Réalisé par
Intitulé de la matière
Travail pratique N° 01 :
ETALONNAGE DU PH-METRE……………………………………. 1
Travail pratique N° 02 :
Travail pratique N° 03 :
Travail pratique N° 04 :
Travail pratique N° 05 :
Travail pratique N° 06 :
Travail pratique N° 07 :
Travail pratique N° 08 :
Travail pratique N° 09 :
But : Comme tout appareil de mesure, le pH-mètre doit être préalablement étalonné pour que
les résultats soient corrects.
Cet étalonnage doit être fait en agissant successivement sur les boutons de réglage de
température et du pH.
Le catalogue fournit avec l’appareil pH-mètre décrit la manière de réglage.
Mode opératoire :
** A partir d’une solution d’acide chlorhydrique titré à 0,10 M, préparer 100 ml d’une
solution (0.002 M). La conservée.
** L’électrode du pH-mètre doit être maintenue dans un becher remplie d’eau distillée propre
(becher de conservation).
Etalonnage du pH-mètre
1ère étape: réglage du potentiomètre température :
Questions :
But : La solution fournie d’hydroxyde de sodium a été réalisée par pesée du solide hydroxyde
de sodium dont la pureté n’est pas garantie (< 99,5%). Ce composé se présentant sous forme
de pastilles, est hygroscopique (forte tendance à absorber l’humidité de l’air). De plus, sa
composition évolue au cours du temps car la soude se carbonate facilement par dissolution
du dioxyde de carbone atmosphérique. Sa concentration n’est donc pas de 0,1 M exactement.
Il faut donc l’étalonner c’est-à-dire déterminer sa concentration réelle. Pour cela, on utilise
une solution étalon d’acide oxalique. L’acide oxalique dihydraté est un solide stable et de
pureté garantie à 99,9%. S’il est pesé précisément à la balance analytique (masse à 4 chiffres
après la virgule), il permet de réaliser une solution dont la concentration est précise et
d’étalonner la soude.
Mode opératoire :
A/ Réalisation de la solution d’acide oxalique 0.2 M :
Questions :
1. Ecrire les formules chimiques des composés suivants: acide acétique, acide oxalique
dihydraté, hydroxyde de sodium.
2. Calculer leurs masses molaires.
3. Trouver l’expression littérale pour l’incertitude relative de : la concentration de la
solution d’acide oxalique.
TP N° 03
ETUDE D’UNE SOLUTION TAMPON
But : l’objectif de ce TP est de préparer une solution tampon et de mettre en évidence l’effet
tampon et ses limites.
Mode opératoire :
B) Par l’ajout d’un acide fort HCl (base forte NaOH), 1seul au choix.
1. Mettre 50 ml de la solution tampon dans un bécher + barreau magnétique.
2. Ajouter à l’aide d’une burette remplie de HCl (0.1M) ou de NaOH (0.1 M), selon
votre choix, les volumes suivants : V (ml) : 0.5, 1, 1.5, 2, 5, 10.
3. Mesurer le pH après chaque ajout.
4. Procéder de la même façon pour 50 ml de NaOH (10-5 M).
Conclure.
Questions :
1ère partie :
o Rassembler les résultats dans un tableau.
o Conclure.
ème
2 partie :
o Rassembler les résultats dans un tableau.
o Tracer les graphs pH = f (VHCl)
o Conclure.
But : la détermination du degré d’acidité d’un vinaigre et défini comme la masse d’acide
éthanoïque pur contenu dans 100 g de vinaigre. Pour cela, on dosera l’acide acétique
contenu dans un volume connu de vinaigre à l’aide d’une solution de base forte de
concentration connue : solution d’hydroxyde de sodium.
Mode opératoire :
Questions:
Principe :
La vanilline dans la soude se transforme en vanillinate qui sera neutralisée par l’acide
sulfurique.
Mode opératoire :
Questions :
But : La toxicité des éléments chrome (Cr VI) et manganèse (Mn VII) est très connue: ils sont
cancérogènes, polluants de l’environnement par accumulation dans les organismes vivants.
L’objectif de ce TP est le traitement des espèces suivantes: ion dichromate Cr2O7 2-, ion chrome III
Cr3+, ion permanganate MnO4 2-, ion manganèse Mn2+, souvent rencontrées dans les résidus des
manipulations des TP.
Il s’agit de la transformation de ces ions en leurs hydroxydes solides : Cr(OH)3 , Mn(OH)2, moins
volumineux, moins lourd et donc moins cher à collecter que la solution aqueuse initiale.
