La réaction d’estérification

Bac Maths

Exercice 1 :
On donne :
Masse molaire (g. mol-1) Masse volumique (g. cm-3)
Acide éthanoïque 60 1,05
Ethanol 46 0,80
Dans une ampoule scellée, on mélange 11,5 cm3 d’acide éthanoïque (CH3COOH) pur avec 11,5
cm3 d’éthanol (CH3 -CH2 - OH) pur. Ce mélange, auquel on a ajouté 2 cm3 d’acide sulfurique
concentré, est placé dans une étuve à 80°C.
1-
a- Quelle réaction observe-t-on dans ce mélange ? Ecrire son équation chimique.
b- Calculer les quantités de matière initiales n1 et n2, respectivement, en acide et en alcool
utilisées.
c- Proposer une méthode expérimentale permettant de suivre l’évolution de cette réaction au cours
du temps.
2- Sur la figure-1-, on a représenté l’avancement x de cette réaction au cours du temps.
a- Dresser le tableau descriptif de l’évolution du système chimique étudié.
b- Déterminer les valeurs xf et xmax respectivement de l’avancement final et de l’avancement
maximal de la réaction.
c- En déduire le taux d’avancement final τf . Conclure.
d- Pour les dates t ≥ 10 h, l’acide réagit-t-il encore avec l’alcool ? Expliquer.

x (mol)

0,16
0,13
0,12
Figure-1-
0,08

0,04
t (h)
0 2 4 6 8 10

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 La réaction d’estérification
Bac Maths
Exercice 2 :

On donne les masses molaires atomiques en g.mol–1 : H = 1 ; C = 12 ; O = 16.

On réalise un mélange renfermant 9,2 g d’acide méthanoïque (HCOOH) et 9,2 g d’éthanol
(C2H5 OH) avec quelques gouttes d’acide sulfurique concentré.
1-
a- Ecrire l’équation de la réaction qui se produit.
b- Montrer que le mélange initial est équimolaire.
2- On répartit ce mélange en différents échantillons de volume V chacun, qui sont placés, à la date t =
0 s, dans un bain-marie à 60°C. A différentes dates, on dose l’acide restant dans chaque échantillon
par une solution de soude de concentration molaire CB = 0,5 mol.L-1.
a- Exprimer l’avancement x de la réaction en fonction de CB, VB et no (no étant le nombre de mole
d’acide initial dans le volume V d’un échantillon).
, .
b- Montrer que le taux d’avancement de la réaction à une date t s’écrit :  = 1- . On rappelle que
le taux d’avancement d’une réaction est = et que le taux d’avancement final d’une réaction est
=
c- Pour VB = 13,2 mL, le taux d’avancement final de cette réaction est = . En déduire la valeur de
no.
3-
a- Enoncer la loi d’action de masse.
b- Calculer la constante d’équilibre K de la réaction.

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