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Section 2 

: Le rôle des coopératives dans le développement durable

2-1 le développement durable défis et opportunité

2-1-1 définition de développement durable

Le développement durable est une méthode de développement qui répond aux besoins des


générations présentes sans compromettre les générations futures de répondre
à leurs propres besoins , Deux notions sont inhérentes à cette notion : les "besoins", et
plus précisément les besoins des plus démunis, auxquels nous devons accorder la
plus haute priorité, et l'idée des limites que notre statut et celui de notre organisation
sociale posent par rapport à la capacité de l'environnement à répondre aux besoins actuels
et futurs.

Ce graphique crée des relations entre les dimensions de la durabilité et


montre que nous pouvons avoir une corrélation entre deux
dimensions majeures, mais nous devons avoir entre trois dimensions pour représenter la
durabilité.

Schéma conventionnel du développement durable


Source : Ministère de l’écologie et du développement durable et commissariat général du
Plan (France)
2-1-2 importance de développement durable

il est idéal de prendre conscience de son importance pour se comprendre et prendre


conscience et que la population est le principal pilier faisant avancer la roue du
développement durable, alors l'importance du développement durable apparaît dans la
satisfaction des besoins humains tels que le logement la nourriture et l'eau, utilisant des
énergies renouvelables et durables comme alternative aux énergies fossiles, il est idéal
de reconnaître l'importance de C'est dans la compréhension et la prise de conscience et
les personnes sont les principaux piliers qui font avancer la roue du développement durable
tandis que l'importance du développement durable apparaît dans la satisfaction des besoins de
la population tels que le logement, la nourriture et l'eau, en utilisant des énergies
renouvelables et durables comme alternative à l'énergie locale et combustibles fossiles,
deuxièmement, nous avons des besoins agricoles tels que l'utilisation de méthodes agricoles
durables ainsi que des techniques efficaces et des techniques de rotation des cultures car ces
techniques permettent de réduire l'érosion des sols, de préserver la santé et d’augemnter
également sa fertilité en termes de productivité , de gérer également le changement
climatique effet du développement durable pour limiter l'utilisation des combistules
fossiles, tels que le pétrole, le gaz naturel et le charbon, car ils affectent le climat et les
émissions de gaz à effet de serre, la stabilité financière doit également être atteinte grâce à des
pratiques de développement durable. aussi la gestion du changement climatique vise
vraiment le développement durable pour limiter l'utilisation de sources d’energie comme
le pétrole et le gaz naturel et parce qu'elles affectent le climat et les émissions de gaz à effet
de serre, la stabilité financière peut être atteinte grâce à des activités de développement
durable , ainsi que le développement de la technologie des énergies renouvelables peut créer
des emplois continus ainsi qu'une alternative aux emplois limités dans la technologie des
combustibles fossiles, et finalement protéger la biodiversité sans aucun doute . investir dans
des sources d'énergie renouvelables qui les utilisent.

2-1-3 objectifs du développement durable

Le développement durable comprend de nombreux objectifs de base. Parmi ses


objectifs figurent la réduction de l'épuisement des ressources et la création d’un
développement durable sans nuire à l'environnement, la protection des méthodes de
développement modernes et l'investissement dans des projets respectueux
En outre, les organisations internationales telles que les États et les ONG gèrent les efforts
pour assurer la réalisation des objectifs de développement des individus dans différents
domaines et parmi les objectifs. Le développement à long terme le plus important défini par
ces agences est d'éliminer dans le monde alors les preuves de la responsabilité de la santé
ainsi que de préserver une éducation de qualité à tous, et d'assurer l'eau potable et
l'assainissement construit alors des infrastructures solides , soutenant les industries et d’un
avantage d'innovation en permettant un accès abordable à l'énergie sans nuire
à l'environnement.

