Remerciements

Je tiens à remercier l’institut supérieur des études technologique de Mahdia pour m’avoir
offert l’occasion de faire mon stage de perfectionnement au sein de la CPG.

Ainsi que je remercie mon encadrant Mr Bouoni Najib pour son suivi et ses conseils
concernant l’élaboration de mon rapport de stage.

Je désire également remercier Mr Nafti Khmais ainsi que tous le personnel de la CPG
Redeyef qui m’aidé à la réalisation de ce travail.

Finalement, mes sincères remerciements à mes professeurs.

1
 Sommaire

Chapitre 1 : Présentation de la compagnie des phosphates Gafsa........................................................2

« CPG ».................................................................................................................................................2
Introduction............................................................................................................................................3
1. Présentation de la compagnie des phosphates de Gafsa :................................................................3
3. Structure de la compagnie des phosphates Gafsa :.............................................................................7
3.1. L’organigramme de la CPG secteur Redeyef :.............................................................................7
Conclusion :...........................................................................................................................................8
Chapitre 2 : Les taches effectuées au sein de la « CPG ».....................................................................9
Introduction............................................................................................................................................6
1. Service de paie :.................................................................................................................................6
2. Service Administratif :.......................................................................................................................6
3. Service mutuelle :...............................................................................................................................6
4. Service achat directe :.........................................................................................................................6
Conclusion.............................................................................................................................................7
Chapitre 3 : Etude de cas diminution de chiffre d’affaires....................................................................6
« CPG »..................................................................................................................................................6
Introduction :..........................................................................................................................................6
1. présentation théorique du cas :...........................................................................................................6
2. Définition de l’outil ISHIKAWA :.................................................................................................7
...............................................................................................................................................................9
...............................................................................................................................................................9
............................................................................................................................................................1 4
...............................................................................................................................................................9
Conclusion :...........................................................................................................................................9
...............................................................................................................................................................9
Bibliographie........................................................................................................................................11
Annexes................................................................................................................................................12
 Liste des figures

Figure 1 : Compagnie des phosphates de Gafsa.....................................................................................3

Figure 2: Chemin de fer Redeyef ...........................................................................................................5

Figure 3: Mine de Metaloui ...................................................................................................................6

Figure 4: Action au porteur ...................................................................................................................6

Figure5: Action de bénéfice au porteur .................................................................................................3

Figure 6: Chiffre d'affaire ......................................................................................................................7

 Introduction générale
Le stage est une occasion qui nous permet d’être en contact direct avec l’environnement
professionnel dans lequel nous entamerons notre future vie.

Dans le cadre de ma formation en deuxième année en licence appliquée en comptabilité et

finance, j’ai eu l’occasion d’effectuer mon stage au sein de la compagnie des phosphates
Gafsa (secteur Redeyef), pendant une période allant du 16/08/2021 au 16/09/2021.

Ce stage, ma permet de découvrir le travail dans les sociétés industriel, car j’ai participé à des
différentes actions. En outre, ce stage a été l’opportunité pour moi d’obtenir l’expérience
nécessaire, développer mes connaissances dans le secteur industriel et d’être au courant des
nouvelles politiques adoptées.

Bref, ce stage m’a permis d’avoir une idée sur mon futur parcours professionnels.

Ce rapport s’articule autour de trois grandes parties sont :

1. Présentation de cadre du stage.

2. Les taches effectuées.

3. L’étude de cas.
 Chapitre 1 :
Présentation de la
compagnie des
phosphates Gafsa
« CPG »
Introduction 
Dans ce chapitre on va parler à propos de la société d’accueil : historique, structure et leur fiche
d’identité :

1. Présentation de la compagnie des phosphates de Gafsa :

La compagnie de phosphate Gafsa (CPG) créée en 1897, elle est rattachée en 1994 au groupe
chimique tunisien de plus a un caractère industriel et commerciale. Leur actionnaires Etat tunisien
(100%) sont forme juridique est une société anonyme dont sont capital s’élève à 334 millions dinars
tunisiens.

Figure 1 : Compagnie des phosphates de G 2

La CPG est l’abréviation de «Compagnie des Phosphates de Gafsa ». Elle est fondée en 1897 la plus
ancienne entreprise industrielle en Tunisie. Elle est figurée parmi les plus importants producteurs de
phosphate sur le plan international, elle occupe la cinquième place mondiale avec une production 8
millions en 2009.

