Université Ibn Zohr, Faculté des Sciences, Département de Biologie
Filières SV4, Examen de Microbiologie générale
Mercredi 07 Juin 2017 de 15 h 30 à 17 h 30
Q 1. Parmi les constituants suivants, lequel existe chez
toutes les bactéries :
A. La paroi
B. La membrane cytoplasmique
C. La mitochondrie
D. Le noyau
Q 2. Lors de la conjugaison bactérienne :
A. Le transfert du matériel génétique est
bidirectionnel
B. Il y a nécessité d’un contact physique entre les
bactéries
C. Le transfert du matériel génétique est
unidirectionnel
D. Aucune des propositions n’est juste
Q 3. Un plasmide est :
A. Une molécule d’ADN monocaténaire et
circulaire
B. Incapable de se répliquer indépendamment du
chromosome bactérien
C. Non indispensable au métabolisme normal de
la bactérie hôte
D. Ne peut se transférer qu’entre bactéries de la
même espèce
Q 4. La coloration de Gram :
A. Met en évidence la différence entre la
structure de la paroi des bactéries Gam+ et
Gram-
B. Met en évidence la différence entre la
composition chimique de la paroi des bactéries
Gram- et Gram+
C. A été découverte par pasteur
D. A été découverte par Robert koch
Q 5. Laquelle des propositions suivantes est fausse :
A. Chez les procaryotes, le noyau ne contient pas
d'ADN
B. Chez les bactéries photosynthétiques, on
trouve de la chlorophylle a
C. Dans la cellule procaryote, la transcription et la
traduction se déroule dans le cytoplasme
D. Les plasmides sont des fragments d’ADN
monocaténaire
Q 6. LesArchæbactéries sont subdivisées en trois sous
groupes :
A. Méthanogènes, psychrophiles, psychrotrophes
B. Méthanogènes, sporogènes, halophiles
C. Méthanogènes, halophiles, thermophiles
D. Thermoacidophiles, halophiles, méthanogènes
Q 7. Le lysozyme est une enzyme qui :
A. Coupe les liaisons osidiques β 1,4 du
peptidoglycane
B. Coupe les chaines tétrapeptidiques du
peptidoglycane
C. Détruit les ponts interpeptidiques du
peptidoglycane
D. stimule la synthèse de la paroi bactérienne
Q 8. Quelle est la proposition exacte concernant les
microorganismes :
A. Ils sont tous microscopiques
B. Ils sont tous des procaryotes
C. Ils sont tous des eucaryotes
D. Ils ont tous un noyau
Q 9. Dans quel compartiment de la cellule bactérienne
est synthétisé l’ARN messager :
A. La membrane cytoplasmique
B. Le noyau
C. La paroi
D. Le cytoplasme
Q 10. Selon Haekel le monde vivant se compose de :
A. 3 règnes : animal, végétal, protistes
B. 3 domaines : Archaebacteria, Eubacteria,
Eucaryotes
C. 3 règnes : animal, végétal, monères
D. 5 règnes : animal, végétal, protistes, monères et
fungi
Q 11. Parmi les structures suivantes, laquelle joue un
rôle taxonomique chez les bactéries :
A. Les ribosomes
B. La spore
C. Le noyau
D. Le mésosome
Q 12. Parmi les propositions suivantes, laquelle est
juste :
A. Le coefficient de Chargaff correspond au
rapport A+G/C+T
B. Le coefficient de Chargaff correspond au
rapport A+T/C+G
C. Le coefficient de Chargaff est le même chez
toutes les bactéries
D. Aucune des propositions n’est juste
Q 13. Les bactéries photo-organotrophes ont besoin :
A. d'une source de carbone minéral
B. d'une source d’énergie lumineuse
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 C. d'une source d'énergie chimique Les séquences suivantes représentent des mutations au niveau de
