Incremento de la Producción de Carne de Cuy a partir de la Alfalfa Formante W-
350 en la comunidad de Mayubamba del Distrito y Provincia de Paruro, en el Departamento de Cusco
2. Antecedentes y Justificación (precisar perfil de beneficiarios, área de influencia del
proyecto, evaluación socioeconómica e indicadores de beneficio-costo, impacto y sostenibilidad)
Antecedentes: Incremento de la producción de lácteos en base a la alfalfa dormante
W350 en Puno.
Justificación:
- La población del distrito consume calorías necesarias…. (REVISAR Y DAR
CONTUNDENCIA).
- Se cultiva en zonas altoandinas (de 3,500msnm a 4,500msnm).
- Producto agroecológico (no requiere pesticidas). - Puede ser abonado por las propias excretas del cuy (REVISAR CON ESPECIALISTA) - Dormancia (cuando la temperatura desciende mucho, la planta forrajera se “duerme” hasta encontrar temperatura más adecuada). (REVISAR) - Al cultivarse en secano, tiene poca agua. - Producto renovable. - El cuy permite resolver el problema de la indivisibilidad de los activos (una vaca no la puedes beneficiar para venderla por partes)
3. Objetivos (Generales y Específicos)
- General
Mejorar el consumo de proteina
- Específicos
Desarrollar hábitos de consumo de carne de cuy
Incrementar la producción de carne de cuy
4. Resultados 5. Actividades
6. Cronograma (Los proyectos tendrán un plazo máximo de ejecución de dos años)
7. Presupuesto (US$) (por actividades y componentes)