L’activité de l’entreprise se définit en 4 grand groupes : la préparation du terrain, extraction,

production et la commercialisation sur la marche pour les agriculteurs utilisé comme une matière
premier dans l’agriculture encore l’exportation sur la marche mondiale.

La Direction Générale de Gafsa, qui représente le pouvoir central dans la prise des décisions qui
concernent les grandes affaires, à travers ces principaux représentants doit notamment le président
directeur général ou ces collaborateurs adjoints.
La Compagnie des Phosphates de Gafsa (CPG) est constituée généralement de quatre principaux
secteurs qui représentent des importants centres de production des phosphates, doit notamment :
secteur de Redeyef, secteur de Metlaoui, secteur de Moularés et secteur de Mdhilla. De plus la
compagnie exploite actuellement 8 mines à ciel ouvert (Kef Schfaier, Kef Eddour central …) et
dispose de 11 unités de lavage destinées au traitement reparties sur 5 centres miniers ou secteurs.
Secteur de Metlaoui il y a 4 laveries réparties, Redeyef une laverie, Moularés une laverie, Kef
Eddour une laverie et une laverie a Mdhilla.

Elle emploie actuellement 6576 agents avec 869 ouvriers en 2017, et fait vivre directement ou
indirectement plus de 350000 personnes le bassin minier de Gafsa.

2. Historique de la compagnie des phosphates de Gafsa :

 C'était en avril 1885, lors d'une prospection dans la région de Métlaoui, partie occidentale du sud
du pays, que Philippe THOMAS, géologue amateur français, a découvert des couches puissantes de
phosphates de calcium sur le versant Nord de JEBEL THELJA. D'autres prospections géologiques
et des explorations de grande envergure ont suivi cette découverte décisive. Celles-ci ont révélé
l'existence d'importants gisements de phosphate au sud et au Nord de l'île de Kasserine.

A partir de 1896, date de création de la Compagnie de Phosphate et de Chemin de Fer de Gafsa, une
nouvelle activité industrielle des phosphates a vu le jour dans le pays. Les premières excavations
ont commencé dans la région de Metlaoui et vers 1900, la production de phosphate marchand a
atteint un niveau de 200,000 tonnes.

Après ces débuts, la Compagnie de Phosphate et de Chemin de Fer de Gafsa a connu tout au long de
sa longue histoire une série de changements structurels avant d'acquérir son statut actuel et de
devenir en janvier 1976, la Compagnie des Phosphates de Gafsa - CPG.

Avec une expérience centenaire dans l'exploitation et la commercialisation des phosphates

tunisiens, la CPG figure parmi les plus gros producteurs de phosphate dans le monde. Elle occupe le
cinquième rang à l'échelle mondiale avec une production actuelle excédant 8 millions de tonnes de
phosphate marchand (année 2007).

IMPLANTATION DES UNITES D'EXPLOITATION Dates clés depuis la découverte du

phosphate en Tunisie

1885 : Découverte de gisements phosphatés par Philippe Thomas sur le versant Nord de Metlaoui.
1897 : Fondation de la Compagnie des Phosphates et de Chemins de Fer de Gafsa et mise en route
du premier chantier d'extraction à Metlaoui. En même temps, démarrage de la construction de la
ligne de chemins de fer reliant Metlaoui au port de Sfax.
1899 : Ouverture de la première mine souterraine (Metlaoui).
1905 : Fondation de la Société d'exploitation des Phosphates STEPHOS
1920 : Fondation de la Compagnie Tunisienne Des Phosphates De Jbel M'Mdhilla
1969 : Fusion de la Compagnie Tunisienne Des Phosphates De Jbel Mdhilla et la Compagnie Des
Phosphates et De Chemins De Fer De Gafsa
1976 : La STEPHOS fusionne à son tour avec la Compagnie des Phosphates et de Chemins de Fer
de Gafsa et, à partir de cette date, toutes les compagnies se regroupent pour former la Compagnie
des Phosphates de Gafsa - CPG,
1978 : Entrée en exploitation de la première mine à ciel ouvert (Kef Schfaier) Création du Centre de
Recherches
1996 : Fusion des deux structures commerciales de la CPG et du GCT
2006 : Fermeture de la dernière mine souterraine (Redeyef)

Figure 2: Chemin de fer Redeyef 2

 Figure 3: Mine de Metaloui 2

Figure 4: Action au porteur 3

Figure5: Action de bénéfice au porteur 2

 3. Structure de la compagnie des phosphates Gafsa :
3.1. L’organigramme de la CPG secteur Redeyef :
L’organigramme est une représentation schématique des liens fonctionnels.

