Vous êtes sur la page 1sur 154

et = et puis

(conjonction de coordination)

est = était / sera


(verbe être)
à + lieu, manière, verbe à l’infinitif…

(préposition)

a = avait / aura
(verbe avoir)
on = il / elle
(pronom personnel sujet)

ont = avaient / auront


(verbe avoir)
son = le sien
(adjectif possessif)

sont = étaient / seront


(verbe être)
mes = le mien
(adjectif possessif)

mais = cependant
(conjonction de coordination)
un ver de terre
un verre d’eau
le vert, la couleur
vers Paris
une paire de gants
le père, le papa
l’eau de la mer
la mère, la maman
Les types de phrase
phrase déclarative elle déclare .
phrase interrogative question ?
phrase exclamative sentiment !
phrase impérative ordre/conseil .
Les formes de phrase
phrase affirmative oui

phrase négative non


ne … pas ne … plus ne … jamais
n’… pas n’ … pas ne … jamais
La phrase interrogative

Quel est ton nom ?


Est-ce que tu es mon ami ?
Où vas tu ?
Pourquoi tu pleures ?
Comment tu t’appelles ?
Qui est-il ?
Que fais-tu ?
La phrase interrogative (suite)

Est-ce que tu manges à la cantine ?


Manges-tu à la cantine ?
Tu manges à la cantine ?

tu = SUJET (il peut être inversé)


manges = VERBE
Les conjonctions de coordination
mais ou
et donc
or ni
car
La ponctuation
Le point .
Le point d’interrogation ?
Le point d’exclamation !
Les points de suspension …
La virgule ,
Les deux-points :
Les guillemets « »
La phrase
La phrase commence par une
majuscule et se termine par
un point (. ? ! …)

La phrase a un sens : Les mots sont dans


l’ordre et veulent dire quelque chose.
Le verbe avoir à l’imparfait, présent, futur de l’indicatif

Imparfait Présent Futur


Hier Aujourd’hui… Demain…
avais j’ai aurai
avais tu as auras
avait il/elle a aura
avions nous avons aurons
aviez vous avez aurez
avaient ils/elles ont auront
Le verbe être à l’imparfait, présent et futur de l’indicatif

Imparfait Présent Futur


Hier Aujourd’hui… Demain…
étais Je suis serai
étais Tu es sera
était Il/elle est sera
étions Nous sommes serons
étiez Vous êtes serez
étaient Ils/elles sont seront
Le passé : avant
Le présent : maintenant
Le futur : demain
passé présent futur

▬│▬▬▬│▬▬ ► │
Le m devant le b, p, m
emporter, emmener, embêter
ampoule, ambulance, lampe
impossible, impoli, imbuvable
ombragé, se tromper …
le g et gu
a , o i, u, e
un gorille une guirlande
une galette une guêpe
une gomme un guépard
un garage Gustave Eiffel
Les petits mots invariables
avec de par
sans pourtant alors
aussi comme toujours
souvent ainsi depuis
si très parce que
car ou cependant
Les indicateurs de temps
Passé Présent Futur

avant maintenant après


hier aujourd’hui demain
avant-hier en ce moment bientôt
Il y a à présent prochainement
longtemps
L’année dernière cette année plus tard
Les grandeurs mesurables

La longueur/la taille mètre (m)


La masse/le poids gramme (g)
Le temps/la durée heure (h) /seconde(s)
LES MESURES DE LONGUEURS
kilomètre hectomètre décamètre mètre décimètre centimètre millimètre

km hm dam m dm cm mm

1 km = 1000 m
1 m = 1000 mm 1 m = 100 cm

LES MESURES DE MASSE


kilogramme hectogramme décagramme gramme décigramme centigramme milligramme

kg hg dag g dg cg mg

1 kg = 1000 g
1 m = 1000 mm 1 m = 100 cm
Le temps/la durée
Une année = 365 jours*
Un mois = 28, 29, 30 ou 31 jours
Une journée = 24 heures
Une heure = 60 minutes
Une minute = 60 secondes
*Il y a des années bissextiles (= 366 jours) tous les 4 ans.
Les saisons
automne hiver

