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NOM ET PRENOM :………………

N°:…………………………………...
:…………………………………...

Cours, Activités et exercices


Niveau : 1ere BAC Sciences
Expérimentales

Part 1

Pr. ………………………………….
PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

Province : …………………
le travail : Mode de transfert Première année
Lycée qualifiant : ………….. du cycle du
Pr. …………………….. d’énergie
baccalauréat
Mouvement de rotation d’un Sc. Ex
Chapitre 1
solide autour d’un axe fixe Sc. Math

Situation déclenchant :
 Les deux photos montrent une balançoire pour enfant et la Grande Roue. Ces
deux systèmes sont constitués par des corps solides qui ont un mouvement
de rotation autour d’un axe fixe.

 Qu’est-ce qu’un mouvement de rotation ?


 Et quelles sont ses caractéristiques ? Balançoire pour enfant

I. Définition du mouvement de rotation :


1. Distinction entre rotation et translation
A) Activité : Propriétés de la translation circulaire
Manipulation :
1- Prendre un objet de forme quelconque
Doc 1: Manège
2- Noter cet objet deux point A et B.
3- Le déplacer sur la table de façon circulaire uniforme tout en gardant la même direction.
La figure doc2 donne trois positions de cet objet.
Remarque :
On peut utiliser trois copies identiques de l’objet pour avoir les trois positions en mêmes temps.

Piste de travail :
1- Représenter sur le dox2 les vecteurs ⃗ aux trois positions de l’objet.
2- Comparer les caractéristiques (directions et sens) de ces vecteurs dans les trois positions.
…………………………………………………………………………………………………
3- La trajectoire de chacun des points A et B étant circulaire doc 2
a) Les trajectoires ont-elles le même centre ou non ?

2
PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

b) Comparer les distances parcourues par les deux points A et B au cours de ce trajet.
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

c) Représenter les vecteurs vitesses instantanées de A et B dans les trois positions, comparer
ces vecteurs
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

4- Un tel mouvement est appelé « translation circulaire » proposer une définition, on reformuleles
phrases suivantes :
de centre distincts -sont circulaires -de mêmes rayons -les trajectoires des différents points
-vecteurs vitesses linéaires-ont mêmes -Et les points
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………

B) Activité : Propriétés de la rotation autour d’un axe fixe


Manipulation :
1- Reprendre le même objet.
2- Le fixer sur la table, en un point O, avec une punaise
3- Tourner l’objet.
La figure doc 3donne trois positions de cet objet.
Remarque :
On peut utiliser trois copies identiques de l’objet pour avoir les trois positions en même
temps.

Doc 3 : Rotation autour d’un axe fixe

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

Piste de travail :
1- Comparer les caractéristiques (directions et sens) des vecteurs ⃗ dans les trois positions ;
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
2- La trajectoire de chacun des pointes A et B étant circulaire doc 3.
a) Les trajectoires ont-elles le même centre ou non ?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

b) Comparer les distances parcourues par les deux pointes A et B au cours de ce trajet.
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

c) Représenter, les vecteurs vitesses instantanées de A et B dans les trois positions.


Comparer ces vecteurs en chaque position.
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

d) Comparer les angles de rotation des vecteurs ⃗ et ⃗.


…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
3- Un tel mouvement est appelé Rotation autour d’un axe fixe, proposer une définition
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

4- Toutes les nacelles du manège doc 1 passent par les mêmes positions au cours du mouvement.
Observer le mouvement de l’une d’elles, et dites s’il s’agit d’une rotation ou d’une translation
circulaire ?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
5- Le mouvement d’un rayon du manège, est-il un mouvement de translation ou de rotation ?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
2. Conclusion
Remplissez les blancs par les mots suivants : circulaires centrées -mouvement de rotation- les points
Un solide possède un ……………………………………d'un axe fixe (∆) si : Tous ………………du
solide décrivent des trajectoires ………………………………sur l'axe de rotation, sauf les points qui
appartiennent à cet axe.

4
PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

3. Repérage d’un point M en mouvement circulaire :


a) Abscisse angulaire
l’angle décrite par un mobile lors de son mouvement de rotation
C’est
autour d’ un axe fixe ( ) note θ son unité c’est le radian

(rad) ………………………………

Remarque : Pour convertir des degrés en radians, nous utilisons la


relation ……….. ………
=
……….. ………..

b) Abscisse curviligne
C’est la distance parcourue par un mobile lors de son mouvement de
rotation autour d’un axe fixe ( ) note S son unité c’est le mètre (m)
(c’est l’arc de cercle)
………………………………………….

c) La relation entre l’abscisse curviligne et l’abscisse angulaire

La relation entre les deux abscisses ( ) et ( )est :


………………….. ..........................

Tel querest le rayon de la trajectoire circulaire du point M.


II. La vitesse angulaire
1. Vitesse angulaire moyenne et vitesse angulaire instantanée.

Au cours du mouvement de rotation du solide (S), Le point A du


solide décrit un mouvement circulaire centré sur l’axe (∆) de
centre O et de rayon R = OA
Soit G1 la position du point G du solide à l’instantt1et G2la
position à l’instant t2
Au cours de la durée ∆t = t2 − t1le point A parcours l’arc G1G2et
le solide tourne d’un angle ∆θ = θ2 − θ1.
A) Vitesse angulaire moyenne

La vitesse angulaire moyenne d’un point entre


deux instants et est :
..........................
Son unité en (S.I) est : ..................

B) Vitesse angulaire instantanée


La vitesse angulaire instantanée est le rapport de
l’angle balayé par le vecteur position sur l’unité temps : ..........................
Son unité en (S.I) est ..........................

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

2. Vitesse linéaire

La vitesse du point A à l’instant t est la vitesse tangentielle à la trajectoire en ce point à cet instant,

La valeur de cette vitesse est donnée par la relation :

Son unité en (S.I) est : ………. …………………………


3. Relation entre vitesse angulaire et vitesse d’un point.
Pour un point M d’un solide en rotation autour d’un axe fixe, situé à une distance R de l’axe de
rotation, la distance de parcourue pendant une durée ∆t = t2-t1est G1G2avec ∆s = M1M2 = R. ∆θ
Donc :
..........................................................................................................................................................................
……………………………………. ……….………………….

4. Étude expérimentale (vérification expérimentale de la relation …………………. ).


a) Manipulation :
On attache , grâce à un fil inextensible , un mobile autoporteur à un point fixe O . On lance ce mobile sur
la table à coussin d’air horizontale pour avoir un mouvement de rotation du mobile autour du point O ,
Doc 5 et on enregistre la position du point A confondue avec le centre d’inertie de l’autoporteur à des
intervalles de temps successifs et égaux τ = 40ms.
On obtient l’enregistrement suivant avec un échelle réelle Doc 6:

Doc 6 : Autoporteur relié à un point fixe

Doc 7 : Enregistrement du mouvement de l'éclateur central

b) Exploitation :
1. Quelle est la nature du mouvement du point mobile A ? Justifier votre réponse.
☞………………………………………………………………………………………………..............
…………………………………………………………………………………………………………...

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

2. Mesurer le rayon R de la trajectoire en cm puis l’exprimer en m.


☞…………………………………………………………………………………………………..........
3. Compléter le tableau suivant :
Position A A0 A1 A2 A3 A4 A5 A6
ti(ms) 0 40 80 120 160 200 240
θi(°)
θi(rad)
∆t i= (ti+1 − ti−1)(s)
∆θi(rad)
ω (rad/s)
si(m)
∆si(m)
vi(m/s)

4. Vérifier la relation V = R.ω


☞………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………..

