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03/11/2021 21:43 FICHE TECHNIQUE: Comment Cultiver Le Concombre Bio - Agriculture au Cameroun

FICHE TECHNIQUE: Comment Cultiver Le


Concombre Bio
By Agriculture au Cameroun 25 octobre 2017 0

I- MISE EN PLACE DE LA PÉPINIÈRE EN GODET (POT)


–                Confectionner une pépinière à l’ombre sous forme de planches en utilisant une terre légère et bien
ameublie pour remplir les pots  est un début de réussite.
–        Ajouter ensuite à cette terre, du compost ou de la fiente de poule bien séchée. Par exemple, pour
remplir 28 pots, il faudra apporter 2 Kg de fiente de poule ou fumier incorporées à la terre arabe.
–    Semer deux graines par pot, mais en évitant que les graines se touchent à l’intérieur de la ligne et
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en plaçant le bout effilé de la graine vers le fond (2 à 3 cm entre les graines et recouvertes d’une fine
couche de terre d’environ 0,5cm et tasser légèrement.
Arroser régulièrement une fois par jour.

N.B:

Il est à noter qu’il faut environ 200m2 de surface et environ 1,5Kg de semence pour un hectare de
plantation.

La levée a lieu environ à 1 semaine après les semis.

Le séjour en pépinière est de 14 jours soit 2 semaines. Après cette période, les plants sont prêts à
être transplantés.

II-                TRANSPLANTATION EN PLEIN CHAMP DU CONCOMBRE


Le terrain est choisi même avant la mise en place de la pépinière. Sachant d’avance à quel moment les plants
seront prêts à être repiqués, ce qu’il y a d’important à faire c’est de s’arranger pour que la parcelle soit prête à
accueillir ces plants environ une semaine avant. Et pour y arriver il y a des opérations à effectuer:

–          Nettoyer le terrain,
–          Faire des trous de 15cm x 15cm x 15cm sur des billons si c’est la culture de saison pluvieuse, et de
25cm x 25cm x 40 cm si c’est la culture de contre saison.
–          Respecter un écartement de 1,5 m entre les lignes, et de 1,5 m entre les plants sur la même ligne.
Apporter dans chaque trou 1Kg de fiente de poule ou de fumier bien décomposé et 2 cuillerées à café de
sulfate de potasse et bien tourner avec la terre.
Après 1 semaine passée en pépinière, les plants ont environ 5 à 10 cm; 2 vrai feuilles, et peuvent être
transplantés. 

La transplantation se fait par temps frais, de préférence les après-midis à partir de 16 heures.
Introduire dans chaque trou, un plant bien portant.
Arroser ensuite copieusement.
En respectant des écartements de 1,5 m x 1,5 m, on obtient une densité de moyenne de 4445 plants à
l’hectare en culture pure.

A VOIR AUSSI : Comment cultiver le chou bio

III-             CONDUITE ET ENTRETIEN DE LA CULTURE DU CONCOMBRE

Ces deux opérations consistent à arroser, sarcler et biner, épandre les fertilisants et protéger les cultures
contre les maladies et les ennemis.

Arrosage:
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En culture maraîchère de façon générale, et en production des potirons de façon particulière, des arrosages
réguliers doivent être effectués, surtout en saison sèche, ceci pour maintenir le sol frais et non  humide
pendant toute la durée de la culture. Par contre éviter les sols très humides qui favorisent l’apparition
du phytophthora pouvant provoquer la pourriture des racines et du collet.
Il est bon de savoir que le potiron ne supporte pas l’excès d’eau qui risque de provoquer la chute des fleurs et
des bourgeons.
Il faut procéder à un arrosage journalier ou tous les deux jours, au moment du grossissement des fruits car à
ce moment les fruits ont besoin de beaucoup d’eau pour assurer leur développement.

Le sarclo-binage:

Le potiron    résiste très mal à la concurrence des mauvaises herbes. C’est pourquoi il faut sarcler et biner
fréquemment le champ avant que les plants se développent massivement. Ces deux opérations sont capitales
à l’obtention de bons rendements.

La Fertilisation

Au fur et à mesure que les plants grandissent, leurs besoins s’augmentent en éléments nutritifs.
Puisque ces éléments nutritifs doivent être disponibles à des moments bien précis, un apport fractionné est
très recommandé pour la survie des plantes à la phase végétative et de fructification.

Traitement phytosanitaire

MALADIES SYMPTÔMES PROPHYLAXIE


Anthracnose Attaque les jeunes fruits et entraine Neem + Nordox
leur chute avant maturité
Puceron (Aphis grossypili) Feuilles légèrement crispées à la face -Neem
inférieure pouvant entrainer le risque – jus d’ail + piment
de la virose
Mouches Mineuses Formation de points blancs sur les Piège à mouche +Neem
feuilles
Chenilles et Criquets Présence sur les feuilles Neem
Oïdium (Erysiphe Tâches poudreuses blanches sur Eviter les fortes humidités
cichoracearum) les 2 faces des feuilles
Maladies de conservation : Tâches blanches ou grises sur fruits Appliquer un bon stockage sur
pourritures diverses des étagères dans des salles
ventilées
Petits rongeurs Rongent fruits et graines Protéger les fruits à maturités

IV-             RÉCOLTE ET CONSERVATION DU CONCOMBRE

Les premiers fruits sont récoltés environ 12 semaines après la transplantation, soit à 3 mois après le semis,  et
cette récolte peut durer plusieurs semaines. Les fruits mûrs doivent être récoltés avec leur pédoncule et par
temps sec pour garantir une bonne conservation qui peut se faire plusieurs jours à l’état frais. Le rendement

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est de près de 30 tonnes /ha. Soit : une densité de semis de  plants à 13333 l’hectare avec des écartements de
60 cm X 125 cm  billons d’un mètre.

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