printemps été
La forêt en automne
un arbre le tronc les racines
la mousse une feuille les bois
le champignon l’amanite le cèpe
Le châtaignier le chêne le bouleau
ou = ou bien
(conjonction de coordination)

où = lieu
1 m = 100 cm
1 m = 1000 mm
1 km = 1000 m
km = kilomètre cm = centimètre
m = mètre mm = millimètre
km m cm mm
La distance La hauteur de la La longueur Longueur d’une
Paris – Marseille tour EIFFEL est d’un feutre fourmi = 3 mm
est de 779 km. d’environ 320 m. = 14 cm
Longueur d’une
La distance Le Mont Blanc La longueur puce = 1 mm
Paris -Mexico = culmine à 4807m d’un double
9210 km d’altitude. décimètre L’épaisseur
= 30 cm d’une aiguille
La taille d’une = 1 mm
personne (la
maîtresse) = 1m 65 cm
Les organes sexuels
l’homme la femme
les testicules les ovaires
les trompes
le pénis le vagin
l’utérus
La fécondation
le spermatozoïde l’ovule
L’œuf se forme …et se divise
La nidation dans en cellules
l’utérus de la
femme
Devenir un bébé
l’embryon le foetus
grandir bouger
sucer son pouce se retourner
un garçon une fille

L’accouchement
la maternité la sage-femme
Sortir par l’utérus. une césarienne
Le col de l’utérus se une échographie
dilate.
le cordon ombilical le nombril
le liquide amniotique le placenta
Décomposition de
nombres
(7x100) + (2x10) + (6x1) = 726

(1x100) + (9x10) + 5 = 195

(5x100) + (5x10) + 9 = 559


Voici un nombre : 487
4 est le chiffre des centaines
8 est le chiffre des dizaines
7 est le chiffre des unités

4c 8d 7u
Chiffre ou Nombre ?

98 est un nombre

9 est le chiffre des dizaines


8 est le chiffre des unités
Pair ou impair ?
Nombres pairs :
0-2-4-6-8-10-12-14-16-18-20-22 ...

Nombres impairs :
1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23 ...
La Terre tourne autour du Soleil en
1 année = 12 mois = 365 jours
La Terre tourne sur elle-même en
1 journée = 24 heures
Une unité = 1 petit carré de chocolat..

Une dizaine = 10 petits carrés de …

Une centaine = 100 petits carrés de...


1 = Un carré de chocolat
10 = une barre de chocolat
Il y a 10 carrés dans une barre
100 = une plaquette de
chocolat
Il y a 10 barres dans une plaquette
Il y a 100 carrés dans une plaquette
Le verbe
d’ action d’ état
je cours – j’accélère vous êtes libre –
ils chassent – tu parais triste-
il habite tu sembles heureux –
vous dormiez – elle devient grande –
nous partirons – cela demeure…
Les pronoms personnels
sujets :
je – tu – il/elle/on

nous – vous – ils/elles


Le verbe
conjugué à l’infinitif
Il s’agit de quoi faire ?
Ils apprennent … → d’ apprendre…

Nous éplucherons… → d’éplucher…

Vous avez compris → d’avoir compris…


Le verbe change avec :
-le temps (passé-présent-
futur) : tu viens – tu viendras
-le sujet : tu feras
vous ferez – elle fera
Le verbe
Phrase: Léo mange à la cantine.

Que fait Léo ?

