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Rapport de stage BTS option gestion commerciale 1

SOMMAIRE
AVANT- PROPOS-------------------------------------------------------------------------- page 4
DEDICACE----------------------------------------------------------------------------------- page 5
REMERCIEMENT-------------------------------------------------------------------------- page 6
INTRODUCTION---------------------------------------------------------------------------- page 7

PREMIERE PARTIE

PRESENTATION ET ORGANISATION GENERALE DE L’ENTREPRISE CHIMTEC

I – PRESENTATION

A – PRESENTATION GENERALE
B – HISTORIQUE ET RESSOURCES
C – FICHE D’IDENTIFICATION

II – ORGANISATION

A – LA DIRECTION GENERALE
B – LA DIRECTION ADMINISTRATIVE ET DEPARTEMENTS RATTACHES
C – ORGANIGRAMME DE L’ENTREPRISE

III – PRESENTATION DU DEPARTEMENT CHIMIE ET SES DOMAINES D’ACTIVITES

A – PRESENTATION DU DEPARTEMENT CHIMIE

B – ATTRIBUTIONS ET OBJECTIFS DU DEPARTEMENT CHIMIE

DEUXIEME PARTIE

GESTION : ROTATION DES STOCKS AU DEPARTEMENT CHIMIE :


CAS DE L’ENTREPRISE CHIMTEC.CI

I – GESTION DES STOCKS

A – DEFINITION
B – ENJEUX STRATEGIQUES DE LA GESTION DES STOCKS DANS LE DEPARTEMENT

C – LES OUTILS DE GESTION DES STOCKS

II – NOTION DE ROTATION DES STOCKS

A – DEFINITIONS
B – LES DIFFÉRENTS TYPES DE ROTATION DES STOCKS
C – LES METHODES DE VALORISATION DES STOCKS
D – L’IMPACT DE LA ROTATION DES STOCKS SUR LA RENTABLITITE

III –COMMENT AMELIORER LA ROTATION DES STOCKS ?

A – L’ approvisionnement
B – Le taux de service
C – La prévision

TROISIEME PARTIE

CRITIQUES ET SUGGESTIONS

I – CRITIQUES

II – SUGGESTIONS

CONCLUSION ---------------------------------------------------------------page
ANNEXES --------------------------------------------------------------------page
Remerciements

Au terme des trois (02) mois de stage passé au sein de l’entreprise


CHIMTEC, je voudrais remercier toutes les personnes qui ont permis la
réalisation de ce document et celle qui l’ont rendu possible.

Un remerciement particulier au Responsable du département chimie


Monsieur KOBENA Jérôme.

Sans toutefois oublier des dames exceptionnelles Mme Estelle Kouakou,


Mme Assi Caroline et Mme Gisèle Ehoussoud elles m'ont beaucoup aidé à
comprendre le département chimie, la fonction de commercial, la vie en
entreprise et grâce aussi à leurs confiances que j'ai pu m'accomplir totalement
dans mes taches journalières. Elles furent d’une aide essentielle dans les
moments délicats tout au long de ces trois (03).

EN fin merci aux amis et collègues de CHIMTEC

INTRODUCTION

Minée par la pandémie, l’économie mondiale a enregistré une baisse de


croissance capitale au début de cette décennie. Ces difficultés ont entraîné des
pertes de production essentielle aux entreprises tout en permettant à d’autres
d’en tirer des bénéfices qui permet de favoriser un environnement à forte
concurrence. La plupart des entreprises des pays en voie de développement
tant du secteur public que privé font malheureusement face à des difficultés
énormes de turnover. Les entreprises de renom exigence aucune erreur de
rotation car cette alternance des stocks constitue de plus en plus une
préoccupation des dirigeants d'entreprises.

On observe ainsi un problème lié dans la gestion des stocks et c’est ce constat
qui justifie une réflexion de haut niveau sur la rotation des stocks au
département chimie: cas de l’entreprise CHIMTEC.CI
PREMIERE PARTIE :

PRESENTATION ET ORGANISATION
GENERALE DE L’ENTREPRISE CHIMTEC

A. PRESENTATION GENERALE DE CHIMTEC

Cree en 1964 l’entreprise CHIMTEC est une société commerciale


spécialisée dans l'achat et la revente de produits chimiques, marquage
industriel et produits d’imprimerie.