III – Mouvement de rotation uniforme :


1 – Définition :
Le mouvement de rotation d’un solide autour d’un axe fixe est dit ……………………si sa vitesse angulaire
……………………………au cours du temps.
..........................
$

2 – Les caractéristiques de rotation uniforme :

La Période est la ………………………………pour que chaque point du ..........................


solide (S) en rotation uniforme réalise un ……………………

La Fréquence est le ……………………………réalisée par chaque point du ..........................


solideen rotation uniforme pendant ………………….

3 – Equation horaire du mouvement :


Les équations horaires de mouvement d’un point du solide en rotation uniforme autour d’un axe fixe sont :

.......................... ..........................

Tel que : : c’est l’………………………………à l’instant = .


S : c’est …………..……………………à l’instant = .
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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

Province : …………………
le travail
travail : Mode de transfert Première année
Lycée qualifiant : …………… du cycle du
Pr. …………………….. d’énergie
baccalauréat
Travail et puissance d’une Sc. Ex
Chapitre 1
force Sc. Math

Situation déclenchante :
Auu cours des constructions les gens fournissent des
efforts, on dit qu’ils font des travaux. La finition de ces travaux peut
prendre plus ou moins de temps suivant : elle dépend de leurs puissances.
 Qu’est - ce qu’un travail mécanique ?
 Qu’est - ce qu’une puissance
uissance mécanique ?
 Quelle relation y’a-t- il entre les deux ?
I ) Rappel de quelque notions principales.
1) Notion d’une force
Notion d’une force
On modélise toute action mécanique par une grandeur vectorielle : appelée vecteur force
⃗caractérisée par son ………………………………,
……………………………… sa ……………………son son ……………………
et son …………………… (ou valeur) en Newton (N) dans SI.
2) Les effets mécaniques d’une force sur un corps solid
La force a plusieurs effets mécaniques sur un corps solide, parmi ses effets :
 Provoquer le …………………… d’un corps solide
 Provoquer le mouvement de …………………… d’un corps solide.
 …………………… un corps solide.
 Participer à l’……………………
…………………… d’un corps solide.

3) Notion d’une force constante

On dit qu’une force ⃗ est constante, si son vecteur garde :


 …………………….
 …………………….
 …………………….
Exemple : Le poids d’un corps solide, la réaction du sol sur le corps (s)

4) Notion de mouvement de translation rectiligne


rectilig et curviligne
a) Mouvement de translation d’un corps solide : tous les points de solide conservent la même
direction et la même vitesse dans l’espace.
b) Mouvement de translation rectiligne : la trajectoire de chaque point du solide est une ………….
c) Mouvement de translation curviligne : la trajectoire de chaque point du solide est une
une………….

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

II ) Notion de travail d’une force ⃗constante.


1) Activité 1 : Notion de travail d’une force ⃗constante.
A) La force est parallèle au déplacement
Un homme tire un wagonnet sur une distance
donnée, en exerçant sur lui une force constante.
On considère les trois situations ci-contre :

1. L’effort fourni par l’homme est-il le même dans


les trois situations ?
…………………………………….....................
………………………………………………….
………………………………………………….
2. Dans laquelle des trois situations, l’effort
fourni par l’homme est plus important ?
………………………………………………….………………………………………………………..……
………………………………………………….………………………………………………………...……
3. Cet effort dépend-il uniquement de la valeur de la force qu’il exerce ? Sinon de quel(s) autre(s)
paramètre(s) dépend-il ? Dans les trois situations, le point d’application de la force considérée se
déplace.
………………………………………………….………………………………………………………...……
………………………………………………….………………………………………………………...……
………………………………………………….………………………………………………………...……
4. La force favorise le déplacement du wagonnet. On dit que la force effectue un travail noté W.
parmi les expressions de W suivantes, quelle est celle qui semble le mieux convenir ?
 W = F.d
 W = d/F
 W = F/d
………………………………………………….………………………………………………………...……
………………………………………………….………………………………………………………...……
………………………………………………….………………………………………………………...……
B) La force a une direction quelconque

On considère la situation suivante :


1. Tracer, sur le schéma, les composantes Fx et Fy de ⃗ .

2. Quelle est la composante de F qui favorise le déplacement du


wagonnet ?
………………………………………………….………………………………………………………
……….……………………………………………………………….…………………………………
3. Dans ce cas, parmi les expessions suivantes du travail W, quelle est celle qui semble le mieux
convenir ?
 W = F.d
 W = - F.d
 W = F.d.sin(a)
 W = F.d.cos(a)
………………………………………………….………………………………………………………
……….……………………………………………………………….…………………………………

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

2) Conclusion :
 On appelle travail de la force F⃗ constante dont le point d’application M se déplace d’une position A à
une position B, le produit scalaire du vecteur …………et du vecteur-déplacement
déplacement…………, Ce travail
est noté……………………………
……………………………Ou ………………………………………(F
F en N )et (AB en m).
 L’unité du travail dans le système international des unités, est ……………………
 Le joule est le travail fourni par une force ……………………lorsque
lorsque son point d’application se
déplace de ……………………selon
selon sa direction et son sens.

3) Nature du travail : moteur ou résistant


 Le travail d’une force est une grandeur algébrique.
 On sait que l’intensité
tensité de la force F et le déplacement AB sont positifs, donc le signe du
travail dépend de l’angle α = ( F⃗ , AB⃗).
 Le travail est moteur s’il est positif. Alors un travail est résistant, s’il est négatif.

4) Travail d’un ensemble de forces constantes exercées sur un


corps en translation
ble de forces constantes F⃗1 , F⃗2 ……, F⃗n exercées par un corps
Le travail fourni par un ensemble
solide en translation rectiligne est égale au produit scalaire de la somme vectorielle de ces
forces et du vecteur déplacement AB⃗ :
……………………….

III ) Travail d’une force constante agissant sur un corps solide en


translation curviligne
translation curviligne :
1) Activité 2 « demonstration » :
Le mouvement est en translation curviligne si la trajectoire du
point d’application de la force appliqué est curviligne.
La trajectoire MM ’peut être décomposée en une infinité de
rectilig (MiMi+1⃗) Le
petits vecteurs déplacements élémentaire rectiligne
travail élémentaire fourni par la force F⃗ , noté δWi au cours de
δl⃗i est donné par la relation:
……………………….
.

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

………………………………………………….………………………………………………………
……….……………………………………………………………….…………………………………
………………………………………………….………………………………………………………
……….……………………………………………………………….…………………………………

Sachant que
………………………………………………….………………………………………………………
………………………………………………….………………………………………………………
……….……………………………………………………………….…………………………………
………………………………………………….………………………………………………………
……………………….
……….……………………………………………………………….…………………………………
.
2) Conclusion :
Le travail d’une force constante
nstante ne dépend pas de la trajectoire de son point d’application, il ne
dépend que de sa position initiale et de sa position finale.

3) Application Travail du poids d’un corps


Le schéma ci-dessous
dessous représente la trajectoire du
d centre de gravité
G d’un corps solide, de masse m en mouvement dans le champ de
pesanteur terrestre de valeur g supposée constante.
OZ est un axe vertical.
1/ - Le poids ⃗ du corps peut-ilil être considéré
constant ?………………………………………….…………………
………………………………………….…………………
…………
……….……………………………………………………………… …………………………………………
On représente ⃗ aux positions GAet GB et les vecteur déplacement ⃗.
2/ - Ecrire l’expression du travail du poids GA à GB puis l’exprimerr e fonction de m, g, ZA,ZB avec
ZAet ZB étant respectivement l’altitude de GA et l’altitude GB.
………………………………………….……………………………………………………………
……….…………………………………………………………………….…………………………
………………………………………….……………………………………………………………
……….…………………………………………………………………….……………
……….…………………………………………………………………….…………………………
………………………………………….……………………………………………………………
……….…………………………………………………………………….…………………………
………………………………………….……………………………………………………………
……….…………………………………………………………………….…………………………
3/ - Est-ce
ce que le travail du poids dépend du chemin suivi ?
………………………………………….……………………………………………………………
………………………………………….……………………………………………………………
……….…………………………………………………………………….…………………………

 Remarque
On définit aussi une différence d’altitude h avec = | − | on a ⃗ =± . .
Alors :
 Si ZA>ZB (mobile descend) ; …..
Le poids effectue un travail……………….
………………. ⃗ =………………..