Il mange à la cantine.
V
Le verbe
Aujourd’hui, le ciel est gris.
La température reste inférieure à
15 C°.
Nous travaillons en classe.
Demain, nous continuerons les
exercices.
à + lieu + manière + verbe à l’infinitif

(préposition)
à la campagne, à bicyclette, à Paris
à l’envers, à toute vitesse, à la manière de…

a = avait / aura
(verbe avoir)
Cahier du jour
Cahier de leçon
Cahier de correspondance
Lutin pochette
Cahier de texte
Cahier de devoirs
Cahier de poésie
Cahier de sciences
Classeur flûte de
Livre de français
Livre d’Histoire/Géo
Livre mathématiques
Pochette d’évaluation
Livre DICO DINGO
Livre Buveur d’encre
APDM Français
APDM Mathématiques
MULTILUCTURES
Livre de poche
Cahier d’essai
Cahier du jour
Français
Cahier du jour
Mathématiques
Cahier de rédaction
Cahier d’outils de
français
Cahier d’outils de
mathématiques
Pochette
Pochette à dessin
Cahier d’outils
d’orthographe et de
vocabulaire
Comparaison de
nombres
78 ‹ 98 inférieur
35 › 28 supérieur
38 = 30+8 égal
Pour comparer des nombres de 0
à 99, on regarde le chiffre des
dizaines. 96 › 59

Si c’est le même, on regarde le


chiffre des unités
96 › 93
Pablo Picasso XX ème s.

Il est né à Malagua en Espagne


Son père lui donne ses pinceaux.
Il vient à Paris à 20 ans.
Ses amis sont les peintres
Braque, Delaunay, Miro, et le
poète Apollinaire.
Il se marie plusieurs fois et a
plusieurs enfants.
Il a eu une période rose et une
période bleu.
Il a peint Guernica sur la guerre
d’ Espagne.
Il est le maître du cubisme.
Le cubisme
= L’art de décomposer,éclater,
jouer avec les formes en les
reconstruisant à l’aide de petit
cube, comme les pièces d’un
puzzle.
Braque, Picasso, F. Léger.
PICASSO

Les Demoiselles
d’Avignon
1907
Museum of Modern Art,
New York

Braque
Violon et
palette
1909-1910

Musée Guggenheim, New York


La période rose
Picasso tombe amoureux d’une femme. Sa peinture devient plus gaie.

Picasso est dans une période de vie heureuse.


Ses toiles sont à dominante de rose.
La période bleue Picasso perd un ami proche. Il est boulversé ;
il peint des gens misérables, seuls, tristes.

Toutes ses toiles sont bleues, de la couleur de la nuit, du froid, de la mort.


(2x100) + (4x10) + 9 249

(3x100) + (8x10) + 1 381

(7x100) + (2x10) + 6 726

(1x100) + (9x10) + 5 195


(5x100) + (5x10) + 9 559
Décomposition de
nombres
(7x100) + (2x10) + (6x1) = 726

(1x100) + (9x10) + 5 = 195


(5x100) + (5x10) + 9 = 559
Voici un nombre : 487
4 est le chiffre des centaines
8 est le chiffre des dizaines
7 est le chiffre des unités
4c 8d 7u
Chiffre ou Nombre ?

99 est un nombre
9 est le chiffre des dizaines
8 est le chiffre des unités
Pair ou impair ?
Nombres pairs :
0-2-4-6-8-10-12-14-16-18-20-22 ...
Nombres impairs :
1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23 ...

La Terre tourne autour du Soleil en


1 année = 12 mois = 365 jours
La Terre tourne sur elle-même en
1 journée = 24 heures
Une unité = 1 petit carré de chocolat..

Une dizaine = 10 petits carrés de …

Une centaine = 100 petits carrés de...