2-1-4 aspects négatifs du développement durable

Certains considèrent le processus de développement durable comme un processus purement


positif, mais beaucoup négligent l'existence de ses aspects négatifs. Tout ce qui brille n'est pas
de l'or, même le noyau est bon, mais le processus de développement à certain égards de celui-
ci, ce qui peut nécessiter l'abandon de l'énergie qui fournit aux personnes les besoin
fondamentaux de la vie moderne, l'évolution des infrastructures et ce mode transitionnel de la
consommation coûtera de l'argent et des frais; en particulier pour les pays en développement,
et ce sont les aspects négatifs du développement durable qui se manifestent  par le chômage
dans certaines régions où nous pensons que le développement durable est la protection
du système, écologie et biodiversité, et cela ne peut être atteint qu'en réduisant ou
en fermant de nombreuses industries et leurs activités , entrainant ainsi un chômage
généralisé, parmi les individus qui ont consacré leur vie dans un secteur, comme l'industrie du
charbon de bois, le manque de sérieux dans l'engagement envers une industrie respectueuse de
l'environnement est commercial et difficile, ce qui peut créer de sérieux risques dans manque
de sérieux dans l'engagement puisque s'orienter vers une industrie respectueuse de
l'environnement est business et difficile, ce qui peut poser de
sérieux risques pour l'engagement communautaire, car le résultat qu'une personne veut atteind
re est généralement à long terme.

2-2 Argan et développement durable

La filière arganier joue un rôle socio-économique important de par ses


usages nombreux et variés, ses propriétés prouvées pour le maintien de l'équilibre écologique
ainsi que ses qualités sanitaires, alimentaires et cosmétiques reconnues.
Nous avons au plan de socio-économique, la filière génère un chiffre d'affaires total national
de 1.139 MDH, 11 millions journées de travail par an, 12.000 emplois et une valeur
d'exportation de 273 MDH

2-2-1 rôle économique

L'arganier est d'un grand intérêt économique car c'est un arbre polyvalent : le bois est utilisé


pour les feuilles et les fruits pour le fourrage des chèvres et des chameaux et l'huile
extraite des amandes est utilisée dans l'alimentation des animaux. la médecine traditionnelle 
aussi  le bois est utilisé pour les feuilles et les fruits pour le fourrage des chèvres 
et des chameaux et l'huile extraite des amandes est utilisée dans l'alimentation humaine
et la médecine traditionnelle.

2-2-2 rôle environnemental

L'argane constitue un rempart biologique de lutte contre la désertification. Son écosystème


assure la protection des sols contre l'érosion et le ruissellement, favorisant ainsi
l'approvisionnement des nappes phréatiques, notamment au niveau de la plaine du Souss-
Massa.

2-2-3 rôle social

Avant le boom de l'huile d'argan, il était rare que les femmes travaillent à l'extérieur de la
maison ou que leurs enfants reçoivent une éducation Avant le boom de l'huile d'argan, il était
rare que les femmes travaillent à l'extérieur de la maison ou que leurs enfants reçoivent une
éducation. Actuellement, la quantité d'arganier provenant de coopératives gérées par
des femmes a augmenté. L'argent finance les soins de santé, l'éducation
et l'environnement, contribue au reboisement et à l'éducation à la durabilité ces
initiatives collaboratives autonomisent les femmes grâce à un salaire , favorisent un
statut social élevé et assurent l'éducation de leurs enfants.. Il existe des programmes qui ne
sont pas fondés sur la coopération mais qui versent des salaires équitables aux femmes. Et
bien sûr, à l'autre bout de l'échelle, il y a encore des entreprises qui exploitent les travailleurs
de la chaîne d'approvisionnement de l'arganier.
2-3 les coopératives marocaines face aux aspirations du développement
durable

Les coopératives, avec leur double nature d’entreprise associative, favorisent l’inclusion


sociale des classes exclues et améliorent le niveau de vie à travers des activités qui créent
et contrôlent strictement Les membres élus sont responsables de la gestion de la coopérative.