D. d’une source d’électrons organique l’ADN.
1. ATGAAA… GTGAAA
Q 14. La fermentation du glucose libère autant 2. ATGCAA… ATGTAA
d'énergie que sa respiration anaérobie : 3. CTTAAG… GTTAAG
A. vrai 4. TATAAG… TCTAAG
B. faux 5. ATGAAT… ATGCAT
C. libère moins d’énergie Q 21. De quel type de mutation il s’agit ?
D. libère plus d’énergie
A. Insertion
Q 15. La fermentation acide peut être réalisée par : B. Délétion
A. des bactéries C. Ponctuelle
B. des levures D. Substitution
C. ni l'un ni l'autre Q 22. Parmi les 5 mutations ci-dessus, la quelle (ou
D. Les deux à la fois lesquelles) est (ou sont) transition :
Q 16. Le peptidoglycane est constitué : A. ATGAAA… GTGAAA
A. Surtout de glucides et d'acides aminés B. ATGCAA… ATGTAA
B. De Protéines C. CTTAAG… GTTAAG
C. Surtout de lipides et d'acides aminés D. TATAAG… TCTAAG
D. Surtout de lipides et de protéines Q 23. Parmi les 5 mutations ci-dessus, la quelle (ou
Q 17. Parmi les structures bactériennes suivantes la ou lesquelles) est (ou sont) transversion :
lesquelles sont dites facultatives ? A. ATGAAA… GTGAAA
A. Les Plasmides B. ATGCAA… ATGTAA
B. La Paroi C. CTTAAG… GTTAAG
C. La Membrane externe de la paroi D. TATAAG… TCTAAG
D. Les Flagelles Q 24. Comment est créé un prophage ?
Q 18. Lesquels des acides aminés suivants sont isolés A. A travers l’infection d’une cellule bactérienne
de la paroi de la majorité des bactéries ? par un bactériophage virulent ;
A. La D-alanine B. A travers l’insertion du génome d’un phage
B. L’arginine tempéré par recombinaison dans la séquence
C. La lysine d’ADN bactérien ;
D. Les trois à la fois C. A travers l’excision de l’ADN bactérien et
l’activation de la réplication lytique d’un
Q 19. Parmi les propositions suivantes, laquelle est bactériophage ;
vraie? D. Par infection de cellules bactériennes avec un
A. Les acides teichoïques sont présents phage lambda dépourvu de la protéine
uniquement chez les bactéries Gram – et répresseur.
représentent 50% du poids de la paroi
B. Après action du lysosyme sur le Q 25. Dans le processus de la transduction :
peptidoglycane, les protoplastes proviennent A. Le contact cellule/cellule est nécessaire
des bactéries Gram- B. Il y a nécessité d’une infection préalable par un
C. Après action du lysosyme sur le phage
peptidoglycane, les protoplastes proviennent C. L’état de compétence est nécessaire
des bactéries Gram+ D. L'ADN libre est impliqué
D. Les streptocoques se divisent selon plusieurs Q 26. Dans le processus de la transformation :
plans de division
A. Le contact cellule/cellule est nécessaire
Q 20. Pour croitre,
une bactérie auxotrophe a besoin : B. Il y a nécessité d’une infection préalable par un
A. D’un ou plusieurs facteurs de croissance phage
B. D’une source d’énérgie C. L’état de compétence est nécessaire
C. D’une source de carbone D. Un ADN libre est impliqué dans le processus
D. D’une source d’azote Q 27. Dans le processus de la conjugaison :
A. Le contact cellule/cellule est nécessaire
B. Il y a nécessité d’une infection préalable par un
phage
C. L’état de compétence est nécessaire
 D. L'ADN libre est impliqué
Q 28. Lescellules bactériennes contenant un plasmide
F qui a intégré le chromosome bactérien sont
appelées :
A. F+
B. F′
C. F-
D. Hfr
Q 29. Une cellule bactérienne transfère les
gènes
chromosomiques à une cellule F- qui ne devient
pas forcément F +. La cellule bactérienne est :
A. F-
B. Hfr
C. F+
D. Aucune des propositions A ; B ; C.
Q 30. Des bactéries leu- sont mélangées dans un flacon
avec des bactéries leu + ; peu de temps après,
toutes les bactéries sont leu +. Cependant, si les
cellules leu- sont mises dans un côté d'un tube en
U et que les cellules leu + sont mises dans l’autre
côté, et que les deux côtés du tube sont séparés
par un filtre millipore, les cellules leu- ne
deviennent pas prototrophes. Ceci suggère :
A. La conjugaison.
B. La transduction spécialisée.
C. La transduction généralisée.
D. La transformation.
Q 31. La mutation est :
A. Le transfert de l'information génétique à
travers un ADN libre
B. Le transfert d'une partie de l'ADN d'une
bactérie à une autre par un bactériophage
C. Le transfert des gènes de la cellule donneuse à
la cellule réceptrice par un contact physique
D. Une variation héréditaire aléatoire, non dirigée,
provoquée par une altération de la séquence
nucléotidique à un certain point de l'ADN de la
cellule.
Q 32. La ----------------- peut provoquer la coupure d’un
fragment d’ADN et sa réintégration dans un autre
endroit du génome :
A. Inversion
B. Délétion
C. Translocation
D. Rayons X
Q 33. La mutation peut entraîner des changements
dans :
A. La morphologie
B. La susceptibilité aux antibiotiques
C. L’activité enzymatique
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D. Toutes les propositions A ; B ; C.