1 = Un carré de chocolat
10 = une barre de chocolat
Il y a 10 carrés dans une barre
100 = une plaquette de
chocolat
Il y a 10 barres dans une plaquette
Il y a 100 carrés dans une plaquette
le g gu
a , o devant i, e
un gorille une guirlande
une galette une guêpe
une gomme un guépard
un garage Gustave Eiffel
ge g
a , o devant i , e
nous mangeons une girouette
une nageoire un géant
en mangeant les giboulées
dérangeant une gelée
Les responsabilités
des élèves
Distributeurs et
ramasseurs
Facteurs Portier
Chefs de rang
Queues de rang
Effaceur de tableau
Nettoyeurs et
éboueurs Jardinier
Délégués cartable
Délégués bibliothèque
Délégués sport
Délégués de la classe
Responsable mot du J
Comment fonctionnent les responsabilités ?
Quand ? Elles sont changées toutes les semaines, le lundi matin.
Qui ? C’est l’enseignant qui choisit les responsabilités pour chaque
élève, faisant attention de faire tourner les responsabilités.

Rappel du contenu de chaque responsabilité :


Les ramasseurs et distributeurs : ils doivent distribuer et ramasser
rapidement ce que leur donne l’enseignant (papier, cahiers…). Il y a trois
ramasseurs et distributeurs dans la classe (un par rangée ou par zone
attribuée). Le surplus (de papier) est remis sur le bureau de l’enseignant
ou à l’enseignant lui-même à sa demande.
Les facteurs : Ils transmettent les messages importants de l’enseignant à
la directrice ou à d’autres enseignants. Les élèves facteurs ne doivent pas
oublier de se déplacer calmement et d’être poli lorsqu’ils s’adressent à
l’adulte (Bonjour Madame/Monsieur, excusez-nous de vous déranger, nous
venons de la part de Melle Saison, … Merci, au revoir). Avec le sourire !
Chefs de rang : Ils conduisent le rang pour monter en classe et
descendre en cours de récréation, ou lors de sortie (piscine, cinéma…).
Ils doivent attendre le rang à chaque palier dans les escaliers et attendre
le signal de l’enseignant pour continuer de marcher.
Queues de rang : Ils sont la voiture balais du rang. Ils veillent à ce que
personne ne soit derrière eux lors des déplacements.
Portiers : Il se place juste après les chefs de rangs pour se ranger. Il doit
tenir la porte lorsque c’est nécessaire, afin de mieux réguler les
déplacements.
Effaceur de tableau : Il efface et nettoie le tableau quand l’enseignant
lui indique de le faire.
Nettoyeurs et éboueurs : Ils veillent au nettoyage de la classe auprès de
leurs camarades (à l’aide de panneaux) et font passer les poubelles sous
demande de l’enseignant (ramassage de bouts de papiers…).
Jardinier : Il arrose les plantes de la classe ou du couloir, régulièrement.
Délégués cartable : Les élèves délégués assurent la mise en place des
étiquettes pour le cartable de la classe, après avoir noté les devoirs.
Délégués bibliothèque : Un élève est chargé de rassembler les badges
BCD après chaque récréation afin qu’il y ait toujours 4 badges de prêts sur
la table réservée à cela. Ce même élève pointe les élèves qui peuvent aller
à la BCD le matin à 8h45 et l’après midi à 13h30. Il y a quatre élèves qui
peuvent y aller par récréation (roulement).
L’autre élève est chargé de veiller au bon rangement de la bibliothèque de
la classe. Il doit aussi rassembler les livres à rapporter à la BCD à 8h45, et
les apporter dans la journée (à la récréation de 10h15).
Délégués sport : Les deux élèves délégués vont chercher le sac
comportant chasubles, ballon de football et sifflet aux heures attribuées
à la classe de CE2 (c'est-à-dire le mardi matin à 8h45 pour la récréation
de 10h15 et le vendredi après midi à 13h30 pour la récréation de 15h).
Délégués de la classe : Ils sont les portes paroles de leurs camarades
auprès de leur enseignant. Ils transmettent de nouvelles idées pour
améliorer la vie de la classe et la vie de l’école. Ils régulent les tensions en
les communiquant à l’enseignant et veillent à ce que les règles soient bien
respectées par tous (règles établies ensemble au début de l’année).
Mathématiques
Calcul Numération
Géométrie Calcul
Grandeurs et Mesures
Méthodologie mental
Exploitation et
gestion de données
Résolution de
problèmes
Sciences
Français Conjugaison
Orthographe Lecture
Grammaire Ecriture
Vocabulaire Poésie
Rédaction Littérature
Projet : Les INCAS
Musique Sport
Arts visuels
Histoire Géographie
Histoire de l’Art
Anglais / Allemand
Civilisation Langue
Langage oral orale
Graphisme morale
Education civique et
La petite aiguille :
les heures

