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Los intercambiadores de calor son aparatos que facilitan el intercambio de calor

entre fluidos que se encuentran a temperaturas diferentes y evitan al mismo
tiempo que se mezclen entre sí.

En la práctica, los intercambiadores de calor son de uso común en una amplia

variedad de aplicaciones, desde los sistemas domésticos de calefacción y
acondicionamiento del aire hasta los procesos químicos y la producción de
energía en las plantas grandes.

En un intercambiador la transferencia de calor suele comprender convección en

cada fluido y conducción a través de la pared que los separa.

En el análisis de los intercambiadores de calor resulta conveniente trabajar con un

coeficiente de transferencia de calor total U que toma en cuenta la contribución de
todos estos efectos sobre dicha transferencia


 
 


Cuando en la industria se requiere una superficie de transferencia alta, el
cambiador de calor por excelencia mas empleado es el de coraza y tubos. En la
figura 1 se ilustra un cambiador de este tipo de un solo paso, en el , el fluido que
fluye a través de los tubos entra al cabezal en donde se distribuye a través del
banco de tubos siguiendo un flujo paralelo, y deja a la unidad a través del otro
cabezal, para mejorar la transferencia de calor del fluido que va por los tubos se
ponen desviadores de flujo en los cabezales tal que permiten que el fluido regrese
al interior del cambiador repetidamente, el número de pasos del fluido por los
tubos depende de factores económicos del diseño, de la operación y del espacio
disponible.


 
 

Las distintas aplicaciones de la transferencia de calor requieren diferentes tipos de

accesorios y configuraciones del equipo para dicha transferencia

El intento de acoplar los accesorios para la transferencia de calor a cada tipo de

necesidades, dentro de las restricciones específicas, ha conducido a numerosos
tipos de diseños innovadores de intercambiadores de calor.

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Estos intercambiadores de calor contienen un gran número de tubos (a veces
varios cientos) empacados en un casco con sus ejes paralelos al de éste.
La transferencia de calor tiene lugar a medida que uno de los fluidos se mueve por
dentro de los tubos, en tanto que el otro se mueve por fuera de éstos, pasando por
la coraza.

Es común la colocación de desviadores en la coraza para forzar al fluido a

moverse en dirección transversal a dicha coraza con el fin de mejorar la
transferencia de calor, y también para mantener un espaciamiento uniforme entre
los tubos.


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El fluido externo o el que va por la coraza se alimenta por medio de boquillas tal
que el fluido entra en dirección perpendicular a la dirección de los tubos y se
distribuye a lo largo del cambiador en una forma de S debido a la presencia de
mamparas que entre otras funciones se encuentran las siguientes:

1. Dar soporte a los tubos en un posición vertical.

2. Evitar la vibración de los tubos debido a la alta turbulencia causada por el
fluido que va por la coraza.
3. Guiar al fluido que va por la coraza en dirección transversal en relación al
banco de tubos, incrementando su velocidad y por lo tanto su coeficiente de
transferencia de calor.


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La expresión del coeficiente total de transferencia de calor es igual para todos los
cambiadores de calor y está dada por

 


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El alumno aprenderá a obtener experimentalmente una correlación que permita

estimar el coeficiente individual de transferencia de calor externo en un cambiador
de calor de coraza y tubos


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1. Alinear al cambiador de calor en contracorriente, de tal manera que el fluido

caliente entre por la parte interna de los tubos y el fluido frío por el lado de
la coraza. Conectar correctamente los termopares
2. Calentar el agua hasta llegar a una temperatura del agua caliente de 60ºC
3. Conectar la bomba y abrir el flujo de agua fría
4. Tomar las lecturas arrojadas.
5. Repita las operaciones anteriores para flujo en paralelo.
6. Calcule el coeficiente total de transferencia de calor para cada una de las
corridas

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Krank P. Incropera,David P. DeWitt, Kundamentos de transferencia de calor 4ª
Edición, Prentice Hall, México, 1999, pp. 582-597