Directeur de secteur

Chef de Chef de siège: Chef de Chef de Chef de Chef de

siège: carrière siége ;usine division siége ; mine division gestion Sécurité
assistance Redeyef redayef d'exploitaton redayef de personnel
informatiqu
e

Ingéniére Ingéniere
Ingéniére Ingéniére
Ingénière Adjoint
Adjoint Adjoint Adjoint Adjoint Adjoint
Adjoint
 Fiche d’identité

Activité : Industrie minière

Actionnaires : Etat tunisien (100%)

Forme juridique : Société anonyme

Capital social : 344 millions de dinars

Adresse siégée : situé à souk Redeyef

Contact : 0021676226022

Site web : www.cpg.com.tn.

Conclusion :
J’ai donc tenté bien présenter de l’organisme d’accueil et sa structure.
Chapitre 2 : Les taches
effectuées au sein de
la « CPG »
Introduction
Ce chapitre se comporte essentiellement les différentes tâches effectuées dans la société.

1. Service de paie :
C’est le service le plus important dans la compagnie de phosphate de Gafsa, qui donnée
plusieurs caractères pour assurer les droits des ouvriers comme ; pointage, le congé, la
maladie, le règlement définitif (retrait)…

Ce service se spécialisée dans le pointage journalier des employés dans le service carrière (23)
et la laverie (22). Encore calculer le nombre d’absentéisme, maladie ou les accidents du
travail, puis enregistre dans le contrôle pour envoyer à la direction de Gafsa.

2. Service Administratif :
Le service administratif elle consiste à nous donner la situation civile, fonctionnel et après le
retrait qui est enregistré dans une fiche jaune du recrutement jusqu'à le retraite (les
promotions, les formations, les accidents de travail, maladies, mariage, accouchement, la
sanction, congé…). En plus en trouve le permis de voyage ce sont de privilège pour les agents
actif et non actifs et leurs familles qui est valable dans le circuit de sud.

3. Service mutuelle :
Elle est instituée en faveur du personnel de la CPG (Ouvriers, employés, cadres). Un régime
complémentaire de prévoyance sociale appelée « Mutuelle des agents de la CPG ».

Son principe est assez simple, il repose sur la solidarité entre ses adhérents pour le
remboursement des frais de santé (frais des médicaments pharmaceutiques, frais
d’hospitalisation privé), et la prise en charge en cas d’accouchement puis la société elle
retraité une partie de son revenus chaque mois.

4. Service achat directe :

Ce service est spécialisé dans les achats importants immédiate qui est liée à la production se
sont les pièces de rechange des camions qui tombe en panne pour la continuité de travail. De
plus les fournitures de bureau, si non les grands achats se fait à la direction de Métlaoui.

6
Conclusion
Finalement dans ce chapitre j’ai essayé alors de mettre en valeur les différentes activités
réalisé dans les divers services de la société.

+
Chapitre 3 : Etude de
cas diminution de
chiffre d’affaires
« CPG »

6
 Introduction :
D’une part l’intérêt de cette étude consiste à analyse la diminution de chiffre d’affaires de
société. On va procéder tout d’abord à une étude la situation financière du CPG. Et d’autre
part l’objectif de notre étude est d’aider notre société d’améliore leurs situations.

1. présentation théorique du cas :

Durant la période de mon stage j’insiste a étudié la situation financière de l’entreprise.

J’essaie de collecter des informations liées à la vente et les chiffres d’affaires réalisées
pendant les années 2009, 2010, 2011, 2012, 2013,2014 et 2015.

