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Chapitre Préliminaire
1 qu’est-ce qu’une entreprise ?
C’est une entité économique et sociale qui permet la production et la vente des biens et de services répondant à un besoin.
Elle est la propriété de :
-le promoteur / les associés/ la banque/ l’Etat/ le personnel/ les fournisseurs/ les clients/ les distributeurs/ les prescripteurs/ les
concurrents/ le tribunal.
2 but de l’entreprise
elle se doit de se régénérée afin de survivre, le profit devient simplement une condition de la pérennité de l’entreprise et non une
finalité. Les objectifs économique : augmenter le CA et diminuer le capital investi
la gestion de production est la fonction qui permet de réaliser les opérations de production en respectant les conditions de
qualité, délai, couts qui résultent des objectifs de l’entreprise
B) fonctions de l’entreprises :
approvisionnement et achats / distribution/ qualité/ veille, études, recherche et développement/ financière / GRH/Logistique,
gestion des actifs matériels/ Gestion de production
2) objet la GP
elle a pour vocation de gérer le stock de produits finis, la planification et l’ordonnancement, le calcul des besoins,
l’ordonnancement –charge de l’atelier, la gestion des stocks de composants et le calcul des couts standards et des couts de
revient réalisés
C) les inconvénients :
- la périssabilité de certains produits
- la rupture
- des charges d’entreposage (magasiniers, protection contre le vol incendie etc.)
- déstockage (vente de produit en fin de vie sans n’en tirer aucun profit)
D) types de stocks :
i- Stock moyen :
Stock moyen : (stock début janvier + stock fin décembre) /2
dans le cas où il existe des réapprovisionnements, le stock moyen ne sera pas égale au demi-sommeil des stocks
v- stock d’alerte
pour couvrir la consommation de produits entre le moment où l’on constate le besoin de réapprovisionnement jusqu’à la mise à
disposition de la nouvelle livraison
stock d’alerte= stock de sécurité + stock minimum
4) la gestion du stock :
faire en sorte qu’il soit constamment apte à répondre aux demandes des clients
Cadence N Cout de passation Ca * Cout de possession Ct / 200 Cout total Ca*N + (CT /
N N 200N)