B. HISTORIQUE ET RESSOURCES
1. Historique

Crée en 1964 l’entreprise CHIMTEC était connue sous le nom de Hoechst


Pharmafrique qui par la suite devient Hoechst ivoire en 1967. Hoechst
ivoire était une filiale principale du groupe chimique Allemand HOECHST
AG.

Le 1er Janvier 1998, HOECHST Ivoire intègre le groupe IPS WA qui devient
par la suite son principal actionnaire siégeant à Abidjan dans la commune
de Cocody. Le groupe Industrial Promotion Services (West Africa), est une
Institution de promotion industrielle au service du développement, créée en
1965 par le Fonds Aga Khan pour le Développement Economique
(AKFED), son actionnaire majoritaire.

Le groupe vise à encourager et à développer l'entreprise privée, afin de


créer de la valeur destinée à être réinvestie dans ses pays d'implantation.
Après une juste rémunération des actionnaires, soit dans l'amélioration des
outils existants, soit dans des projets porteurs de développement ayant un
impact sur l'amélioration du niveau de vie des populations, notamment
depuis ces dix dernières années, dans des projets d'infrastructures. Cette
institution regroupe aujourd'hui : Côte d'lvoire, au Burkina Faso, au MaIi et
au Sénégal,

Des activités dans trois principaux secteurs à savoir :

 Emballage : FILTISAC, EMBALMALI, FASOPLAST, COFISAC et


FUMOA
 Agro-industrie : IVOIRE COTON, FASO COTON, SN SOSUCO et
CASA
 Energie : AZITO ENRGIE

C’est le 30 juin que la société HOECHST prend le nom CHIMTEC


S.A.

2. LES RESSOURCES

a) ACTIVITES

CHIMTEC a pour activité le négoce de produits chimiques et techniques


(machines, marquage d’imprimerie). Afin de fidéliser sa clientèle et de
s'offrir un matériel de qualité, l’entreprise s'est spécialisée dans plusieurs
domaines telles que la chimie ; la technique ; l’art graphiques dans le but
d'aider les entreprises dans leurs tâches quotidiennes.
 Les ventes sur les stocks appelé Vente Négoce : Elle consiste à
importer les produits qu’elle revend pour son propre compte. Ce type
de vente se retrouver à Abidjan et dans les filiales
 Les ventes Directes : Elle correspond aux ventes que l’entreprise fait
réaliser aux fournisseurs auprès de qui elle joue le rôle
d’intermédiaire pour certains clients. Elle reçoit en contrepartie des
commissions de la part de ces fournisseurs. Ces commissions sont
de 10% du montant du règlement client.

L’entreprise évolue également dans les domaines suivant :


 Chimiques
 Textile
 Alimentaire
 Matière plastiques
 Traitement des eaux
 Mines, pétroles et bitume
 Détergence
 Produits pharmaceutiques et laboratoires

 Technique
 Marquage industriel
 Laser
 Jet d’encre

 Art Graphiques
 Impression analagique et offset
 Impression numérique et reprographie
 Machines à coudre et fils industriels

b) RESSOURCES

Les ressources étant constituées de l'ensemble des moyens mis en œuvre


par l'entreprise pour son bon déroulement. Ainsi comme ressources nous
aurons :

· Les ressources matérielles

· Les ressources financières

· Les ressources humaines

 LES RESSOURCES MATÉRIELLES

C'est l'ensemble des matériels mis à la disposition de l'entreprise et ses


employés pour le déroulement de son activité.

CHIMTEC dispose d’un (1) magasin central, d’un (1) entrepôt fictif , d’un
magasin M.A.A , d’un magasin alimentaire , d’un entrepôt de produits
inflammables , d’une unité de reconditionnement , d’un entrepôt chimique
d'une salle de réunion, de cinq (5 ) départements , de matériaux de
transport pour les livraisons (03 véhicules) de matériel de transport (1
véhicule), de matériaux informatiques à la disposition de chaque
département, de mobiliers de bureau (chaises, tables, classeurs .) et du
matériel de communication (téléphone fixe, téléphone mobile, téléfax)
 LES RESSOURCES FINANCIÈRES

Il ne suffit pas seulement d'avoir un matériel pour le bon fonctionnement


d'une firme mais aussi des moyens financiers qui constituent le moteur de
son activité afin de se procurer des actifs nécessaires.