Q 34. Laquelle des propositions suivantes est la
description de la transduction généralisée ?
A. L'excision imprécise du prophage peut parfois
supprimer une petite partie du chromosome
bactérien.
B. Des morceaux aléatoires d'ADN bactérien
peuvent être incorporés dans la capside du
phage.
C. Des morceaux d'ADN bactérien peuvent être
libérés dans le milieu de culture lorsqu'une
cellule est lysée.
D. Aucune des propositions, A, B, C n’est juste.
Q 35. Les bactéries peuvent acquérir la résistance aux
antibiotiques par :
A. Mutation
B. Acquisition de plasmides
C. Toutes les propositions A ; B
D. Aucune proposition
Q 36. Laquelle des propositions suivantes est fausse
quant aux caractéristiques générales des virus :
A. Ne possèdent pas une organisation cellulaire
B. N’ont pas d’enzymes de biosynthèse
C. Sont sensibles aux antibiotiques
D. N’augmentent pas de taille pendant leur
division
Q 37. Le plasmide F :
A. Porte l’information génétique nécessaire pour
la production d’antibiotiques
B. Porte l’information génétique nécessaire pour
la production de toxines
C. Porte l’information génétique nécessaire pour
le transfert de gènes par conjugaison
D. Porte l’information génétique nécessaire par
transformation
Q 38. Parmi les cellules bactériennes suivantes, la (les)
quelle(s) est (sont) plus susceptible de transférer
des gènes chromosomiques dans un ordre
linéaire :
A. F-
B. Hfr
C. F+
D. Toutes les propositions A ; B ; C.
Q 39. Quel processus de transfert de gènes bactériens
est le plus sensible aux nucléases
extracellulaires :
A. Conjugaison
B. Transduction généralisée
C. Transformation
D. Transduction spécialisée
Q 40. La lysogénie:
A. est un changement du pouvoir pathogène dû à Q 47. Quels sont les colorants utilisés dans la
la présence d’un prophage coloration des spores ?
B. est l’induction d’un état de virulence d’un
A. Bleu de méthylène
prophage B. Cristal violet
C. est la conversion d’un phage virulent à un
C. Vert de malachite
phage tempéré D. Safranine
D. est l’incorporation d’un prophage dans le
chromosome d’une bactérie Q 48. La flamme du bec benzen permet :
A. De créer une zone aseptique
Questions TP B. De stériliser les milieux de culture
C. De flamber le matériel
Q 41. La gélose molle contient : D. De stériliser les tubes à essai
A. 15 g d’agar-agar par litre Q 49. La gélose nutritive est un milieu :
B. 2 g d’agar-agar par litre A. solide
C. 3,5 g d’agar-agar par litre B. semi-solide
D. 0 g d’agar-agar par litre C. Liquide
Q 42. La coloration de Gram : D. Semi-liquide
A. Utilise deux colorants Q 50. Les étapes de la préparation d’un frottis bactérien
B. Utilise trois colorants sont :
C. Utilise deux colorants et un mordant A. L’étalement, la fixation, le chauffage
D. Utilise un colorant et deux mordants B. L’étalement, le chauffage, la fixation
Q 43. Pourquoi l’huile à immersion est utilisée dans C. L’étalement, le chauffage, la stérilisation
l’observation microscopique des bactéries? D. L’étalement, le chauffage, la désinfection
A. Car elle permet d’avoir une meilleure
résolution de l’objectif x100
B. Car son indice de réfraction est très proche de
celui du verre
C. Car elle permet la fixation des bactéries
D. Car elle permet la coloration des bactéries
Q 44. Avant de commencer vos manipulations dans une
salle de TP de microbiologie vous devez :
A. Désinfecter la paillasse, allumer le bec bensen,
installer le poste de travail
B. Stériliser la paillasse, installer le poste de
travail, allumer le bec bensen
C. Nettoyer la paillasse, installer le poste de
travail, allumer le bec bensen
D. Désinfecter la paillasse, installer le poste de
travail, allumer le bec bensen
Q 45. La coloration de Gram a pour but d'observer :
A. Si la bactérie étudiée est Gram - ou Gram+
B. Si la bactérie étudiée est Gram - ou Gram+, sa
morphologie et le type de groupement
C. Si la bactérie étudiée est Gram - ou Gram+ et
la mobilité
D. La capsule des bactéries
Q 46. Pour mettre en évidence la mobilité des bactéries,
on peut utiliser :
A. La coloration simple
B. L’examen de l’état frais
C. La gélose molle
D. Le milieu de Kligler-Hajna