Introduction 

Le transfert de chaleur est un processus par lequel l’énergie interne se transmet

d’une substance à une autre substance.

Transfert de chaleur par rayonnement :

Le rayonnement est un transfert de chaleur entre deux corps, sépares par du vide ou
un milieu transparent, par l’intermédiaire d’ondes électromagnétiques. Nous ne
considérons que les corps solides opaques au rayonnement.

Un échangeur de chaleur tubulaire pour écoulement turbulent qui permet de

démontrer les propriétés caractéristiques d’un echangeur de chaleur. La mesure des
températures d’entrer et de sortie, ainsi qu’un point supplémentaire de mesure de
la température a la moitié du tronçon d’échange de chaleur permettent de montré le
profile de température non linéaire le long d’un échangeur de chaleur.

La température de l’eau chaude dans le tube intérieur et la température de le froide

dans le tube extérieur peuvent être mesurées. Par ailleurs la température de surface
est mesurée sur le tube intérieur.

Avec se banc d’essai, on peut démontrer le fonctionnement du courant avec leur

différents profils de température. Dans les résultats des essais, on détermine les
principales grandeurs telles que le flux de chaleur, le coefficient de transmission de
chaleur et les pertes calorifiques.

Echangeur de chaleur :

La récupération de l’énergie calorifique en fin de l’opération industrielle (chaleur

sensible des fumées, des produits sortants des fours, des vapeurs ou gaz sortant des
turbines) est assurée par des échangeurs. Le refroidissement et le chauffage
nécessaires au bon fonctionnement de divers appareils et installations sont réalisés a
l’aide d’échangeurs ou de systèmes de transfert thermique.

Dans un échangeur, la chaleur est transmise d’un fluide à un autre. Le même

fluide peut conserver son état physique (liquide ou gaz).

Le type le plus simple comprend un récipient (ou canalisation) dans le quelle les
deux fluides sont directement mélangés et atteignent la même température finale.

En principe, pour les échangeurs les plus répandus dans l’industrie, les deux
fluides désignés par 1 et 2, s’écoulent dans des espaces séparés par une paroi ou
cloison a faible inertie thermique. La chaleur que le fluide 1 cède a la paroi par
convection le long de la surface de contact, traverse l’épaisseur de la paroi par
conduction est cédée au fluide 2 par convection le long de l’autre face.

1/ But de l’expérience :

Le but de notre expérience consiste à trouvez le rendement et de démontrer le

travail principal d’un échangeur de chaleur tubulaire a tube concentriques lorsque
les fluides (chaud et froid) circulent.

2/ Théorie :

 Puissance fournie par le fluide chaud :

qH=QH ρH(TH in -TH out)

 Puissance adsorbée par le fluide froid :

qc = QC Ρc Cpc (TC in - TC OUT)

 Les pertes de chaleur ou puissance perdue :

Puissance perdue = puissance fournie – puissance absorbée

C à d : qq = qH- qc

 Rendement :

R= 100 x (puissance absorbée/puissance fournie)

R= 100 x (qc/qH)

 Différence de température moyenne logarithmique :

∆Tm = (∆T1-∆T2)/ln(∆T1-∆T2)

 Le coefficient global de transfert de chaleur :

U = puissance absorbée / (∆Tm x surface d’échangeur de transfert de chaleur)

U = qc /(∆Tm x A)

3/ Description de l’appareil :
 4/ manipulation :

 Température du bac = 60°C

 Débit du fluide chaud QH = 2000 Cm3/Min
 Débit du fluide froid QC = 1500 Cm3/Min
 les diamètres : -intérieur = (15*0.7) mm
-extérieur = (22*0.9) mm
 La longueur du tube (externe et interne)= 1.5 m
 la surface d’échangeur totale : A= 0.067 m2
 l’épaisseur de l’isolant=20 mm

5/ Résultat des mesures :

Les valeurs précédentes sont fournies dans le tableau ci-dessous :

Fluide chaud Fluide froid

TH in(°C) TH mid(°C) TH out(°C) TC in(°C) TC mid(°C) TC out(°C)

