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Année Universitaire 2020 – 2021


Licence 3 – Biologie des organismes et écologie
BOTANIQUE – Session 1

Date de l’épreuve : 18 décembre 2020


Nature de l’épreuve : examen écrit
Durée de l’épreuve : 2h30
Document(s) autorisé(s) : aucun

Les téléphones mobiles et tout appareil connectable non autorisé doivent être éteints et déposés avec vos affaires personnelles
L’émargement se fait après avoir rendu la copie

Consignes COVID-19
Pendant l’épreuve :
Vous déposerez votre carte d’étudiant de telle sorte qu’elle soit bien visible sur votre table. L’émargement se fait lors
de la sortie au moment du dépôt de la copie dans une boite spécifique.
Si vous n’avez pas de gel hydroalcoolique, le surveillant cochera votre nom sur la feuille à votre place et cela vaudra
émargement.

La sortie est autorisée seulement une heure après le début de l’épreuve.


Dans le dernier quart d’heure, tous les étudiants devront rester à leur place jusqu’à la fin de l’épreuve.
Pour éviter les éventuelles contaminations, il n’est pas obligatoire d'anonymiser les copies (voté en CFVU).
Vous devez apporter de la colle pour anonymiser votre copie. Il est interdit de coller le rabat à la salive, ou d’échanger
les bâtons de colle. Si vous n’avez pas de colle, rabattez le volet sans le coller.

A la fin de l’épreuve:
- A l’annonce de la fin d’épreuve par les responsables, vous vous lèverez et poserez vos stylos.
- La sortie de la salle se fera dans l’ordre qui vous sera indiqué, pour respecter la distanciation jusqu’à votre sortie de
la salle.
- Vous déposerez votre copie dans un bac et signerez la feuille d’émargement.
- A l’extérieur de la salle d’examen vous devrez respecter les règles sanitaires en vigueur et éviter les attroupements.

Le sujet comporte deux parties notées chacune sur 20

Note finale de l’UE : (partie I)*0,5 + (partie II)*0,2 + (TP)*0,3

Lisez soigneusement le sujet avant de commencer à composer. Certaines questions sont


longues mais la réponse ne l’est pas forcément beaucoup. Soignez la rédaction.
Bon courage !
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PARTIE I

I. Le pollen (5 points, mini-synthèse)


A l’aide de schémas, expliquez ce qu’est le pollen, et quel son rôle dans le cycle de reproduction des
plantes, en précisant les divers mécanismes mis en jeu. Précisez par quel(s)groupe(s) de plantes
terrestres il est produit. Expliquez où et comment le pollen est produit.

L’ordre dans lequel vous traiterez ces différents points est à votre libre arbitre, à partir du moment
où votre réponse est argumentée et illustrée.

II. Phytes & Co (2 points)

• De nombreux termes possèdent le suffixe « -phytes ». A quoi ce suffixe correspond-il ?


• Classez les noms de la liste ci-dessous en deux grandes catégories, en expliquant votre choix.

Archéophytes – Bryophytes – Embryophytes – Géophytes – Hydrophytes – Monilophytes –


Néophytes - Spermaphytes – Thérophytes – Xérophytes

• Choisissez 4 mots dans cette liste et donnez-en la définition.

III. A table ! (3 points)


1. La pomme de terre est issue de l’espèce Solanum tuberosum, dont l’organisation florale est décrite
par le diagramme et la formule ci-dessous :

★ K(5) [C(5) A5] G(2)


• A l’aide de ces informations, donnez une description verbale la plus précise possible de la fleur.
• Y a-t-il une ou plusieurs caractéristiques (concernant la morphologie ou autre) des fleurs (on parle
ici des fleurs en général, pas forcément de celles de cette espèce) qui ne peuvent pas être décrites
par ces deux outils ?
3

• Si on laisse une pomme de terre à la lumière elle verdit et des tiges feuillées se forment à partir
des « yeux » que l’on peut observer à la surface. A quoi correspondent ces yeux et à quel type
d’organe (racine/tige/feuille/bourgeon/fleur/fruit) une pomme de terre correspond-elle ? Illustrez
votre réponse en schématisant une plante à fleurs avec tous les organes cités.

2. A partir de la description ci-dessous de la fleur de myrtille, établissez la formule florale et le


diagramme. A quoi sert le disque nectarifère ? Expliquez la différence entre une drupe et une baie.
Profitez-en pour rappeler ce qu’est un fruit, et quel est son rôle dans le cycle de reproduction.

