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E)
2ème année baccalauréat sciences de gestion comptable
PARTIE IV : LA MERCATIQUE
CHAPITRE I : INTRODUCTION
1.1 Naissance du Marketing :
Le passage d’une économie de pénurie (jusqu’à la fin des années soixante, la demande était supérieure à l’offre, donc les
e/ses vendaient facilement leur production) à une économie d’abondance (l’offre des est entreprises dépasse la demande du
marché) marque la naissance du Marketing.
En effet, dans les pays capitalistes développés, les entreprises sont passées d’une optique de production ( « fabriquez
des produits et vendez-les ») à une optique Marketing ( « cherchez d’abord à connaître les besoins des consommateurs
avant de lancer la production »).
1.2 Définition :
La mercatique (ou marketing) est l’ensemble des actions ayant pour objet de prévoir, constater, stimuler ou renouveler
les besoins des utilisateurs d’un produit (bien ou service), et de réaliser l’adaptation continue de l’appareil productif et de
l’appareil commercial aux besoins du marché.
Prospects de l’E/se
------------------------Pour plus------------------------
La part de marché est le pourcentage exprimant la part des ventes d’un produit, d’une marque ou d’une entreprise par
rapport aux ventes totales du marché. En clair, ce pourcentage exprime la place qu’occupe un producteur ou une marque
donnée sur le marché où il intervient.
Part de marché d’une entreprise en pourcentage :
On peut calculer les parts de marché :
En valeur : on considère alors le chiffre d’affaires des entreprises ;
En volume : on considère alors les quantités vendues par les entreprises.
Part de marché (en VOLUME) d’une entreprise en % = (Ventes en quantité de l’entreprise/Ventes en quantités totales du
marché) x 100
é
ℎé %= × 100
é é
Ou
ℎé %= × 100
é
Travail à faire :
1- Calculer la part de marché en % pour chacune des entreprises.
2- représenter les parts de marché en diagramme (circulaire et en bandes)
3- Calculer les marchés de notre entreprise en % et en parts absolues.
4- Faites une représentation graphique (circulaire et en bandes) des marchés de notre entreprise.
------------------------Solution------------------------
1- Voir le tableau
2- La représentation graphique
PA R T S D E M A R C H É E N 2 0 2 0 Parts de marché en 2020
Ese A
9 000 000 8 376 703 Ese F 9%
8 081 390
8 000 000 25% Ese B
7 117 948
7 000 000 13%
6 000 000
5 000 000 4 213 375
4 000 000
3 079 025 Ese E
3 000 000
2 111 500 6%
2 000 000
1 000 000
Ese C
Ese D 22%
-
Ese A Ese B Ese C Ese D Ese E Ese F 25%
En part absolu En %
Marché actuel de l'Ese 7 117 948 17,8%
Marché de la concurrence 25 861 993 64,7%
Marché des consommateurs éventuels 3 020 059 7,6%
Les non consommateurs absolus 4 000 000 10%
Total population 40 000 000 100%
Marché de la concurrence
64,7%
Segment est un sous-ensemble (groupe) ayant des attentes, des besoins et des comportement homogènes à l’égard
d’un produit, d’une marque ou d’une entreprise
2.2.2 Objectifs de la segmentation ;
La segmentation permet, pour chaque segment, de bien préciser les besoins et donc proposer des produits différents aux
segments retenus, des prix convenables, des canaux de distribution adaptés et finalement des compagnes de
communication ciblées.
* La méthode probabiliste (ou aléatoire) : l’échantillon est tiré au hasard de la population de base ;
* La méthode non probabiliste (méthode raisonnée) ou méthode des quotas : on compose un échantillon qui a
la même structure que celle de la population étudiée, selon le critère socio-démographique retenu (Age, sexe, revenu,
région d’habitat, etc…).
- Le recensement est une enquête ponctuelle menée auprès de toute la population étudiée.
Les sondages et recensements fournissent une « photographie » des phénomènes observés à un moment donné.
L’exploitation est donc de courte durée car les informations recueillies risquent de devenir rapidement périmées
(dépassées).
Pour pouvoir recueillir des informations actualisées concernant l’évolution des faits, les entreprises utilisent des
échantillons permanents appelés panels.
En effet, un panel est un échantillon utilisé plusieurs fois dans le temps, c-à-d interrogé à intervalles réguliers (Ex. :
à la fin de chaque semaine, de chaque mois, …).
Ex. : L’entreprise peut suivre l’évolution de sa part de marché dans le temps en interrogeant de façon régulière un
panel de consommateurs, c-à-d un échantillon permanent de ménages auprès desquels sont recueillies des
informations sur leurs achats.
