INTRODUCTION AU GENIE DE

L'ENVIRONNEMENT

J. CHERKAOUI

jennate@emi.ac.ma
jennate.cherkaoui@gmail.com
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J Cherkaoui 2021
 Règles de base...

• Présence obligatoire
• Soyez ponctuel

• Participer !

• Écoutez les idées exprimées par les autres

• Il n'y a pas de mauvaises réponses !

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J Cherkaoui 2021
 Gestion d’entreprise

ENTREPRISE

Volet Gestion
technique financière

Gestion Service
humaine juridique

Gestion
environnementale

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J Cherkaoui 2021
 Quelques réflexions...

•  Qu'est ce que « l'Environnement » ?

•  Pressions de l’Homme sur l’environnement

•  Concept du développement durable

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J Cherkaoui 2021
 Quelques réflexions...

•  Qu'est ce que « l'Environnement » ?

•  Pressions de l’Homme sur l’environnement

•  Concept du développement durable

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J Cherkaoui 2021
 Environnement

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J Cherkaoui 2021
 Définition de “l’environnement”

l Larousse :
Ensemble des éléments naturels et artificiels qui
entourent une espèce
l petit Robert :
L'ensemble des conditions naturelles (physiques,
chimiques et biologiques) et culturelles
(sociologiques) dans lesquelles les organismes
vivants (et en particulier l'Homme) se
développent.

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J Cherkaoui 2021
 Définition de “l’environnement”

Wikipédia encyclopédie libre :

l 

è Ensemble des éléments (biotiques et

abiotiques) qui entourent un individu ou une

espèce et dont certains contribuent directement
à subvenir à ses besoins

è L'ensemble des conditions naturelles

(physiques, chimiques et biologiques) et
culturelles (sociologiques) susceptibles d'agir
sur les êtres vivants et les activités humaines

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J Cherkaoui 2021
 A ne pas confondre “Environnement”
avec...

Nature
l 

Eléments naturels biotiques et abiotiques

considérés seuls

Ecologie
l 

La science ayant pour objectif les relations des

êtres vivants avec leur environnement ainsi
qu'avec les autres êtres vivants
L'ecologie = étude des ecosystèmes
Ecosystème = Biotope + Biocénose

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J Cherkaoui 2021
 Bénéfices des écosystèmes

Source: Rapport
planète vivante,
2018

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J Cherkaoui 2021
 Conception de l'environnement

« Qu'évoque pour vous le terme

environnement ?»

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J Cherkaoui 2021
 Conception de l'environnement

Enquête :
400 experts français : scientifiques,
industriels, fonctionnaires, responsables
d'associations, élus

« Qu'évoque pour vous le terme environnement ?»

à + de 750 mots cités à 4 catégories

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J Cherkaoui 2021
 Conception de l'environnement

Spécialistes Usagers Politique/Sociale Morale

ü civisme ü équilibre
ü pollution bruit ü limite
ü 
ü priorités aux
ü toxique ü  nuisance
besoins collectifs ü prévention
ü risque ü cadre de vie
ü  bien commun ü antigaspillage
ü  déchets ü conditions de vie
ü écodévelopt ü préservation de
ü air ü vie quotidienne
ü modes de vie la vie
ü eau ü paysages
alternatifs ü retour à la
ü nature ü espaces verts
ü  participation nature
ü écologie ü  hygiène
ü responsabilité ü solidarité /
ü ressources ü  sécurité
ü contrôle social de générations
ü faune, flore ü salubrité
la décision futures
ü espèces ü propreté
ü autogestion ü développement
ü milieu naturel ü qualité de vie
ü démocratie soutenable
ü écosystème ü Stress
locale.. ü patrimoine
ü biosphère... ü voisinage....
ü long terme, ..

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 Conception de l'environnement
Eléments de la nature et/ou flux
physiques
=> vision scientifique
Spécialistes → observations et études des
mécanismes
de l'Env.
Env. lié à la vie quotidienne
=> Notions de qualité de vie ou
Usagers nuisances representatives
→ conception des usagers
subissant l'Env.
Importance des modes de gestion des
échanges avec l'Env.
Politique/Sociale => conception des décideurs
→ volonté de contrôle des rapport
à l'Env.
Responsabilité de notre société face
à la préservation d'un l'Env.
Morale → Position d'ordre morale,
personnelle par des individus
sensibilisés aux problèmes Env.
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J Cherkaoui 2021
Le rapport de l’individu à Environnement

Le rapport à l’Env.

