers l’ongle.
Main Avant-bras
L’articulation de la hanche
Col du fémur
Fémur
Appendice
Rectum
Trachée
Aorte
Vue postérieure
Artère
pulmonaire
Diaphragme
Cœur
Estomac
Rate
Poumon
Pancréas
Reins
Côlon
Intestin
Vue postérieure grêle
Uretères
Rectum
Vessie
Anus
Aorte
Artère
pulmonaire
Veine cave • La cavité pelvienne, en forme d’entonnoir, fait suite à la
inférieure
cavité abdominale. Elle contient :
Cœur
- le rectum et l’anus ;
Poumon - la vessie ;
- les organes génitaux internes.
Ces deux dernières cavités sont liées anatomiquement et
physiologiquement et sont parfois regroupées sous le nom
de cavité abdomino-pelvienne.
Trajet de l’air
2
Nez
Bronchiole
Fosses Veinules
nasales pulmonaires
Artérioles
Bouche Sang pulmonaires
désoxygéné
Luette Réseau de
Langue Trachée capillaires
Pharynx sanguins
Épiglotte Poumon
Glotte Alvéoles
Larynx Carène Alvéole pulmonaires
Bronches
Pomme d’Adam
(cartilage thyroïde) Bronchioles
Sang oxygéné
Trachée
Œsophage Diaphragme Plèvre
Le cœur
Aorte
Sang riche en O2 Sang expulsé
vers les organes
Sang riche en O2 Veine cave
supérieure Artères pulmonaires
Sang expulsé
Sang venant vers les poumons
des organes
Veines pulmonaires
Sang provenant he
auc
des poumons e tte g
ill he
Ore auc
icule g
tr
Ven
oite
e dr
llett
Orei roit
le d
ntricu
Ve
Veine cave
inférieure
Sang venant
des organes
La circulation sanguine
Capillaire
Petite circulation :
Le sang passe par
les poumons :
il libère le CO2
et se charge en O2
• Les vaisseaux sanguins transportent le sang et sont de Plaquettes Globules blancs Globules rouges
(formation du caillot) (lutte contre l’infection) (transport oxygène)
3 types :
- les artères qui partent du cœur et conduisent le sang Cellules du sang (45 %)
vers tous les organes avec une pression élevée. Leur
diamètre diminue à mesure que l’on s’éloigne du cœur ;
- les capillaires, qui font suite aux petites artères dans les
organes et constituent un réseau de distribution et F. L’interaction des fonctions vitales
d’échange des éléments transportés par le sang ;
La perturbation brutale et grave d’une fonction vitale, encore
- les veines qui ramènent le sang des capillaires vers le
appelée détresse vitale, entraîne inexorablement la
cœur.
perturbation des autres et engage le pronostic vital.
La sur venue d’un trouble de la conscience (dû à un
traumatisme crânien, une intoxication…) entraîne, chez une
victime allongée sur le dos :
• une chute de la langue en arrière, par forte diminution du
tonus musculaire, qui peut provoquer une obstruction des
voies aériennes ;
• une diminution des réflexes, en particulier de déglutition,
qui entraîne un encombrement des voies aériennes par
l’écoulement, dans les voies respiratoires et les poumons,
des liquides présents dans le pharynx (salive, sang, liquide
gastrique). Cet encombrement crée de graves dommages
aux poumons.
Fonction nerveuse
Fonction
Fonction circulatoire
respiratoire
2.2
2
Anatomie et physiologie du système locomoteur
A. Généralités moelle épinière). Au niveau des épiphyses, se trouve la moelle
rouge, dans le corps spongieux, spécialisée dans la fabrication
Les os, au nombre de 206 chez l’être humain, forment un
des globules rouges (hématies).
ensemble homogène tel une charpente articulée : le sque-
Les os sont également un réservoir dans lequel l’organisme
lette. Ce dernier soutient l’organisme et lui donne sa forme.
puise une partie des sels minéraux dont il a besoin.
Il assure également un rôle de protection en enfermant les
Tous les autres types d’os ne contiennent qu’un corps
organes dans des cavités.
spongieux, rempli de moelle rouge, protégé, à l’extérieur, par
Par la présence d’irrégularités sur leur sur face, les os
une partie compacte.
permettent la fixation des muscles par l’intermédiaire des
tendons et la stabilisation des articulations par l’insertion
A.2 Les articulations
des ligaments. Cet ensemble forme l’appareil locomoteur
qui permet au corps de se mouvoir, sous le contrôle du Une articulation est une zone où plusieurs os entrent en
système nerveux. contact. Il en existe 3 types :
• fixes (os du crâne) ;
A.1 Les os • semi-mobiles (vertèbres), qui ne permettent qu’un très
léger mouvement ;
Les os sont classés en différentes catégories :
• mobiles (épaule, genou).
• les os longs, tel que le tibia ;
• les os courts, tels que les os du carpe ou du tarse ; Les articulations permettent les mouvements des segments
• les os plats, tels que les côtes, l’omoplate ou la plupart de membres les uns par rapport aux autres ainsi que les
des os du crâne ; mouvements des membres et de la tête par rapport au tronc.
• les os irréguliers, tels que les vertèbres ou certains os du On distingue plusieurs types de mouvements possibles :
crâne ; • la rotation ;
• les os sésamoïdes, comme la rotule (patella). • la flexion, qui ferme l’articulation ;
• l’extension, qui ouvre l’articulation ;
Les os longs se caractérisent par la présence d’un corps appelé
• l’abduction, qui éloigne un segment de l’axe du corps ;
diaphyse, terminée à ses 2 extrémités par des épiphyses.
• l’adduction, qui rapproche un segment de l’axe du corps.
Au centre de la diaphyse, se trouve la moelle osseuse jaune,
essentiellement graisseuse (à ne pas confondre avec la
Os irréguliers
Épiphyse
(moelle rouge)
Os courts
Diaphyse
(moelle osseuse)
Os sésamoïdes
Épiphyse
Os longs (moelle rouge)
Os plats Os long
Les articulations mobiles se caractérisent par : simples des articulations s’enchaînent pour former des
• un cartilage articulaire qui recouvre les os et protège leur actions plus complexes : marche, course…
surface des frottements ; En général, les mouvements, pour être harmonieux et
• une capsule, gaine de tissu fibreux qui maintient les os ef ficaces, imposent que l’action de certains groupes de
ensemble ; muscles s’accompagne de la mise au repos des muscles
• une membrane synoviale, qui borde la capsule et secrète antagonistes.
le liquide synovial qui agit comme un lubrifiant ;
• des structures extra-capsulaires :
• les ligaments, qui renforcent et stabilisent l’articulation, B. Le squelette
• les muscles et leurs 0, qui participent également au maintien
On distingue communément 6 parties dans le squelette :
de l’articulation.