 Si ZA<ZB (le mobile monte) ; ⃗ ……


Le poids effectue un travail………………...
………………... ⃗ =………………

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

IV ) Travail d’une force de moment constant exercée sur un corps


Travail d’une force de moment constant exercée sur un corps
solide en rotation autour d’un axe fixe.
solide en rotation autour d’un axe fixe.
1) Rappel : Moment d’une force par rapport à un axe de rotation

L’expression du moment d’une force par rapport à un axe de rotation Δ perpendiculaire à sa direction est

: MΔ (F⃗) = ……………..
F : est ………………………………
d : la distance séparant sa ………………………et
……………………… l’axe …………………………… ………….
On choisit un sens arbitraire positif de rotation.

Pour une faible rotation δθ,, le point d’application de la force F⃗ parcourt


parcourt un petit arc M1M2 peut être
assimilé à un segment de longueur.δl
longueur.
Au cours de ce déplacement, la force F⃗ peut-être aussi considérée Comme
constante.
Le travail effectue sur ce petit déplacement est dit travail élémentaire et
s’écrit δW = ……………………………………………..
Puisque le point M décrit une trajectoire circulaire : δl= R.δθ
 Donc : δW = ……………………..
D’après la figure de côté on a : d = R.cos(α) et MΔ (F⃗) = F.d
δW = F.d. δθ ; donc :
………………………

2) Travail élémentaire
entaire
3) Travail d’une force de moment constant

effectué par la force F⃗ dont le


Au cours de la rotation d’un corps solide d’un angle Δθ, le travail effectué
moment est constant par rapport à l’axe de rotation est égale à la somme des travaux élémentaires :
W (F⃗) = ……………………….
et puisque le moment est constant :
W(F⃗ ) = ……………

4) Travail d’un couple de forces de moment constant


A. Rappel : moment d’un couple de force par rapport à l’axe de rotation

Le moment d’un couple de force par rapport à l’axe de rotation perpendiculaireau plan de du couple est
égal au produit dee l’intensité commune F des deux forces et la distance d séparant les deux lignes d’action :

M(F⃗1;F⃗2 ) = ……………..
Ce moment est considéré positif si le couple a tendance à faire tourner le
solide dans le sens positif arbitraire et considéré négatif dans le cas inverse.
En général :

On appelle couple de deux forces, tout ensemble de forces présentant les caractéristiques suivantes :
nulle. ⃗ + ⃗ = ⃗
 Leur somme vectorielle est nulle.
 Leur
eur moment par rapport à un axe de rotation perpendiculaire à leur plan est constant.

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PhYsiQUe Travail mécanique et énergie

B. Travail d’un couple de forces de moment constant


 Pour une rotation élémentaire δθ, le travail élémentaire du couple est : δW = ………….
 Pour une rotation Δθ, le travail du couple est la somme des travaux élémentaires :………….

 Et puisque le moment du couple est constant donc ………………………

MΔ est ……………………….par rapport à l’axe de rotation (Δ)

V ) Puissance d’une force.


La puissance mécanique d’une force est liée à la rapidité à laquelle un travail donné w peut
être effectué.
1) Puissance moyenne.
La puissance moyenne Pm d’une force est le quotient du travail qu’elle effectue entre les points A et
B par la durée Δtcorrespondante

 L’unité de la Puissance dans SI est le ………….


2) Puissance instantanée d’une force constante.

La puissance instantanée d’une force constante, exercée sur un corps solide en translation, est le
quotient du travail élémentaire δW sur la durée δt : …………… Et puisque ……………..
donc : P = …………………………………

 v⃗: est le vecteur vitesse instantanée du point d’application de la force F⃗

Remarque :

D’après la définition du produit vectoriel on a : P=F.v.cosα, avec α= (F⃗; v⃗)


 La puissance est une grandeur……………………….
 La puissance est moteur si …………..et résistante si ……………
 Dans le cas d’un solide en translation rectiligne uniforme, le vecteur vitesse est constant, et la
puissance instantanée égale à la puissance moyenne.
P = Pm= …………………..
 Puissance instantanée d’une force de moment constant exercée sur un corps solide en rotation
autour d’un axe fixe est : P =……………………….

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chiMie Les grandeurs physiques liées aux quantités de matière

Province : …………………
Les grandeurs Première
Lycée qualifiant : ……………..
année du
Pr. …………………….. physiques liées aux
cycle du
Chapitre 1 quantités de matière baccalauréat
I. Importance de la mesure des quantités de matière dans la vie
La mesure des quantités de matière se révèle très importante dans le domaine de la santé.
Elle donne lieu à de nombreuses analyses comme celles de certaines espèces chimiques
contenues dans le sang. Si la valeur de leur concentration respective n’est pas comprise dans
un intervalle donné, une pathologie est alors détectée

Question : Pourquoi et comment mesurer en chimie ?

1). Pourquoi mesurer en chimie ?


 Activité 1 Quelles sont les informations portées sur les
étiquettes de bouteilles d’eaux minérales ?
Examiner les informations portées sur les étiquettes de bouteilles
d’eaux minérales A et B (Voir doc ci-contre)
1. Quels espèces chimiques contiennent- elles ?
2. Que représentent les données chiffrées ?
3. Ces eaux ont- elles les mêmes propriétés ?

Exploitation :
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Conclusion
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

 Activité 2 : Pourquoi contrôle la qualité du lait ?


La richesse nutritionnelle du lait est contrôlée grâce à la mesure de sa densité et son ´état de fraicheur
est
Pour un lait de qualité, il faut : 1, 030 < d <1, 034 et 6, 5 < pH <6, 7
Lors d’un contrôle de la qualité d’un lait, on constate que sa densité est ´égale `a 1, 032 et son pH ´égale `a
6, 6
1. Rappeler la définition de la densité par rapport à l’eau ?
2. La qualité de ce lait est- il satisfaisante ?

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chiMie Les grandeurs physiques liées aux quantités de matière

Exploitation :
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Conclusion
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

 Activité 3 : Pourquoi réaliser des analyses de sang?


Observer le bilan d’une analyse de sang (Doc2). Les résultats d’un certain
nombre de mesures de concentration massiques effectuées pour contrôler
l’´état de santé du patient sont indiqués et sont accompagnées du domaine
de valeurs considérées comme normales.
 Interpréter les résultats de cette analyse.

Exploitation :
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………

Conclusion
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Généralisation
Mesurer en chimie est ……………………………………………………………………………………………

2). Comment mesurer en chimie ?