Le rôle de la coopérative ne se limite pas à la satisfaction de ses


membres, mais tend à contribuer au développement de la communauté
sur les plans économique, social et politique. la fonction économique d'une
coopérative, comme toutes les autres entreprises, est de créer des
emplois pour produire des biens et des services en les vendant à des prix
abordables.
Les coopératives ont également une fonction sociale qui respecte les
principes et les valeurs au sein de la coopérative et développe les
ressources humaines en établissant une formation adéquate, ainsi qu'en
diffusant les valeurs de réciprocité, d'équité et de fin syndicale.
Ils visent également à assurer le bien-être économique et social en
intégrant les personnes défavorisées dans le but de réduire le chômage, la
pauvreté et les discriminations.
En plus de sa fonction socio-économique, il contribue également au développement
économique, social et politique de la communauté. En effet, la fonction environnementale de
la coopérative se traduit par une production responsable des ressources
naturelles, voire l'information et la sensibilisation de ses membres à l'importance de
la conservation dans une perspective de développement durable.

2-3-1 Au niveau économique

L’impact économique direct de la commercialisation de l’huile d’argan par la coopérative


s’est caractérisé par l’amélioration de la qualité intrinsèque et extrinsèque de l’huile d’argan
par l’exportation du produit à un prix qui permet de bien rémunérer le travail des membres de
la coopérative, ainsi qu’en assurant un revenu décent et stable aux adhérentes et par
conséquent, celui de leurs familles et enfin la réduction du temps de travail et sa pénibilité
grâce à l’adoption d’un procédé mécanique d’extraction de l’huile, ce qui a améliorer
efficacement la capacité de production de la coopérative.

2-3-2 Au niveau social

Toutes les femmes membres de la coopérative leurs tâches comprennent le broyage général


des graines d'arganier, elles bénéficient des cours d’alphabétisation de même elles sont
sont payées selon le nombre d'amendements obtenus en plus du bénéfice annuel pour tous les
membres de cette coopérative .

2-3-3 Au niveau environnemental : la sauvegarde et la lutte contre la


désertification de l’argane

La création des coopératives destinées à la production et à la commercialisation d'huile


d'argan et d'autres produits dérivés ne peut pas être privilégié pour la valorisation et la
sauvegarde de l'arbre si précieux et oléagineux presque unique au Maroc qui constitue la
source deuxième
En effet, les femmes ont pris conscience de leur intérêt pour la conservation de l'arganier
comme élément nécessaire au maintien des équilibres écologiques Pour ce faire, ils ont
été initiés, en coopératives et à travers un module de formation spécifique à la plantation.
Depuis leur création, ils se sont non seulement conduits de manière planifiée pour
la protection et le rétablissement mais ont également sensibilisé ce que leur
entourage les encourage à suivre.

2-4 enjeux de du développement durable

Le diagnostic stratégique du territoire a permis d’identifier 2 grands enjeux, auxquels le plan


de développement devra répondre :

2-4-1 enjeux de développement humain

Concernant le premier enjeu, les Zones Oasiennes et de l’Arganier présentent un déficit


alarmant en termes de développement humain :
 Un taux d’analphabétisme de 49% contre 42% au Maroc ;
 Un taux de pauvreté de 14,1% contre 9,5% au Maroc ;
 Un taux de mortalité infantile de 49,1‰ contre 42,8‰ au Maroc.

2-4-2enjeux de des ressources économiques

La filière de l’Arganier, quant à elle, présente un fort potentiel mais profite peu aux
populations locales. en effet, malgré les efforts de structuration de la filière, les producteurs
nationaux captent une faible partie de la valeur ajoutée (près de 17% de la VA des
exportations).

En outre le potentiel touristique des Zones Oasiennes et de l’Arganier est faiblement valorisé
prenant le cas tourisme dans les zones rurales est un tourisme de passage (faible nombre
moyen de nuitées). ces zones sont peu dotées en infrastructures d’hébergement et de loisirs
adaptées.

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