CHIMTEC est donc une société à responsabilité limité unipersonnelle avec


un capital s'élevant à 359 980 500 FCFA.

 LES RESSOURCES HUMAINES

L'entreprise a besoin d'un nombre déterminé de personnes et surtout


qualifiées pour effectuer les tâches. Elles constituent le maillon essentiel
pour le fonctionnement de l'entreprise CHIMTEC emploie 68 personnes et
des journaliers.

C. FICHE D'IDENTIFICATION

RAISON SOCIALE CHIMTEC S.A


FORME JURIDIQUE Société Anonyme avec Conseil d’Administration et PDG
CAPITAL 359 980 500 FCFA
DATE DE CREATION 1964
REGISTRE DE COMMERCE CI-ABJ-1964-B-3565
ADRESSE 01 BP 4009 Abidjan 01
Boulevard Valéry Giscard d’Estaing
TELEPHONE + 225 27 21 26 00 11
FAX + 225 27 21 26 87 54
SITE WEB  www.chimtec.ci

EMAIL info@chimtec.ci
SIEGE SOCIAL  Abidjan ; Boulevard Valery Giscard d’Estaing
Côte d'Ivoire
01 BP 4009 Abidjan 01
DOMAINE D'ACTIVITE Négoce de produits chimiques de spécialités

Source : CHIMTEC
II – ORGANISATION

A. LA DIRECTION GENERALE

La société CHIMTEC est dirigée par un Directeur générale nommé par le


Conseil d’Administration. Toutes les grandes décisions émanent de son
pouvoir ; il est le concepteur de la politique managériale de l’entreprise.
L’actuel DG se nomme Monsieur SYLLA MAHAMADOU.

B. LA DIRECTION ADMINISTRATIVE ET DEPARTEMENTS RATTACHES

1. Direction Administrative

a. LA DIRECTION D’EXPLOITATION

CHIMTEC a à sa tête un directeur d’exploitation qui gère l'entreprise, dirige


le travail, coordonne et met les moyens nécessaires pour la bonne marche
de la société, il a une maîtrise parfaite de l'activité. Ce poste est
actuellement à la charge de MONSIEUR MOLLOD JEAN-LOUIS.

b. LA DIRECTION DES RESSOURCES HUMAINES

Il est dirigé par le chef du personnel. Il s'occupe de l'entretien et du


recrutement du personnel Il intervient également dans les programmes
d'épanouissement des collaborateurs, en les encadrant et les motivant les
représente devant l'employeur. C'est l'organe important pour le
fonctionnement de la société qui est rattaché au Directeur d’exploitation.

2. DEPARTEMENT RATTACHES

c) LE DEPARTEMENT FINANCE-COMPTABLE

Le département finance-comptable est compose de deux (2 services qui :

 Service Comptabilité
 Service Gestion Commerciale
Ce département est dirigé par une Cheffe de département, toutes les
opérations comptables telles que les déclarations et les bilans y sont
effectués. Elle est composée de plusieurs comptables dont :

La comptabilité fournisseur : Elle enregistre les factures fournisseurs et


s’assure de leur règlement, elle s’occupe aussi des DAI (Demande
d’Autorisation d’Investissement

La comptabilité client : Elle s’assure du suivi des comptes clients leur


recouvrement et procède aux lettrages de leurs comptes elle s’occupe
notamment des bordereaux des effets clients qu’elle reçoit de la trésorerie
après passage à la banque

d) LE SERVICE DE CAISSE

Il est assuré par une caissière. Son rôle est de réserver un accueil
chaleureux à la clientèle. Elle s'occupe des opérations de caisse. Elle doit
être très attentive afin d'éviter tout encaissement de faux billet.

e) LE SERVICE TRESORERIE

Elle s’occupe de tout ce qui est entrée et sortie de fonds. Elle est
également chargée des rapprochements bancaires de la caisse et du
règlement des factures fournisseurs.

f) LE DEPARTEMENT OPERATIONS

C'est l'organe chargé des services moyens généraux, transit, standard, des
magasins et de la logistique des produits importés.

g) LE SERVICE INFORMATIQUE

Le Service de l’Informatique assure le développement, la sélection des


logiciels en matière de gestion administrative de CHIMTEC ainsi que
l’établissement de la politique informatique selon les objectifs stratégiques
et l’élaboration des plans d’informatisation de l’Entreprise.