• la tête ;
Les articulations mobiles • la colonne vertébrale ou rachis ;
• la cage thoracique ;
Ligaments • le bassin ;
Fémur
Membrane • les membres supérieurs ;
Tendon synoviale • les membres inférieurs.
du quadriceps Liquide synovial
Patella Le squelette
Cartilage
Vue antérieure Vue latérale droite
Ligament
Menisque patellaire
Tête
Ligaments
croisés Colonne vertébrale
ou rachis
Tibia
Cage thoracique
Membres supérieurs
A.3 Les muscles
Bassin
Il existe 2 types de muscles : striés et lisses.
• Les muscles striés regroupent :
- les muscles squelettiques dont la contraction ou le
relâchement sont presque toujours soumis au contrôle
de la volonté, sont constitués de fibres musculaires
striées. À chaque extrémité des muscles, on trouve les
tendons qui permettent l’attache des muscles sur les os.
- le muscle cardiaque et l’utérus, muscles striés qui ne
sont pas soumis au contrôle de la volonté et fonctionnent
de façon automatique. Membres inférieurs
La vertèbre
Rachis lombaire
Moelle
(5 vertèbres)
épinière
Rachis sacré
(5 vertèbres soudées)
Rachis coccygien
Canal (4 ou 5 vertèbres soudées)
rachidien
Vue latérale droite Vue postérieure
Vertèbre
i La colonne vertébrale
B.3 La cage thoracique Le bassin permet, sur les côtés, au niveau des hanches,
l’attache des membres inférieurs par l’articulation coxo-
La cage thoracique a pour rôle de maintenir en place et
fémorale (entre la tête du fémur et le cotyle).
de protéger certains organes vitaux et certaines structures
viscérales ainsi que de participer aux mouvements respira- Les os du bassin
toires. Elle est constituée par plusieurs os : Vue antérieure 2
• le rachis dorsal en arrière et sur la ligne médiane ;
• le sternum en avant et sur la ligne médiane ; Rachis lombaire
• les côtes, au nombre de 24 (12 paires) en forme d’arc,
relient le rachis et le sternum.
Os iliaques x2 L5
Seules les 10 premières paires sont réunies en avant
au sternum par l’intermédiaire du cartilage costal. Les Sacrum
2 dernières paires, non reliées, sont dites flottantes. S3
Coccyx
L’ensemble forme la cavité thoracique.
Tête du fémur S5 Articulation
C1
La cage thoracique est le point d’attache des membres coxo-fémoral
Col du fémur Cotyle
supérieurs par l’intermédiaire de la ceinture scapulaire.
Pubis
Ischion
La cage thoracique Fémur
Vue antérieure
Symphyse pubienne
Rachis
C7
Clavicule T1 B.5 Les membres supérieurs
Fourchette Scapula
sternale (omoplate) Les membres supérieurs sont les 2 membres reliés au tronc
par le biais des épaules. Ils sont chacun constitués de
Sternum Côtes 3 segments :
• la partie supérieure s’appelle le bras ;
Appendice • la partie moyenne est l’avant-bras ;
xiphoïde T12 11e côte • la partie inférieure est la main.
Côtes
L1 flottantes
Cartilages 12e côte L’articulation du coude relie le bras à l’avant-bras, et celle du
costaux poignet relie l’avant-bras à la main.
L’épaule est une articulation constituée de 3 os : l’humérus,
la scapula ou omoplate et la clavicule. Composée de
La cage thoracique
Vue postérieure
plusieurs groupes articulaires, c’est l’articulation la plus
mobile du corps humain. Le toit de l’épaule est formé par
Rachis
C7
une partie de l’omoplate appelée l’acromion.
T1
• Le bras est composé d’un os unique : l’humérus.
Scapula
Le coude est une articulation qui permet les mouvements de
(omoplate) flexion-extension de l’avant-bras sur le bras et qui participe
aux mouvements de prono-supination de l’avant-bras.
Côtes La pronation, ou fait de prendre, s’effectue lorsque la paume
de la main est tournée vers l’avant ou vers le bas ; la supi-
11e côte
Côtes nation lorsque la paume est vers l’arrière ou vers le haut.
T12 12e côte flottantes 3 os participent à cette articulation :
• l’humérus ;
• le radius, en position externe (selon le référentiel de
position anatomique) ;
• l’ulna ou cubitus en position interne.
B.4 Le bassin
Le bassin osseux (ou pelvis), en forme d’entonnoir, assure Les mouvements articulaires
la jonction entre la colonne vertébrale mobile (axe du tronc)
et les membres inférieurs.
Le bassin est constitué de plusieurs éléments :
• un élément central et postérieur : sacrum prolongé par le
coccyx ;
• 2 os symétriques : les os iliaques (ou coxaux) dont la partie
la plus basse est l’ischion (c’est l’os sur lequel on s’assoit).
Ils sont unis :
- au sacrum par les 2 articulations sacro-iliaques en arrière;
- entre eux par le pubis (la symphyse pubienne) en avant.
Le membre inférieur
Os Iliaques X2
Sacrum
Hanche 2
Tête du fémur
Coccyx
Col du fémur
Pubis
Cuisse
Fémur
Patella (rotule)
Genou
Tibia
Jambe
Fibula (péroné)
Cheville
7 os du tarse
5 métatarses
Pied
14 phalanges P1
P2
P3
54321
2.3
2
Anatomie et physiologie du système nerveux
A. Généralités • Le cerveau est une masse ovale de 1 300 g chez la femme
et de 1 400 g chez l’homme. Il est situé dans la boîte
Le système ner veux dirige le fonctionnement du corps
crânienne et est relié à la partie supérieure de la moelle
humain par l’envoi, la réception et le traitement des influx
épinière. Il se compose de 2 hémisphères séparés par un
nerveux. L’ensemble des muscles et des organes du corps
sillon incomplet (sillon ou scissure interhémisphérique).
humain ont besoin de ces influx pour fonctionner.
Les hémisphères sont creusés de profonds sillons : les
2 systèmes travaillent simultanément pour assurer le
circonvolutions cérébrales.
fonctionnement global du système nerveux :
La partie superficielle des hémisphères est constituée par
• le système nerveux central ;
des cellules cérébrales (les neurones) et forme le cortex
• le système nerveux périphérique.
cérébral (l’aspect grisâtre de cette zone l’a fait appeler
substance grise).
Le système nerveux central
Les couches plus profondes sont constituées par des
Il est constitué : fibres ner veuses qui prolongent ces neurones et qui
• du cerveau ; conduisent l’influx nerveux. Elles sont entourées par une
• du tronc cérébral ; gaine blanche ou gaine de myéline (l’aspect blanchâtre de
• du cervelet ; cette zone l’a fait appeler substance blanche).
• de la moelle épinière. D’un point de vue anatomique le cer veau comprend
l’ensemble des structures formant le télencéphale,
Le cerveau, le tronc cérébral et le cervelet sont les parties
c’est-à-dire les hémisphères cérébraux, et le diencéphale,
du système nerveux central situées dans la boîte crânienne
partie centrale qui comprend l’hypothalamus.
et constituent l’encéphale.
