Biocarburants

Sébastien Leveneur
Laboratoire de Sécurité des Procédés Chimiques
sebastien.leveneur@insa-rouen.fr

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Fig. 1. Various technological routes for biofuels production
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Fig. 1. Various technological routes for biofuels production
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 v

Fig. 1. Various technological routes for biofuels production

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 Plan
I. Introduction

II. Production d’énergie à partir de réactions biochimiques

III. Génie de la réaction « biochimique »

IV. Matières premières pour les biocarburants

V. Production de bio-alcool et bio-éther de première génération

VI. Production de biodiesel de première génération

VII. Transformation de la biomasse ligno-cellulosique

VIII. Production de biocarburants de troisième génération

IX. Production de bio-hydrogène

X. Production de bio-gaz (bio-méthane)

XI. Production de carburants de quatrième génération

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 Plan
I. Introduction

II. Production d’énergie à partir de réactions biochimiques

III. Génie de la réaction « biochimique »

IV. Matières premières pour les biocarburants

V. Production de bio-alcool et bio-éther de première génération

VI. Production de biodiesel de première génération

VII. Transformation de la biomasse ligno-cellulosique

VIII. Production de biocarburants de troisième génération

IX. Production de bio-hydrogène

X. Production de bio-gaz (bio-méthane)

XI. Production de carburants de quatrième génération

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.1 Introduction

4.2 Amidon (Starch)

3.2.1 Graines de céréales
3.2.2 Autres graines
4.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
4.3.2 Betterave

4.4 Matières lignocellulosiques

4.4.1 Produits et résidus syvicoles
4.4.2 Résidus agricoles
4.4.3 Sous-produits des procédés agricoles
4.4.4 Cultures dédiées

4.5 Huiles végétales et animales

4.6 Matières premières diverses

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.1 Introduction

3.2 Amidon (Starch)

3.2.1 Graines de céréales
3.2.2 Autres graines
3.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

3.3 « Sucres »
3.3.1 Canne à sucre
3.3.2 Betterave

3.4 Matières lignocellulosiques

3.4.1 Produits et résidus syvicoles
3.4.2 Résidus agricoles
3.4.3 Sous-produits des procédés agricoles
3.4.4 Cultures dédiées

3.5 Huiles végétales et animales

3.6 Matières premières diverses

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Production of first and second generation biofuels: A comprehensive review
Renewable and Sustainable Energy Reviews 14 (2010) 578–597
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Production of first and second generation biofuels: A comprehensive review
Renewable and Sustainable Energy Reviews 14 (2010) 578–597

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Production of first and second generation biofuels: A comprehensive review
Renewable and Sustainable Energy Reviews 14 (2010) 578–597

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
3.1 Introduction

4.2 Amidon (Starch)

4.2.1 Graines de céréales
4.2.2 Autres graines (pearl millet)
4.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

3.3 « Sucres »
3.3.1 Canne à sucre
3.3.2 Betterave

3.4 Matières lignocellulosiques

3.4.1 Produits et résidus syvicoles
3.4.2 Résidus agricoles
3.4.3 Sous-produits des procédés agricoles
3.4.4 Cultures dédiées

3.5 Huiles végétales et animales

3.6 Matières premières diverses

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)

AMYLOSE

AMYLOPECTINE

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)

AMYLOSE 25%

AMYLOPECTINE 75%

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.1 Graines de céréales

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.1 Graines de céréales

Maïs

Essentiellement Amérique du Nord

95 % de l’éthanol produite vient du maïs aux USA et 85 % au
Canada.
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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.1 Graines de céréales

Amidon et rendement théorique en éthanol de graines céréales

Rendement théorique d'éthanol
Graines Amidon (%) L/kg gal/MT
Maïs "Corn ou Maize" 65-76 0,52 125
Blé "Wheat" 66-82 0,55 132
Orge "Barley" 55-74 0,41 98
Sorghum 68-80 0,52 125
Avoine "Oat" 45-69 0,42 101
Riz "Rice" 74-85 0,57 137