C. ORGANIGRAMME DE L’ENTREPRISE
III – PRESENTATION DU DEPARTEMENT CHIMIE ET SES DOMAINES D’ACTIVITES

A – PRESENTATION DU DEPARTEMENT CHIMIE

Le Département de Chimie est le département commercial de l’entreprise


CHIMTEC. Il opère dans les domaines d’activités :

 Alimentaire
 Cosmétique
 Détergence
 Produits pharmaceutiques et de laboratoire
 Mines, pétrole et bitume
 Plastique
 Textile
 Traitement des eaux

B – ATTRIBUTIONS ET OBJECTIFS DU DEPARTEMENT CHIMIE


1.
DEUXIEME PARTIE :

GESTION : ROTATION DES STOCKS AU


DEPARTEMENT CHIMIE :
CAS DE L’ENTREPRISE
CHIMTEC.CI

I – GESTION DES STOCKS

A – DEFINITION

La gestion des stocks consiste à anticiper les besoins de l’entreprise, à tenir compte des
contraintes de livraison des fournisseurs ( délais, quantité minimales …. , à éviter les
ruptures de stocks ( perte d’argent et risque de perte de clients , et eviter le sur-stockage
( pour des raisons de place , d’argent immobilisé et de risque de ne pas revendre les bien
stockés .

B – ENJEUX STRATEGIQUES DE LA GESTION DES STOCKS DANS LE DEPARTEMENT

Une bonne gestion des stocks est importante pour une unité commerciale.

En effet, le fait de stocker trop peu de produits peut générer des ruptures de stocks et
donc un manque à gagner au niveau du chiffre d’affaires généré.

De plus, le client qui ne trouve pas une reference risque de ne plus frequenter l’entreprise.

Par contre, stocker trop de marchandises est egalement risqué pour l’enseigne. Cela se fait
au detriment de la tresorerie : l’argent qui ‘’dort ‘’ en reserve ne peut servir en cas de
besoin immédiat.

Certaines entreprises sont obligées de revendre avec des marges tres faibles pour recuperer les
sommes investies dans le ‘’sur-stockage’’.

C. LES OUTILS DE GESTION DE STOCKS


1. LE COEFFICIENT DE ROTATION DES STOCKS 
Ce coefficient permet d’obtenir le nombre de fois ou le stock doit être renouvelé pour atteindre
un chiffre d’affaire fixé à l’avance.
Pour pouvoir calculer le coefficient de rotation des stocks, il faut déterminer au préalable, le
stock moyen de la période qui n’est autre que : (stock initial + stock final) / 2
Ainsi le coefficient de rotation des stocks n’est autre que le rapport : Achat / Stock moyen (les
données peuvent être en quantité ou en valeur).

2. LA DURÉE DE ROTATION DES STOCKS

En réalité ce n’est autre que la vitesse d'écoulement du stock moyen. Ainsi cette durée est
obtenue par : Durée de la période / coefficient de rotation.
La gestion des stocks tendra à baisser au maximum la durée de rotation des stocks afin de limiter
son temps de stockage en entreprise sans tomber en rupture de stock.

3. LA LOI DE PARETO (LOI DES 20/80) 

La loi de Pareto explique, suite à une étude empirique, que environ 80 % des effets sont le
produit de 20 % des causes. En matière de gestion des stocks, cela signifie que 20% des produits
en stock représentent 80% de la valeur totale du stock.
Suite à cette analyse, il faudra retrouver les 20% des articles en nombre dans le stock, qui
représentent 80% de la valeur totale du stock.  Une fois identifiés, il faudra veiller à leur suivi car
ce sont eux qui coûtent le plus cher à votre entreprise.

4. LA MÉTHODE ABC
Si vous avez compris le principe de la loi Pareto, sachez que la méthode ABC en découle, sauf que
celle-ci fait intervenir 3 groupes et non 2 groupes (les 20% et les 80%).
On aura donc:
 Le groupe A : 10% des produits représentent 60% de la valeur totale du stock
 Le groupe B : 40% des produits représentent 30% de la valeur totale du stock
 Le groupe C : 50% des produits représentent 10% de la valeur totale du stock  

II – NOTION DE ROTATION DES STOCKS

A. DEFINITIONS

La notion de rotation de stock est utilisée pour exprimer la vitesse à laquelle


une entreprise épuise ses stocks. Et donc leur fréquence de
renouvellement. Selon le secteur d’activité de l’entreprise, la rotation de
stocks peut s’étendre de quelques jours à plusieurs mois. Tout dépend de
la vitesse à laquelle elle écoule sa marchandise.