Il permet :
• la vie relationnelle. Il gère les informations provenant de
l’extérieur et qui permettent de percevoir l’environnement,
analyse ces informations et donne les ordres nécessaires
pour s’adapter à cet environnement et y évoluer. Ces
i Détail sur l’encéphale
actions sont contrôlées et volontaires. Il est également le Au sein de la substance blanche, existent des noyaux
siège de la pensée consciente et le centre de la réflexion de substance grise comme l’hypothalamus. Ce dernier
et de la mémoire. intervient dans la régulation de l’eau de l’organisme
• la vie « automatique » du corps humain tant en période (sensation de soif, sécrétion d’hormones par des
de veille que de sommeil : maintient de la température glandes spécialisées qui empêcheront la sortie de l’eau,
corporelle, maintient et régulation de la pression artérielle, ou, au contraire, excrétion de l’urine ou de la sueur),
des mouvements respiratoires, du mouvement des intes- dans la notion de faim, dans le cycle du sommeil ou la
tins… Il échappe presque totalement au contrôle de la température corporelle…
volonté et dépend de 2 systèmes opposés : Chaque hémisphère est divisé en lobes qui prennent le
- le système sympathique qui fonctionne en permanence ; nom de l’os du crâne sous lequel ils se trouvent (frontal,
- le système parasympathique qui s’oppose au précédent. pariétal, temporal, occipital). Ils gèrent les fonctions
sensitives et motrices (vision, ouïe, odorat, parole
Le système nerveux périphérique motricité…). Ils contrôlent la partie opposée du corps
et les différentes zones sont en interaction. C’est aussi
Il est constitué de nombreux ner fs qui sortent de l’encé- le siège des activités mentales supérieures : parole,
phale ou de la moelle épinière. lecture, raisonnement, mémoire… Il existe donc une
Il permet la transmission des informations sous forme véritable sectorisation des hémisphères cérébraux :
d’influx nerveux qui provenant de la périphérie vont vers le chaque zone commande une fonction.
cerveau ou qui vont du cerveau vers la périphérie.
B. Le système nerveux central • Le tronc cérébral est situé sous et en arrière des hémi-
sphères cérébraux et contient :
B.1 L’encéphale - le cerveau basal (ou mésencéphale), qui régule des fonc-
tions involontaires comme la croissance, le métabolisme,
L’encéphale est composé de 3 parties :
le sommeil…
• le cerveau ;
- le pont;
• le tronc cérébral ;
- bulbe rachidien, qui est une voie de connexion entre le
• le cervelet.
cerveau et la moelle épinière ; c’est là que se trouvent les
centres de la respiration, de l’automatisme cardiaque,
de la dilatation ou du resserrement des vaisseaux sanguins envoyant des signaux de régulation vers les neurones
(vasomotricité), de la toux réflexe, de la déglutition et du moteurs de l’encéphale et de la moelle.
vomissement, de l’éveil et de la vigilance ;
- les noyaux des nerfs crâniens sont également situés B.2 La moelle épinière
dans le tronc cérébral.
Partie allongée et cylindrique du système nerveux central, la
L’encéphale moelle épinière fait suite au bulbe rachidien et s’étend
jusqu’à la 1re ou 2e vertèbre lombaire. Elle mesure environ
Postérieur Antérieur 45 cm de long chez l’adulte et donne naissance, en partie
terminale, à des racines ner veuses longues appelées
« la queue-de-cheval ».
La moelle est contenue dans un canal vertébral : le canal
rachidien qui la protège.
La moelle, à l’exception des nerfs crâniens, est le seul tissu
qui relie le cerveau au reste du corps.
Le système nerveux
Bulbe rachidien
C1
Canal rachidien
Moelle épinière
T12
L1
L2
Queue-de-cheval
Vue en coupes
La moelle épinière
Substance grise
Substance blanche
i Double innervation :
sympathique et parasympathique
Boutons
synaptiques
i Les nerfs
2.4
2
Anatomie et physiologie du système respiratoire
A. Généralités • le larynx se situe en avant de la partie inférieure du pharynx.
On le repère par le relief de la pomme d’Adam (cartilage
Pour fonctionner, les cellules de l’organisme ont besoin de
thyroïde) qui est plus volumineux chez l’homme et est limité
différents éléments dont un qui est indispensable : l’O2.
latéralement par la glande thyroïde.
Toute diminution de l’oxygénation cellulaire entraîne des
Son rôle est de :
troubles pratiquement immédiats. Toute privation brutale
- permettre le passage de l’air entre les voies aériennes
d’O2 (fausse-route, arrêt respiratoire, défaillance circulatoire
supérieures et inférieures ;
aiguë) entraîne la mort en quelques minutes.
- protéger les voies aériennes inférieures de l’inhalation
Le travail des cellules produit un certain nombre de déchets
accidentelle d’un corps étranger. Lors de la déglutition, le
qui doivent être éliminés sous peine d’un « empoison-
larynx s’élève, la base de la langue pousse et abaisse
nement » de l’organisme. Celui-ci peut être plus ou moins
l’épiglotte qui vient obstruer l’orifice supérieur de la
rapide en fonction du degré de production et d’élimination
trachée (la glotte).
de ces déchets (CO2…).
Pour comprendre le cheminement de l’O2 de l’air ambiant Au niveau de la glotte se trouvent les cordes vocales qui en
vers la cellule située au plus profond de l’organisme, et vibrant créent les sons.
l’élimination du CO2, il est nécessaire de connaître les
éléments d’anatomie qui permettent le transport de ces gaz. Les voies aériennes supérieures
Trajet de l’air
B. L’appareil respiratoire
Pour pouvoir arriver jusqu’aux cellules, l’O2 doit pénétrer
dans notre corps par la respiration, puis être distribué aux Nez
cellules par la circulation. Les organes de l’appareil respi- Fosses
ratoire qui permettent d’assurer cette distribution sont : nasales
• les voies aériennes supérieures, composées de la bouche, Bouche
du nez et des fosses nasales, du pharynx et du larynx ; Luette
• les voies aériennes inférieures, composées de la trachée, Langue Pharynx
des bronches et bronchioles, et des poumons ; Épiglotte
• la cage thoracique et les muscles respiratoires. Glotte
Larynx
Pomme d’Adam
B. 1 Les voies aériennes supérieures (cartilage thyroïde)
Trachée
Les voies aériennes supérieures commencent au niveau du Œsophage
nez et de la bouche et se terminent au niveau du larynx.
Elles comprennent :
• la bouche, le nez et les fosses nasales qui assurent le
dépoussiérage, l’humidification et le réchauffement de
B.2 Les voies aériennes inférieures
l’air inspiré ;
• le pharynx, conduit unique, long de 12 à 14 cm qui est Les voies aériennes inférieures partent du lar ynx et vont
l’endroit où l’air est dirigé vers la trachée et les aliments jusqu’aux alvéoles pulmonaires. Elles comprennent :
vers l’œsophage qui est situé juste derrière la trachée. • la trachée qui fait suite au larynx. Elle débute juste après
Le réflexe de déglutition ferme la trachée au moment du les cordes vocales. C’est un tube rigide, qui se situe dans le
passage des aliments dans le pharynx pour éviter qu’ils ne plan médian devant l’œsophage. Elle est formée de 16 à 20
passent dans les voies aériennes, leur obstruction anneaux cartilagineux qui la maintiennent ouverte. Elle est
(fausse-route) pouvant être mortelle. tapissée de cellules qui sécrètent le mucus.
