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ISSAT Sousse Hydraulique des bâtiments complément cours

CHAPITRE 1 : Introduction-Notions d’hydraulique générale

1. le système d’unités :

Unités en SI des différentes caractéristiques utilisées en hydraulique :

2. viscosité cinématique en fonction de la température :

3. Lois de l’hydrostatique
3.1 Loi de Pascal : la pression d’un fluide en un point est la même dans toutes les directions

Px = Py = Pz

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3.2 Equation fondamentale de l’hydrostatique

P1 – P2 = ρg (z2 – z1) = ρgh : loi de la statique

P2 = Patm ; si on suppose que Patm = 0 alors l’équation se traduit par :

P1 = ρgh → la pression augmente linéairement avec la profondeur !

→ sur un même plan horizontal, on a égalité de pression (P1 = P2)

3.3 Dispositifs de mesure de la pression


- les tubes manométriques : pour des pressions relativement faibles (utilises en laboratoire),

- et les manomètres mécaniques : pour des pressions plus élevées : 1 à 2 kg/cm2

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4. Dynamique des fluides : l’Hydrodynamique

4.1 Equation de continuité ou principe de conservation de masse :

Débit volumique Qv = vxS (vitesse x section)= ΔV/Δt (changement volume par temps) ;

Pour un écoulement permanent : Débit volumique Qv (m3/s) = A1V1 = A2V2 = constante.

Et débit massique Qm (kg/s) = ρ Qv = constante.

4.2 Equation générale d’écoulement : théorème de Bernouilli


4.2.1 Cas des fluides parfaits (non visqueux)

En écoulement permanent + fluide parfait → conservation de l’énergie totale

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4.2.2 Cas des fluides réels (visqueux)

Fluide réel → charge totale diminue dans le sens de l’écoulement → perte de charge pdc

4.2.3 Régime d’écoulement et nombre de Reynolds:

- régime d‘écoulement laminaire, transitoire ou turbulent dépendant de la valeur de Re :

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4.2.4 Pertes de charges

- pertes de charges linéaires ou reparties (hr)

Avec : λ : coefficient de frottement; plusieurs formules existent pour déterminer λ ; la plus


utilisée est le digramme de Moody

En utilisant la notion du rayon hydraulique Rh, on pourra determiner la formule de Chezy :

Débit Q = SxCx (RxJ)1/2 ; avec j = pente hydraulique (pdc/L).

- pertes de charges singulières (hs) :

Avec : ξs : coefficient qui dépend de la nature de la déformation.

4.3 Quelques applications de l’équation générale de Bernoulli

a) écoulement à travers un orifice :

Formule de Torricelli :

vitesse a la sortie Vs = (2gh)1/2 et debit Qs = mA(2gh)1/2 ; m =


coefficient de contraction.

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b) ecoulement travers un tube de venturi : debit à travers section 2 de diametre d2 plus


faible que d1

Tube de venturi est utilisé pour mesure de debit par lecture des pressions

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