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En Europe occidentale, l'effondrement de l'autorité de l’Empire romain a conduit à l’interruption de

toute pratique médicale organisée. La médecine était exercée localement, alors que le rôle de la
médecine traditionnelle augmentait, avec ce qui restait des connaissances médicales de l'antiquité. Les
connaissances médicales ont été préservées et mises en pratique dans de nombreuses institutions
monastiques qui s’étaient souvent adjoint un hôpital. Une médecine professionnelle organisée est
réapparue, avec la fondation de l’école de médecine de Salerne en Italie au xie siècle qui, en coopération
avec le monastère du Mont Cassin, a traduit de nombreux ouvrages byzantins et arabes. Au xiie siècle,
des universités ont été créées en Italie et ailleurs en Europe et des facultés de médecine se sont
rapidement développées. La médecine était exercée localement, alors que le rôle de la médecine
traditionnelle augmentait avec ce qui restait des connaissances médicales de l'antiquité.