Evaluation comparée formule aliment ponte I (19-45 sem) Lohmann brown Client W.K à Bh.

(18-20°C)

Avec le 5% ponte X ou 2% ponte Nuscience

Désignation Besoin standard Formule ponte I (19-45 Formule ponte I

ponte I (19-45 sem.) sem.) actuelle avec le 5% (19-45 sem.)
Lohmann à 18-20°C ponte X suggérée avec le
2% ponte
Nuscience
Maïs (215F/kg) - 600 520
Son de blé (100F/kg) - 200 80
Tx d’arachide (220F/kg) - 50 50
Tx de coton N (190F/kg) - 120 60
Tx de palmiste (100F/kg) - 80 80
Tx soja st. (400F/kg) - 100 100
Os (250F/kg) - 10 0
Coquille (140F/kg) - 80 90
Concentré 5% ponte X (700F/kg) - 50 0
Concentré 2% ponte Nuscience - 0 20
(1 400F/kg)
Poultrybiotic (3 000F/kg) - 0 0
Antitoxine (1500F/kg) - 0 0
Total (kg) - 1 290 1 000
Coût total moyen/tonne d’aliment - 279 500 230 800
actuel (FCFA/tonne) à Bafoussam
Consommation moyenne journalière 120 137 130
actuelle imposée EMV (g/p/j)
Coût de la consommation moyenne - 40,80 31,75
journalière/poule à 38 semaines et
100% de couverture d’énergie
EMV (Kcal/kg) 2 725 2 387 2 533
Protéines brutes (MAT) (%) 18,7 17,99 16,87
Rapport énergie/protéines (écart en ≤ 5,0 9,8 2,9
valeur absolue et en %)
Cellulose brute (%) ≤ 7,0 5,98 5,32
Lysine (%) 0,88 0,83 0,76
Méthionine (%) 0,44 0,36 0,44
Méthionine + cystine (%) 0,80 0,65 0,74
Acide linoléique (%) 2,00 1,29 1,25
Calcium (%) 4,10 2,72 3,59
Phosphore assimilable (%) 0,42 0,32 0,41
Sodium (%) 0,18 0,13 0,17
Rapport Ca/Pav 9,76 8,50 8,86
Eventuels facteurs limitant à la - Trop forte dilution des Acide linoléique
consommation imposée vitamines et des oligo- seul facteur
d’aliments/poule/jour (taux de éléments (concentré limitant (68%)
couverture du besoin) utilisé à 3,8%), niveau
d’énergie trop faible
(volume de l’ingéré

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 quotidien trop grand),
acide linoléique (73,4%),
calcium (75,8%),
phosphore (87,1%) et
sodium (84,9%)
Observations : Au moins 5 facteurs limitant Un seul facteur
majeurs limitant majeur
Conclusion : sauf erreur de notre part :

1)- L’aliment avec le concentré 5% ponte X est déjà très cher à la tonne brute : 279 500 FCFA/tonne brute contre 230 800
FCFA/tonne brute pour l’aliment avec le 2% ponte Nuscience, soit une différence de 48 700 FCFA/tonne brute

2)- Si les besoins énergétiques journalières des poules devraient être couverts entièrement, avec l’aliment avec le 5% ponte X, il
faudrait dépenser par poule/jour environ 40,80 FCFA, alors que avec l’aliment à base de 2% ponte Nuscience, on dépenserait environ
31,75 FCFA/poule/jour, soit une épargne journalière d’environ : 9,05 FCFA/poule/jour. Soit une épargne journalière moyenne d’environ
90 500 FCFA/bande de 10 000 poules pondeuses ou encore une épargne mensuelle d’environ : 2 715 000 FCFA

3)- Sur la base des facteurs limitant, on n’a pas besoin d’être expert pour comprendre qu’avec la formule avec le 5% ponte X, on
a plusieurs facteurs limitant qui vont forcément influencé et le taux de ponte, et le calibre des œufs et la fragilité de la coquille,
contrairement à l’aliment avec le concentré ponte 2% ponte Nuscience qui n’a pour seul facteur limitant majeur que le taux de couverture
en acide linoléique.

Remarque : dans le concentré ponte 2% Nuscience est incorporé : une antitoxine (Vitafix), une multi-enzyme et la phytase, un
antibiotique, anti salmonelles naturel (poultrybiotique/aromabiotique)

Emmanuel Nghenzeko

Consultant Sénior en Agriculture et Développement Rural Durable

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