Les techniques de mesure en chimie sont nombreuses et variées, notamment :
 …………………………………………………………………………………………………………
 …………………………………………………………………………………………………………
 …………………….……………………………………………………………………………………

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chiMie Les grandeurs physiques liées aux quantités de matière

II. Détermination de la quantité de matière d’un corps solide ou liquide :

Rappel
 Les chimistes ont défini une unité de mesure appelée mole pour exprimer facilement le nombre des
particules (atomes - molécules - ions ...) présentes dans un échantillon d'une substance.
 La quantité de matière est le nombre d’entités élémentaires dans un échantillon donnée . Par
exemple, le nombre de molécules, d’ions, d’atomes... mais toutes identiques dans cet échantillon. On
la note par n.
 La mole est l’unité de la quantité de matière (symbole : mol). 1 mol correspond à 6.02 1023 particules
(nombre d’Avogadro NA )
 Le nombre N d’atome, de molécules ou d’ions contenus dans l’´échantillon est proportionnel à la
quantité de matière n correspondante. D’où la relation :

1) La quantité de matière et la masse :

Définition 1
La masse m(X) d’un échantillon d’une espèce chimique X et sa quantité de matière n(X) sont reliées par
la relation :

 M(X) est …………………………………………………………,elle s’exprime en ………

2) La quantité de matière et le volume :


A. La masse volumique et la densité :
 Activité :
On souhait prélever une quantité n = 0 ,10mol de butanone C4H8O
de masse volumique = 0,805g/ml .
1. En s’appuyant sur le document concernant les instrumentes
delaboratoire, déterminer les matériels nécessaires pour effectuer
ceprélèvement
2. Déterminer la masse m, puis le volume V correspondant à
ceprélèvement.
Exploitation
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

16
chiMie Les grandeurs physiques liées aux quantités de matière

Définition 2
La masse volumique d’un corps est égale au quotient de …………m par …………

 Son unité usuelle est g/ml ou kg/m3 dans S.I


B. Comment utiliser la densité d’une espèce chimique par rapport à l’eau.

Définition 2
La densité d'un corps solide ou liquide est le rapport de sa masse volumique à la masse volumique
d'un corps pris comme référence ( l’eau).:

Rq : la densité est ……………. .

C. La relation entre la quantité de matière et le volume


On définit la quantité de matière ( ) d’une espèce chimique de volume , de masse molaire ( ),
de masse volumique et de densité , par la relation suivante :

……………. .……………. .……………. .…………….

3 – La quantité de matière et la concentration molaire :


La concentration molaire d'une espèce chimique dans une solution insaturée (ou concentration
molaire d'un soluté) est la quantité de matière du soluté dans un litre de solvant :
…………………………………

 Remarque : La concentration massique d'une espèce chimique dans une solution est le rapport
de sa masse ( ) sur le volume de la solution
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………

17
chiMie Les grandeurs physiques liées aux quantités de matière

III. Détermination de la quantité de matière d’un gaz :

L'état du gaz est caractérisé par quatre grandeurs physiques macroscopiques : pression , volume ,
température et quantité de matière . Ces variables sont appelées variables d'état et qui ne sont pas
indépendantes :
 Plus le le volume est faible plus la pression …………………lorsque = = .
 Plus la température est élevée plus la pression est …………………………… lorsque = = .
 Plus la température est élevée plus le volume est …………………………lorsque = = .
 Plus est élevée, plus la pression est …………………, lorsque =v= .

1) Les variables d’état du gaz :

2) La Loi de Boyle – Mariotte :


Activité :
On considère une seringue remplie d’air et reliée `à un
manomètre qui indique la pression P bar=1atm.
On diminue le volume occupé par l’air. On constate alors
que la pression affichée par le manomètre augmente.
 Calculer le produit P .V .
Exploitation
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
Conclusion

Énonce de la loi
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

3) L'équation d'état des gaz parfaits :


Le gaz parfait est un gaz typique qui subit exactement ……………………………………………
…………………………………………Les expériences ont montré que les variables d'état d’un gaz sont
liées entre eux par la relation suivante.
…………………………………………….

Ce que l'on appelle l'équation d'état des gaz parfaits


− − − −
est la constante des gaz parfaits avec = , . . . et = , . . et
= , . . − . − et
La température absolue est exprimée par l'unité …………….
Où : ( )=(° )+ , .
La température = est appelée zéro absolu.

18
chiMie Les grandeurs physiques liées aux quantités de matière

4) La relation entre la quantité de matière et le volume :

La quantité de matière ( ) d’un échantillon de gaz de volume ( ) composé par une espèce
chimique dans des conditions données de température et de pression est :

À une température et une pression données, tous les gaz ont le même volume molaire.
Le volume molaire d’un gaz est le volume occupé par une mole de ce gaz dans des conditions de
pression et de température données.
Dans les conditions normales ( = ℃) et ( = ) ………………………………
Dans les conditions ordinaires ( = ℃) et ( = ) : ……………………
5) La densité de gaz :

La densité de gaz, pour l'air, est définie comme le rapport de la masse du volume de ce gaz sur la
masse du même volume d'air, dans les mêmes conditions de température et de pression.

Application1
On souhaite préparer un volume V = 250 ml d’une solution de saccharose C12H12O11 de concentration molaire C =
1,2010-2mol / L
1. déterminer la masse m de saccharose à peser ?
2. Décrire le mode opératoire de cette préparation en choisissant le matériel nécessaire.
Application 2
Le gaz considère est dans les CNTP ; (Vm = 22,4l/mol). Une bouteille d’eau minérale de 1,25l qui a été vidée de son
eau, contient en fait du dioxygène pur. Quelle est la quantité de matière de dioxygène contenue dans cette bouteille ?
Application 3
Calculer la densité du gaz dioxyde de carbone CO2
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

19
chiMie Autour des solutions électrolytiques

Province : …………………
Première
Lycée qualifiant : …………….. Concentration et
Pr. ……………………..
année du
solutions
cycle du
Chapitre 2 électrolytiques baccalauréat

Introduction

En agriculture, la croissance de ces plantes est favorisée parl’apport


d’engrais.
L’engrais représenté ici est une solution aqueuse contenant des ions
nitrates, potassium, phosphore.
☞Qu’ est-ce qu’une solution aqueuse ionique ?
☞Comment la préparer et déterminer sa concentration ?

Question : Comment obtenir une solution électrolytique

Réponse : …………………………………………….....…….....…….....…….....…….....……......

I. Quelle est la structure d’un solide ionique ?


1) Interaction électrique
Activité 1
Comment un corps solide ionique est-il organisé ? Observer les modèles du chlorure de sodium

a. Quelle forme géométrique possède ce cristal ?


…………………………………………….....…….....…….....…….....…….....……......
b. Quelle est l’alternance des signes des ions sur une rangée ?
……………………………………………………………..…….....…….....…….....…….....……..
...
c. Nous ne pouvons pas nous rendre compte sur ce cristal, mais par un assemblage de cubes, on
remarque qu’il y a autant d’ions positifs que d’ions négatifs. Conclusion ?
……………………………………………………………..…….....…….....…….....…….....……..
...…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....……..
...…….....……....
d. Compter le nombre de plus proche voisin pour chacun des ions ?
………………………………………………………………
e. Quelle est la formule statistique de ce cristal ?
…………………….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....…….....

20
chiMie Autour des solutions électrolytiques

2) Conclusion

 Un solide ionique est constitué d’…………… et de …………régulièrement disposés dans l’espace. Chaque ion
est attiré par les ions de signes ……… qui l’entourent, ce qui assure ………………du solide
 L’ensemble est électriquement ………………
 La formule, dite ……………………… du solide, indique la nature et la proportion des ions présents sans
mentionner leurs charges.

II. Qu’est-ce
ce qu’une molécule polaire ?
1) Notion d’électronégativité

 Soit une molécule AB peut mettre en commun un doublet d’électron qui constitue une liaison covalente A − B

 L’électronégativité est une grandeur qui traduit l’aptitude de l’atome A…………………


………………… vers lui le doublet

d’électrons qui l’associe à l’atome B dans une liaison covalente.

 Plus l’électronégativité d’un atome est élevée , plus celui-ci


celui ………………..àà lui les électrons

Dans le tableau périodique les éléments les plus électronégatives se situe en haut et à droite .

