wir212021 18:09 “Tartelettes aux crevettes nordques ot la & trltefumés - Complbtement poireau Tartelettes aux crevettes nordiques et a la truite fumée Auteur: 5/15 Ingrédients 500 g de pate brisée 15 ml (1c. A soupe) de beurre 1 sac de 250 g (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous 3 cuts 500 ml (2 tasses) de creme a café 10% 45 mi (3 c. a soupe) daneth frais haché Poivre au goat 300 g (500 mi) de crevettes nordiques, décongelées Préparation Préchauffer le four 8 180°C (350°F). Diviser la pate en six boules, Sur une surface légérement farinée, abaisser chacune des boules en un cercle de 20 cm (8 po) de diamétre. Presser les abaisses dans des assiettes en aluminium de 15 em (6 po). Réserver au frais. Dans une poéle, faire fondre le beurre a feu moyen. Cuire les poireaux tranchés de 2 a 3 minutes. Dans un bol, fouetter les ceufs avec la créme et 'aneth. Poivrer. Incorporer les poireaux, les crevettes et la truite fumée. Répartir la préparation dans les tartelettes. Cuire au four 35 minutes, jusqu’a ce que la préparation soit prise au centre. hitps:iwwn.completementpoireau caltartelttes-aux-creveltes-nardiques-a-nitelartelttes-aux-crevettes-nardiques-a-tuitefumee 12wir212021 18:09 “Tartelties aux cravettes nordquas ot la trltefumés - Complétement poiraau 1 paquet de truite fumée émincée de 120 g Congeler. Laisser tiédir sur une grille, puis refroidir au réfrigérateur. Envelopper chacune des tartelettes dans Une feuille de papier d'aluminium Répartir dans des sacs de congélation. Retirer air et sceller. Décongeler. Retirer le papier d'aluminium et laisser décongeler 30 minutes & température ambiante Réchauffer les tartelettes de 25 a 30 minutes dans un four préchautfé & 205°C (400°F). Conseils du chef Ce plat peut étre congelé jusqu'a 3 mois. hitps:lwwn.completementpoireau.caltartelttes-aur-crevettes-nardiques-a-niteltartelttes-aux-crevettes-nardiques-a-tuitefumee 22