Au niveau interne, l’entreprise peut exploiter les documents comptables (évolution des ventes sur plusieurs
exercices, …), les réclamations et suggestions des clients, les rapports des vendeurs et représentants, …
Au niveau externe, l’entreprise peut recourir aux données contenues dans les documents et rapports fournis par les
organisations professionnelles (Ex. : Chambres de commerce), l’administration publique (Ex. : Rapports de Bank-
Al-Maghrib, études des différents ministères, …), les catalogues des concurrents, informations sur Internet, etc…
2.3.3 Etapes de l’étude de marché :
On recense souvent quatre principales étapes :
2.3.3.1 Première étape : identification du problème :
Elle consiste à définir l’objet et l’objectif de l’étude, et fixer les informations à collecter.
2.3.3.2 Deuxième étape : Elaboration du plan de l’étude :
Elle consiste à choisir la nature de l’étude (quantitative, qualitative ou documentaire), sélectionner les méthodes de recueil
des données (Elaboration d’un questionnaire et choix du type de questions à poser, test de produit ou entretien individuel,
…), préciser les techniques de traitement des données, élaborer un budget réservé à l’étude et déterminer l’échéance de
l’étude.
2.3.3.3 Troisième étape : Exécution du plan d’étude :
Elle consiste à exécuter le plan de l’étude sur le terrain (Ex. : donner le questionnaire à remplir à l’échantillon choisi) et
réaliser le dépouillement (rassembler les réponses collectées), le traitement et l’analyse des données.
Cette dernière étape consiste à rédiger le rapport de l’étude. Celui-ci doit comporter l’objet de l’étude et ses objectifs, la
méthodologie utilisée, les résultats de l’étude et les recommandations.
Le rapport peut comporter des annexes sous forme de tableaux et graphiques ayant pour rôle de fournir des explications
complémentaires.
Caractéristiques du produit :
Conditionnement : Le conditionnement est un emballage primaire
(première enveloppe ou premier contenant). C'est-à-
dire celui qui est au contact direct avec le produit.
Ventes
Profits
Profits-ventes
Pertes (bénéfices négatifs) Grains limités Gains élevés Gains en déclin
Ventes faibles Croissance rapide des ventes Niveau de ventes élevé et maximal Ventes en déclin
Faire connaître le produit par Informer et persuader pour Limiter les communications à la
les grands médias ; créer une préférence de marque Fidéliser la marque promotion de l’écoulement de
Communication
Promouvoir et favoriser Notoriété générale Différenciation stock
l’essai Promotion limitée Entretien des clients restants
Exemple de films cinéma première sortie en USA par exemple après on lance le même film en Europe puis en Asie …Etc.
Le prix de vente :
Permet de dégager une marge bénéficiaire,
Met en valeur l’offre de produits et de services,
A un impact psychologique sur les prospects,
…..
Fixer le bon prix de vente est donc essentiel d’autant plus que la détermination de ce prix demande la prise en
compte de différents éléments interdépendants.
Fixation des prix à partir des Fixation des prix à partir de Fixation des prix à partir de
Coûts La demande La concurrence
Cette méthode permet de déterminer ce
Cette méthode consiste à ajouter une La fixation des prix par l’entreprise
qu’on appelle un prix psychologique
marge de bénéfice au coût de revient. doit se faire aussi en tenant compte
ou prix d’acceptabilité : on interroge
Ce coût de revient contient l’ensemble de sa position sur le marché par
un échantillon représentatif de
des charges (fixes et variables) rapports aux concurrents :
consommateurs potentiels du produit ;
supportées par l’entreprise : Si sa part de marché est faible, ses
chaque personne interviewée doit
répondre à deux questions qui vont prix doivent s’aligner sur ceux
permettre à l’entreprise d’apprécier des concurrents (vendre au même
l’élasticité (degrés de variation) de la prix que les concurrents) ;
Prix de vente
demande par rapport au prix, pour un
= Si sa part de marché est grande,
produit précis :
Coût de revient + bénéfice elle peut imposer des prix de
« Au-dessus de quel prix jugeriez- vente aux concurrents.
Pour déterminer le prix de vente vous ce produit trop cher ? » ;
rapidement on peut utiliser le
« En dessous de quel prix jugeriez-
coefficient multiplicateur en le
vous ce produit de mauvaise
multipliant par le coût de revient.
qualité ? ».
(Voir exercice d’application manuel
[( + % )⁄( −% )] page 106-107)
MB = marge bénéficiaire
Remarque : dans la pratique, l’entreprise doit tenir compte de tous ces éléments à la fois dans sa politique de fixation des
prix.