La présence d’aliments dans le pharynx provoque soit un Elle se divise en 2 bronches souches, une pour le poumon
réflexe de déglutition soit un réflexe de toux si les aliments droit et une pour le poumon gauche.
se dirigent vers la trachée. Ce réflexe est l’un des rares qui Son rôle est de permettre :
soient parfaitement au point à la naissance, sinon aucune - le passage de l’air vers les bronches ;
vie ne serait possible. Il est aboli lors des troubles de la - l’expulsion du mucus ou de corps étrangers des
conscience, des comas, ou dans certaines anesthésies bronches, grâce au réflexe de toux.
générales, imposant une mise rapide en PLS ou une intu- • les bronches : Après la carène, qui est l’endroit où la
bation trachéale pour protéger les voies aériennes. trachée se divise en 2 bronches souches droite et gauche,
Le pharynx a également pour fonction de participer à l’éla- la bronche souche droite est presque verticale alors que
boration de la voix en servant de chambre de résonance ; la bronche souche gauche forme un angle plus ouvert.
bronchioles ;
• les bronchioles sont des bronches dont le diamètre est Les bronches sont constituées par la même structure
inférieur à 1 mm. Leur structure, riche en fibres musculaires cartilagineuse que la trachée.
et dépour vue de cartilage, devient alors souple. Elles Les bronches souches, après leur entrée dans les
continuent à se diviser en une multitude de bronchioles, poumons, se divisent en bronches lobaires, une par lobe
qui se terminent par des lobules pulmonaires constitués pulmonaire. Chaque bronche lobaire va continuer à
d’alvéoles pulmonaires ; se ramifier en bronches de plus en plus petites en se
• les alvéoles pulmonaires sont les plus petites unités de divisant chaque fois en 2.
l’arbre aérien. Ce sont de petits sacs tapissés par une très Les alvéoles pulmonaires n’ont pas de structure rigide.
fine membrane qui les sépare d’un réseau de capillaires Elles sont maintenues ouvertes par le surfactant,
sanguins. C’est à ce niveau que vont se faire les échanges liquide tensioactif (bulle de savon). Il est absent dans
gazeux entre l’air et le sang. Au cours de l’inspiration, les poumons immatures des prématurés (avant
ce dernier se charge en O2 qui sera transporté vers les 35 semaines), ce qui provoque une détresse respiratoire
cellules. Le CO2 est ramené par voie sanguine vers les rapide dès la naissance.
poumons et éliminé lors de l’expiration ; Le surfactant est détruit lors de certaines intoxications
• les poumons sont situés de part et d’autre du médiastin gazeuses et noyades, provoquant un œdème aigu du
(espace situé entre les poumons, où se trouvent le cœur, poumon lésionnel.
les gros vaisseaux, la trachée, l’œsophage…) et occupent La structure élastique des petites bronches fait que
la presque totalité de la cage thoracique ; celles-ci peuvent se contracter, sous l’influence de
• la plèvre et la cavité pleurale qui : facteurs allergiques par exemple (asthme), ou se dilater.
- constituent une double enveloppe protectrice des poumons; Le poumon droit est divisé en 3 lobes (supérieur, moyen
- facilitent les mouvements respiratoires ; et inférieur). Le poumon gauche, plus petit pour laisser
- rendent les poumons solidaires de la cage thoracique. de la place au cœur, est divisé en deux lobes (supérieur
et inférieur).
Chaque poumon est enveloppé dans sa propre plèvre, La face interne de chaque poumon présente un
elle-même constituée de 2 feuillets : « creux », le hile pulmonaire, par où pénètrent les
• 1 feuillet viscéral qui tapisse l’extérieur des poumons ; bronches souches, les vaisseaux sanguins de la petite
• 1 feuillet pariétal qui adhère à la face interne de la cage circulation et les nerfs.
thoracique. Les 2 feuillets de la plèvre, chez un sujet sain, ne sont
séparés que par un mince film de liquide, ce qui les
Les voies aériennes inférieures rend solidaires. Il existe entre ces 2 feuillets une cavité
pleurale, cavité virtuelle, qui contient le liquide pleural,
lubrifiant qui permet les mouvements respiratoires. Ils
se comportent comme deux vitres séparées par une
mince pellicule d’eau. Ils glissent facilement l’un contre
l’autre, mais il est très difficile de les séparer en raison
de la tension superficielle entre eux.
Bronchiole
Veinules Par leur intermédiaire, les poumons deviennent
pulmonaires solidaires de la cage thoracique. Si l’un des feuillets
Artérioles pleuraux est perforé, de l’air ou du sang vient s’inter-
Sang
désoxygéné
pulmonaires
Réseau de caler entre les 2 feuillets (c’est le pneumothorax ou
Trachée capillaires l’hémothorax). Le poumon sous-jacent est alors plus
Poumon sanguins
Alvéoles ou moins comprimé du fait de son manque de tonicité.
Carène Alvéole pulmonaires
Bronches
Bronchioles
Sang oxygéné
Diaphragme Plèvre
B.3 La cage thoracique et les muscles - les muscles intercostaux externes, occupant les espaces
de la respiration entre les 12 paires de côtes, dont la contraction
entraîne également l’augmentation du volume de la
Le cycle respiratoire comporte 2 phases entrecoupées
cage thoracique ;
d’une pause plus ou moins longue selon l’activité :
• l’inspiration, qui est un processus actif causé par la
- Les muscles expirateurs (abdominaux, intercostaux
internes) qui sont chargés de rétrécir la cage thoracique
2
contraction de muscles inspirateurs, dont la fonction est
et de faciliter ainsi l’expulsion de l’air contenu dans les
d’augmenter le volume de la cage thoracique et de provoquer
poumons. Ils n’interviennent que lorsque l’expiration est
une entrée d’air dans les poumons ;
forcée.
• l’expiration, qui est un processus normalement passif, dû
au relâchement de ces mêmes muscles. Néanmoins, elle La respiration est contrôlée de façon automatique par les
peut être forcée et faire intervenir des muscles expirateurs. centres nerveux situés dans le bulbe rachidien. Toutefois
l’inspiration et l’expiration peuvent être volontairement forcées.
La respiration nécessite la mise en œuvre d’éléments
Le volume d’air entrant ou sortant des poumons à chaque cycle
anatomiques :
de ventilation normale est appelé volume courant. Il représente
• la cage thoracique assure des fonctions de :
environ 0,5 litre chez l’adulte. Au repos 4 litres d’air et 5 litres
- protection des organes thoraciques ;
de sang transitent par les poumons chaque minute.