Dans ma recherche je remarque que le chiffre d’affaires est on diminution et surtout après la
révolution tunisienne en 2011ce qui représente dans le tableau suivant :

Année Ventes locales Exportation Total

Quantité Prix Montant Quantité Prix Montant Quantité Prix Montant
unitair unitaire unitaire
e
2009 5625000 128.5 723093 700000 140.74 985180 632500 129.90 821716500
5 750 00 0
2010 6582000 106.6 701772 699000 116.81 816501 728100 107.6 7834356000
2 840 90 0
2011 3175000 174.5 553561 150000 180.76 271140 332500 174.31 579580750
3 250 00 0
2012 4762000 175.9 837969 89000 224.82 200089 485100 176.82 857753820
7 140 80 0
2013 3939000 174,64 6879069 30000 183,16 549480 396900 125.082 496450458
60 0 0
2014 4045000 124,12 5020654 84000 158,01 132728 412900 124,81 515340490
00 40 0
2015 3293000 126.14 415379. 4000 160 640000 329700 126,18 416015460
02 0

6
 Chiffre d'affaire

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Je présente ce graphique pour mieux comprendre la situation de la compagnie de phosphates

de Gafsa et la variation du chiffre d’affaires.
Figure 6: Chiffre d'affaire 2

Pour étudier la situation du chiffre d’affaires de CPG, J’utilise l’outil d’Ishikawa pour
connaitre les causes racine de cette diminution et leur famille (Matière, Main d’œuvre,
Matériel, Méthode, Milieu).

2. Définition de l’outil ISHIKAWA :

Le diagramme d’Ishikawa visualise les causes possibles d’un problème et permet de

déterminer les moyens pour y corriger, il se présente sous la forme d’arête de poisson, les
causes du problème sont analysées selon la loi du 5M (matière, main d’œuvre, méthode,
milieu, matériel).

Cet outil a focalisé précisément le problème et ces effets. Classer les causes en 5 familles ;

 Méthode : Processus de production du produit ou service. La recherche et

développement.
 Matière : Les matériaux utilisés pour la production du bien.
 Milieu : Le contexte concurrentiel, l’état du marché.
 Matériel : Les machines, le parc informatique et les logiciels. L’ensemble des
équipements qui servent à apporter de la valeur ajoutée au matériau de base.
 Main-d’œuvre : les collaborateurs et l’ensemble des interventions humaines (la
RH)

 Les problèmes qui se trouvent dans la société

1. Perte de plusieurs clients étrangers

2. Le sous-emploi

3. Plusieurs machines ne fonctionnent pas

4. Les grèves

5. Diminution des heures de travail

6. Le personnel recruté n’est pas bien formé

7. Absentéisme du travailleur

8. Problème politique dans la paye

9. L’utilisation des camions spéciaux privés

10. Augmentation des charges

11. Délai de livraison un peu long

12. Arrête des routes et du chemin de fer

13. Manque du souffre

14. Manque phosphate

15. Panne sécheur

16. Manque des trax

17. Grève chauffeur trains

3. Présentation pratique du cas :

Matière Main d’œuvre Matériel Méthode Milieu

13 2-6 3-15 1-10 4-8

14 7-17 9-16 5-11 12

Matière Main d’œuvre Matériel Diminution du chiffre
Méthode Milieu
d’affaires de la compagnie
de phosphates Gafsa

13 2 3

14 6 9

7 15

17 16

1 4
5 8

10 12

11

4. Les améliorations proposées :

 L’entreprise doit être compétitive envers les entreprises étrangères.
 Fournir de meilleure condition de travail.
 Raccourcissement le délai paiement pour le client.
 Recruter des ouvriers polyvalents.
 Acquière des machines performantes.
 Augmentation le capital de l’entreprise exemple des crédits à court terme.
 Faire des heures supplémentaires plus de production.
 Augmente la productivité de l’entreprise.

Conclusion : 
Ces problèmes ont influencées négativement sur la situation financière de l’entreprise, encore
sur leur rendement n’est pas compétitive en face d’autre entreprise étrangères .La CPG
aujourd’hui est une entreprise au bord de la faillite 10 ans après la révolution mais sa situation
le même en espèrent de l’amélioration

Conclusion générale
C’est ma première expérience en tant que stagiaire au sein de la compagnie des phosphates de
Gafsa. Après une période très courte mais en réalité très riche j’ai eu l’opportunité de
travailler sur des différents aspects.
Tout d’abord le travail effectué était relativement intéressant malgré que certaines taches
fussent particulièrement répétitives.

J’ai gagné une bonne expérience suite à ma participation à la réalisation de quelques activités
dans la société.

J’ai aussi pu voir sur le terrain l’importance de l’esprit d’équipe dans la performance des
différentes tâches.

Enfin, je souhaite que vous trouviez dans mon rapport toute satisfaction, et bonne lecture.
 Bibliographie

www.memoireonline.com

www.wiképidia.com
Annexes