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Devoir du premier trimestre


Français
Texte :

La malnutrition est un état qui résulte d'une mauvaise alimentation. Les nutriments sont soit insuffisants, soit
excessifs, de sorte que le régime alimentaire provoque des problèmes de santé. Ce phénomène touche non
seulement les pays en voie de développement, mais aussi certaines catégories de la population dans les pays
industrialisés.

Il existe deux types de malnutrition : surnutrition et dénutrition. Elle résulte d’un apport insuffisant
ou anormal de calories libérées dans l'organisme.
La surnutrition, est la conséquence d'un déséquilibre et l'excès de consommation de calories. Ses causes
peuvent être génétiques ou environnementales. Cela conduit à des problèmes de surpoids et d'obésité, surtout
dans les pays riches.
Les populations des pays pauvres souffrent de la dénutrition qui est le résultat, en durée prolongée, de
défauts dans la nutrition, une réduction ou un manque de l'apport ou de l'absorption de protéines, de minéraux,
de vitamines ou de calories. Elle conduit à des problèmes d'anorexie.
Dans certains pays, la sous-alimentation est étroitement liée aux conditions socio-économiques du peuple
(faim ou famine). De nombreuses études ont tenté de déterminer les facteurs de risque affectant la malnutrition
dans les pays du tiers monde: tous sont liés à des conditions de pauvreté dans le pays.
Selon l'Organisation des Nations Unies (ONU), la mortalité due à la malnutrition représentait 58% de la
mortalité totale en 2006; ainsi, dans le monde, environ 62 millions de personnes meurent chaque année, toutes
causes confondues de morts combinées. En 2006, plus de 36 millions de personnes sont mortes de faim ou de
maladies résultant des carences alimentaires.
Site : www.aquaportail.com/
QUESTIONS
1. Quel est le thème traité dans ce texte ? 01pt)
• L’alimentation dans les pays pauvres.
• Les problèmes liés à l’alimentation.
• La surnutrition et ses conséquences.
Soulignez la bonne réponse.
2. Relevez du texte deux substituts de la malnutrition. (1pt)
……………………………………………………………………………………………………………
3. Classez les expressions suivantes dans le tableau ci-dessous : Carences alimentaires.- L'excès de calories-
Surpoids et d'obésité.- Pays riches- Problème d'anorexie – Pauvreté- 3pts
La surnutrition La dénutrition
……………………………………………… ………………………………………………
……………………………………………… …………………………………………
……………………………………………… …………………………………………
4. Répondez par ‘Vrai’ ou ‘Faux’ et corrigez ce qui est faux. (2.5)
• Les causes de la surnutrition sont génétiques ou environnementales.
…………………………………………………………………………………………………..
• En 2006, 36 millions de personnes sont mortes à cause d’un excès alimentaire.
………………………………………………………………………………………………
• Selon l’ONU 58% de la mortalité a cause de la dénutrition en 2006
………………………………………………………………………………………………..
5. Réécrivez cette phrase en remplaçant les mots soulignés par des synonymes relevés du texte :
• ‘’De nombreuses études ont tenté de déterminer les facteurs de risque affectant la malnutrition dans les pays
du tiers monde.’’
• De nombreuses études ont tenté de déterminer les ……………….. de risque affectant la malnutrition dans
……………………….………………………..
6. ‘’Les nutriments sont soit insuffisants, soit excessifs, de sorte que le régime alimentaire provoque des
problèmes de santé.’’ Réécrivez la phrase proposée, en commençant ainsi :
’L’alimentation…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………..........................................................................................................
7. Quelle est la visée communicative du texte ? 1pt
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8. Quels est le temps dominant dans le texte ? Quelle est sa valeur ?
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