- expansion des poumons grâce à son squelette souple et
mobile ;
- point d’insertion des muscles inspirateurs et expirateurs ;
• les muscles de la respiration qui sont divisés en :
- un muscle inspirateur principal : le diaphragme, plancher
de la cage thoracique, augmente le volume de cette
dernière lorsqu’il se contracte, provoquant ainsi une
entrée d’air ;
- des muscles inspirateurs accessoires :
- les muscles du cou (scalènes et sterno-cléido-
mastoïdiens), qui interviennent lors d’un effort intense,
d’une détresse respiratoire,
Contraction du diaphragme Expulsion de l’air par L’action du diaphragme est Le volume d’air expulsé est
provoquant une entrée d’air relâchement du diaphragme. renforcée par celle des muscles augmenté grâce à l’action des
dans les poumons. intercostaux, éventuellement muscles expirateurs : intercostaux
par les muscles du cou. et abdominaux.
C. L’oxygène et l’air ambiant Par ailleurs une hyper-oxygénation de l’air entraîne des
L’air que nous respirons contient 21 % d’oxygène (O2), 78 % troubles tels que des convulsions, des atteintes
d’azote (N2) et 1 % de gaz rares. Lorsque l’air contient entre oculaires… Toutefois, ces situations se rencontrent très
21 % et 18 % d’O2, l’oxygénation de l’organisme est correcte. rarement (caisson hyperbare, couveuse, certains
En deçà, les premiers troubles se manifestent immédiatement. milieux industriels…).
i
inférieures, l’O2 arrive dans les alvéoles pulmonaires. Il va
Les besoins en oxygène devoir alors successivement traverser les parois de l’alvéole,
du capillaire pulmonaire et la membrane des globules rouges
pour se fixer sur l’hémoglobine formant ainsi l’oxyhémo-
Le pourcentage d’O2 est constant dans l’air ambiant
globine (HbO2).
(21 %), que ce soit au niveau de la mer ou en altitude.
Arrivé à destination, l’O2 se désolidarise de l’hémoglobine,
La seule différence réside dans la « pression partielle »
retraverse la membrane des globules rouges puis la paroi
de cet O2.
des capillaires afin de pénétrer dans les cellules où il sera
Au niveau de la mer, la pression atmosphérique, et
utilisé.
donc la pression partielle de l’O2 dans l’air, est plus forte
Le CO2 produit par le travail des cellules va être transporté
qu’au sommet de l’Everest. En conséquence, l’O2
par le sang, sous forme combinée à l’hémoglobine, et sous
passera plus facilement dans le sang au niveau de la
forme dissoute dans le plasma jusqu’au niveau des alvéoles
mer qu’au sommet de l’Everest (hypoxie d’altitude).
pulmonaires, et sera rejeté vers l’extérieur lors de l’expiration.
De même, en plaçant une victime d’intoxication au
Ainsi, le bon fonctionnement des échanges gazeux nécessite:
monoxyde de carbone (CO) dans un caisson hyperbare,
• un libre passage de l’air de l’extérieur jusqu’aux alvéoles
où la pression partielle en O2 est augmentée, on favorise
pulmonaires ;
la fixation de l’O2 sur l’hémoglobine à la place du CO
• une mécanique respiratoire correcte ;
(lors d’une intoxication au CO, ce dernier se fixe sur
• une intégrité des alvéoles pulmonaires ;
l’hémoglobine – pour former la carboxyhémoglobine
• un fonctionnement correct de la pompe cardiaque ;
(HbCO) – avec une affinité environ 200 fois supérieure
• une intégrité du réseau vasculaire ;
à celle de l’O2).
• une quantité de sang circulant suffisante ;
Au cours du cycle de la respiration, la composition du
• une quantité de globules rouges suffisante dans le sang.
mélange est modifiée dans les proportions suivantes :
Chacun de ces niveaux peut être l’objet d’un dysfonction-
% de l’air inspiré % de l’air expiré nement qui va entraîner différentes atteintes organiques et
des gestes de secours adaptés.
O2 21 16
CO2 0,04 4
N2 et gaz rares 78 78
% O2
Manifestations cliniques
21
Atmosphère respirable
18
Altération des capacités intellectuelles et
physiques (cardiaques et respiratoires)
16
Fatigue, bâillements
14
Manifestations cliniques notables pouvant
devenir irréversibles
12
Pouls rapide, malaises, vertiges
10
Nausées, évanouissement rapide
8
Coma après quelques secondes (20 à 40)
6 Arrêt cardiaque quasi instantané
(hypoxie, anoxie)
0
2.5
Anatomie et physiologie du système circulatoire 2
i
muscle cardiaque proprement dit. Il est composé de fibres
Les échanges gazeux musculaires dont certaines possèdent une activité
spontanée;
Pour comprendre la fonction circulatoire, il faut suivre • l’endocarde, qui est la couche la plus interne.
le trajet d’un globule rouge, cellule du sang spécialisée
dans le transport des gaz respiratoires. Le globule rouge
i
se charge en O2 au niveau des vaisseaux sanguins qui
tapissent les alvéoles pulmonaires. Il est conduit au La paroi cardiaque
cœur par des veines puis, à l’occasion d’une contraction
du muscle cardiaque, est chassé brutalement dans les La paroi cardiaque comprend :
artères, qui amènent le sang sous haute pression dans • Le péricarde qui comporte 2 feuillets :
toutes les parties du corps. Arrivé dans un organe, il - l’un, externe, est relié par des ligaments aux organes
cède son O2 aux cellules de celui-ci et il se charge de voisins (sternum, vertèbres, trachée, œsophage…) et
CO2, déchet gazeux rejeté par la respiration des cellules, sert au maintien du cœur en place dans le
avant de rejoindre le cœur en parcourant des veines où médiastin ;
le sang circule à basse pression. Du cœur, il est renvoyé - l’autre, interne, est appliqué contre le myocarde.
vers les poumons, où il se débarrasse du déchet
respiratoire qu’il transporte avant de se charger à Ces 2 feuillets sont séparés par un espace virtuel qui,
nouveau en O2 pour un nouveau cycle. Il lui faut en comme la plèvre, contient un petit film liquidien
moyenne trente secondes pour effectuer son périple. permettant le glissement des feuillets l’un par
rapport à l’autre.
Le sang qui circule sous la peau est responsable de la En cas d’inflammation ou d’infection (péricardite), ces
coloration et en partie de la température de celle-ci. La deux feuillets peuvent se dissocier et se remplir d’un
liquide (épanchement péricardique) qui peut gêner Au niveau de la face postérieure de l’oreillette gauche, arrivent
les contractions cardiaques. les veines pulmonaires au nombre de quatre : deux droites
• Le myocarde qui avec l’utérus est le seul muscle strié et deux gauches.
du corps humain qui ne soit pas soumis au contrôle Du ventricule gauche, en avant et à droite de la valvule
de la volonté. mitrale, part une grosse artère : l’aorte. Dans cette aorte,
Les fibres du myocarde se contractent dans un ordre juste après son départ du ventricule gauche, se trouvent les
bien défini, oreillettes puis ventricules. valvules sigmoïdes aortiques, dont le rôle est, en se
Quand, pour différentes raisons, les fibres fermant, d’empêcher le retour du sang de l’aorte dans le
myocardiques ne répondent plus à cette loi et ventricule gauche.
travaillent chacune pour leur propre compte, il s’agit Le cœur droit comprend l’oreillette droite (OD) et le
d’une fibrillation qui, si elle touche les ventricules, est ventricule droit (VD).
appelée fibrillation ventriculaire. Ces 2 cavités communiquent par un orifice auriculo-
• L’endocarde qui tapisse les oreillettes et les ventriculaire doté d’une valvule : la valvule tricuspide dont le
ventricules. Par un certain nombre de replis, il forme rôle est, une fois fermée, d’empêcher le retour du sang du
les valves auriculo-ventriculaires. Certaines bactéries ventricule droit vers l’oreillette droite.
entraînant une infection de l’endocarde (endocardite) Au niveau de l’oreillette droite, dans sa partie supérieure,
peuvent se fixer sur les valves et les détruire. arrive la veine cave supérieure. Dans sa partie postérieure,
en dessous de la veine cave supérieure, arrive la veine cave
inférieure.