2) Molécule de chlorure d’hydrogène

21
chiMie Autour des solutions électrolytiques

 La molécule de chlorure d’hydrogène est-elle une molécule polaire ?

 Dans la molécule de chlorure d’hydrogène HCl, l’atome de chlore et l’atome d’hydrogène constituant
une ……………………………………….. entre eux.
 Ce doublet d’électrons qui lie les deux atomes. Il est statistiquement plus proche de l’atome de chlore car il est
plus électronégatif que l’atome d’hydrogène.
 Ce partage dissymétrique du doublet de liaison provoque l’apparition d’une charge partielle ……………
sur l’atome d’hydrogène……………et une charge ……………sur l’atome de chlore . Dans ce cas on dit
que la liaison H − Cl est ………………………… .
 Dans la molécule, le barycentre des charges positives…………………………avec le barycentre des

charges négatives , la molécule de chlorure d’hydrogène est une molécule ……………………………


3) Molécule d’eau

 La molécule d’eau est-elle une molécule polaire ?

 D’après la représentation de Lewis de la molécule d’eau H2O , Il existe deux liaisons covalentes
O−H.
 L’électronégativité de l’atome d’oxygène est plus ………………………que de l’atome d’hydrogène.
 Il apparaît une charge partielle positive +δesur chaque atome …………………… et une charge
partielle négative −2δe sur l’atome …………………… . Donc elles sont …………………
 La géométrie de la molécule d’eau montre qu’elle est coudée, le barycentre des charges positives
………………………………avec le barycentre des charges négatives .
 La molécule présente un caractère ……………………
 La molécule d’eau est une molécule …………………………

4) Caractère dipolaire d’une molécule.


 Une liaison entre deux atomes est polarisée si ces deux atomes sont ……………………………….
 Une molécule dans lequel le barycentre des charges positives et négatives ne sont
pas………………… est ……………………
 Une molécule dans lequel le barycentre des charges positives et négatives sont…………………… est
……………………….

22
chiMie Autour des solutions électrolytiques

Remarque :
Le caractère dipolaire d'une molécule n'est pas seulement lié à l’existence des liaisons
covalentes polarisées, mais aussi à sa ………………………………………….
Par exemple, la molécule de dioxyde de carbone contient des liaisons covalentes polarisées mais
la molécule n'est pas…………………….

III. Comment obtenir une solution électrolytique ?


1) Dissolution des solides ioniques dans l’eau

Activité 2 :
on prend une cuve contenant de l’eau distillée et on la relie à un circuit électrique contenant un
générateur comme source de tension et un ampèremètre pour mesurer l’intensité du courant électrique
lors du passage dans le circuit et les fils de connexion . et on fait les deux expériences indiquées dans le
document suivant :
Noter vos observations
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………………………………………………
……………………………

Conclusion :
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………

Remarque :
La dissolution d’un électrolyte dans l’eau s’effectue selon deux étapes :
 ……………………………………
 ……………………………………
 ……………………………………

23
chiMie Autour des solutions électrolytiques

2) Dissolution de liquides polaire dans l’eau


Activité 3 : Dissolution de l’acide sulfurique dans l’eau La solution de l’acide
sulfurique est-elle une solution électrolytique ?
Dans une bécher contenant de l’eau distillé, on ajoute, à la pipette, et avec précaution quelques
gouttes d’acide sulfurique pur H2SO4 (l) et on agite.
Le test du pH de la solution obtenue montre que la solution est nettement acide .
On verse dans un tube à essai quelques millilitres de solution et on ajoute quelques gouttes de
chlorure de baryum Ba2+(aq), 2Cl−(aq) , un précipité blanc se forme : c’est de sulfate de baryum
BaSO4 (s) .

1. Quelle est la composition de cette solution ?


…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
………………………………………………………………………

2. En déduire l’équation de la dissolution de l’acide sulfurique dans l’eau


……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Conclusion
La dissolution d’un électrolyte dans l'eau est une ………………………………………, et la réaction
associée à cette dissolution est exprimée par une équation chimique appelée …………………………
……………………………………………………….
Exemple : L’équation de la réaction associée à la dissolution du chlorure de sodium solide dans
l'eau est : …………………………………………

IV. Comment distinguer concentrations molairesapportée et effective ?


Activité 4 :
Comment on calcul des concentrations molaires ?
On prépare dans une fiole jaugée de volume V = 100ml, une solution aqueuse contenant
n = 4,00 × 10−3 mol de chlorure de cuivre (II) CuCl2 (s)
2. Quelle est la concentration molaire de soluté apporté ?
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………
3. Déterminer les quantités des ions effectivement présents solution, puis leurs concentrations
molaires respectives.
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

24
chiMie Autour des solutions électrolytiques

……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Conclusion
 Dans une solution non saturé , la concentration molaire de soluté A apporté , ou
concentration molaire de la solution en A , notée C(A) :

……………………………………………………………

 Pour l’ion X effectivement présent en solution , la concentration molaire effective est noté [X]
……………………………………………………………………

Application 1
Soient les deux molécules suivantes : la molécule de dioxyde de carbone CO2et la molécule de sulfure
d’hydrogène H2 S .
1. Établir la géométrie de chaque molécule ;
2. Étudier le caractère dipolaire de chaque molécule.
Application 2
Le sulfate de sodium Na2 SO4 est un solide ionique .Le bromure d’hydrogène ,HBr, est un gaz formée
des molécules polaires .
L’acide nitrique ,HNO3 , est un liquide formé par des molécule polaires .
Écrire les équations rendant compte des dissolution de ces espèces dans l’eau .
Application 3
La concentration molaire effective des ions sodium Na+ dans une solution aqueuse de sulfate de
sodium est égale à 0, 020mol/l .
1. Écrire l’équation de réaction associée à la dissolution dans l’eau du sulfate de sodium Na2 SO4 (s) .
2. Quelle est la concentration molaire effective des ions sulfate dans cette solution ?
3. Quelle est la concentration en soluté apporté ? .

25
chiMie Suivi d’une transformation chimique

Province : …………………
Suivi d’une Première
Lycée qualifiant : ……………..
Pr. ……………………..
année du
transformation cycle du
Chapitre 3 Chimique baccalauréat

I. L’évolution d’un système au cours d’une transformation chimique :


1) Activité:
Le fer n'a pas besoin d'être analysé : il est constitué de fer ! En revanche,
il faut analyser l'acide chlorhydrique.
A). Composition de l’acide chlorhydrique
Manipulation1:On verse de l’acide chlorhydrique dans un bécher et
on mesure son pH à l’aide d’un pH-mètre stylo : = , .
a- Quel est le caractère de l’acide chlorhydrique ? Quels sont les ions qui
sont présents en quantité importante dans cette solution ?
..........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
Manipulation 2 : On verse quelques gouttes de solution de nitrate
d’argent dans un peu d’acide chlorhydrique contenu dans un tube à essais.
b- Qu’observez-vous ? Que montre cette réaction ?
..........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................

Conclusion :
L’acide chlorhydrique contient des ions.......................................et des............. ............. ............. en
solution dans l’eau, de formule chimique .................... .................... ....................

B). La réaction entre l’acide chlorhydrique et le fer


 Manipulation 1 : Dans un tube à essais grand modèle,
mettre environ / de spatule de fer ( ) en poudre ; puis
ajouter environ d’acide chlorhydrique.
a- Qu’observez-vous ?
On observe une effervescence d’un gaz qui se forme et le
tube devient chaud. Donc, le fer est attaqué par l’acide
chlorhydrique. Alors,...............................................
 Manipulation 2 :Boucher le tube avec un bouchon adapté,
attendre quelques instants pour que le dégagement de gaz soit suffisant,
puis enlever le bouchon et approcher une allumette enflammée de
l’ouverture du tube légèrement incliné.
b- Qu’observez-vous? Que se produit-il?
En présentant la flamme, on entend une petite détonation un
bombe” puis le gaz brûle sans bruit qui caractérise la
présence....................................................................................... ....