« Inflorescence en grappe. Fleurs pentamères, actinomorphes. Calice formé de 5 sépales soudés à la base.
Corolle alternisépale formée de 5 pétales roses soudés sur presque toute leur longueur, formant un tube rétréci
vers l’extrémité. Androcée formé de 10 étamines à déhiscence par pores, disposées en face de chaque sépale et
chaque pétale. Disque nectarifère. Ovaire infère comportant 5 loges multi-ovulées, ovules à placentation axile.
Fruit : baie bleu foncé arrondie renfermant plusieurs graines. »

3. Trouvez l’intrus dans la liste suivante et dites pourquoi : aubergine, piment, pomme de terre,
poivron, tomate

IV. Les sept familles (2 points)


Associez chaque formule à une famille de la liste ci-après dont vous donnerez une ou deux
caractéristiques de votre choix (indiquez simplement le numéro de la formule dans votre copie). Vous
pouvez vous aider des photos de la page suivante.

N°1 : ★ ou ê K5 ou (5) C5 ou (5) A10 ou (10) G1

N°2 : ★ K4 C4 A6 G(2)

N°3 : ★ ou ê K5 ou 0 C5 A5 G(2)

N°4 : ★ K5 ou (5) C5 A5+5 G(2-5)

N°5 : ê K(5) [C(5) A4 ou 2] G(2)

N°6 : ★ [K5 C5 A20-∞] G1-∞ ou (5)

N°7 : ê P3+3 [A1 G(3)]

Apiaceae, Brassicaceae, Caryophyllaceae, Fabaceae, Lamiaceae, Orchidaceae, Rosaceae


4

Apiaceae Brassicaceae

Caryophyllaceae Fabaceae

Lamiaceae Orchidaceae Rosaceae


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Question bonus n°1. Pouvez-vous citer quatre familles possédant chacune deux noms autorisés selon
le code international de nomenclature botanique ? (1 point)

Question bonus n°2. Représentez avec un schéma la structure simplifiée de la classification APG (1
point)

V. Pas seules au monde (2 points)

Les plantes terrestres interagissent avec une multitude d’autres organismes au sein des
écosystèmes. Décrivez trois types d’interactions dont les plantes retirent un bénéfice pour leur survie
ou leur reproduction. Vous pouvez illustrer votre réponse avec des schémas.

VI. Jeu des sept erreurs (2 points)

Il semble qu’il y ait eu un petit problème lors de l’impression du sujet d’examen, les termes de cette
figure sont complètement mélangés !

Dessinez ce cycle de reproduction sur votre copie en remettant tout dans l’ordre.

Profitez-en pour rappeler les innovations évolutives associées à la conquête du milieu terrestre par
les plantes.

embryon
anthéridie archégone

embryon Sporange

MEIOSE sporophyte
spore mitose
zygote
gamète

FECONDATION
6
7

Reportez ici le numéro figurant sur la copie anonyme numérotée :

VII. Questions courtes (4 points)

Répondez par une ou deux phrases courtes aux 10 questions suivantes directement sur
cette feuille.

1. Quel est le degré de ploïdie d’une spore et de quel processus de division est-elle issue ?

2. Quelle est la phase dominante du cycle de reproduction des Bryophytes et comment les
spores et les gamètes sont-ils dispersés ?

3. Dans quel groupe de plantes terrestres rencontre-t-on les eusporanges et les


leptosporanges ?

4. Quelles sont les trois phases de l’embryogenèse ?

5. Que signifie : monoécie, dioécie, protogynie, protandrie, herkogamie ?

6. A quoi correspond une baie d’if ?

7. Quels sont les points communs et principales différences entre les Gymnospermes et les
Angiospermes ?

8. Quels sont les deux assises méristématiques responsables de la croissance en épaisseur ?


TSVP
8

9. Pouvez-vous citer trois modes de pollinisation et trois modes de dispersion des fruits ou
graines ?

10. Pouvez-vous schématiser une graine de pin en indiquant les principaux tissus et leur degré
de ploïdie ?
9

Reportez ici le numéro figurant sur la copie anonyme numérotée :

PARTIE II

Des herbes pas si folles (20 points)

Répondez par une ou deux phrases courtes aux 10 questions suivantes directement sur
cette feuille.

1. Qu’est-ce qu’une plante messicole ? Pouvez-vous citer deux espèces de messicoles ?

2. Qu’est-ce que la gestion différenciée des espaces verts ?

3. Qu'est ce qui caractérise un milieu cultivé ?

4. Quel mode de gestion applique-t-on aux vignes pour respecter la biodiversité des plantes ?

5. Quels services écosystémiques les adventices peuvent-elles rendre en ville ?


TSVP
10

6. Quelles caractéristiques des adventices leur permettent-elles de se reproduire dans les


champs moissonnés ?

7. Qu’est-ce que le programme Sauvages de ma rue ?

8. Quels est le problème posé par le gaillet gratteron dans les cultures et pourquoi ?

9. Quelles sont les conditions pour qu’une espèce exotique devienne envahissante ?

10. Pourquoi l’ortie affectionne-t-elle le milieu urbain ?

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