Comme d’autres ratios financiers, elle s’exprime en nombre de jours. Pour


la calculer, on doit tenir compte:
 Du caractère saisonnier de l’entreprise
 De la durée du cycle d’exploitation
 De la durée de fabrication du produit
 Du cycle de vie du produit

B. LES DIFFERENTS TYPES DE ROTATIONS DE STOCKS

La rotation de stock correspond au nombre de fois où le stock est


intégralement renouvelé au cours de l’année. Il fait partie des ratios du
BFR, avec le Days Sales Out standing (DSO) et le Days Payable Out
standing (DPO). Ces indicateurs servent à estimer les délais moyens de
paiement clients et fournisseurs. Autrement dit:

 le nombre de jours moyens nécessaires à l’entreprise pour payer ses


fournisseurs ;
 et le nombre de jours moyens nécessaires à ses fournisseurs pour la
payer

C. LES METHODES DE VALORISATIONS DES STOCKS

1. LA METHODE FIFO

Lors du calcul de la rotation du stock, l’hypothèse sous-jacente est l'utilisation de


la méthode « Premier entré, premier sorti » , ou méthode FIFO (First-in, First-out), pour
évaluer le stock. Cette méthode considère que la première unité arrivant dans le stock est
la première à être vendue ou traitée. La valeur du stock moyen utilisée dans le ratio varie
en conséquence.

L’utilisation du solde final plutôt que du stock moyen peut entraîner des ratios erronés
(sous-estimer ou surestimer les besoins de stockage) et doit être évitée.

2. LA METHODE LIFO

La méthode du « Dernier Entré Premier Sorti » consiste à faire sortir de votre stock les
articles les plus récents, ceux l’ayant intégré en dernier.

Au même titre que la méthode FIFO, elle contribue à une organisation cohérente et agile
des flux de produits.
D. L’IMPACT DE LA ROTATION DES STOCKS SUR LA RENTABLITITE

Les stocks qui ont une bonne rotation vont permettre à l’entreprise d’avoir une
bonne tresoririe vont induire moins de frais de stockage : la rentablité en sera
ameliorée.
Dans le cas contraire ,les frais liées à une faible rotation des stocks vont avoir une
influence sur les profits du departement de chimie.

III –COMMENT AMELIORER LA ROTATION DES STOCKS 

a. L’approvisionnement

Une bonne gestion des approvisionnements et donc l’achat est une condition d’un
accroissement de la rentabilité du département car c’est une ne fonction cruciale
pour la compétitivité de l’entreprise puisqu’il compte pour la moitié du coût de revient
de la marchandise mise en vente, selon le secteur d’activité. Aussi, le rapport qualité
coût des approvisionnements aura une incidence sur le rapport qualité-coût de la
production. Une bonne politique d’achat permet donc de réduire de manière
significative les coûts de production et d’améliorer en conséquence sa marge
commerciale.

b. Le taux de service

Le taux de service est un indicateur permettant d’évaluer l’efficacité


globale de la chaîne de production d’une entreprise. C’est une information
très prisée du responsable de la Supply chain car il exprime aussi la qualité
de la réponse apportée aux besoins de la clientèle. Ce taux correspond à la
probabilité attendue de ne pas être en rupture de stock pendant le
prochain cycle de réapprovisionnement et, ainsi, correspond également
à la probabilité de ne pas rater de ventes. La durée du cycle est,
implicitement, le délai d'approvisionnement.

C. La prévision
La prévision est la pierre angulaire de la gestion des stocks puisque
le stock est alimenté par un flux d'approvisionnement et il sert à
satisfaire des flux de demande. Or, une bonne prévision de la
demande permet de réaliser l'objectif du stock qui est de gérer les
articles disponibles dans l'entreprise en vue de satisfaire les
besoins à venir.

TROISIEME PARTIE :
CRITIQUES ET RECOMMANDATIONS

I – CRITIQUES

Après trois (02) mois passés au departement chimie . Nous avons constaté que ce département
commercial lutte pour mener à bien les missions qui lui sont confiées.
II – SUGGESTIONS

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