La grande aiguille :
Les minutes
Se repérer dans le
temps
Les mesures du temps
La date,Le calendrier
La frise chronologique
Le cartable
Je ne dois pas
oublier de mettre :

…….. Et voilà !
HISTOIRE
Les grandes périodes
de l’histoire de
l’humanité
(Il y en a 4)
L’Antiquité
(de -3300 à 476 )

Naissance de l’écriture Chute de l’Empire Romain

Le Moyen Age
(de 476 à 1492 )
Chute de l’Empire Romain Découverte de l’Amérique par Chr. Colomb

Les temps modernes


(de 1492 à 1789 )
Découverte de l’Amérique
Par Ch. Colomb La Révolution Française

La période contemporaine
(de 1789 à nos jours… )
La Révolution Française
La Préhistoire

Une pointe de lance en silex

Les hommes de Cro Magnon, La dame de Brassempouy


(30 000 av. JC, France) (tête sculptée en ivoire de
Un dolmen mammouth, 25 000 av. J.-C.,France)
L’Antiquité
Habitat gaulois

La Gaule Romaine un centurion romain


Le Moyen Age
Les chansons de gestes (XII ème siècle)

Invention de l’imprimerie par


Gutenberg (1470)

Une princesse du Moyen Age


Les châteaux forts

Les temps modernes


Louis XIV (1638-1715), le Roi Soleil

La prise de la Bastille (14 juillet 1789)


Le château de Blois
de la Renaissance, 1515
( roi François 1er )

La période
contemporaine
Le sacre de Napoléon 1er en 1
La guerre de tranchée
(première guerre mondiale)
Les Révolutions industrielles (XIXème siècle)

Une frise chronologique


La vie de Superman
La naissance de
l’écriture en 3300 av.
J.-C.
La Chute de l’Empire
Romain en 476
1492 : La découverte
de l’Amérique
par
Christophe
Colomb
La Révolution
Française en 1789
Et de nos jour ….
Quel sera le grand évènement
qui nous fera changer de
période ?
L’histoire continue…
Les grandes dates de la
conquête de l'espace
(1957 à nos jours)
Le rêve d’explorer l'espace a inspiré les auteurs de science-fiction bien avant de
pouvoir être concrétisé. La conquête spatiale, inaugurée par le lancement du
satellite soviétique Spoutnik 1 en 1957, a été l’un des enjeux majeurs de la
seconde moitié du XXème siècle.
Les débuts de la conquête spatiale

La conquête spatiale a commencé avec le satellite soviétique Spoutnik 1 qui a effectué le premier vol spatial de l'Histoire le 4 octobre 1957.
Premier satellite artificiel, Spoutnik 1 a été mis en orbite autour de la Terre à une altitude de 900 km.
Dans le contexte de la guerre froide, le lancement de ce satellite marque aussi le début de "la course aux étoiles" entre les États-Unis et l'URSS.

Le 3 novembre 1957, la chienne russe Laïka est le premier animal vivant à être envoyé dans l'espace, à bord de Spoutnik-2. Elle meurt au bout de quelques
heures faute d’oxygène.

Le 1er octobre 1958, le président américain Eisenhower décide la création de la NASA (l'agence spatiale des Etats-Unis) pour gagner la "course" engagée
contre l'URSS.

