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FNPJ
Promoteur : XXXXXXXX
Tél : XXXXXXXXXX
XXXXXXX
Juillet 2008
FICHE DE PRESENTATION
Promoteurs: XXXXXXXX
XXXXXXXX
Responsable : XXXXXXXX
Tél : XXXXXXXX
I. Présentation du projet et des promoteurs
Contexte général
Même si la relance de la production de poulets de chair prévue dans le cadre du
plan d’action de 1990 fait au fil du temps l’objet d’appropriation progressive de la
part du secteur privé, la couverture des besoins en viande des populations demeure
insuffisante. Elle n’a pu en effet être assurée que grâce à des importations massives
de volailles mortes.
Cependant la fièvre avicole intervenue à l’extérieur amenant les autorités du pays à
stopper les importations de carcasses risque d’aggraver la demande insatisfaite
C’est pour participer à la couverture des besoins en viande que le promoteur décide
de mettre en œuvre ce projet.
C’est pour contribuer à la couverture des besoins en viande des populations saint-
louisienne, à la suite du freinage des importations de volailles mortes, que ce projet a
vu le jour. Il s’inscrit dans la dynamique de promotion des activités économique de la
jeunesse.
Objectif
L’objectif du projet est de contribuer à la couverture des besoins en œufs et en
viande de volaille des populations en développant une aviculture s’appuyant sur des
poulets de ponte.
Justification
Le projet est conçu dans un souci de répondre à une demande de plus en plus
importante de viande de volaille à la suite de la baisse des carcasses importées. En
outre, il participe à la modernisation des équipements d’élevage.
Localisation
Le projet est localisé à Pikine 700, Saint-Louis.
La zone est d’accès facile et le réseau routier satisfaisant.
Faisabilité:
Zone de grande animation, Pikine est réputé être une endroit favorable au
développement d’activités avicoles .
D’importants mouvements de populations sont constatés (resraurateurs,
commerçants,..) dans la zone et l’installation continue de familles qui y trouvent de
façon relativement aisée un logement font de cet endroit un lieu de grande
fréquentation.
Les Promoteurs
- Monsieur XXXXXXXX est né en 1972 à Tambacounda. Son amour pour la volaille
est sans limite. Ses innombrables expériences dans le domaine de l’élevage de
poulets(3ans) lui ont donné une plus grande envie de renforcer son activité.
L’offre
Elle est composée des éléments suivants :
La production locale de volaille traditionnelle progresse de30% depuis 1988
mais le poids moyen des sujets 0.75kg dû aux conditions d’élevage médiocres
n’est pas satisfaisant ,les pertes de sujets sont très importantes de l’ordre
de10%.
La production de viande industrielle est irrégulière à cause des difficultés de
commercialisation hors période de fête.
Les importations de carcasses sont irrégulières depuis1987 , elles
proviennent pour l’essentiel de l’Europe. Elles devront baisser dans les
années à venir suite aux mesures de freinage des importations de poulets de
chair décidés récemment par les pouvoirs publics . Ce qui milite en faveur de
la limitation de l’offre.
Stratégies de commercialisation
Le projet commercialise des poulets de chair et des œufs à travers les circuits
suivants :
Vente à la ferme aux bana-banas qui monopolise le secteur de la distribution
Livraison au lieu de travail des clients
Livraison aux commercants
Le projet a opté pour un alignement formel sur les prix du marché.
Le prix moyen retenu du poulet par le projet est 1700F le kg
Le prix moyen d’un casier de 30 œufs est 1500F
III. ETUDE TECHNIQUE
III.1 Equipement du projet
Equipement existant :
- Un (01) hangar de 100m²
- Divers matériels (mangeoires, abreuvoirs, lampe à gaz,…) de fortune.
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