B.3 La structure interne du cœur
Au niveau de l’orifice auriculo-ventriculaire du ventricule droit,
Le cœur est divisé en 2 parties : un cœur droit (D) et un part l’artère pulmonaire où se trouvent les valvules
cœur gauche (G), qui ne communiquent pas entre eux (sauf sigmoïdes pulmonaires dont le rôle est, en se fermant,
en cas de malformation). Ces deux cœurs sont séparés l’un d’empêcher le retour du sang de l’artère pulmonaire dans le
de l’autre par les parois interauriculaires et interventricu- ventricule droit.
laires (encore appelées septum cardiaque).
Le cœur gauche et le cœur droit comportent chacun une B.4 La vascularisation du cœur
oreillette (O) et un ventricule (V), séparés l’un de l’autre par
Pour fonctionner, le myocarde reçoit du sang oxygéné par les
la paroi auriculo-ventriculaire.
artères coronaires droite et gauche, qui naissent de l’aorte
Le cœur gauche comprend l’oreillette gauche (OG) et le
et tapissent la paroi externe du cœur avant d’y pénétrer pour
ventricule gauche (VG). Ces 2 cavités communiquent par
se diviser en un vaste réseau de capillaires qui alimentent
un orifice auriculo-ventriculaire doté d’une valvule : la valvule
ses cellules. L’artère coronaire droite irrigue la face posté-
mitrale, dont le rôle est, une fois fermée, d’empêcher le
rieure du ventricule droit et l’artère coronaire gauche,
retour du sang du ventricule gauche vers l’oreillette gauche.
composée de l’artère circonflexe et de l’artère interventri-
culaire antérieure, irrigue le ventricule gauche et le septum
(paroi interventriculaire).
Ventricule droit
i
altérées peuvent, si elles ne sont plus étanches, laisser le
Les moyens d’investigation sang revenir en arrière.
et de surveillance du cycle cardiaque
La circulation sanguine repose sur 2 circulations, commu-
Ils sont nombreux, toutefois les plus connus sont : nément appelées petite et grande circulations, qui se
• L’auscultation composent chacune en un système artériel et un système
L’écoute au moyen du stéthoscope rend compte de la veineux.
régularité et de la pertinence du cycle. L’auscultation
permet essentiellement de déceler : La circulation sanguine
- des troubles du rythme cardiaque ;
- des problèmes au niveau des différentes valves du Petite circulation :
cœur: perception de souffles cardiaques ou de bruits Le sang passe par
anormaux. les poumons :
il libère le CO2
• L’électrocardiogramme (ECG) et se charge en O2
Il permet d’enregistrer l’activité électrique du cœur
tout au long du cycle cardiaque. L’ECG normal comporte
5 ondes qui, par convention, ont été appelées P, Q, R, Le ventricule Le sang chargé
S et T. droit propulse en O2 dans les
L’onde P apparaît quand l’influx, né dans le nœud le sang chargé poumons est
sinusal, diffuse dans les oreillettes. Elle est suivie de en CO2 vers renvoyé vers
les poumons Poumons l’oreillette gauche
la contraction de ces dernières. Le complexe QRS
correspond à la propagation de l’influx dans les
ventricules et débute juste avant la contraction de
ces derniers. L’onde T correspond à la relaxation du
muscle ventriculaire.
L’aspect des ondes, l’intervalle de temps entre les
cycles et entre les parties du cycle fournissent des Le ventricule
informations très importantes concernant l’état du Le sang chargé en Cœur gauche renvoie
CO2 regagne le sang
myocarde et du système de conduction cardiaque. Veines Artères
l’oreillette droite riche en O2
vers l’ensemble
Électrocardiogramme de l’organisme
Aorte
abdominale
Artère ulnaire
droite
Artère poplitée
gauche
Artère tibiale
gauche
Artère dorsale
du pied
Le système veineux est composé des veines centrales, des C.3 Le sang
veines, des veinules et des capillaires veineux :
Le sang représente jusqu’à environ 7 % du poids corporel
Le système veineux (5 à 6 l chez l’homme adulte). Il est fait d’un fluide transparent,
le plasma, dans lequel 3 types différents de cellules sont en
suspension :
Veine • les globules rouges ou érythrocytes ou hématies ;
sous-clavière Veine jugulaire
gauche
• les globules blancs ou leucocytes ;
droite
• les plaquettes ou thrombocytes.
Veine
Veine axillaire sous-clavière
droite gauche
Le sang
Veine
céphalique
droite Veine cave
supérieure
Veine brachiale
droite Plasma
Veine cave (55 %)
Veine inférieure
radiale
droite
Veine
Veine iliaque
médiane gauche
droite Plaquettes Globules blancs Globules rouges
(formation du caillot) (lutte contre l’infection) (transport oxygène)
2.6
2
Anatomie et physiologie des autres systèmes
La peau a 3 fonctions essentielles :
A. La peau • protéger ;
La peau recouvre toute la surface du corps et se continue • réguler la température ;
par les muqueuses au niveau des orifices naturels. Elle • informer l’organisme.
comprend 3 couches :
Elle constitue une couche relativement imperméable, proté-
• l’épiderme ;
geant les structures plus profondes. Elle protège en partie
• le derme ;
contre :
• l’hypoderme.
• l’invasion de germes (bactéries, virus, champignons) ;
• L’épiderme est la couche la plus superficielle de la peau, • les produits chimiques ;
d’épaisseur variable selon la partie du corps. • les agents physiques (traumatismes légers), les rayons
ultraviolets ;
• Le derme est la couche intermédiaire. Plus épaisse, elle est
• la déshydratation.
constituée de fibres de collagène et de fibres élastiques.
Le derme comporte : La relative étanchéité de l’épiderme permet d’éviter la fuite
- des vaisseaux sanguins ; des liquides extra-cellulaires, qui suintent lorsque la peau
- des vaisseaux lymphatiques ; est lésée. Cependant, certaines substances peuvent être
- des terminaisons nerveuses sensitives ; absorbées, procédé utilisé pour l’administration de certains
- des glandes sudoripares et leurs canaux ; médicaments (patch de médicaments transdermique,
- des poils et des glandes sébacées. crèmes). Malheureusement, certains produits toxiques
peuvent aussi pénétrer par la peau. En cas d’agression
• L’hypoderme est la 3e couche et la plus profonde. Il est
de la peau, ses terminaisons nerveuses déclenchent une
essentiellement constitué de cellules graisseuses.
action réflexe d’éloignement.
