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ENSET Mohammédia-Univer.

Hassan II Casablanca Année 2020-2021


GMSI_II Mécanique des Fluides
Note de cours

Chapitre IV : Dynamique des Fluides ( 2ième loi de Newton)- Energie

A/ Ecoulements de Couette (cartésien)


Dans un écoulement de Couette, le fluide est mis en mouvement par le mouvement de la
surface de contact (on dit que le fluide colle à la paroi : adhérence)

- Forces de Pression
Bilan des forces qui agissent - Forces de Frottement
Sur un volume élémentaire - Force de pesanteur

𝑑𝑃(𝑥) 𝑃2−𝑃1
R.F.D = 𝜇 𝑉 ′′ (𝑦) = 𝑎 = avec V(y =0)=0 et
𝑑𝑥 𝐿
V(y= h) = Vp, L : Longueur de la plaque
d’où V(y) et P(x) (voir le cours en classe)

Les écoulements de Poiseuille sont présents tout autour de nous, comme par exemple dans :

- les canalisations d’eau entre le château d’eau et les habitations,

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- les canalisations qui transportent le pétrole sur de longues distances,

- le circuit d’eau irrigant les radiateurs d’une maison,

- les imprimantes à technologie jet d’encre,

- l’utilisation des seringues,

- ou encore dans le transport la sève dans les végétaux.

Remarque : Dans un écoulement de Poiseuille, le fluide est mis en mouvement par le gradient de
pression (différence de pression)

B-1/Relation Fondamentale de la dynamique des fluides pour un volume élémentaire


cylindrique de fluide
L

𝑑𝑃 𝑉(𝑟)′ 𝑑 𝑑 𝑉(𝑟) 𝑃2−𝑃1


= 𝜇 (𝑉(𝑟)" + )=𝜇 (𝑟 )=
𝑑𝑥 𝑟 𝑑𝑟 𝑑𝑟 𝐿

intégration
∆𝑃 = 𝑅ℎ 𝑄𝑉 : Relation entre la chute de pression, la résistance hydraulique et le débit
8𝜇 𝐿
𝑅= : Résistance hydraulique
𝜋 𝑅4
𝑄𝑉 = 𝑆 𝑈 : Relation débit – section – la vitesse de débit
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
𝑄𝑉 = : Rapport volume écoulé sur le temps correspondant
𝑡𝑒𝑚𝑝𝑠

La relation ∆𝑃 = 𝑅ℎ 𝑄𝑉 : s’appelle loi de Poiseuille

Analogie électrique :
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Il est intéressant de noter le parallèle entre l’équation ∆P = RH QV et la loi d’Ohm qui
décrit la diminution du potentiel électrique dans une portion de circuit :
∆V = RI, où R est la résistance électrique de la portion de circuit et I est le courant
électrique (l’analogue en électricité du débit
Unité de RH, ∆P est en Pa et QV est en m3/s par conséquent, RH est en Pa⋅s/m3.

Application

La diminution de la pression.
Du mercure (densité = 13,6) circule de gauche à
droite dans un tuyau horizontal (schéma ci-
contre) avec un débit QV =3 cm3/s.
À intervalles de 50 cm le long du tuyau
horizontal se trouvent quatre tubes verticaux
(A, B, C et D) ouverts dans le haut. Dans le tube
A, le mercure s’élève à 60 cm ; dans le tube D,
situé 1,5 m plus loin, le mercure s’élève à 40 cm.
Déterminer la
résistance hydraulique de la portion de
tuyau située entre le tube A et le tube D.
Solution
PA = ρghA =1. 36 ×104 × 9.8 × 0.6 = 7. 997 ×104 Pa
PD = ρghD = 1.36 ×104 × 9.8 × 0.4 = 5. 331×104 Pa
PA – PD = RH QV
∆P = PA – PD = 2.666 ×104 Pa
QV = 3 cm3/s = 3 ×10-6 m3/s
∆𝑃
𝑅ℎ = 𝑄 = 8.89×109 Pa.s/m3
𝑉

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Equation de l’énergie : Formule de Bernoulli
Rappel Mécanique du point :
𝑚 𝑉2
Ec + Ep = Constante (pas de frottement) Ec = : Energie cinétique, Ep : Energie
2
potentielle Ec + Ep = ? en présence de frottement
On établit pour le fluide la même équation en replaçant la masse par la masse volumique et
l’énergie potentielle par :

Applications

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Mesure de la vitesse

Venturi_ Phénomène de venturi

Exercice :
1/ Exprimer le débit volumique Qv en fonction de P1-P2, S1, S2
2/ En déduire que l’on peut, à l’aide d’un venturi, mesurer le débit d’un écoulement en
conduite.

Pertes de charges
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Table de MOODY

Application

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Exercice N°1
Une huile de densité 0,850 et de viscosité dynamique 0,10104 Pa.s circule dans un tuyau de
fonte lisse de longueur L = 3000 m, de diamètre D = 30 cm, avec un débit Q = 44 l/s.
On désire calculer la perte de charge dans ce tuyau , pour cela on demande :

1/ Calculer la vitesse de l’écoulement


2/ Calculer le nombre de Reynolds et reconnaitre le régime de l’écoulement
3/ Calculer la perte de charge en pression
4/ Calculer la perte de charge en colonne d’’eau
Solution :
1/ La vitesse moyenne est donnée par U = 4Q/πD2 = 4 x 44 10-3/(π x 0,32 ) = 0,622 m/s
2/Le nombre de Reynolds Re = ρUD/μ = 850 x 0,622 x 0,3 / 0,10104 = 1570
Le coefficient de perte de charge λ = 64/Re = 64/1570 = 0,04076
3/ La perte de pression en Pa et en colonne d’eau
ΔP= 0,04076 x 3000 x 850 x (0,622)2 /(2 x 0,3) = 67027 Pa = 6,8 m CE

Exercice N°2
a/Déterminé le type d’écoulement ayant lieu dans une conduite de 30 cm de diamètre
quand, à 15°C, circule de l’eau à la vitesse de 1 m/s (ν = 1,13 10-6 m 2 /s).
b) Déterminer le régime de l’écoulement ayant lieu dans une conduite de 30 cm de
diamètre quand, à 15°C, circule du fuel-huile lourde avec la même vitesse ( viscosité
cinématique ν = 2,06 10-4 m 2 /s).
Solution
a) Re = 265 490 >> 2400 régime largement turbulent
b) b) Re = 16 181 >> 2400 régime turbulent aussi

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