= f (la perception de l’évolution du bien être) :

ü  Etat de survie
ü  emploi
ü  état d’hygiène
ü  sécurité physique
ü  ….
è Sécurité avant environnement

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J Cherkaoui 2021
Le rapport de l’individu à Environnement

La préoccupation Env. = f (cadre de référence)

v Individus citadins des sociétés riches avec
bien être assuré à sensibles aux problèmes
planétaires :
CC, pollution des écosystèmes, perte de
biodiversité
è Souci de pérennité de qualité de vie pour
eux et pour leurs enfants

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Le rapport de l’individu à Environnement

La préoccupation Env. = f (cadre de référence)

v Dans les pays en développement à souci =
sauvegarde des particularismes locaux à
amélioration de la condition sociale ou
création de nouvelles activités
è La perception et le sentiment d’urgence
= f (contexte socio-culturel local)

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 Environnement

•  S'interesse à la nature au regard des

activités humaines et aux interactions entre
l'homme et la nature

•  Il n’ y a pas une conception de l’Env. mais

des conceptions de l’Env.

•  Le rapport de l’individu à l’Env. est fonction

de son cadre de référence

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 Environnement

l  Capital Naturel : Atmosphère, sols, eau, Biodiversité..

l  Pressions et interventions humaines dans l'Env.

ü  Utilisation des sols
ü  Extraction des ressources
ü  Apports externes (engrais, P. chimiques,
irrigation)‫‏‬
ü  Émissions (polluants et déchets)‫‏‬
l  Impacts et changements environnementaux

l  Atténuation des problèmes environnementaux → actions

techniques, économiques, politiques

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J Cherkaoui 2021
 Pourquoi s'intéresse t-on à l'environnement ?

l  Environnement et Développement humain = relation

étroite

l  Environnement et économie → l'environnement a un

coût

l  Catastrophes industrielles à catastrophes

écologiques = déclencheur de prise de conscience
chez l'opinion publique

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J Cherkaoui 2021
 Pourquoi s'intéresse t-on à l'environnement ?

Développement humain et Environnement

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J Cherkaoui 2021
 Développement humain et Environnement
Moteurs
Capital matériel, humain et
social
Développement humain
•  Démographie
•  Processus économiques
•  Innovation / technologie
•  Processus sociaux,
culturels, politiques
Pressions
Interventions humaines
dans l’environnement
•  Utilisation des sols
•  Extraction des ressources
•  Pollutions
•  Modification et mvt des
organismes
Processus naturels
Volcans
Séismes
Rayonnement solaire
J Cherkaoui 2021
Société humaine Impacts
Les changements au
niveau du bien-être
humain
Ø  Sécurité
Réponses aux défis Ø  Besoins matériaux de base
Ø  santé
environnementaux
Adaptation, atténuation
science, technologie, politique, Facteurs démographiques,
réglementation sociaux et matériaux
déterminant le bien-être
humain
Environnement
Facteurs
Etat et tendances environnementaux
déterminant le bien-être
Capital naturel : humain
sols, eau, atmosphère, Services d’approvisionnement,
biodiversité de régulation, culturels
Stress, maladies, parasites,
dangers…
Impacts et
changements
environnementaux
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 Pourquoi s'intéresse t-on à l'environnement ?

Coût économique de la dégradation de

l’environnement

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J Cherkaoui 2021
 Coût de la dégradation de l'environnement

Coûts non marchands

Coûts associés à la
Coûts associés à la perte de valeur de
perte de valeur non- usage de
d'usage de l'ENV : l'ENV :bien être
douleurs souffrances, social. valeur
et à certains aspect de d’existence, de legs,
la qualité de l'ENV d'altruisme
(esthétique)

Coûts financiers Coûts financiers

directs : santé, indirects de
actions de remises en l'appauvrissement des
état des sites ressources et de la
contaminés, dépenses dégradation de l’Env.
de prévention privées sur d'autres marchés :
Coûts marchands immobilier, marché
du travail..
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Coût économique de la pollution de l’air

Impact sur le PIB de la hausse des coûts sanitaires,

baisse de la productivité et perte agricole (variation en %
entre 2010 et 2060)

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 Coût de la dégradation dans la région MENA
2,1 à 7,5 % du PIB

(2010)
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Coût de la dégradation de l'environnement
au Maroc = 3,52% du PIB !!

è Coût de la dégradation : 960Dh/habitant/an

Coût de la dégradation de l’environnement au Maroc, BM, 2017

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J Cherkaoui 2021
 Pourquoi s'intéresse t-on à l'environnement ?

Prise de conscience dans l’opinion publique

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J Cherkaoui 2021
Prise de conscience dans l’opinion publique

Catastrophes industrielles ≅ électochoc pour les

populations è élément déclencheur

è  Mobilisation des acteurs

è  Evolution du droit de l’Env.

Chaque grande catastrophe à nouveaux de

textes de lois à Droit de l’Env = ? Droit des
catastrophes

è Prise de conscience générale /Env.