L’ensemble de la peau et ses phanères (ongles, poils) se
nomme les téguments. La plus grande partie des pertes de chaleur de l’organisme se
Sa sur face varie en fonction du poids et de la taille fait par la peau (de petites quantités le sont également dans
du sujet : pour un sujet de 70 kg et 1,70 m, la peau l’air expiré, l’urine et les selles), et ce mode de régulation peut
représente environ 1,80 m2. Son épaisseur varie selon les être seulement contrôlé par le système nerveux autonome. Si
points considérés, de 0,5 à 2 mm, à la paume des mains, la température augmente, les petits vaisseaux contenus dans la
et 3 mm à la plante des pieds. peau se dilatent (vasodilatation) et transportent la chaleur à la
surface de la peau pour l’échanger avec l’air. L’évaporation de
Coupe de la peau la sueur par les pores participe également à la déperdition de
chaleur. Exposés au froid, les petits vaisseaux de la peau se
contractent (vasoconstriction), orientant ainsi la chaleur vers
Terminaisons nerveuses Poil Pore l’intérieur de l’organisme pour réduire la déperdition de chaleur.
sensitives La peau perçoit les informations sur l’environnement exté-
rieur : le toucher, la pression et la douleur, la sensation de
chaud ou de froid… Ces perceptions sont récoltées par des
capteurs situés dans la peau et transmises par l’intermédiaire
Épiderme des nerfs, puis de la moelle épinière, jusqu’au cerveau qui les
interprète.
i
Derme
Les autres rôles de la peau
Pancréas
Vessie Côlon
Intestin grêle
Péritoine
Urètre Cavité
Cavité retropéritonéale
péritonéale
Vessie Cavité
pelvienne
Rectum
Pour la digestion, l’intestin grêle sécrète le suc intestinal - détoxification de l’organisme (alcool, médicaments…) ;
mais reçoit aussi : - production de chaleur.
- le suc pancréatique déversé dans le duodénum, qui aide
Le foie est un organe vital dont la destruction entraîne
à la digestion des lipides, des protides et des glucides ;
rapidement la mort.
- la bile fabriquée par le foie, stockée dans la vésicule
biliaire et déversée dans le duodénum ; elle contient les
Le foie et la vésicule biliaire
sels biliaires qui solubilisent les graisses permettant leur
absorption.
L’absorption des nutriments se fait par la muqueuse qui
est repliée sur elle-même, formant des plis appelés
villosités qui augmentent considérablement la sur face Foie
d’échanges. Ces villosités sont riches en capillaires
sanguins.
• Le côlon fait suite à l’intestin grêle et mesure environ
1,5 mètre. Il dessine un cadre, appelé cadre colique,
autour de ce dernier.
Son rôle essentiel est l’absorption de l’eau contenue dans Vésicule
les aliments. Il permet également de faire progresser les biliaire
Pancréas
matières fécales.
On note la présence d’une excroissance au début du côlon
droit que l’on appelle l’appendice et qui contient des
éléments du système immunitaire. • Le pancréas est situé derrière la cavité péritonéale,
Le contenu du côlon est particulièrement septique en devant l’aorte et la veine cave inférieure. Sa partie droite
raison de la présence de nombreuses bactéries. est entourée par le duodénum, sa partie gauche est
située devant le rein gauche.
Le côlon Il produit le suc pancréatique déversé dans le duodénum
ainsi que des hormones : l’insuline et le glucagon, qui
interviennent dans le métabolisme des glucides.
Le pancréas
Côlon
transverse Rein droit Glande surrénale
Rein gauche
Côlon Côlon Pancréas
ascendant descendant Duodénum
Côlon
Cæcum
Appendice Sigmoïde
Rectum
Anus
environ. Leur rôle est de sécréter les hormones sexuelles sexuelles mâles et les spermatozoïdes. Ceux-ci sont
féminines et de fabriquer les ovules. expulsés par les canaux déférents qui remontent au
niveau de la prostate.
• Les trompes utérines sont 2 conduits d’environ 10 cm qui
permettent le passage de l’ovule, de l’ovaire vers l’utérus. • Le pénis contient l’urètre et des structures qui permettent
C’est le lieu de la fécondation. l’érection en se gorgeant de sang : deux corps caverneux 2
et un corps spongieux.
• L’utérus est un muscle creux situé dans la cavité
L’urètre est situé dans le pénis et permet le passage du
pelvienne. Il comprend un corps et un col. C’est l’organe
sperme et de l’urine. Le méat urinaire se trouve au niveau
dans lequel se fixe l’œuf et où se déroule la grossesse. Au
du gland.
terme de la grossesse, il se contracte violemment (c’est
le travail) pour expulser le fœtus. • La prostate est une glande située sous la vessie qui
englobe la partie haute de l’urètre. Elle fabrique un liquide
• Le vagin est un conduit fibro-musculaire situé entre la
laiteux qui participe avec le liquide séminal et les
vulve et l’utérus. Il reçoit le pénis et les spermatozoïdes y
spermatozoïdes à la constitution du sperme. L’éjaculation
sont déversés lors de l’éjaculation. Le fœtus le traverse
libère 2 à 5 ml de sperme.
lors de l’accouchement.
• Les vésicules séminales sont 2 poches situées derrière la
Le système de reproduction féminin vessie qui se contractent pendant l’éjaculation et libèrent
Vue de face le liquide séminal.
Les conduits éjaculateurs sont 2 tuyaux formés chacun par
la réunion d’un canal déférent et d’un conduit de vésicule
séminale. Ils vont vers l’urètre à travers la prostate.
Vessie Vésicule
séminale
Symphyse pubienne
Canal
éjaculateur
Corps caverneux
Ovaire Corps spongieux Prostate
Pénis
Canal déférent
Trompe Utérus Urètre
utérine Épididyme
Gland Testicule
Scrotum
Vagin
Coupe sagittale
Utérus
Symphyse Vessie
pubienne
Vagin
Urètre
Vulve
Amygdale
i Les lymphocytes et l’immunité
Le système endocrinien
F.3 Les glandes surrénales
Les glandes surrénales, au nombre de 2, sont situées
au-dessus des reins et sécrètent :
Hypothalamus
• l’adrénaline et la noradrénaline, qui sont des hormones
Hypophyse
de réponse au stress organique (douleur, hémorragie…) 2
ou psychologique. Une augmentation de la sécrétion
d’adrénaline entraîne pâleur, sueurs, faim, tremblements,
tachycardie.
Thyroïde Glandes • le cortisol, qui augmente la glycémie, la force de contraction
parathyroïde cardiaque et la vasoconstriction ; il a également un effet
anti-inflammatoire et antiallergique ;
• l’aldostérone qui agit au niveau du rein en retenant le sel
et l’eau, ce qui augmente la pression artérielle ;
• une petite quantité d’hormones sexuelles mâles.