26
chiMie Suivi d’une transformation chimique

 Manipulation 3 : Lorsque la réaction entre le fer et


l’acide chlorhydrique a eu lieu, ajouter de l’eau distillée
dans le tube à essais jusqu’au / environ, puis répartir la
solution S obtenue dans deux autres tubes notés 1 et 2.
Dans le tube 1, verser quelques gouttes d’une solution de
nitrate d’argent.
c- Qu’observez-vous ? Que montre ce test ?
On observe la formation d’un précipité blanc (chlorure
d'argent) ce qui indique la présence....................... .....................
Dans le tube 2, ajouter goutte à goutte de la soude
jusqu’à ce qu’un précipité apparaisse.
d- Qu’observez-vous ? Que montre ce test ?
On observe la formation d’un précipité vert (hydroxyde
de fer II ) ce qui indique la présence des...................... ......................

Conclusion :
La solution S de chlorure de fer (II) contient des.......................................et des......................................
en solution dans l’eau

C). La transformation chimique

a-Déterminer les espèces trouvées dans le tube à essais avant le début de la transformation.
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
b- Quelles espèces chimiques ont été transformées ?
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
c- Quelles espèces chimiques n'ont pas participés à la transformation ?
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
d-La réaction entre l’acide chlorhydrique et le fer est-elle une transformation chimique ?
.........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
f-Écrire l'équation chimique associée à cette transformation.
..........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................

27
chiMie Suivi d’une transformation chimique

2) La transformation chimique :
 Au cours d’une transformation chimique, des nouveaux espèces chimiquesapparaissent appelés
……………., tandis que d'autres espèces chimiques disparaissentappelés ……………., lorsque
certaines conditions sont disponibles.
 L’ensemble d'espèces chimiques constitué de réactifs, de produits et d'autres espèceschimiques
qui ne participent pas à la transformation est appelé un ……………………………...
 L’état d'un système chimique est défini par la :
 Nature et état (solide - liquide - gaz – aqueux ) et quantitésde matière pour les
espèces chimiques constituant du système.
 température et pression du système.
 Lorsqu’on mélange les différentes espèces chimiques qui composent le systèmechimique, on dit
que le système est à …………………….., et la transformation chimiquecommence avec la
disparition des réactifs et l'apparition des produits, on dit que le système est évolué. Lorsque
l’évolution du système s'arrête, on dit que lesystème est à ……………….

3) La réaction chimique :

La réaction chimique est un modèle descriptif de la transformation chimique qui seréfère uniquement
aux réactifs, aux produits et à leurs proportions, et est expriméepar une écriture symbolique appelée
l'équation chimique.Au cours d’une transformation chimique, il y a conservation :

 Des ……………………………: les éléments présents dans les réactifs et les produits sont identiques.
 De la ……………………: la somme des charges des réactifs est égale à la somme des charges des
produits.
 Du……………………: le nombre d’entités chimiques (atomes ou ion) de chaque élément présent
dans les réactifs est identique au nombre d’entitéschimiques de chaque élément dans les produits.

Remarque
Pour obéir à ces …………………., il faudra ……………..l’équation chimique avec desnombres entier
placés devant les symboles, appelés coefficients stœchiométriques.
En général, l'équation chimique s'écrit sous la forme : + → +
Où , , et sont les espèces chimiques et les nombres , , et sont les
coefficientsproportionnels.

28
chiMie Suivi d’une transformation chimique

Exemple :
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................
II. L’évolution des quantités de matière des espèces chimiques au cours
de la transformation chimique
1) L’avancement de la réaction
Au cours de la transformation, les variations des quantités de matière desréactifset des produits
sont proportionnelles à une grandeur appeléel’.............................. ..............,symbolisée par la lettre
..... etexprimée en ........ . La constante de proportionnalité est lecoefficient proportionnel des
réactifs et des produits.
2) Le tableau d’avancement de la réaction :

Afin de suivre l'évolution des quantités de matière des espèces chimiquesréactives et produits, nous
créons un tableau d’avancement (descriptif) de laréaction, où la quantité de matière est déterminée
pour chaque espèce chimiqueen fonction de l’avancement de la réaction .
Le système chimique atteint son état final par l'expiration de la quantité dematière pour au moins
l'un des réactifs, appelé réactif limitant, et l’avancementde la réaction prend sa valeur maximale
appelée l’avancement maximal .

+ → +

Exemple :
Cu(s) + 2Ag (+aq) → Cu2+
( aq ) + 2Ag(s)

..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................

29
chiMie Suivi d’une transformation chimique

Remarque : le savoir de l’avancement maximal permet de déterminer les quantités de matièrede tous
les réactifs et produits dans l’état final, ce qui est appelé le …………………………..

Exemple :
lebilan de la matière pour la réaction précédente est la compositiondu mélange à l'état final.

L'équation de la réaction + → +
bilan de la matière =

3) Le mélange stœchiométrique (proportionnel) :

On dit que le mélange est stœchiométrique si les quantités de matière initial desréactifs sont disponibles
selon les coefficients proportionnels des réactifs dansl'équation, alors les réactifs disparaîtront
complètement à l'état final.
Pour la réaction suivante : + → + . On peut dire que le mélange est stœchiométrique si la
condition suivante …………………………est vérifiée .

30
Série 1 Mouvement de rotation d’un solide autour d’un axe fixe

Série 1 : Mouvement de rotation d’un solide autour d’un axe fixe

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31
PhYsiQUe
Série 1 Mouvement de rotation d’un solide autour d’un axe fixe

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32
PhYsiQUe
Série 2 Travail et puissance d’une
force
Série 2 : Travail et puissance d’une force

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33
PhYsiQUe
Série 2 Travail et puissance d’une
force

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34
PhYsiQUe
Série 1 Grandeurs liées aux quantités de matière

Série 1 : Grandeurs liées aux quantités de matière

 Exercice 1 :
1) Calculer les masses molaires moléculaires des molécules suivantes :
CO2 - NaCl - H2SO4 - H2 - SO2 - Al2(SO4)3 - N2O4 - Na2SO4 - Pb[NO3]2
2) Déterminer la quantité de matière contenue dans un échantillon de fer (Fe) de masse 11,2 g.
3) Déterminer la quantité de matière que renferme 11,2 L de gaz CO2.
4) Déterminer la quantité de matière contenue dans 0,1 kg de chlorure de sodium (NaCl).
5) Déterminer la quantité de matière contenue dans un échantillon de nitrate de plomb (Pb[NO3]2) de masse
9,93 g.
6) Déterminer la masse de 0,6 mole d’acide sulfurique (H2SO4).
7) Déterminer le volume de 3,2 moles de gaz dihydrogène (H2) dans CNTP.
 Exercice 2 :
1) La molécule du butane se compose de 4 atomes de carbone (C) et de 10 atomes d’hydrogène (H).
a. Donner la formule de cette molécule.
b. Le butane est-il un corps pur composé ou simple ? Justifier la réponse.
2) La masse d’un atome de carbone est mC = 1,99.10-23 g et la masse d’un atome d’hydrogène est
mH=1,67.10-24 g.
a. Calculer la masse d’une molécule de butane.
b. Déterminer la masse de 4 moles de molécules de butane.
c. Déterminer le nombre de moles de molécules de butane contenues dans un échantillon de masse 100 g.
 Exercice 3 :
1) Combien y a-t-il d'atomes de chlore dans 3 g de trichlorure de phosphore, composé de formule brute
PCl3 ? Quelle est la masse de ces atomes de chlore ?
2) Déterminez lequel de ces 3 échantillons contient le plus d'atomes d'hydrogène ?
 730 mg d'acide chlorhydrique (HCl)
 10-2 mole de sucre (C6H12O6)
 1 mL d'eau
3) Un des poisons chimiques les plus virulents, la batrachotoxyne, a été extrait de la peau de certaines
grenouilles de Colombie. La dose mortelle de ce poison est estimée à 0,2 mg pour un adulte.
Sachant que la formule brute de ce composé est C31H42N2O6, calculez le nombre de molécules présentes
dans cette dose.
 Exercice 4
 Un flacon A de volume VA = 0,80 L renferme une masse mA = 1,41 g de propane gazeux C3H8.
 Données : M(C) = 12,0 g.mol-1 ; M(H) = 1,0 g.mol-1
1) Calculer la masse molaire MA du propane C3H8.
2) Déterminer la quantité de matière nA de propane contenu dans le flacon.
3) Calculer le volume molaire VM du gaz dans les conditions de l’expérience.