Elasticité : définition ;
En économie une élasticité peut être définie comme étant la mesure de la variation d'une grandeur provoquée par la variation
d'une autre grandeur.
Pour le prix on peut dire que La politique de prix qu’une entreprise va pratiquer est fortement liée à l’élasticité prix-demande.
Par exemple : lorsque le prix de vente augmente / baisse de X %, les volumes demandés baissent / augmentent de Y %
Δ ( − )
D2 : Demande (ou CA) en année 2
= D =
Δ ( − ) P1 : Prix en année 1
P
La variation du prix ( ) n’a aucune incidence sur la Cas des produits de grande
Nulle
variation de la demande ( ) adressée à l’entreprise consommation
Remarque :
- Si le coefficient d’élasticité est positif, les 2 variables varient dans le même sens,
- S’il est négatif, elles varient dans le sens contraire.
Stratégie ou
Définitions
politique de prix
La stratégie de pénétration consiste à fixer un prix de vente relativement bas en vue de conquérir
une large part de marché dans une optique de volume des ventes.
Cette stratégie sera utilisée principalement dans deux cas :
Pénétration
Produit nouveau menacé très rapidement par une forte concurrence ;
Marché très concurrentiel basé sur la guerre des prix.
La stratégie d’alignement sur la concurrence consiste à fixer un prix proche de celui de la
concurrence et à rechercher un ou des avantages dans les autres composantes du plan marketing.
L'entreprise propose une offre peu différente sur un marché très encombré et fortement
Alignement
concurrentiel. Elle dispose de peu de marge de manœuvre pour fixer ses prix. Les prix sont très
proches de ceux des concurrents et l’entreprise va essayer de rechercher un ou des avantages dans
les autres composantes du plan marketing.
L'entreprise vise une cible restreinte et cherche à se différencier des concurrents. Elle fixe des prix
plus élevés que la concurrence, ce qui lui procure des marges unitaires plus importantes.
Le niveau de prix est justifié par des produits rares, haut de gamme, ou technologiquement
Ecrémage avancés. Il est accepté par une clientèle sensible à des critères d'achat tels que la marque, la
qualité, l'image, ...
Cette politique nécessite un forte capacité d'innovation et des moyens humains et financiers
suffisants pour assurer et maintenir le positionnement voulu.
D’une façon générale, il est toujours plus facile de baisser le prix d’un produit que de l’augmenter. Il est donc toujours
possible, quel que soit le prix fixé au départ, de l’adapter, en cours de vie, au marché et à la concurrence.
Un objectif de volume n’est pas forcément incompatible avec l’objectif de rentabilité puisqu’il entraîne une activité plus
forte et donc une réduction des coûts (économie d’échelle).
Stratégie ou politique
Exemples
de prix
- Produits de grande consommation
- Produits bas de gamme dont l’innovation est peu importante
Pénétration
- Produits facilement imitables
- Pour les marchés de masse peu sensibles au prix
- Les produits hauts de gamme ou de luxe
Ecrémage
- Produit nouveau avec une innovation significative
Mettre en place une politique de distribution consiste à choisir un réseau de distribution ainsi qu’un type de stratégie
1
Un bien ou produit anomal est un bien qui n’est pas vendu aisément sur le marché et dont le coût de revient est relativement très élevé. La décision d’acheter ce type de
bien est toujours soumise à une réflexion au préalable de la part du consommateur.
Par Mr : Brahim AOURIR p. 39
Economie et Organisation Administrative des Entreprise (E.O.A.E)
2ème année baccalauréat sciences de gestion comptable
3.3.4.3 La distribution exclusive.
Définition :
Dans ce cas, le producteur accorde à quelques détaillants seulement (peut-être un seul) le droit d‘écouler ses produits.
Il peut les choisir sur une zone géographique donnée.
Appréciation :
Cette stratégie permet de mieux contrôler la distribution au niveau de la qualité du produit, des services proposés, du
prix et de l’image. Elle est particulièrement bien adaptée aux produits de luxe (vêtements, chaussures, bijoux,
parfums…).
3.4.2.1 La publicité
Définition :
Technique de communication (impersonnelle) qui consiste en la transmission de messages à un public afin de modifier
son attitude et/ou comportement à l'égard d'un produit.
Objectifs :
Son objectif principal est d’augmenter le désir d’achat chez les consommateurs ou les persuader d’acheter un produit alors
qu’il n’est pas encore sur les rayons de vente (pré-vendre le produit).