Hypoglycémie Hyperglycémie
Libération du glucose Stockage du glucose
3 3
2 2
1 1
Hypoglycémie Hyperglycémie
G. Le système sensoriel
i L’iode Le système sensoriel est étroitement lié au système
nerveux, qui assure le traitement des informations. Il regroupe:
Les hormones thyroïdiennes contiennent de l’iode, qui • l’ouïe ;
est prélevé dans le sang et stocké dans la thyroïde. En • la vue ;
cas de contamination radioactive à l’iode 131, celui-ci • l’odorat ;
se fixera sur la thyroïde qu’il va détruire. C’est la raison • le goût ;
pour laquelle des pastilles d’iode sont distribuées aux • le toucher.
personnes menacées en cas d’incident nucléaire, afin
de saturer cette glande en iode non radioactif. On trouve dans les oreilles, les yeux, le nez, la bouche et
sur la peau, des récepteurs sensoriels spécialisés, qui
recueillent les informations. Celles-ci sont transmises à des
zones spécialisées du système nerveux central. La perception
F.6 Les parathyroïdes
de l’information sensorielle permettra, après analyse,
Les glandes parathyroïdes, au nombre de 4, sont situées à l’adaptation du comportement.
côté de la thyroïde et sécrètent une hormone qui régule Seule l’anatomie et la physiologie de l’oreille et de l’œil
l’équilibre du calcium (rôle dans la contraction musculaire) et seront détaillées dans ce chapitre.
du phosphore en agissant sur l’intestin, les reins et surtout
les os. G.1 L’oreille
L’oreille est divisée en 3 parties distinctes :
F.7 L’hypophyse et l’hypothalamus
• l’oreille externe ;
L’hypothalamus et l’hypophyse sont 2 glandes situées à la • l’oreille moyenne ;
base du cerveau et reliées entre elles. • l’oreille interne.
L’hypothalamus, situé au-dessus de l’hypophyse, agit sur
• L’oreille externe est divisée en 2 parties : le pavillon et
cette dernière en contrôlant la production d’hormones
le conduit auditif externe :
hypophysaires.
- le pavillon de l’oreille est un tissu cartilagineux recouvert
L’hypophyse produit : de peau. Dans sa partie inférieure, le lobe de l’oreille est
• l’hormone de croissance, qui agit sur la croissance de richement vascularisé. Ceci explique que la cyanose soit
l’enfant et le fonctionnement général de l’organisme chez visible à ce niveau, lors d’une détresse respiratoire, et
l’adulte ; qu’on puisse y mettre l’oxymètre de pouls;
• l’hormone antidiurétique, qui intervient dans la régulation - le conduit auditif externe est un tube de 2,5 cm de
des liquides de l’organisme ; diamètre. Sa première partie est cartilagineuse, le reste
• la prolactine, qui intervient dans la lactation ; est un canal dans l’os temporal. Il est recouvert de peau
• l’ocytocine, qui intervient dans l’accouchement et l’allai- contenant des poils et des glandes sécrétant le cérumen
tement. (cire).
Elle commande également le fonctionnement d’autres • Le tympan, de forme ovale, sépare l’oreille externe de
glandes : la thyroïde, les glandes surrénales, les ovaires et l’oreille moyenne.
les testicules.
• L’oreille moyenne est une cavité contenant de l’air, qui se
trouve dans l’os temporal. La trompe d’Eustache permet
F.8 Les ovaires
le passage de l’air entre cette cavité et le pharynx.
Les ovaires, sièges de la fabrication des ovules, sont situés L’oreille moyenne contient également la chaîne des osselets.
dans le pelvis. Ils sécrètent des hormones (œstrogènes et Celle-ci est composée de 3 très petits os : le marteau,
progestérone) qui : l’enclume et l’étrier. Elle transmet les vibrations du tympan
• inter viennent dans le développement des caractères (les sons) aux récepteurs sensoriels de la cochlée.
sexuels secondaires : seins, répartition de la graisse sous-
• L’oreille interne, ou labyrinthe, contient les récepteurs
cutanée, poils pubiens ;
sensoriels de l’audition constituant la cochlée. Elle
• participent au bon déroulement de l’ovulation et de la
contient également l’organe de l’équilibre : les canaux
fécondation.
semi-circulaires.
L’oreille intervient dans 2 fonctions :
- l’audition ;
- l’équilibre.
Anatomie de l’oreille
Oreille externe Oreille moyenne Oreille interne
Osselets
Marteau Enclume Étrier Canaux
semi-circulaires (3)
Vestibule
2
Cochlée
Pavillon
Nerf auditif
Trompe
d’Eustache
Tympan
Anatomie de l’œil
Vue de face Coupe transversale
Sclère
(membrane
blanche)
Muscle oculomoteur
Rétine
Cornée
(transparente)
Corps vitré
Cristallin
Pupille Fovéa
Humeur aqueuse
Nerf
Iris optique
Choroïde
(membrane
noire)
Planches anatomique
Scapula
(omoplate)
14:07
Épaule
Humérus
Phalanges
Métacarpiens Os du carpe Bras
(x14)
(x5) (x8)
P2 Scaphoïde
P1
1. Pouce
2. Index
3. Majeur P3 P2 P1
Coude
4. Annulaire
5. Auriculaire
Ulna Radius
(cubitus)
Poignet
Main Avant-bras
Le membre supérieur 1
BSPP_02 PA:Layout 1 17/05/11 11:30 Page 49
Le membre inférieur 2
Os Iliaques X2
Sacrum
Hanche
Tête du fémur
Coccyx
Col du fémur
Pubis
Cuisse
Fémur
Patela (rotule)
Genou
Tibia
Jambe
Fibula (péroné)
Cheville
7 os du tarse
5 métatarses
Pied
14 phalanges P1
P2
P3
543 2 1
Nez
Fosses nasales
11:30
Bouche
Épiglotte Veinules
Larynx pulmonaires
Pomme d’Adam Artérioles pulmonaires
(cartilage thyroïde)
Glotte Sang
désoxygéné
Œsophage
Trachée Réseau de capillaires sanguins
Poumon Alvéoles
pulmonaires
Carène
Alvéole
Bronches
Bronchioles
Sang oxygéné
Diaphragme Plèvre
Les voies aériennes 3
BSPP_02 PA:Layout 1 12/05/11 14:07 Page 51
Le cœur et sa vascularisation 4
Artères pulmonaires
Artères pulmonaires gauches (X2)
droites (X2)
Veines pulmonaires
Veines pulmonaires gauches (X2)
droites (X2)
Oreillette gauche
Oreillette droite Valvule mitrale
Paroi auriculo-
ventriculaire Valvules sigmoïdes aortiques
Valvule tricuspide
Ventricule droit
Aorte
Tronc de l’artère pulmonaire
Oreillette gauche
Artère coronaire gauche
Oreillette droite
L’oreille / L’œil 5
Osselets
Cochlée
Pavillon
Nerf auditif
Trompe
d’Eustache
Tympan
Choroïde
(membrane
noire)