35 chiMie
Série 1 Grandeurs liées aux quantités de matière

4) Dans les mêmes conditions de température et de pression, un flacon B de volume


VB = 2 VA renferme une masse mB = 3,71 g d’un gaz inconnu.
Démontrer que la masse molaire MB de ce gaz est d’environ 58 g.mol-1.
5) Ce gaz est un alcane de formule générale CxH2 x + 2 où x est un entier positif. Déterminer la formule brute
de cette espèce chimique.
 Exercice 5:
La caféine est un alcaloïde présent dans le café, le thé et la kola. Sa formule brute est C8H10N4O2. La teneur
en caféine varie selon la variété de café. Lorsque le café est dit fort, il contient 6,55.10-3 mol de caféine par
litre de café.
1) Quelle masse de caféine y a-t-il dans un litre de café ?
2) Combien de molécules de caféine y a-t-il dans une tasse de café fort, soit 150 ml de café.
 Exercice 6:
Une bouteille cylindrique de volume V=1.dm3 contient du dioxygène gazeux sous une pression de 150 bar
à la température de 25°C.
1) Déterminer le volume molaire dans ces conditions.
2) Calculer la masse de dioxygène contenue dans la bouteille.
3) De quel volume de dioxygène peut-on disposer dans les conditions usuelles (P=1atm, θ =20°C)
et 25 % d’hélium, le reste d’azote. Quelle serait la masse de 5 litres de ce mélange pris aux CN ?
 Exercice 7 :
Deux liquides ont un même volume V1 = V2 = 100 ml. La masse du premier liquide est m1 = 81 g. La
densité du second liquide est d2 = 0.915.
1) Calculer la masse volumique ρ1 du premier liquide.
2) Calculer la masse volumique ρ2 du second liquide.
3) Quelle est alors la masse m2 du second liquide ?
4) Calculer la masse volumique ρ du mélange de ces deux liquides en g.cm-3 et en Kg.m-3.
5) Déterminer alors la densité d de ce mélange par rapport à l’eau.
 Exercice 8 :
1) Calculez le volume occupé par 4,4 [g] de dioxyde de carbone (CO2) aux conditions normales.
2) Une bonbonne d’hélium contient 10 kg de ce gaz sous pression. Si l’on voulait stocker ce gaz aux
conditions normales de pression et de température, de quel volume devrait-on disposer ?
3) Combien y a-t-il de moles de gaz carbonique dans 4,2 litres de ce gaz pris aux CNTP ? Quelle masse ce
volume représente-t-il ?
4) Un litre de gaz pris aux CNTP pèse 3,17 g. Quelle est la masse molaire de ce gaz ?
 Exercice 9:
Une bouteille de gaz butane CH4 renferme une masse m=15 kg de gaz comprimé.
1) A quelle quantité de matière de gaz butane cette masse correspond-elle ?
2) Calculer le volume qu’occuperait cette masse de gaz dans des conditions où la pression est p=1020 hPa
et la température 25°C.
3) Si cette quantité de gaz est contenu dans un récipient de 20 L, à la même température que
précédemment, quelle est la pression du gaz à l’intérieur de ce récipient ?

36 chiMie
Série 2 La concentration et les solutions électrolytiques

Série 2 : La concentration et les solutionsélectrolytiques

N.B : Dans tous les exercices, on utilisera la classification périodique si besoin pour les masses
molaires atomiques
 Exercice 1 :
1) Quelle est la concentration massique d’une solution 0,4 mol/L de chlorure de fer(III) ?
2) Calculer la concentration molaire d’une solution contenant 13 g/L de chlorure de sodium.
3) Quelle est la concentration en (mol/L) d'une solution préparée en dissolvant 1,7 g de NaNO3 dans
250mL d'eau ?
4) Déterminer la masse de chlorure de calcium contenue dans 30 mL d'une solution 2.10-2 mol/L.
 Exercice 2 :
Dans une fiole jaugée de 500mL, on introduit un morceau de sucre dont la masse est 11,9g. On dissout ce
sucre dans l'eau et on ajuste le niveau de l'eau au trait de jauge.
1) Calculer la masse molaire moléculaire du saccharose sachant que sa formule est C12H22O11.
2) Quelle est la quantité de matière de saccharose dissous.
3) Déterminer la concentration molaire du saccharose dans la solution obtenue.
 Exercice 3 :
L'eau, pour être potable, doit avoir une concentration maximum de nitrate (NO3-) de 1,6.10-4 mol/L.
L'analyse d'une eau minérale montre qu'elle contient 0,12 mg de nitrate dans 200 ml.
1) Effectuer les calculs permettant de montrer si cette eau est potable.
2) Que devient cette concentration si l'on ajoute 50 mL d'eau distillée aux 200 mL ?
 Exercice 4 :
Le chlorure de baryum de formule BaCl2 est un cristal ionique contenant des ions baryum et des ions
chlorure. Vous dissolvez dans 200 ml d'eau 4,59 g de chlorure de baryum.
1) Nommez les trois étapes de dissolution et expliquez une de ces étapes au choix par une ou deux phrases.
2) Écrivez l'équation de dissolution.
3) Exprimez puis calculez la concentration en soluté de la solution de chlorure de baryum obtenue.
4) Exprimez les concentrations en ions baryum et chlorure en fonction de la concentration de la solution.
Donnez leur valeur.
5) Vous rajoutez dans la solution 50 mL d'une solution de chlorure de calcium de formule CaCl2 dont la
concentration est de 5,00.10-1mol.L-1. Exprimez puis calculez les concentrations en ions présents dans le
mélange.
 Exercice 5 :
Vous voulez préparer une solution A de chlorure d'aluminium de concentration en soluté apporté
CA=1,50.10-2mol.L-1.
1) Exprimez et calculez la masse de chlorure d'aluminium à dissoudre dans 100 mL d'eau pour obtenir cette
solution.

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Série 2 La concentration et les solutions électrolytiques

2) Exprimez les concentrations en ions en fonction de CA (pas de calcul).