Le temps des pionniers

Le 18 octobre 1959, la sonde soviétique Luna-3 transmet les premières images de la face cachée de la Lune.
A partir des années 1960, la conquête spatiale progresse grâce aux exploits de quelques pionniers : le 12 avril 1961, le soviétique Youri Gagarine devient le
premier homme dans l’espace.
Il effectue le premier vol orbital habité par un être humain d’une durée de 108 minutes.

Le 5 mai 1961, Alan Shepard devient le premier américain dans l'espace.


La même année, le président Kennedy annonce le programme lunaire et fait le pari d'envoyer un homme sur la Lune avant la fin de la décennie.

Le 16 juin 1963, Valentina Terechkova est la première femme dans l'espace.


Le 18 mars 1965, le soviétique Alexeï Leonov réussit la première sortie jamais effectuée dans l'espace : relié à la navette Voskhod 2 par un cordon, il flotte
pendant une quinzaine de minutes dans le cosmos.

Parallèlement, notre connaissance du système solaire progresse grâce aux sondes d’exploration.
Le 14 décembre 1962, la sonde américaine Mariner-2 survole la planète Vénus.
Le 14 juillet 1965, la sonde américaine Mariner-4 effectue le premier survol de Mars.

L’essor de la conquête spatiale

Le 21 juillet 1969 est une date décisive de l’histoire de la conquête spatiale : Neil Armstrong est le premier à réaliser un rêve cher à l’humanité en foulant le
sol lunaire.
Ces premiers pas historiques ont été réalisés lors de la mission Apollo 11 qui comptait trois astronautes : Neil Armstrong, Edwin Aldrin et Michael Collins.
Les images sont retransmises dans le monde entier.

En avril 1970, la NASA réussit le sauvetage de la mission Apollo 13 et de ses trois astronautes, James Lovell, John Swigert et Fred Haise. L’histoire de cette
mission a été adaptée au cinéma en 1995 par le réalisateur Ron Howard.

Le 13 novembre 1971, l’URSS lance Saliout-1, la première station spatiale habitée.

L'ESA, l'agence spatiale européenne, est créée le 31 mai 1975.


Le 17 juillet 1975, le rendez-vous orbital entre les vaisseaux Apollo et Soyouz marque le début de la coopération spatiale entre les Etats-Unis et l’URSS. Une
poignée de main historique est échangée par l’astronaute Thomas Stafford et le cosmonaute Alexis Leonov.

La première fusée Ariane est lancée le 24 décembre 1979.


Le 24 juin 1982, Jean-Loup Chrétien devient le premier Français dans l'espace.

La station Mir et la station spatiale internationale

Le premier élément de la station orbitale russe Mir a été mis en orbite le 20 février 1986.
Pendant plus de 10 ans, cette station a contribué à la conquête spatiale en fournissant un grand laboratoire scientifique habitable dans l'espace.

Le 29 juin 1995, la navette américaine Atlantis s’arrime pour la première fois à la station Mir.
Excepté pendant deux périodes courtes, cette station a été habitée sans interruption jusqu'en août 1999. Elle a été volontairement détruite le 19 février 2001.

Le premier module de la station spatiale internationale (ISS) a été installé le 20 novembre 1998. Cette station spatiale a été construite et assemblée grâce à la
collaboration entre plusieurs pays.

L’avenir de la conquête spatiale

Le 28 avril 2001, Dennis Tito est devenu le premier touriste de l'espace.


Par ailleurs, la conquête spatiale s’oriente désormais vers la planète Mars.
Dans la décennie à venir, des missions d'exploration vers Mars sont prévues pour préparer le terrain à la mission robotisée Mars Sample Return, dernière
étape avant un vol habité.
La mission Mars Sample Return, prévue entre 2010 et 2020, aura pour but de collecter, à l'aide d'un petit véhicule tout-terrain, des échantillons de roches et de
les réexpédier vers la Terre.