3.4.2.2 La promotion
Définition :
La promotion des ventes peut être définit comme étant : L’ensemble des techniques de stimulation des ventes utilisées de
manières exceptionnelle dans le but de réaliser un accroissement des ventes pendant une courte période.
La promotion des ventes peut s'adresser aussi bien au consommateur qu'au distributeur. Les objectifs varient selon les
cibles :
- La promotion-consommateurs si le bénéfice s’adresse aux consommateurs : elle a pour but de faire acheter.
Par Mr : Brahim AOURIR p. 40
Economie et Organisation Administrative des Entreprise (E.O.A.E)
2ème année baccalauréat sciences de gestion comptable
- La promotion-distributeurs si le bénéfice s’adresse aux distributeurs, à la force de vente ou à des vendeurs : elle a pour
but de faire vendre
Objectifs :
La promotion poursuit des objectifs commerciaux : augmenter les ventes en facilitant l’essai ou l’acquisition du produit.
Elle vise entre autres :
- soit à préserver les clients actuels, - soit à écouler un stock,
- soit à conquérir de nouveaux clients, - soit à développer un circuit de distribution…
- soit à élargir une gamme de produits,
Techniques promotionnelles :
Les techniques promotionnelles selon la quantité et le temps
Maintenant Plus tard
Primes (à collectionner)
Offres de produit gratuit
Primes différés
Lots
Donner plus Jeux et loteries différés
Cadeaux
Concours
Echantillons
Jeux et loteries à révélation instantanée
Coupons
Offre de remboursement différées
Demander moins Offres spéciales
Remises différées
Offres de reprise
b) Mécénat
Définition :
C’est une technique de communication par laquelle une entreprise apporte son soutien à une personne ou à une organisation
sans qu’il soit prévu de contrepartie promotionnelle.
(La contribution de l’entreprise doit être considérée comme un don)
Objectifs :
L’entreprise ne peut espérer qu’une valorisation sociale et des effets en terme d’image à moyen et long terme. Elle peut
espérer se forger une image d’entreprise bienfaitrice, enrichir ou améliorer son image actuelle grâce à ses actions dans tel
ou tel domaine.
Le salarié de
droit commun
Salariée (Interne) :
Si elle a un statut salarié lié
à l’entreprise par un contrat VRP exclusif (dans ce cas il ne vend
de travail (lien de Le VRP que les produits de l’entreprise)
subordination) (Voyageur
Représentant
Placier). VRP multicarte (dans ce cas il vend
des produits de plusieurs entreprises
qui ne sont pas concurrentes)
-----------------------------------------------------POUR PLUS-----------------------------------------------------
Un Extrait qui résume un petit peu le Mix marketing.
Source : les clés du marketing Sophie RICHARD-LANNEYRIE
L’ « état d’esprit » marketing évolue constamment en fonction de l’évolution de l’environnement (de plus en plus
complexe), des consommateurs (de plus en plus exigeants), de la concurrence (de plus en plus agressive), des progrès
technologiques (qui rendent possible une démarche marketing quasi individualisée)…
Le marketing part de la connaissance des besoins pour proposer une offre adaptée.
L’état d’esprit marketing implique de « penser client avant de penser produit » : il consiste à se placer du point de vue du
consommateur afin de mieux le satisfaire.
L’attitude marketing consiste donc, à chaque étape de la réflexion, à se poser des questions sur les décisions à prendre.
Au niveau du produit
Au niveau du prix
lorsqu’il s’agit de décider ce que l’on va produire,
avoir l’« esprit marketing » implique de se demander, lorsqu’il s’agit de fixer le prix d’un produit, il convient
avant de produire, non pas quels sont les produits que de se demander, au préalable, quel prix les
l’on aimerait fabriquer mais quels sont les produits consommateurs sont prêts à payer ce produit
que consommateurs sont prêts à acheter.
Besoins du consommateur
Au niveau de la distribution
lorsqu’il s’agit d’organiser un réseau de distribution ou Au niveau de la communication
un réseau commercial, avoir l’ « esprit marketing » lorsqu’il s’agit de définir une politique de
consiste à se demander non pas quel système sera le communication, il convient de se demander non pas
plus économique ou le plus pratique pour l’entreprise ce que l’entreprise pense du bien à promouvoir mais
mais quel est le mode de distri bution qui correspond ce qu’en pensent les consommateurs et ce qui
le mieux aux habitudes et aux exigences de la clientèle pourrait les inciter à l’acheter.
.
En résumé : Avoir l’esprit marketing c’est prendre des décisions non pas seulement en fonction du produit mais en
fonction de celui auquel il est destiné, c’est à dire le consommateur.