SYLLABUS

Domaine : science de la vie Filière : biochimie

Spécialité : Immunotoxicologie
Semestre : S1 Année scolaire : 2020/2021

Identification de la matière d’enseignement

Intitulé : toxicologie, stress oxydant et genotoxicite / partie toxicologie et stress oxydant

Unité d’enseignement: méthodologique
Nombre de Crédits: 5. Coefficient : 3
Volume horaire hebdomadaire total :
 Cours (nombre d’heures par semaine) : 2heurs
 Travaux dirigés (nombre d’heures par semaine) : …………………
 Travaux pratiques (nombre d’heures par semaine) : ………………

Responsable de la matière d’enseignement

Nom, Prénom, Grade : Bouzitouna Amina MCB

Localisation du bureau (Bloc, Bureau) : département de biochimie
Email : bouzitouna_bio@yahoo.fr
Tel (Optionnel) : ……………………………………………………………
Horaire du cours et lieu du cours : Lundi de 9h- 10h S51et Mardi 8h à 9h3 S36
 Description de la matière d’enseignement

Prérequis : connaissance les bases de toxicologie.

Objectif général du la matière d’enseignement : Cet enseignement permet aux étudiants
l’acquisition des principes fondamentaux des effets toxiques des substances et les démarches
permettant d’évaluer, diagnostiquer et prendre en charge ces effets toxiques

Objectifs d’apprentissage : (de 3 à 6 Lignes, n’inclure que les objectifs que vous évaluez)
- Etudier l’ensemble des processus régissant les phénomènes mis en ouvre dans le devenir des
xénobiotiques dans l’organisme.
- Savoir calculer et analyser les paramètres toxicocinétiques d’un xénobiotiques . en fonction
de son mode et de ses voies d’administration.

Contenu de la matière d’enseignement

Partie toxicologie
Chapitre 1 : toxicologie générale
 substance toxique
 toxicité
 classification de la toxicité
 les effets des toxiques sur l’organisme
 mécanisme de la toxicité
Chapitre 2 : Toxicocinétique
 notion d’exposition (doses, durée)
 voies d’entrée des toxiques, différents types de transports
 distribution, barrières organiques, accumulation dans les tissus et organes
 paramètres pharmaco-toxicocinétiques (biodisponibilité, demi-vie, clairance …..)
 évaluation des doses toxiques et pharmacologiques (posologies)
Chapitre 3 : Toxicodynamique
 mécanismes d’action des toxiques
 notion de récepteurs, interactions ligands-récepteurs, agonistes et antagonistes
 différentes familles de récepteurs
 toxicité cellulaire : cibles moléculaires et cellulaires
 génotoxicité
 immunotoxicité
 toxicologie d’organes (foie, reins, poumon, cerveau …..)
 physiopathologies induites par les médicaments ou les toxiques
Chapitre 4 : Toxiques de l’environnement et métabolisme des xénobiotiques :
les métaux lourds
les polluants atmosphériques
les toxiques chimiques (xéno biotiques)
métabolisme des xénobiotiques
Chapitre 5. Principaux types d'intoxications
Intoxications médicamenteuses
Intoxications par des polluants
Intoxications par des métaux lourds
Intoxications par des résidus pesticides

Partie Stress oxydant :

Chapitre 1. Les radicaux et les espèces actives de l’oxygène

L’oxygène singulet
L’anion superoxyde
Le peroxyde d’hydrogène
Le monoxyde d’azote
Le peroxynitrite
Le radical hydroxyle
Chapitre 2. Les systèmes de défenses antioxydantes
Les systèmes antioxydants enzymatiques
Les systèmes antioxydants non enzymatiques

Chapitre 3. Stress oxydant et conséquences cellulaires

La peroxydation lipidique
Oxydation des protéines
Oxydation des glucides
Les altérations de l’ADN

Chapitre 4. Stress oxydant et pathologies

Stress oxydant et maladie d’Alzheimer
Stress oxydant et maladie de Parkinson
Stress oxydant et cancer
Stress oxydant et maladies métaboliques

Partie Génotoxicité
Génotoxiques internes
Génotoxiques externes
Tests de génotoxicité
Mutagénèse, carcinogénèse et tératogénèse
Etude de la cancérogénèse
Etude sur la fonction de reproduction
Tests de mutagénécité
Mutagénécité et cancérogénécité
 5. Réparation de l’ADN et apoptose
 5.1. Les systèmes de réparation de l’ADN
Réparation par excision de nucléotides (NER).
La réparation par excision de base (BER)
Les autres systèmes de réparation
Implication des systèmes de réparation dans la carcinogenèse
 5.2. L’apoptose
Rôle physiologique de l’apoptose
Apoptose et pathologies
Université Badji-Mokhtar. Annaba ‫جامعة باجي مختار – عنابة‬
Faculté : Des sciences … Département: Biochimie

Modalités d’évaluation

Nature du contrôle Pondération en %

Examen 60
Micro – interrogation 40
Travaux dirigés -
Travaux pratiques -
Projet personnel -
Travaux en groupe -
Sorties sur terrains -
Assiduité (Présence /Absence) -
Autres (à préciser) -
Total 100%

Références & Bibliographie

Textbook (Référence principale) :

Titre de l’ouvrage Auteur Éditeur et année d’édition

Isabelle Claverie et
Pharmacologie Générale, Toxicologie Wolters Kluwer, France, 2008.
hélène hedde

Les références de soutien si elles existent :

Titre de l’ouvrage (1) Auteur Éditeur et année d’édition

Traité de toxicologie générale Michel Bounias Springer-Veriage France, 1999.

Titre de l’ouvrage (2) Auteur Éditeur et année d’édition

Guide pratique de toxicologie Reichl De Boeck & Larcier s.a, 2004

Radicaux libres et stress oxydant:
Tec & Doc Lavoisier, 2005 -
aspects biologiques et Jacques Delattre,
549
pathologiques

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Faculté : Des sciences … Département: Biochimie

Planning du déroulement du cours

Semaine Titre du Cours Date

1 Partie toxicologie

chapitre 1 : toxicologie générale

2 Chapitre 2 : Toxicocinétique

3 Chapitre 3 : toxicodynamique

4 Chapitre 4 : Toxiques de l’environnement

4 Chapitre 5. Principaux types

d'intoxications

5 Micro-interrogation écrite N°1

5 Partie Stress oxydant :

Chapitre 1. Les radicaux et les espèces
actives de l’oxygène

5 Chapitre 2. Les systèmes de défenses

antioxydantes

6 Chapitre 3. Stress oxydant et

conséquences cellulaires

7 Chapitre 4. Stress oxydant et

pathologies

8 Partie Génotoxicité

Examen de fin de semestre

Examen de rattrapage

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Faculté : Des sciences … Département: Biochimie

Liste des étudiants

Ordre Nom et Prénom Emargement

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