Le 21 juillet 1969 :

La conquête
de la Lune

Neil Armstrong
marche sur la
Lune
Géographie
Les représentations de la Terre :
Le planisphère
Le globe terrestre
Les 6 continents
L’Afrique L’Asie
L’Amérique L’Océanie
L’Antarctique
L’Europe
Les 6 océans

L’Océan Atlantique
L’Océan Pacifique
L’Océan Indien
L’Océan Glacial
Arctique
L’Océan Glacial
Antarctique

Les paysages Français


Le paysage urbain (ville)
Le paysage rural (campagne)
Le paysage littoral (côte)

Le paysage montagnard

Le climat : le temps qu’il


fait au fil de l’année, en
fonction des températures, de
la pluie, du vent.

La météo : le temps
qu’il fait au fil d’une
journée.

Le Climat et ses
mesures
Un pluviomètre
(pour mesurer les pluies)

Un thermomètre
(pour mesurer la température)
Un anémomètre
(pour mesurer la vitesse du vent)
Le relief : l’ensemble des
formes (bosses, creux…) à la
surface de la Terre.
Les géographes
s’intéressent à la manière dont
nous vivons et aux
transformations que cela
entraîne sur les paysages et sur
l’Environnement.
Un archéologue est un
savant qui étudie les traces
laissées par les peuples du passé.
Les archéologues
Une fouille, des vestiges,
un chantier, un site archéologique,
creuser, gratter le sol
délicatement avec de petits outils
et reconstituer un objet,
recoller, restituer le passé.
Les premières traces
de vie humaine (-2,6 M)
Afrique, un bipède, un hominidé,
une espèce, un outil, un biface, un
chopper ou galet aménagé, tailler,
polir, peuplement en Asie puis Europe.
Les habitants de Tautavel
(il y a 500 000 ans)
Les plus vieux habitants de la
France, Pyrénées, squelette de
Tautavel, vivre à l’entrée d’une
grotte, d’une caverne, viande
crue, période de grand froid.
La vie des premiers peuples

La cueillette, la pêche, la chasse, le gibier, un


propulseur, un harpon en bois de renne, une
pointe de sagaie en silex, un racloir, une
pointe de flèche en silex, nomade, une hutte
en branchage, une tente en peaux d’animaux,
les premier foyers (-600 000 ans), le feu, un
campement préhistorique.
La Maîtrise du feu (-600 000 ans)
Un progrès pour l’Humanité
-Eloigner les bêtes sauvages.
-Se réchauffer et s’éclairer.
-Cuire la viande, tuer les bactéries et mieux
digérer = meilleur santé.
-Vivre en groupe autour d’un foyer = mieux
communiquer et échanger.
Les premiers êtres
humains
Homo habilis
(homme habile)
de 2,4 à 1,4 million d’années
Homo ergaster
(homme artisan)
Vers 2,1 millions d’années
Homo erectus
(homme debout)
de 1,5 million à 300 000 ans
Homme de Néandertal
de 300 000 à 28 000 ans
Homo Sapiens
(homme sage)
de 100 000 à nos jours…
Nous sommes des Homos Sapiens
Des animaux préhistoriques
Le bison, le cheval, le mammouth,
le taureau, l’aurochs, le cerf, le
renne, le bouquetin, le chamois,
l’ours des cavernes, le lion, le
tigre à dents de sabre…
La fabrication des outils
préhistoriques
Tailler : la percussion directe, l
pression, la pierre taillée.
Retoucher
Polir : le polissage, un polissoir,
La pierre polie (-6000 ans)
Les débuts de la pensée et de l’art
Le langage, la parole, début de
l’enseignement, la médecine, une opération
sur un crâne, la science,
Débuts des croyances religieuses, un rituel,
enterrer les morts, vie après la mort ?
La sculpture, la femme de Brassempouy (en
ivoire de mammouth, la peinture, la musique,
peintures pariétales, grotte de Chauvet,
grotte de Lascaux.
Les peintures de la grotte de
Lascaux (il y a 17 000 ans)
Découverte extraordinaire,
Lascaux I et II, la rotonde des
taureaux, L’homme à la tête
d’oiseau, des techniques élaborées
des torches, des échafaudages.
Les Sept familles
d’aliments
3- Les graisses
7- Les sucres
1- L’eau et les
boissons
2 - Les fruits et
légumes
4- Les produits
laitiers
5- Les féculents et
produits céréaliers
6- Poissons, viandes,
œufs et volailles
Pour manger
équilibré, il faut
manger un peu de
tout en petite
quantité.
= glucides = donnent
l’énergie à consommer
rapidement (sucres
rapides)
Aliments énergétiques
= glucide = donnent
de l’énergie à consom
mer lentement
(sucres lents)
Aliments énergétiques
= sels minéraux /eau
= permettent de mieux
transformer nos aliments,
réhydrate notre corps.
Indispensable à la vie.
Aliments fonctionnels
= lipides, acide gras
= permettent de faire
fonctionner notre cerveau et
développent nos cellules.
Aliments fonctionnels
= calcium, phosphore, protéines
et graisses animales.
= permettent de fabriquer nos os et de les
rendre plus solides.
Très bon pour les enfants en pleine
croissance !