Rendement théorique basé sur :

Gay-Lussac (1815) 0,51 kg d’éthanol/kg de glucose
1 kg d’amidon donne 1,11 kg de glucose

1 gallon = 3,78L
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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.1 Graines de céréales MAIS

Production totale de maïs et production à Cours du maïs fermier aux états unis
destination de synthèse d’éthanol aux états unis d’amérique
d’amérique

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.1 Graines de céréales BLES

15 % d’éthanol produit à partir de blés au Canada

Matières premières pour la production d’éthanol en Europe et
Australie

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.1 Graines de céréales BLES

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.1 Graines de céréales

Orge
Moins d’amidon contenu
Coque d’orge est abrasive et peut causer des dommages
Problème de viscosité
Sorghum
USA, Nigeria, Inde
Avoine
Faible concentration en amidon
Riz
Haute concentration en amidon
Nécessite une grande quantité d’eau et main d’oeuvre

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.2 Amidon (Starch)
4.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

Cassava (manioc, tapioca..)

Afrique
Peut survivre à la sécheresse
0,45L/kg sec
Patate douce

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
3.1 Introduction

3.2 Amidon (Starch)

3.2.1 Graines de céréales
3.2.2 Autres graines (pearl millet)
3.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
4.3.2 Betterave

3.4 Matières lignocellulosiques

3.4.1 Produits et résidus syvicoles
3.4.2 Résidus agricoles
3.4.3 Sous-produits des procédés agricoles
3.4.4 Cultures dédiées

3.5 Huiles végétales et animales

3.6 Matières premières diverses

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants

4.3 « Sucres »

Saccharose ou sucrose : diholoside (Glucose + Fructose)

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre

Production de canne à sucres au Brésil

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre

-Production d’éthanol au Brésil a commencé dans les années 70

-50 % de la production de canne à sucre utilisée pour l’éthanol
-Extraction du jus efficace (95%)
-Résidu solide : bagasse (brûle)

Production de canne à sucres au Brésil

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
Potentiel énergétique de la culture de la canne à sucre au brésil
– Un hectare peut produire 80-90 t de canne à sucre par an

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
Potentiel énergétique de la culture de la canne à sucre au brésil
– Un hectare peut produire 80-90 t de canne à sucre par an
– Une tonne de canne à sucre
• 150 kg de sucre fermentescibles ou 67,3 kg d’éthanol
• 280 kg de bagasse à 50 % de matières sèches
• 280 kg de résidus lignocellulosiques à 50 % de matières sèches

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
Potentiel énergétique de la culture de la canne à sucre au brésil
– Un hectare peut produire 80-90 t de canne à sucre par an
– Une tonne de canne à sucre
• 150 kg de sucre fermentescibles ou 67,3 kg d’éthanol
• 280 kg de bagasse à 50 % de matières sèches
• 280 kg de résidus lignocellulosiques à 50 % de matières sèches
– L’équivalent énergétique d’une tonne de canne à sucre (0,154 tep) est de
l’ordre de celui d’un baril de pétrole (159 l)

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
Potentiel énergétique de la culture de la canne à sucre au brésil
– Un hectare peut produire 80-90 t de canne à sucre par an
– Une tonne de canne à sucre
• 150 kg de sucre fermentescibles ou 67,3 kg d’éthanol
• 280 kg de bagasse à 50 % de matières sèches
• 280 kg de résidus lignocellulosiques à 50 % de matières sèches
– L’équivalent énergétique d’une tonne de canne à sucre (0,154 tep) est de
l’ordre de celui d’un baril de pétrole (159 l)
– La culture d’un hectare de canne à sucre est équivalent à la production de 85
barils de pétrole à condition de valoriser toutes les parties de la plante