Mode opératoire :
1ère étape : réduction des ions Cr2O72- en ions Cr3+, et des ions MnO4- en Mn2+
1. Ajouter une quantité d’hydroxyde de calcium (chaux éteinte) sous forme solide au
contenu des deux béchers précédents.
Remarque :
*Dans le cas de dichromate jusqu’à obtenir un précipité vert et une décoloration de la
solution. Vérifier que pH > 9.
**Dans l’autre cas jusqu’à obtenir un précipité. Le pH de fin de précipitation est > 11.
1. Quels sont les ions formés lors de l’apparition de la couleur verte dans le 1er cas, et la
disparition de la couleur violette (rose) dans l’autre cas?
2. Pourquoi a-t’on acidifié le milieu de réaction dans chaque étape ?
3. Traduire les étapes réalisées en réactions chimiques?
4. Quels sont les avantages et inconvénients de ce traitement ?
5. Quelles sont les produits composants le résidu solide ?
6. Que doit-on écrire sur l’étiquette des flacons, quelles sont les conditions de stockage?
TP N° 07
TRAITEMENT DES RESIDUS DE LABORATOIRE
(récupération de l’acétone)
But : deux objectifs sont ciblés par ce TP, le premier est la réalisation et l’utilisation d’un
montage de distillation fractionnée. Le deuxième consiste à traiter certains résidus de
manipulations (mélanges de solvants) par des moyens existants au niveau des laboratoires.
Principe : Lorsqu’on fait bouillir un mélange de liquide, ils n’entrent pas tous en ébullition
en même temps mais les uns à la suite des autres, en commençant par le plus volatile,
c'est-à-dire celui dont la température d’ébullition est la plus basse.
Cette caractéristique est bénéfique dans les laboratoires de chimie. En fait, ça permet de
récupérer certains solvants organiques (non chlorés) et de les réutiliser après la vérification
de leur pureté.
Mode opératoire :
Questions :
1) Identifier les solvants récupérés? Justifier. Leurs dresser des fiches techniques.
2) Calculer les rendements de votre traitement en solvants purs.
3) Citer d’autres méthodes pour vérifier leurs puretés?
4) Pour qu’elles utilisations ils seront destinés ces solvants?
TP N° 08
DOSAGE DE L’ETHANOL PAR OXYDATION CHROMIQUE
Mode opératoire :
1ère partie (séance 1)
Questions :
1ère partie :
Pourquoi on a ajouté de la soude (2M) au départ.
Quel est le volume de l’alcool recueilli? Calculer le rendement de la distillation.
TP N° 08
DOSAGE DE L’ETHANOL PAR OXYDATION CHROMIQUE
Questions :
2ème partie :
Quel est le rôle de l’acide sulfurique ?
Pourquoi a-t-on attendu 30 min ?
Ecrire les équations qui se sont déroulées avant et après le dosage.
Calculer la quantité de l’alcool existante dans votre échantillon.
TP N° 09
ELECTROLYSE D’UNE SOLUTION AQUEUSE
D’ACIDE SULFURIQUE
Principe : L'électrolyse est une méthode qui permet de réaliser des réactions chimiques grâce
à une activation électrique.
L'électrolyse est utilisée dans divers procédés industriels, tels que la production de
dihydrogène par électrolyse de l’eau. La production de chlore et d’autres éléments
chimiques.
Mode opératoire :
1. Augmente progressivement la valeur de la tension aux bornes, à l’aide du
potentiomètre, de l’alimentation ajustable.
2. Noter la valeur de U 0 pour laquelle l’électrolyse commence (apparition d’un
dégagement gazeux au niveau des électrodes).
3. Règler rapidement la valeur de la tension : U AC ≈ 1,0 V.
4. Laisser passer le courant. Lorsque le volume gazeux dans l’éprouvette graduée
surmontant la cathode est assez important :
Mesurer la durée de l’électrolyse : Δt.
Enregistré le volume de gaz obtenu à la cathode (VC).
Enregistrer le volume de gaz obtenu à l’Anode (VA).
Rapprocher rapidement une allumette enflammée à l’ouverture de l’éprouvette surmontant
la cathode. Prendre note.
Rapprocher de l’éprouvette surmontant l’anode un bâton de bois incandescent. Noter.
Prendre note.
Questions :
Corrosion cutanée
Conseils de prudence