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 Prise de conscience dans l’opinion publique

Catastrophes industrielles qui ont marqué l'histoire :

l  Catastrophes dans l'industrie chimique : usine

pétrochimique de Jilin en Chine (2005), explosion de
l'usine AZF à Toulouse en France (2001), Bhopal en
Inde (1984), usine de Seveso en 1976 ...

l  Marées noires : Prestige en Espagne (2002), Erika au

large des côtes françaises (1999), plateforme
Deepwater horison dans le golf du Mexique (2010) …
l  Catastrophes nucléaires : Fukushima au japon
(2011), Tchernobyl en Ukraine (1986)...
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 Prise de conscience dans l’opinion publique

Catastrophes nucléaires : Fukushima Japon Mars 2011

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 Prise de conscience dans l’opinion publique
Actions des populations :
•  Appropriation des sujets Env. par les influenceurs
sur les réseaux sociaux
•  Marches pour le climat
•  Pétition « Affaire du siècle » signée par 2 millions de
personnes en France (2018) à attaque juridique de
l’état Français pour inaction face aux changements
climatiques
•  Condamnation des pays bas (2015) à î des
émissions GES à -25% en 2020
•  Recours de l’état de l’Oregon réclamant la î des
émissions atm.
•  Changement de mode de vie des jeunes
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J Cherkaoui 2021
 Quelques réflexions...

•  Qu'est ce que « l'Environnement » ?

•  Pressions de l’Homme sur l’environnement

•  Concept du développement durable

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Pressions de l’Homme sur l’environnement

Relation Société - Environnement

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 Société = Vie sociale + Economie

Flux entre les 2 sphères: flux

monétaire contre un flux de biens et
de services
Société
Vie
Sociale Economie

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J Cherkaoui 2021
 Le système Société - Environnement

Flux entre Société et l’environnement:

Prélèvements / Rejets

Vie
Sociale Economie

Rejets: Prélèvement:
ü Rejets dans l'eau ü Utilisation d'espace
ü Consommation d'air
ü Rejets dans le sol

ü Consommation d'eau
ü Emission atm.
Environnement
ü Consommation de mat. I
ères ou
ü Déchets

transformées
ü Consommation d'énergie

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J Cherkaoui 2021
 Le système Société - Environnement

Vie
Sociale Economie

Prélèvement: Prélèvement:
ü utilisation d'espace ü Utilisation d'espace
ü consommation d'air ü Consommation d'air

ü Prélèvement direct ü Consommation d'eau

Environnement ü Consommation de mat. I

ères

Rejets: ü Consommation d'énergie

rejets incontrôlés
Rejets:
ü rejets industriels et ménager
ü déchets industriels et

ménagers

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J Cherkaoui 2021
 Modèle économique actuel

= modèle linéaire:

extraire – fabriquer – consommer – jeter

puis de nouveau:

extraire – fabriquer – consommer – jeter

et ainsi de suite

à Système gaspilleur + pollueur

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 Impacts des activités industrielles sur
l’environnement

Prélèvement:
ü  Eau
ü  Ressources non renouvelables
liées au sol ou au ss sol
v  non recyclables: pétrole,
Activité
gaz, charbon industrielle
v  recyclables: matières
minérales
ü  Ressources renouvelables
soleil, vent, ..
ü  Bois
ü  Occupation d’espaces

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J Cherkaoui 2021
 Impacts des activités industrielles sur
l’environnement

Rejets Atmosphériques:
ü  Gaz à effet de serre à
Changement climatique
ü  CFC, HCFC, halons, CH , NO
4 X
Activité à appauvrissement de la couche
industrielle d'ozone
ü  SO2, NO, NO2, NH3, HCL... à
pollution acide
ü  Pb, CO, Particles en

suspension... àcontamination
toxique de l'air

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J Cherkaoui 2021
 Impacts des activités industrielles sur
l’environnement

Rejets liquide:
ü  les métaux lourds, produits
phytosanitaires, nitrites..à
Contamination toxique de l'eau et du
sol
ü  Bactéries, parasites, virus à Activité
contamination microbienne industrielle
ü  Composés azotés, phosphorés, MO à
Eutrophysation
ü  Pollution thermique

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J Cherkaoui 2021
 Impacts des activités industrielles sur
l’environnement

Déchets solides:
ü  Déchets industriels
ü  Déchets industriels banals
Activité ü  Déchets industriels spéciaux ou
industrielle dangereux
ü  Emballage
ü  Ordures ménagers

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 Impacts des activités industrielles sur
l’environnement

Risques:
ü  Risques internes
v  Explosion, Incendie
v  Pollution accidentelle
ü  Risques externes Activité
v  Accidents routier industrielle
v  Ferroviaire
v  Aériens

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 Impacts des activités industrielles sur
l’environnement

Niusances:
ü  Emission de bruits
Activité ü  Emission d'odeurs
industrielle ü  Poussières
ü  Dégradation des paysages

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J Cherkaoui 2021
 Pressions de l’Homme sur l’environnement

ü  Ressources hydriques

ü  Ressources énergétiques

ü  Pollution atmosphérique

ü  Déchets solides

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