49 44 41 17 21 29

Avec :

 TH in : température du fluide chaud a l’entrée

 TH mid : température du fluide chaud au milieu
 TH out : température du fluide chaud a la sortie
 Tc in : température du fluide froid a l’entrée
 TC mid : température du fluide froid au milieu
 TC out : température du fluide froid a la sortie

6/ Résultats de calcul :

 Fluide chaud (eau) :

Calcule de la température moyenne TH moy :

TH moy = (TH in + TH mid + TH out)/3 → TH moy=(49+44+41)/3 = 44.66°C

Calcul de la masse volumique ρH :

T1=40°C →ρ1=992.22 Kg/m3

TH moy=44.66°C →ρH=?

T2=50°C →ρ2=988.03 Kg/m3

(T2-T1) →(ρ2-ρ1)

(T2-TH moy) →(ρ2-ρH)

( T 2−THmoy ) ( ρ2−ρ 1 ) ( 50−44,66 ) (988,03−992,22)

 ρH=ρ2- ( T 2−T 1 ) ¿ = 988.03-
(50−40)
¿

→ ρH=990,26 Kg/m3

calcul de la capacité calorifique spécifique CpH :

T1=40 °C →Cp1=0,417 Kcal/Kg°C

TH moy=44.66 →CpH=?

T2=50 °C → Cp2=0.418 Kcal/Kg°C

(T2-T1) →(CP2-CP1)

(T2-TH moy)→(Cp2-CpH)

( T 2−TH MOY ) (Cp2−Cp1) ( 50−44,66 ) (0,418−0,417)

CpH=Cp2- =0.418- =
(T 2−T 1) (50−40)

→ CpH=0,417 Kcal/Kg°C

Calcul de la puissance qH :

qH=QH .ΡH. CpH .(TH in-TH out)

=2000x 10-6 x60x 990,26x 0,417x (49-41)

qH = 396,42 w

 Fluide froid (eau) :

Calcul de la température moyenne TC moy :

TC moy = (TC in + TC mid + TC out)/3=(17+21+29)/3 =22.33 °C

Calcul de la masse volumique ρC:

T1 = 20°C →ρ1 = 998,21 Kg/m3

TC moy = 22,33 °C →ΡC = ?

T2 = 30°C →ρ2 = 995,65Kg/m3

( T 2−TC moy ) ( ρ 2−ρ 1) ( 30−22,33 ) ( 995,65−998,21)

 ρC=ρ2- = 995,6- =
(T 2−T 1) (30−20)

ρC=997,56 Kg/m3

Calcul la capacité calorifique spécifique CPC :

T1=20°C →Cp1=0,418 Kcal/Kg°C

TC moy=22,23°C →Cpc=?

T2=30°C →CP2=0,417 Kcal/Kg°C

( T 2−TC moy ) (Cp 2−Cp1) ( 30−22.33 ) ( 0.417−0.418)

 Cpc=Cp2 - =0,417- =
( T 2−T 1 ) (30−20)

Cpc = 0,417 Kcal/Kg°C

Calcul de la puissance qc :

qc=QC . Ρc. Cpc (TH in-TH out)

qc= 1500x10-6x60x997,56x0,417x(29-17) →

qc=349,26 w

calcul des pertes de chaleur qp :

qp=qH-qc

A.N :

qp=396,42-349,26=47,16 w

Calcul du rendement R :

qc
R= qH ¿ *100
¿
→ R= 88,10 %
7/Graphe de T en fonction de A :( ci-dessous)
8/Interprétation de la courbe :

La représentation des conditions dans un échangeur a écoulement

parallèle et l’examen de courbe montre que quelque soit la longueur de l’échangeur,
la température finale du fluide le plus froid ne peut jamais être supérieure a la
température de sortie du fluide le plus chaud.

Conclusion :

Dans cette manipulation on a vu que le mode de circulation des fluide demeure

quasiment de la température, la masse volumique et de la capacité calorifique
spécifique

Alors on trouve aussi que le rendement de la circulation en Co-courant est en

mesure.