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
Potentiel énergétique de la culture de la canne à sucre au brésil
– Un hectare peut produire 80-90 t de canne à sucre par an
– Une tonne de canne à sucre
• 150 kg de sucre fermentescibles ou 67,3 kg d’éthanol
• 280 kg de bagasse à 50 % de matières sèches
• 280 kg de résidus lignocellulosiques à 50 % de matières sèches
– L’équivalent énergétique d’une tonne de canne à sucre (0,154 tep) est de
l’ordre de celui d’un baril de pétrole (159 l)
– La culture d’un hectare de canne à sucre est équivalent à la production de 85
barils de pétrole à condition de valoriser toutes les parties de la plante
– (On estime que 50 à 60 % des résidus lignocellulosiques pourraient être
valorisés)

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.1 Canne à sucre
Potentiel énergétique de la culture de la canne à sucre au brésil
– Un hectare peut produire 80-90 t de canne à sucre par an
– Une tonne de canne à sucre
• 150 kg de sucre fermentescibles ou 67,3 kg d’éthanol
• 280 kg de bagasse à 50 % de matières sèches
• 280 kg de résidus lignocellulosiques à 50 % de matières sèches
– L’équivalent énergétique d’une tonne de canne à sucre (0,154 tep) est de
l’ordre de celui d’un baril de pétrole (159 l)
– La culture d’un hectare de canne à sucre est équivalent à la production de 85
barils de pétrole à condition de valoriser toutes les parties de la plante
– (On estime que 50 à 60 % des résidus lignocellulosiques pourraient être
valorisés)
– Seuls sont transformés les sucres extraits par pressage. Donc un hectare
peut produire 67,3*90 = 6 057 kg éthanol soit 3,8 tep/ha (hors valorisation de
la bagasse et autre résidu)

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.2 Betterave

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.2 Betterave
Combien de tonnes de pétrole évitées par un hectare de betteraves
– Un hectare peut produire 75 t de betteraves par an

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.2 Betterave
Combien de tonnes de pétrole évitées par un hectare de betteraves
– Un hectare peut produire 75 t de betteraves par an
– Une tonne de betterave contient 150 kg de sucre fermentescibles en éthanol

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.2 Betterave
Combien de tonnes de pétrole évitées par un hectare de betteraves
– Un hectare peut produire 75 t de betteraves par an
– Une tonne de betterave contient 150 kg de sucre fermentescibles en éthanol
– Après fermentation, un kg de sucres peut être transformé en 0,47 kg d’éthanol

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.2 Betterave
Combien de tonnes de pétrole évitées par un hectare de betteraves
– Un hectare peut produire 75 t de betteraves par an
– Une tonne de betterave contient 150 kg de sucre fermentescibles en éthanol
– Après fermentation, un kg de sucres peut être transformé en 0,47 kg d’éthanol
– Une tonne de betteraves peut donc donner 150*0,47 = 70 kg d’éthanol

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.3 « Sucres »
4.3.2 Betterave
Combien de tonnes de pétrole évitées par un hectare de betteraves
– Un hectare peut produire 75 t de betteraves par an
– Une tonne de betterave contient 150 kg de sucre fermentescibles en éthanol
– Après fermentation, un kg de sucres peut être transformé en 0,47 kg d’éthanol
– Une tonne de betteraves peut donc donner 150*0,47 = 70 kg d’éthanol
– Un hectare de betteraves peut donc fournir 75*70 = 5250 kg d’éthanol contre
6 057 kg d’éthanol pour la canne à sucre.

