Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
PADA MAKANAN
Oleh :
Michelle Owen Sukamto (06120100017)
Angel (06120100020)
Jane Chrestella J (06120100033)
Karya Tulis ini dibuat untuk memenuhi nilai tugas mata pelajaran
Bahasa Indonesia
1.2 Tujuan
Pembahasan karya tulis ini mengenai “Bahaya Formalin dan Boraks”
ditujukan bagi kita semua agar mengetahui bahan-bahan apa saja yang
dikandung pada pengawet kimia formalin dan boraks, mengetahui jenis-
jenis makanan yang biasanya menjadi sasaran penggunaan formalin dan
boraks pada proses pembuatannya, serta mengetahui akibat-akibat yang
disebabkan bila terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung
formalin dan boraks.
1. Mie basah :
a) Bau sedikit menyengat.
b) Awet, tahan dua hari dalam suhu kamar (25º Celsius). Pada
suhu 10ºC atau dalam lemari es bisa tahan lebih 15 hari.
c) Mie tampak mengkilat (seperti berminyak), liat (tidak mudah
putus), dan tidak lengket.
2. Tahu :
a)Bentuknya sangat bagus
b) Tidak mudah hancur (sampai tiga hari pada suhu kamar (25ºC). Pada
suhu lemari es (10ºC) tahan lebih dari 15 hari.
c)Bau agak menyengat.
d)Aroma kedelai sudah tak nyata lagi.
3. Bakso :
a) Kenyal.
b) Awet, setidaknya pada suhu kamar bisa tahan sampai lima hari.
4. Ikan :
a) Warna putih bersih.
b) Kenyal.
c) Insangnya berwarna merah tua dan bukan merah segar.
d) Awet (pada suhu kamar) sampai beberapa hari.
e) Tidak terasa bau amis ikan, melainkan ada bau menyengat.
5. Ikan asin :
a) Ikan berwarna bersih cerah.
b) Tidak berbau khas ikan.
c) Awet sampai lebih dari 1 bulan pada suhu kamar (25ºC).
6. Ayam potong :
a) Berwarna putih bersih.
b) Tidak mudah busuk atau awet dalam beberapa hari.
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
3.2 Saran