3) Vous voulez préparer 50 mL d'une solution B de sulfate d'aluminium de concentration CB=4,0.10-1mol.L-1
à partir d'une solution mère de concentration C0 = 0,80 mol.L-1.
a. Quel volume V de la solution mère devez-vous prélever ?
b. Quelles verreries (nom et contenance) allez-vous utiliser ?
c. Exprimez et calculez la masse de soluté mB que vous auriez dû dissoudre pour obtenir 50 mL de solution
de concentration CB.
d. Exprimez les concentrations en ions en fonction de CB et la concentration en ions aluminium en fonction
de celle en ions sulfate (pas de calcul).
4) Vous mélangez la solution A avec la solution B. Exprimez et calculez la concentration des ions aluminium
après le mélange.
Données : M (sulfate d'aluminium)=MB = 342,3 g.mol-1
 Exercice 6 :
Donner la formule statistique des solides ioniques suivants, écrire leur équation de dissolution dans l’eau et
exprimer la concentration des ions en solution en fonction de la concentration molaire C de cette solution :
 Sulfure de zinc
 Chlorure d’aluminium
 Hydroxyde de calcium
 Sulfate d’aluminium
 Exercice 7 :
On dispose de deux solutions S1 et S2 telles que :
 V1 = 150 mL de solution S1 de chlorure de cuivre(II), Cu2+(aq)+2 Cl-(aq) de concentration C1=0,30mol/L.
 V2 = 200 mL de solution S2 de chlorure de fer(II), Fe2+(aq)+2 Cl-(aq) de concentration C2=0,10mol/L.
1) Donner les formules et les noms des solides ioniques utilisés pour préparer les solutions S1 et S2.
2) Calculer les concentrations molaires des espèces ioniques présentes dans les solutions S1 et S2. Justifier.
On mélange les deux solutions aqueuses suivantes (Aucune réaction chimique n’est observée lors de ce
mélange.)
3) Quel est le volume final V du mélange ? Donner l’expression de la concentration effective de chaque
ion présent dans le mélange, en fonction de C1, V1, C2, V2.
4) Calculer chaque concentration.
 Exercice 8 :
On mélange un volume V1 = 200mL de solution de phosphate de potassium de concentration
C1=0,5mol/Lavec un volume V2 = 50 mL de solution de sulfate de potassium de concentration C2 = 1,0
mol.L-1.
1) Ecrire les formules des solides phosphate de potassium et sulfate de potassium puis les équations de
dissolution correspondantes.
2) Nommer toutes les espèces chimiques présentes dans le mélange. Préciser leurs formules.
3) Quel est le volume final V du mélange ? Donner l’expression de la concentration effective de chaque
ion présent dans le mélange, en fonction de C1, V1, C2, V2. Calculer chaque concentration.

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Série 3 Suivi d’une transformation Chimique

Série 2 : Suivi d’une transformation Chimique

N.B :Dans tous les exercices, on utilisera la classification périodique si besoin pour les masses molaires
atomiques
 Exercice 1 :
Équilibrer les équations chimiques suivantes :
H2O2→ H2O + O2 CxHy + O2→ CO2 + H2O
H2S + O2→ SO2 + S + H2O Na2O2 + H2O → Na+ + OH- + O2
C6H6 + Cl2→ C6H4 + HCl H2SO4 + NaCl → HCl + Na2SO4
H2SO4 + Ca3(PO4)2→ H3PO4 + CaSO4 Cl - + H2O → Cl2 + H2 + OH-
MnO2 + HCl → MnCl2 + Cl2 + H2O CnH2n+2 + O2→ CO2 + H2O
Ca2+ + OH- + CO2→ CaCO3 + H2O CO32- + H3O+→ CO2 + H2O
 Exercice 2 :
La combustion complète dans le dioxygène de l’air de l’éthanol de formule C2H6O produit du dioxyde de
carbone et de l’eau.
1) Écrire l’équation bilan de la réaction de combustion
2) On fait brûler une masse de 6,8 g d’éthanol dans le dioxygène de l’air
a) Établir le tableau d'avancement (le dioxygène est un réactif en excès)
b) Calculer les masses d’eau et de dioxyde de carbone obtenues
c) Calculer dans les CNTP le volume de dioxygène nécessaire à la combustion
 Exercice 3 :
L’oxyde de cuivre réagit avec le carbone selon l’équation : CuO + C → Cu + CO2
1) Équilibrer l’équation de la réaction
2) Sachant que le carbone est en excès, calculer la masse de CuO à utilisée pour obtenir :
a) 25,4 g de cuivre
b) 0,10 mol de cuivre
c) 22 g de dioxyde de carbone
 Exercice 4 :
On effectue la combustion complète d’un mélange de 0,4 mole de méthane (CH4) et d’éthane (C2H6) dans
le dioxygène. Il y a dans les deux cas formation de dioxyde de carbone et de l’eau.
1) Écrire l’équation bilan de chacune des réactions
2) Calculer le nombre de moles respectifs de méthane et d’éthane dans le mélange réactionnel initial
sachant que l’on recueille 0,5 mole de dioxyde de carbone
3) Calculer dans les CNTP, le volume de dioxygène nécessaire à cette réaction

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Série 3 Suivi d’une transformation Chimique

 Exercice 5 :
On mélange 100 mL de solution de chlorure de calcium Ca2+(aq) + 2Cl-(aq) et 100 mL de solution de nitrate
d'argent Ag+(aq) + NO3-(aq). Les deux solutions ont même concentration molaire en soluté apporté
C=CCaCl2=CAgNO3 = 1,0.10-2mol.L-1. Les ions Ag+(aq) et Cl-(aq)précipitent pour donner du chlorure d'argent.
1) Ecrire l’équation de précipitation.
2) Calculer les concentrations des ions mis en présence Ag+(aq) et Cl-(aq) à l’état initial.
3) Calculer les quantités de matière des réactifs Ag+(aq) et Cl-(aq) à l’état initial.
4) Établir le tableau d'avancement de la réaction de précipitation.
5) Quelle est la masse de précipité obtenue dans l'état final du système ?
6) Quelles sont les concentrations effectives des ions en solution dans l'état final du système ?
 Exercice 6 :
On mélange 5,4g d’aluminium en poudre et 12,8 g de soufre. On chauffe le mélange, il y a formation de
sulfure d’aluminium Al2S3
1) Écrire l’équation bilan de la réaction
2) Déterminer le réactif utilisé en excès
3) Calculer la masse de sulfure d’aluminium formée
4) Calculer la masse restante du réactif utilisé en excès
Le sodium réagit avec l'eau. Il se forme des ions Na+, des ions OH- ainsi que du dihydrogène.
1) Écrire l'équation de la réaction chimique correspondant à cette réaction.
2) Cette réaction dangereuse est effectuée avec 0,23 g de sodium seulement que l'on introduit dons 1,0 L
d'eau. Quelles sont les quantités de matière des réactifs en présence ?
3) Quel est le réactif limitant?
4) Quelle est la quantité de matière ainsi que la masse du corps restant à l'état final?
5) Déterminer le volume de dihydrogène dégagé à la température de 20°C. La constante d'état des gaz
parfaits est R =8,314 (SI) et la pression atmosphérique est Patm=l,013.105 Pa.
Données : Masse volumique de l'eau : ρeau=l000 g.L-1
M(H)=1 g.moL-1 ; M(Na)=23 g.moL-1 ; M(O)=16 g.moL-1
 Exercice 7 :
Un composé organique gazeux A, a pour formule CxHy où x et y sont des nombres entiers.
1) On réalise la combustion complète d’une masse m=1g de composé A en présence d’un excès de
dioxygène. La réaction produit m1=1,64g d’eau. Écrire l’équation-bilan de la réaction de combustion.
2) L’échantillon A de masse 1g occupe un volume V=545 mL dans les conditions de l’expérience où le
volume molaire est Vm = 24 L.mol-1. Quelle est la masse molaire du compose A ? On suppose que le gaz se
comporte comme un gaz parfait.
3) Déduire des résultats des questions précédentes la formule brute du compose A.
4) Quel volume minimal de dioxygène faut-il mettre en œuvre pour réaliser la combustion complète de 15
kg du compose A ?

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