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
3.1 Introduction

3.2 Amidon (Starch)

3.2.1 Graines de céréales
3.2.2 Autres graines (pearl millet)
3.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

3.3 « Sucres »
3.3.1 Canne à sucre
3.3.2 Betterave

4.4 Matières lignocellulosiques

4.4.1 Produits et résidus syvicoles
4.4.2 Résidus agricoles
4.4.3 Sous-produits des procédés agricoles
4.4.4 Cultures dédiées

3.5 Huiles végétales et animales

3.6 Matières premières diverses

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.4 Matières lignocellulosiques

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Les biocarburants pour les moteurs à essence

Hémicellulose
Lignine

Sébastien Leveneur-BIOC-MRIE5 Cellulose

Les biocarburants pour les moteurs à essence

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.4 Matières lignocellulosiques
4.4.1 Produits et résidus syvicoles

Région Produits et résidus syvicoles t/an

Amérique du nord 595
Océanie 60
Japon 75
Europe de l'ouest 255
Europe de l'est 55
CEI et pays baltes 75
Afrique sub saharienne 65
Amérique latine et antilles 320
Moyen orient et Afrique du nord 20
Asie de l'est 230
Asie du sud 40
Total 1790

Projection pour 2050

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.4 Matières lignocellulosiques
4.4.1 Produits et résidus syvicoles
4.4.2 Résidus agricoles
Résidus agricoles Quantité disponible (million tonne sèche/an)
Tiges et feuilles de mais 75
Paille de blés 11
Résidues de graines 6
Autres 21
Total 113

Résidues agricoles EUA

Résidus agricoles Cellulose (%) Hémicellulose (%) Rendement théorique en éthanol (l/kg sec.)
Paille d'orge 38,9 20,9 0,43
Tiges et feuilles de mais 36,9 21,3 0,43
Paille d'avoine 38,2 30 0,50
Paille de riz 38,6 19,7 0,42
Paille de sorghum 34 20 0,39
Paille de blés 39,6 26,4 0,48
Bagasse 39,1 22,5 0,45
Composition chimique des résidus
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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
3.4 Matières lignocellulosiques
4.4.1 Produits et résidus syvicoles
4.4.2 Résidus agricoles

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.4 Matières lignocellulosiques
4.4.3 Sous-produits des procédés agricoles

Sous-produits des procédés agricoles Cellulose (%) Hémicellulose (%) Amidon (%) Rendement théorique en éthanol (l/kg sec.)
Fibre de maïs 16 40 18 0,54
DDGS 24 26 0,36
Balle du riz 30 20 0,36
Balle de graine de soja 46 18 0,46
Balle d'avoine 30 34 0,47
Balle de graines de coton 59 0,42
Balle d'orge 34 37 0,52

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.4 Matières lignocellulosiques
4.4.4 Cultures dédiées

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.4 Matières lignocellulosiques
4.4.4 Cultures dédiées

Cellulose (%) Hémicellulose (%) Rendement théorique en éthanol (l/kg sec.)

Peuplier hybride 39,8 18,4 0,42
Saule 43,0 21,3 0,47
Panic dressé 32,2 24,4 0,41

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
3.1 Introduction

3.2 Amidon (Starch)

3.2.1 Graines de céréales
3.2.2 Autres graines (pearl millet)
3.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

3.3 « Sucres »
3.3.1 Canne à sucre
3.3.2 Betterave

3.4 Matières lignocellulosiques

3.4.1 Produits et résidus syvicoles
3.4.2 Résidus agricoles
3.4.3 Sous-produits des procédés agricoles
3.4.4 Cultures dédiées

4.5 Huiles végétales et animales

3.6 Matières premières diverses

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
4.5 Huiles végétales et animales

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 4. Matières premières pour la production de biocarburants
3.1 Introduction

3.2 Amidon (Starch)

3.2.1 Graines de céréales
3.2.2 Autres graines (pearl millet)
3.2.3 Tubercules et racines (Tubers and Roots)

3.3 « Sucres »
3.3.1 Canne à sucre
3.3.2 Betterave

3.4 Matières lignocellulosiques

3.4.1 Produits et résidus syvicoles
3.4.2 Résidus agricoles
3.4.3 Sous-produits des procédés agricoles
3.4.4 Cultures dédiées

3.5 Huiles végétales et animales

3.6 Matières premières diverses

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 cc

Bassin ouvert
Faible productivité

Sébastien Leveneur-BIOC-MRIE5 Photobioréacteur