Aliments bâtisseurs
= protéines et fer
= renforcent notre système
immunitaire, développent nos
muscles.

Aliments bâtisseurs
= fibres et vitamines
= permettent de faire
fonctionner notre corps et de
lutter contre les maladies.
Renforcent nos défenses.
Aliments fonctionnels
Les sept familles d’aliments
Les repas d’une journée sont dits équilibrés s’ils apportent au moins un
aliment de chacune des familles.
Les produits laitiers :
Contient les produits lactés (lait, yaourts, les fromages, etc…)
Ce sont des aliments riches en calcium, phosphore, vitamines liposolubles,
protéines et graisses animales.
Cette famille est indispensable chez les enfants en pleine
croissance (ces éléments doivent être présents à chaque repas et même au
goûter), chez les personnes âgées, victimes de décalcification.

Les boissons et l’eau :

L’eau est indispensable à la vie. Elle apporte des sels minéraux et


réhydrate l’organisme.

Poissons, viandes, œufs et volailles :

Ces aliments apportent principalement des protéines animales,


indispensables à la croissance musculaire, et du fer,
nécessaire à l’oxygénation et à l’intégrité du système immunitaire.
Il ne faut pas en consommer trop car souvent ils contiennent aussi des graisses
cachées, susceptibles d’augmenter le risque d’apparition de maladies cardio-
vasculaires. Un apport quotidien à un repas est suffisant.

Les fruits et légumes :

Cette famille fournit les vitamines hydrosolubles (la vitamine C, anti-oxydante,


permet de lutter contre les radicaux libres agressant les cellules), les sels
minéraux, les oligo-éléments et des fibres.
Ces substances doivent être présentes à chaque repas.

Les produits céréaliers et féculents :


Le pain, les céréales, les féculents (pommes de terre, riz, pâtes, semoules, etc.) et les
légumineuses (pois, haricots, lentilles, etc.).
Ces éléments apportent de l’énergie sur du long terme.
Ils doivent être présents à chaque repas.

Les graisses :
Les huiles, le beurre, les margarines.
Cette famille fournit les acides
gras essentiels et les vitamines liposolubles. Ce
sont des éléments indispensables au fonctionnement du
cerveau et à la bonne santé des cellules, mais il ne faut pas en
abuser.

Les sucres :
Les boissons sucrées, les bonbons, le miel, la confiture, les gâteaux, etc.
Ces substances constituent les sucres rapides qui fournissent de l’énergie
rapidement à l’organisme. Elles ne sont pas indispensables, même si elles
procurent beaucoup de plaisir aux gourmands.